台灣蘋果姐姐牛肉麵滷肉飯 (已結業)

試下佢啲台灣野，好似好出名咁果然名不虛傳呀！！我地嗌左老肉飯呀，夠味呀！！！！鹽so雞都好好味 又大粒又夠味最好味既係老味拼盤～～～～|入味好難得咁好食價錢又唔貴呀正，一定會再黎

特登去九龍城想食泰國野，點知食開嗰間好多人排隊就走去搵第二間。行到泰國街中見到有間食台式野，有我最愛嘅滷肉飯。叫咗個大嘅香菇滷肉飯，味道夠香濃，唔會太鹹，滷肉份量都好夠，但略嫌唔太夠汁同賣相一般。

呀呢度環境好呀嘢食乾淨嗎第一次呢都覺得見到咁就有好大感覺 咁下次一定會嚟幫襯 把食物水準高 安靜 咁舒服 下次一定會再來幫襯 滷肉飯都好好味同埋其他食品都可以good.good.goog

在九龍城滿佈泰國餐廳、潮州打冷和發哥食過而出名之名店，今日發現出現一間平民又誠意餐廳“蘋果姐姐”。我今次叫左個台式排骨便當，排骨好滑好正，一杯苿香奶茶好大杯好飲呀！下次要再來過。

香菇肉燥飯唔油膩，肉燥唔肥，味道剛剛好，隨餐加$10有杯台色奶茶好抵飲呀，而且甜度適中，作為中午簡便的一餐係一流，而且價錢便宜！環境方面，店面唔大，但乾淨整齊，係九龍城餐館多數係泰式，台式餐館屬少數，廁所仲好少咁光猛呀！

拉麵好食有質感，牛筋牛肉好味夠林！鹽酥雞好香！樣樣食品都好好味！蔥肉餅好新鮮！茉香奶茶少糖少冰味道不錯。環境衛生清潔及交通方便，我五歲阿仔都鍾意食！值得一讚！👍👍😋

平日經常到九龍城用膳，通常都是食泰國菜，剛好今天經過發現新開了間台灣野食，店舖需不大，但裝修幾有台灣feel,野食價格合理，大碗滷肉飯都是$33炸，一定會再來食多次，有誠意的小店

晚上一人來試台灣紅燒牛肉麵，希望找回台北的美味。但台灣香腸一上來已經明白了這只是一家香港人的店了，香腸切片後再油炸，味道流失又老又硬，吃了兩片已不想再難為自己。鹵鴨蛋就十分好味，蛋黃又粉又香，沒有過火。主角是紅燒半肉半筋湯麵，麵和牛筋合格，可以收貨；湯味很淡，完全不似樣。牛肉用了牛，切片後才炆，所以肉片完全彎曲，表面粗糙，肉質堅韌，很困難才食完一片，與真正又軟又香的真台灣牛肉麵相差很遠！吃了一片就放棄了！

Quietly wondering around Kowloon city trying to find new restaurants and luckily stumbled on this little gem.Definitely one of the best and authentic Taiwan bistros in Hong Kong. Quality of ingredients is very high and surprisingly cheap given quality of the food.Dishes I particularly recommend are the:- Taiwan beef noodles (the spicy maa ones are super good if you can take the spice)- lou rou fan

