台灣太陽與海珍珠紅茶坊 (已結業)

這間台灣餐廳已開了很多年，我已沒有到這間餐廳幾個月了！今天竟然話鹽酥魷魚不能陪套餐只可單叫，因為來貨貴了！ 我只好分開叫鹽酥魷魚加香芋珍珠！鬍鬚雞的味道跟10年前也一樣雞粒外脆內軟，但魷魚鬚比較失準外皮太厚了，今天去到現場因為冷氣機壞了所以比較熱😞所以立即叫了一杯凍冰冰香味濃郁的香芋珍珠😜

元朗同樂街出名多咩就係人都知🙊但住左呢區咁耐都唔知呢度有間台灣菜，睇完地圖都要再搵一陣（因為俾啲簷蓬遮住哂），原來就喺模型舖隔離台式米線全部單嗌都係$34，跟餐$46，可以揀一杯價值$24既飲品。我地嗌既係鹽酥雞麵同果醋豬扒麵，麵係台灣麵，質感似刀削麵，幾有咬口，比起米線我更加中意呢隻台灣麵果醋汁同炸豬扒係分開上既，汁係炆果醋排骨果啲汁，所以裡面都有啲肉粒，幾抵食，好似多左個餸咁😂味道都好開胃。豬扒有一隻手掌咁大，但偏薄，炸粉厚薄適中，加左鹽酥粉，係一塊有台灣風味既炸豬扒。伴菜係炸蕃薯，甜甜地幾好味鹽酥雞有六舊，都夠送哂成碗麵，食落同豪大大果啲差唔多。飲品男朋友揀既係$24既柚子蜜，無咩特別，都係用市售柚子蜜沖製。我嗌既係紅豆煲奶（$26），跟餐要加$3，紅豆幾足幾大粒，起碼有25-30粒，侍應話有加甜所以我嗌左少甜，飲落岩岩好，特別係冬天飲完暖笠笠元朗人表示性價比高，野飲保持一貫既台灣作風大大杯，野食份量岩岩好，飲埋杯野恰好飽肚，下次會再黎試其他野

呢間係幾年前成日食，後尾搬左屋，好遠，就無再食過！今日禁岩去post office，見佢開左（平時好早，未開），即刻入去食個早餐+午餐先叫左個鹽酥雞飯餐，飲杯芽珍珠飯略厭太濕，汁好味，唔咸，啲鹽酥雞又香又鬆軟，唔會炸到乾哂，食炸野最驚炸到乾哂，刮口！仲跟左幾條最我之前最中意食既豆角，啲鹽酥粉，真係好正啊！杯芽珍珠好多杯芽同珍珠，我要左少甜，都好多味環境方面，多年無變，不過都keep到乾淨既，今次如果唔係未食早餐，我一定會叫鹽酥小食套餐啊，下次再食

《太陽與海》在我印象中應該算是現在整個元朗賣台式小吃歷史最悠久的餐廳吧從我還是個學生吃到現在都長白頭髮了店裏面的裝潢跟家具隨著時間的洗禮還真的有夠破了有點像百年老店的感覺說不出是什麼原因但我就是愛每次來這我都必吃的鹽酥雞肉燥飯最愛米飯上面的的肉鬆跟芽菜配著飯吃就是我喜歡的味道肉燥裏面有香菇也是我喜歡的這邊的肉燥可能跟在台灣吃的不太一樣但我就覺得食物其實就是沒有什麼正宗不正宗只有合不合自己的口味👅鹽酥雞對我來說不是主角反而是鹽酥雞上面的那兩根豆角才是我的菜飲料來說玫瑰蘋果是我的大愛🌹🍎#我覺得好吃不等於你#純屬個人意見愛分享

元朗有很多小店沒有漂亮的裝潢，非常平民的小店，但食物都非常出色今次就發現了驚喜小店就在元朗郵局對面～套餐配有台式飲品不要以為肉燥好像比較少，其實份量十分足夠是一個女生吃不完的套餐～鹽酥雞香脆不厚粉，熱辣辣好好食更喜歡當中的鹽酥豆，小小鹽味又有豆的青新～這款雖然好像沒鹽酥雞吸引，但媽媽表示麻得頗過引的什錦拼盤是必點的!!!（ＨＫ＄３８）包括了:鹽酥雞，魚蛋，豆角，蕃薯條，芝士腸～～我們一行３人，爸媽都點了面，所以再加了這個真的超好吃～～～吃著吃著很想去台灣哦

「太陽與海」唔算元朗名物但元朗人都一定食過 炸什錦拼盤$38+淨米線 $20由細到大都好中意佢既炸什錦好開心咁多年都水準不變入面有炸雞，豆角，魚蛋，芝士腸，蕃薯豆角我覺得最好味同出面比較小有基本上都係炸完再加味粉除左加左個人感情其實都唔會唔好味既 香口野麻肉燥米線+珍珠奶茶 $44米線比較淋湯比軟清就算加左肉燥撈都淡口左dd 份量正常好一般珍珠奶茶（少甜）都係咁上下啦無咩特別，但ok 既

