呂錦記手撕雞專門店 (皇后大道西)

營業中

休息中

經過上環附近，發現原來有呂錦記，而且呢間餐廳都唔少分店，一路都想試下😍 所以決定打包返屋企，試下佢哋嘅手撕雞✨🐓🔸 孜然手撕雞 ($60 半隻)手撕雞基本上係啖啖肉，佢已經拆晒所有骨，食落非常方便✨ 而且孜然口味有種好香嘅辣味😍 唔會過辣，但都好惹味，好juicy🤤👍🏻 拎返屋企好啱送飯食🍚🔸 中華沙律 ($18)想食啲菜平衡下，中華沙律都唔細份，好清新😆手撕雞真係唔錯，得閒路過可以外賣返屋企加餸🏠😎

位於上環的港式手撕雞小店，有多間分店，以各款調味的雞肉配撘作招徠，有藤椒、川香、蟲草花、麻油等等，只做外賣。有一人套餐或原雞售賣，還有各款雞的小食。主食：孜然手撕雞、川香手撕雞每個套餐包一份手撕雞配米飯、小食及罐裝可樂，一人份量很足夠。雞絲大小平均，有些還連著雞皮，上面灑上芝麻。雞肉撕得都平均，幼細。一份點了孜然，味道很特別，惹味；另一份點了川香，麻麻辣辣口味，下飯開胃。小食：雞腎、雞爪涼拌的前菜小食，雞腎爽脆，肉質結實，微辣惹味。雞爪鹹香，連皮帶軟骨，嚼感十足。

每日收工都唔知食乜好，是但食啲嘢醫肚又有啲頹。。。買佐兩個m記漢堡，依然好寡。甘啱經過見到有手撕雞門店，店面都幾企理乾淨，同埋手撕雞可以整到咁多種口味，真係夠曬吸引。有原味手撕雞、孜然、川香、香辣、五香花生等等，哈哈哈樣樣口味都想試下。如果佢地可以揀雙拼或者三拼就好啦。小食選擇都多，有雞亦、雞腳、雞腎、菜脯等等。最尾揀佐香辣風味嘅，一於打包半隻手撕雞同雞腎返屋企，一邊煲劇一邊食。價位都可以，半隻手撕雞60蚊，小食18蚊（抵食過絕味啊）。

又嚟唔想煮餸系列🤣呂錦記因為近我屋企，所以成日買呢間🤣我成日買半隻手撕雞，淨係$60，真係好抵食！呢個半隻手撕雞色澤靚，肉質鮮嫩，汁多得嚟又唔油膩，食落去即刻令人唔可以停口🤩手撕雞有好多味道選擇，除咗基本嘅原味同香辣味之外，仲有藤椒、印度魔鬼味同孜馗味。我今次就揀咗原味，味道真係好正，香氣十足，其他口味我有啲都試過都好正！佢哋仲有一人套餐，裡面包括飯同手撕雞，只需$48，真係非常平！另外，手撕雞撈麵只要$40，對於鍾意食麵嘅朋友來講，真係一個好選擇🤤我仲叫咗一份$18嘅小食，三隻大雞翼，份量真係夠。雞翼外脆內嫩，咬落去肉質十分鮮美，佢肉質好結實😎總括來講，呂錦記嘅手撕雞同雞翼都係值得一試嘅美食，無論你鍾意邊種味道，都可以喺度搵到啱你口味嘅選擇。價錢平又好味，真係一個唔可以錯過嘅好地方！如果你喺西營盤附近，記得一定要去試🥳

冇骨嘅手撕雞夠晒方便，調好晒，啖啖肉😚今日我就叫咗兩個一人餐你🍱一個係麻醬手撕雞撈麵🤎大大個圓形盒下低係已經調好咗未嘅雞蛋麵 配合麻醬 好開胃🍜上面就有青瓜 同埋手撕雞🐥呢款手撕雞我揀咗唔辣嘅 食到又好香嘅麻油味有啲雞皮有啲肉 非常平衡另一個就叫咗辣嘅手撕雞 配飯🐤一盒扁平嘅膠盒都有好多嘅雞一個人絕對夠晒食🌶️盒飯都好大盒每個餐配有小食我揀咗雞翼同雞腎🐥雞翼好入味 啲皮好腍雞腎就好有咬口而且仲配有汽水🍹

