味千拉麵

同朋友來dinner,因朋友胃痛就快手揀咗食味千，自己一早諗住食飲類，最後叫咗個牛肉炒飯，朋友就叫咗個吉豬麵，炸豬扒都ok香脆，但個飯就普通得很，淡味，不過都因要快先揀味千，都過得去，星期一夜晚唔駛等位。…查看更多

與朋友聚舊。朋友建議來味千吃個不太飽的湯麵，因為要留肚到別處吃甜品。我們各自叫拉麵，朋友分別叫了豬軟骨拉麵和帶子拉麵，而我本來要櫻花蝦拉麵，但售清了，故要了最簡單的味千拉麵。味千拉麵 ($44)：配料是叉燒三片、烚蛋半隻、木耳絲、芽菜和葱，味道一般。麵質一般，像公仔麵。湯底非常多油，而且十分鹹，好像重量級的味精湯。試過其他分店，拉麵也是多油又鹹，似乎味千的食物只是很一般～除非沒有其他選擇，否則應該不會再光顧了～…查看更多

When there around 9 :10 pm. I really wanted the Chicken don .Ordered the Chicken rice don , friend ordered a beef fried rice and a mango drink.Chicken and egg don: -Rice is really hard -not tasty -chicken is not fresh , is chewy - egg is okay , is very hard to mess up with egg tho Beef fried rice- very greasy - tasty Mango drink- very watery …查看更多

叫左 九州辣拉麵xx蝦拉麵 吉列熊本蠔蟹肉奶油薯餅蒜片雞腎其實每次都係蟹肉奶油薯餅同埋蒜片雞腎而去食嫁奶油薯餅出面食唔到 好正嫁 又唔會過漏 又好香蒜片雞腎 d蒜片雖然硬硬地.. 幾香口雞腎又夠爽 點埋芥辣醬 好正 吉列熊本蠔 我見到有蠔既地方都會叫呢個冇咩特別 好彩夠熱 . 唔熱就好難食的啦~~~九州辣拉麵貪佢個湯夠濃xx蝦拉麵唔好食的 . 可以skip 左去..…查看更多

六四晚會後的晚餐$39。麻香沙律冷麵：有雞絲、車厘茄、芽菜，麻醬不夠，份量OK，冷麵質地不錯，至少彈牙，咬落有質感，還可接受$46。咖哩豬扒定食：豬扒不夠嫩，肉質好麻麻，咖哩味又唔夠，缺乏椰香味。另配前菜，蘿蔔豆角不吃也罷，豆腐湯味精湯？！…查看更多

跟去年一樣，參加完六四晚會後，感到有點肚餓，隨便找點東西吃同樣地隨便地走進了味千，給予的評價也跟去年一樣︰不太行叫了一碗豬軟骨拉麵 (翻查紀錄，原來我去年也同樣叫了豬軟骨拉麵呢！)豬軟骨肉質太淋太鬆軟，感覺似是幾塊浸湯時間太長的豬肉，加上豬肉質素平平，以致口感只屬一般整塊「豬軟骨」，我吃不出任何似是「豬軟骨」的部份，只吃到「豬軟肉」豬骨湯底同樣是平平無奇，一點豬軟骨的香濃也沒有難怪的，連塊「豬軟骨」也弄得如此，「豬骨湯底」又怎會煮得好呢？下年去完六四，要提醒自己，千萬不要再光顧這間味千分店了！…查看更多

09年9月5日 星期六一直很不喜歡味千, 曾經幫襯過的3間分店 (銅鑼灣x2及將軍澳) 也覺得食物水準低. 拉麵不是正宗的日本拉麵, 湯底很港式, 不是日本風味, 而且落很多味精, 不見得真材實料, 所以吃後總會非常口乾. 1. 叉燒拉麵老公點的叉燒拉麵, 湯底很肥膩, 成碗油, 很多味精很鹹, 很不健康. 叉燒切得很薄, 肉質又不夠滑很鞋口. 麵條很幼, 所以吃起來沒有嚼頭. 2. 雞肉中華沙律冷麵一直不喜歡這兒的湯麵, 所以改點了冷麵. 冷麵夠凍, 麵質彈牙, 吃起來很涼快舒服, 配上麻醬及花生醬很醒胃野味, 雞肉份量也足夠, 雖然談不上肉質幼滑有雞味, 不過勝在啖啖肉, 已很不錯. 這兒的冷麵水準比起湯麵要高很多. 不過我點的中華沙律冷麵跟本上全完沒有中華沙律菜, 只有不下10條青瓜幼絲, 又一次引証味千的貨不對板..... 這個冷麵的名字若改叫雞肉冷麵會更為貼切. 3. 蒜片牛肉這個牛肉用鐵板上, 一上枱時這客牛肉滿碟都是油, 而且有些牛肉更是燒焦的, 還沒有吃下去已聞到有點燶味, 賣相一點也不美. 油下得實在太多了, 有些牛肉上面的蒜片甚至被油浸淋了, 吃下去實在有點嘔心, 非常不討好. 想不到這兒的牛肉居然用上了肥牛, 加上油淋淋的油份, 所以很肥膩, 吃了數口己經全碟放棄了. …查看更多