太陽與海已列入我既元朗必食名單。食過幾次，d酥炸小食又多份量又好食。今次午餐去食叫個套餐40幾蚊，包米線同一杯野飲。叫左個糖醋豬扒米線，米線超大碗，豬扒岩岩炸起，唯一不足之處係炸個皮同豬扒分離左，糖醋佢另外當汁咁沾，好大兜好好食。最掛住係杯玫瑰珍珠，平時食台式餐廳都唔見有得飲，好驚喜，玫瑰味好重！

太陽與海真係成長既回憶記得細細個朋友仔都好鍾意食佢既鹽酥雞，豆角。。但對於當是仲係學生既我，印象都係幾貴下，所以咁耐以黎去過既次數都係一，兩次但前日經過，又心思思想食重味野，就光顧左呢間童年回憶今次叫左豆角同魷魚鬚，$28雙併，單併好似$25,價錢算係中規中距。食物係新鮮即炸，雖然加左調味粉同辣粉，但仲可以食到豆角既鮮甜同魷魚既彈性，唔會炸到乾爭爭，幾好不過對於果刻期望食到重口味既我，就略覺調味粉可以重手d, haha...不過應該係我太重口味，因為同行既男友就覺得岩岩好今次因為外賣關係食得太狼狽，冇影到相，下次補返

是日昕昕聖誕前最後一個上課日，放學時佢的好同學的媽媽打算一齊到元朗戲院睇聖誕檔期電影，買咗1340的門票，大家唔想周圍行，所以去咗最近的小店午餐^_^我們各叫一份鹽酥雞米線餐，食落幾好味，係用椒鹽，因為我feel到dd辣(^_^;)望落多士都不錯~~~呢個小食盤幾正~~~雖然我細細個開始住元朗，中學時期都經常行元朗，但我竟然從未幫襯過這小店，令人家感到嚇一跳，始終元朗的食店實在太多，未必一一能夠光顧，不得不讚飲品整得幾好飲，唔太甜*^O^*p.s.人數唔算多，有時自己要親自拎餐具自用

元朗戲院對面一間不起眼嘅餐廳，卻意外地好味。勁推薦呢間嘅鹽酥豆角，平時我係唔鐘意豆角，因為有好大陣草青味。但鹽酥豆角完全唔會，食咁多鹽酥雞，食番鹽酥嘅蔬菜，感覺好似健康d😂蚵仔泡飯推薦，好鮮味，蠔都算多。佢個豬軟骨米線都幾好味，湯底唔會好味精，清清地。胚芽珍珠奶茶幾好飲，真係飲到面頭勁多嘅胚芽粉，好好味。

呢間係喺香港食過最好味嘅台灣嘢食, 無論係鹽酥雞肉燥飯, 仲有珍珠奶茶都非常出色。每一次帶朋友嚟食都係讚不絕口, 平常會食嘅肉燥飯, 今日點咗 糖醋排骨米粉, 糖醋排骨 夠味道, 肉汁夠。

雜錦拼盤好抵食😂38蚊有成5種小食咁多，成座山🗻咁高。有鹽酥雞，豆角，魚蛋，芝士，腸仔，蕃薯條。蕃條條鮮甜冇渣，豆角冇炸乾原有水份，保持豆角既鮮嫩口感。鹽酥雞亦冇炸到乾巴巴，一啲油膩都冇。玫瑰珍珠奶茶聞到好香既玫瑰味，但飲落就唔太濃玫瑰味，珍珠都幾甜下，奶茶甜度一般，下次可以飲下其他款。咁大堆野食做午餐夠哂飽肚。

尼間小店細細個就食過啦細個就食佢既炸野多大個左發現佢既肉燥飯都好好食😋雖然肉燥飯既味道唔太似台灣味但佢既肉燥確係整得唔錯☺️入面撈左肉碎、冬菇、肉鬆肉燥仲唔會太多肥肉🐷咸味適中 感覺上好有家既感覺飯粒粒分明 不過今次就比較濕潤但味道一直都keep到啊😋肉燥同飯既比例都岩岩好唔會話食下食飯唔夠肉燥送飯😛次次黎親都係食佢🌝

太陽與海 一個有趣既名字 是位置元朗戲院附近 主打台灣食品 鹽酥雞~~~~油炸食品呀我叫了鹽酥雞拼豆角 真係超級好食 價格又唔貴去嗰日係平日2000度 無乜人 去到就有位入得嚕我地一行人除咗叫咗雞 仲叫咗一人一個米線豬軟骨米線同糖醋排骨米線米線不過不失 唔會太軟身 配菜也是如此 沒有太多味精既味道 很家常的感覺✌🏼️最後叫咗米線可以加10蚊變套餐 配飲品 要咗藍莓乳酸 好好入口呀👏🏼

來過多次，味道暫時還保持住，是台式味道的選擇，絕不是連鎖店能及。珍珠奶茶是首選，這裡的珍珠QQ適中，奶茶喝後不會有肚子痛，奶及茶味相配又不太搶。除了奶茶，紅茶綠茶等，有多款飲品揀。椒鹽小食又是另一出名的食品，不論是雞，豬扒定蔬菜，椒鹽豆角最好吃。喜歡湯麵，豬手炆得入味夠稔，話梅豬手汁加入湯麵中，普通湯底變得不普通。見到有不少學生幫襯，多數叫咖哩飯類，都頗夠碟頭。