近這個月試了兩、三間台式麵店, 亦是由當地台灣人製作、 有好亦有劣， 今日再一次慕名而來就是為了近期 報道的紅蘋果姐姐。。。 位置在於九龍城一個巴士及地鐵都不近內圍區，但由於私務理由， 每個月也差不多會經過一次、 所以對九龍城區也不算不為熟悉， 走訪當日平日之中午到達飯店人客不算、太致只有四至五枱， 所以搵位方面沒有難度~ 餐廳聰明地將店鋪外牆打通為一個小方位售賣珍珠奶茶及台式飲品、 此舉可以方便顧及到外圍顧客售賣外帶飲品， 而深長的鋪面內一面便是廚房部 ,另一邊面設計上是顧客用餐的地方佈局分明~ 選擇性其實都幾多,林林總總但個人都係鍾情於牛肉麵身上、固中午時份叫來一個紅燒牛肉麵HK$52.等候時間也要上差不多十分鐘、 目測之下湯底比較清，喝一口完全覺得無誤，湯頭上較一般坊間的比較淡而薄、 肉質是選擇牛，稔度個人認為可以再烹飪多一時更好現~ 午飯上更附上滷蛋及滷白菜，味道濃雞蛋選擇上也很大 附加多HK$13. 選擇要一杯茉香珍珠奶， 以一貫外賣杯裝形式製作、 份量亦不少茉莉茶味道芳香 ，本身在落單時叫上小甜 、所以入口味道剛剛好甜度不會過強 ，珍珠粒粒易不算十分大口感煙

餐廳座位唔多，張枱好細但個筷子座好大，放埋餐牌都無左半張枱，但又無人收走喎。叫左原汁半筋半肉牛肉麵，男友人同我一樣不過麻辣嘅，原汁個湯偏甜同淡，唔係特別好食，但個牛肉唔硬幾好，牛筋有少少辣。試左小食鹽酥雞，幾好味。凍檸檬綠茶都ok，入面有塊檸檬片。但啲侍應好怪，呢度飲水要自助，有個食客問邊度倒水，個侍應好串咁話倒水呢度，洗唔洗咁。

This restaurant is really about home-cooking, Taiwanese style. The pork rice （控肉飯）was made up of a large piece of tender pork belly. But the sauce was a bit bland. The broth for the beef noodles (紅燒牛肉麵）was slightly spicy but lacked beef flavour. It only had two slices of beef shank which was unnecessarily little. The fish cake was the bright spot in that it was surprising chewy and yet there was a taste of real fish in it.

九龍城又有新食店，那就是台灣蘋果姐姐牛肉麵滷肉飯，據說老闆娘是來自台灣的，我與同事都在想如果是這樣的話，這裡的菜式應該很有台灣本土風味，可以試試看。超愛吃雞翼的我心裡已鐵定選家鄉滷雞翅飯，一上桌我已被滷雞翅吸引著，口水直流。滷雞翅件件飽滿，滷水香氣十足，味道不會死鹹，滷汁完全滷進雞翅中，肉質鮮嫩可口，超讚。滷蛋跟雞翅一樣，吸收滷汁的精華，入味得很，令人再想回味。香軟的飯拌上酸菜及滷汁娃娃菜更是滋味，愈吃愈想吃。珍珠奶茶非常清涼，口感滑彈的珍珠，搭配濃醇奶茶，香濃味美竹，滑溜甜蜜，酷熱中消暑佳飲。

之前想試呢間餐廳，但淨係開晚上知道蘋果姐姐開埋下午，今日同同事一齊去。間鋪唔算好大，由於第一次去，問侍應有乜介紹，佢推介台式焢肉飯、另外叫咗麻辣半筋半肉麵同台式雞腿飯，lunch加$20可加小食同飲品，叫咗鹵豆腐、香腸同牛蒡天婦羅台式焢肉飯 - 賣相一般，肉只有一小片，雖然味道唔錯，酸菜好食雞腿飯 - 雞有啲唔熟，但雞幾滑，但上枱賣相亦麻麻麻辣半筋半肉麵 - 麵夠爽，湯夠辣但唔夠麻，牛筋太碎同太少，牛肉用牛𦟌，唔錯，夠淋鹵豆腐夠滑但個汁可更濃，牛蒡天婦羅炸槳太多，香腸普通跟餐揀咗茉香奶茶，但唔可以加錢加珍珠，另外叫咗冬瓜茶，叫咗唔加𣲙，結果係暖餐廳主要係自助形式，水、碗、牙籖同紙巾都要自己攞