日本拉麵要好吃真不容易麵質和湯底就最呃唔到人,一食落口就知在香港要吃正宗、美味的拉麵的地方不多, 只想到‘味千拉麵’而已雖然價錢不便宜,但相信比一般的日本拉麵館較好吧!麵豉湯底同出前一丁個湯冇分別!一定食得到多味精!麵質只屬普通,日本超市隨手可得叉燒屬較肥,都是冷藏質,最重要係唔好味!食完都唔知自己食左日本拉麵!都係返屋企淥公仔麵好過!…查看更多

六四晚會過後，相當肚餓，便到就近的皇室堡吃點東西隨便地行入了味千，想吃碗拉麵一行二人叫了豬軟骨拉麵、又燒拉麵整體而言，兩碗拉麵的豬骨湯底無論用料、份量、味道皆屬一般水平。感覺上，只是香港一些二三流日式食肆的水準湯底是拉麵的靈魂，豬骨湯底更是日本九洲的獨有特色；來自九洲的味千，豬骨湯底只是如此，實在不行了，也談不上拉麵專門店的水準豬軟骨拉麵、又燒拉麵的配菜豬軟骨、又燒，同樣只屬普通水平，不是太難吃，但距離收四十多塊的水準，也有一段距離服務水平尚算可以，不過不失吧這間分店的水準不太行！…查看更多

上星期去左味千皇室堡分店(銅鑼灣告士打道311號皇室堡地庫 B11號舖)用餐。當坐下後向一位男性服務生落單後，等待30分鐘未有食物送到；當本人再向其他女性服務生查詢，女性服務生說會為本人跟進，但再等待10分鐘，都仍然未有食物送到。其後當本人再次向較高級的服務生(他是穿白恤衫並不是穿員工衣服)查問，他找一位女性服務生向我查問落單的內容。當時本人已知道那位男性的服務生根本沒有落單，令本人要浪費40分鐘時間等待食物。經過40多分鐘後，我的定食送上，女服務員表示尚欠湯稍後送上，但到本人用餐完畢仍沒有送上定食附送的湯，要本人再三催促多次再送上。最後到本人要結帳，服務生均好像耳朵有問題，要本人大聲呼叫才有人來結帳。就今次事件覺得CWB味千的服務員完全沒有任何服務可言，而且對待客人的態度十分不禮貌，本人今後都不會再光顧。…查看更多

餃子.炸餃子味道不好.煎得太燶,免費就算了.雜菜拉麵:湯底唔夠味.豬軟骨:美味,可能因為我喜歡吃有點感情分日式炸福袋年糕:入面好似上海的年糕.出面點沙律醬.…查看更多

上次食已經係8, 9 年前, 記憶都係差既, 心想, 比你涯得咁多年, 又越開越多, 應該有improvement啩兩個人, 點咗kimchi - 得個鹹字, 稔pat pat, 亂醃一通!wasabi魷魚 - 來貨, no comment吉烈蠔, 油溫錯哂, 蠔勁過火, 韌過橡筋, 外層仲未脆或上色拉麵, 啲麵稔過茶餐廳意粉,豬骨湯差過即食麵湯包... 唔知點解佢廣告要feature個湯食到一半無哂心基要埋單走人...以後都唔會再番尼, 真唔明點解咁多人幫襯...…查看更多

琴日去味千﹐本人係味千既熟客﹐見佢地個menu轉左﹐未打開來睇都知道又加價。價就見佢地加過幾次﹐但係食物質素就唔見好左。相反﹐拉麵﹐配料﹐各種飯食既份量都少左。人地就話價錢唔變﹐份量少番來對付通脹。呢度直程擺明要”lurk”錢。本人亦認同下面食評所講﹐徐左部長﹐呢間d侍應既服務態度比其它味千店較差。…查看更多

上星期日,與女朋友到味千食午餐,女朋友要了雜菜拉麵,我要了炸蝦餅拉麵,再加了一客蟹柳卷,和2支果汁,其實味道不錯,蟹柳卷也很好食,不過可惜漏單,等了20分鐘食物還未到,之後問幫我們落單的女侍應,她才跟我說漏單了,2分鐘後會有,可惜最後等了10分鐘.除經理外,其實員工的工作態度唔夠好,禮貌唔夠.…查看更多