今日終於試咗呂錦記手撕雞專門店，經常見到門口排長龍，今次趁早收工就買嚟試吓。從多款選擇中, 揀咗鹹香去皮手撕雞半隻，雞肉嫩滑鹹香，完全冇多餘嘅油膩感，配埋清新的青瓜絲，味道更加平衡同健康，一試難忘。另一樣揀咗店員推薦嘅貢菜，口感爽脆，鹹香中帶點自然嘅甘甜，用嚟配飯特別啱味。整體食材味道簡單樸素，但啱啱係呢種自然同用心嘅滋味最令人滿足。兩個餸加埋一碗熱騰騰嘅白飯，真係一餐簡單又幸福嘅晚餐。😋仲有好多小食！

出街做完嘢行過呂錦記，順便買嚟今晚加餸，見佢手撕雞都多種口味選擇傳統（川香、香辣）懷舊（原味、麻油、五香花生）惹味（西域孜然、天府滕椒、印度魔鬼）仲有其他小食，雞爪、雞腎、雞翼、雞腿骨、菜脯、五香花生最後決定買，秋冬限定人氣Number 1️⃣ 嘅蟲草花水晶雞，原價$88/半隻，而家優惠價$78/半隻。用錫紙包住再入盒，保存溫度，返到屋企仲係暖，打開有蟲草花同杞子，撕開水晶雞仲有肉汁，雞肉好嫩滑，味道啱啱好，原汁原味。鹽焗雞翼$18 有三隻雞翼，鹹香味十足。

好中意食手撕雞既我🐓諗起屋企附近就🈶間好好味既手撕雞店🙌🏻即刻走過去買返半隻雞先啦😋手撕雞標榜🚫零添加🚫零激素🚫零味精雞皮彈牙無肥油油感👍🏻雞肉肉質好鮮嫩入味喔～

呂錦記手撕雞專門店 我今次去咗上環分店要等10分鐘左右，等候期間留意到佢地既手撕雞種類幾多元化，如果想去皮可揀輕食系列；唔想食辣既可揀懷舊系列。為客人健康角度考慮或食物種類對我黎講係個加分位～另外見佢推出緊秋冬限定人氣No.1既蟲草花水晶雞，覺得幾特別下次可試試～💫天府藤椒手撕雞(半隻）$60我自己第一次試呢間，所以先嘗試最小辣程度。辣度符合預計之中，岩哂唔太食得辣但好想刺激下味蕾既朋友仔。雞件方面有齊唔同部位，撕得都平均地幼細和肉質嫩滑，滲透濃郁嘅芝麻和椒香味；整體上非常開胃和口感唔錯～💫雞中翼 $18皮薄零脂肪，肉質好嫩滑帶鮮味～有齊中段＆雞翼尖部位===========================其他手撕雞(半隻)系列；1)惹味系列 $60(印度魔鬼🌶🌶🌶🌶🌶/西域孜然🌶)2)傳統系列$60(川香🌶🌶🌶/香辣🌶🌶)3)輕食系列$70(青瓜醬🌶🌶/香辣🌶🌶/孜然🌶/咸香)4)懷舊系列$58(原味、痳油＆五香花生）📍上環皇后大道西263號和益大廈5A地下

📍 呂錦記手撕雞專門店 (皇后大道西) (西環)西環西營盤皇后大道西263號地舖👉 香辣手撕雞💰60😋😋😋😋.7/5雞肉鮮嫩滑口，每一口都帶著雞肉的精華，配上特製的香辣味更上一層數，讓整道菜更加美味可口👉 貢菜😋😋😋😋.7/5呢個貢菜好少地方有，食落索索聲，好爽口😋😋😋回頭: yesyesyes，個雞真係超好食☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️

超抵食嘅手撕雞專門店🐔呂錦記🐔，佢都有幾多分店㗎，咁啱經過上環呢間分店見到佢哋套餐超抵食😆，一人套餐都係$48咋，手撕雞飯加個小食再配埋嘢飲，去邊度搵先😱？佢啲手撕雞仲要超足料，有分原味，川香同埋孜然，我就揀咗原味手撕雞，話明係專門店梗係招牌菜啦，小食就揀咗雞中翼，雞肉超香入味，夠晒嫩滑，配白飯一流👍🏻另外再揀咗個麻醬雞絲麵🍝，另外仲有香辣味揀，呢款麵仲抵，都係$40咋👏🏻，份量又夠，我鍾意佢嘅麻香味，又唔辣啱晒我，佢哋仲有原隻雞賣，就係蟲草花水晶雞🤩，以獨門嘅制法可以令到肉汁鎖起雞裏面，下次經過可以買嚟試吓👏🏻

【🐔呂錦記｜最愛藤椒雞👏🏻】呂錦記分店很多，今日經過西營盤一帶被熱哄哄的手撕雞人潮吸引，自己都買咗啲返屋企食🤣.🌶️天府藤椒手撕雞藤椒油係我近年最愛，食麵打邊爐都會放藤椒油增加口感，今次見到有藤椒手撕雞一定唔會放過！$60半隻雞份量都幾大盒，藤椒味濃，但又唔會太辣，藤椒油香味與手撕雞非常合襯！.🌶️辣雞腎$18盒，少少咸，微辣爽脆，配啤酒🍻一流！🐔呂錦記手撕雞專門店📍上環皇后大道西263號和益大廈5A地下🚇西營盤A1出口

呢間位於上環食手撕雞嘅佢哋係外賣，所以佢啲手撕雞真係幾好食佢啲雞好入味仲要勁嫩滑唔會太過諧霎霎所以我覺得整得幾好食，仲有佢啲雞翼呀鹹味十足食完之後都唔會覺得頸渴㗎佢啲滷水汁係自家製㗎，所以我覺得好唔錯所以如果大家鍾意食手撕雞嘅朋友撈碗飯其實返屋企食完都超級飽佢嘅份量十足兩三個人食完都覺得好滯㗎啦，價錢適中我覺得好方便呀如果住香港區嘅話一定要揀呢間食，佢哋係手撕雞嘅專門店專食手撕雞嘅好好食㗎好正㗎！

這手撕雞專門店，有多款味道選擇：孜然味、原味、川香味、香辣味、麻油味、五香花生味等等，秋冬限定蟲草花水晶雞、花膠水晶雞。還見到有一些套餐，今次就買個二人套餐試試先。🌸二人套餐🌟🌟🌟🌟🌟🍀川香手撕雞撈麵：川香味道夠香夠辣，手撕雞夠嫩滑，撈麵，帶點煙靭口感，撈埋川香手撕雞，非常惹味。🍀川香手撕雞飯：川香手撕雞配搭白飯也不錯，夠晒惹味還有青瓜絲解解辣。🍀鹽焗雞腎：雞腎超彈牙，而且容易咬開，鹽焗味道鹹度適中。🍀香辣雞腳骨：鍾意啜骨的必定要叫這個小食，慢慢啜骨就可以吃到當中精華，而且筋骨位置比較較好味。🍀 零系可樂🍀芬達橙汁汽水

距離出名煲仔飯專門店幾個鋪位，是新開的嗎？不確定，遠遠聞到惹味的香料味，原本想食煲仔飯，但是見到打蛇餅的人龍，差點眼前一黑😰🥹，排隊真是我的死敵。旁邊的燒味／滷水吃太多了，這家沒吃過，一人餐$48，大大的廣告牌就在前面，包一份手撕雞、一份小食、汽水，當然還有白飯，好抵食。✴️孜然手撕雞孜然的獨特香氣，未食已經令人流口水。連皮的手撕雞，雞皮爽滑，雞肉不可能全都是雞腿肉，雞胸也有，但是一點都不柴。✴️川香手撕雞口感跟上面的一樣，但是川香就微辣，應該是遷就了我們香港人的口味，不會太辣，香辣多一點，所以不怕吃不了。小食✴️雞腎（可辣可不辣）我選了香辣的，上面撒上白芝麻，香很不得了，口感脆脆的，令人一吃再吃，簡直欲罷不能。✴️雞腿骨這個選了原味，只是腳雞軟骨所在的部位，皮脆骨香，我是吃完肉，連骨頭都咬了，當然不能吃下去😝，但真的好香。飲品✴️🥤可樂／芬達普通汽水，就不評了😝。總結，款式不算多，味道真不錯。手撕雞皮脆肉滑小食也令人回味，簡直白飯殺手，價錢好抵。港九各區都有分店，不過來這邊，也不怕吃不到。