古今

營業中

休息中

🔸金龍&煙花個名好特別 睇圖就有點期待揀兩款味道 細細粒岩哂女仔口味吞拿魚容 無筋 ！ 入面有少少芝士🧀️ 但唔會好漏 如果唔鍾意 應該可以走！ 唔影響味道😀🔹岩鹽厚牛舌Juicy 多汁高質🤭重點要係淋身比平時個啲大塊 都幾抵食因為Cool完牙係要食淋野🤣🔸章魚小丸子又估唔到幾好食wo細粒 脆身 唔會好咸粒墨魚🦑不錯做前菜係幾好👍🏻 平日夜晚 唔使點排隊餐廳位置夠多 唔錯🤭係正Sogo隔離好易搵😍整體有90分👏🏻

今日出銅鑼灣搵👨🏻食lunch，記得上星期食過好食，又再去返呢間嘅銅鑼灣分店。😆😆原來銅鑼灣呢間喺SOGO 隔離嘅大廈21樓，有開陽嘅窗邊位，打卡一流。前菜，先食🥗「雜錦刺身沙律」滿滿嘅🐟🐠吞拿魚三文魚嘅刺身切粒、中華沙律、飛魚籽、蟹籽、新鮮嘅沙律菜，加上🌶️辣辣地嘅沙律醬，好有層次感。主菜，「搖滾樂 」即係鰻魚、芝士、炸蝦🍤、牛油果 🥑嘅 飯卷，每一個飯卷上面都放一件鰻魚，入面包住炸蝦、牛油果，加埋鰻魚嘅味道，好特別。另外，再order 「三文魚牛油果卷」、「鹿兒島黑豚荔枝卷串燒」、「鹿兒島豚肉露筍」，兩個人都食到好飽。

又到星期五搵食時間，身為一個古今餐廳嘅愛好者，今日同女朋友去銅鑼灣嘅古今。遲左少少去，等左10分鐘左右先入倒去。每次去古今我都好鐘意試下唔同嘅卷物，今次叫左2款卷物同2個小食金龍卷個人最最最喜歡食嘅係蝦+芝士嘅組合，今次呢個金龍卷有炸蝦，三文魚同芝士。呢個組合真係食得好滿足，炸蝦令到個卷物增加左口感，加上包入面嘅Cream Cheese， 每啖都係邪惡嘅感覺，勁正。蜘蛛女朋友表示係一個牛油果愛好者，每次去古今都要叫一個牛油果嘅卷物，今次呢個蜘蛛有青瓜，牛油果，蟹柳同埋軟殼蟹。飯卷黎講佢份量都算幾大舊，感覺係好抵食，軟殼蟹炸得好脆口，加上少少青瓜令到無咁油。日式章魚小丸子小丸子每粒size都唔算細，咬開入面仲有2粒嘅章魚。配上紫菜同木魚花，好食!琦玉網燒牛舌呢個牛舌係全餐最為驚喜嘅一個菜式，牛舌嘅肉味同油味都有夠，佢燒嘅時候已經落左少少鹽調味，配上佢附有嘅微酸汁，可以解少少油膩感，而口感係厚牛舌個種彈牙 (雖然佢係薄牛舌)。呢個超級推仲

週末於銅鑼灣崇光百貨逛街後決定吃個晚飯再回家，走到了附近主打特色創意飯卷的居酒屋木系色調的裝潢環境舒適，散發出舒適清新的情懷整間食店被酒精圍住，放滿清酒酒樽，窗邊位置開揚餐廳門外放滿各式媒體介紹，曾有不少明星光顧推獎埼玉網燒牛舌油脂豐富，外層焦香，內裡充滿香濃肉汁燒物原條櫻花蝦茄子燒舖上燒汁，櫻花蝦又香又脆，跟軟腍茄子肉成強烈對比加州卷餡料豐富， 賣相色彩繽紛，具有趣味與特色煙花內有辣味三文魚、辣味吞拿魚及芝士，用料充足

古今未去澳門先去銅鑼灣澳門逸園中心，中午見「古今」日本餐廳唔多人就入去食，呢間「古今」之前喺荃灣都食過，質素唔差，所以經開銅鑼灣再食過！呢間「古今」都算大，足夠空間比輪椅轉彎，一坐低店員會為你沖一杯玄米綠茶，唔會太容，幾好飲！1.富士山（蟹柳、鰻魚、牛油果、脆片）$96（8/10）一碟放齊「富士山」壽司同「超級龍卷風」壽司，呢款「富士山」壽司入面有蟹柳、鰻魚同牛油果，面上仲有脆片，總共有8件壽司，每一舊壽司都熱辣辣，好食過荃灣分店好多，壽司夠熱先好味！2.超級龍卷風（鰻魚、海老、芝士、青瓜、脆片）$98（9/10）一碟放齊「富士山」壽司同「超級龍卷風」壽司，呢款「超級龍卷風」壽司入面有鰻魚、海老、芝士同青瓜，面上仲有脆片，總共有8件壽司，每一舊壽司都熱辣辣，尤其是炸蝦，炸得好脆，入面有2隻蝦，好食過荃灣分店好多，壽司夠熱先好味！3.埼玉 網燒牛舌（4件）$78（9/10）呢個網燒牛舌一碟有4件，每件都燒得夠軟淋，軟硬適中，件件都係厚切，咬落彈牙爽口，加埋佢哋秘製醬汁令牛舌更加好味！😋😋😋4.日式章魚小丸子（6粒）$48（7/10）一碟有6粒章魚小丸子，每粒都佈滿紫菜絲同木魚絲，入面仲有

已經唔係第一次食呢到了，好食係值得回頭的! 我覺得呢到最出色係卷物，次次黎親都一定會食。叫左個金龍卷，係有三文魚、芝士、炸蝦，個size係一口size，一啖一件，岩岩好。三文魚佢放係卷物上面，仲有D有少少辣味既沙律醬咁，所以其實可以skip豉油。芝士有小攝岩岩好唔會太油膩，炸蝦就算做左卷物都保持到脆既口感。另外叫左煙花， 姐係有辣味三文魚，辣味吞拿魚蓉。吞拿魚蓉比得好大方，卷物上次全部都係，而卷物入面就係包住辣味三文魚。今次第一次食佢D串燒類，網燒牛舌，唔會un!!呢點好重要，所以都幾驚喜。另外叫左日式章魚小丸子，出面脆脆地架仲。

<古今>今日呢到近住sogo隔離樓上嘅一間日式餐廳 地點非常之方便 鄰近地鐵站出口 主打日式fusion菜 選擇都好多好多 卷物 fusion 小食 裝修風格像居酒屋 日系木色溫暖風格感覺 好舒服仲有啲比較隱蔽嘅位㖭我鍾意同啲放工落嚟飲兩杯試下佢個琦玉網燒牛舌真係好正燒到好香好林油香味豐富 做得十分出色芝士年糕外脆內軟炸到好香口 真係越食越想食富士山🏔️有蟹柳 鰻魚 牛油果加脆片 口感豐富非常多餡料 堆到成個富士山 咁非常吸睛蜘蛛🕸️個名好特別原來裏面有炸軟殼蟹 青瓜牛油果蟹柳坐喺度食嘢真係好開心 嘢食有水準 酒水選擇豐富 價錢親民fusion菜好啱香港人口味值得一試

早兩晚去開銅鑼灣睇戲, 睇戲前就去附近搵間日本餐廳食我地點咗: 富士山、超級龍卷風、網燒牛舌、大阪自家製炸雞超級龍卷風:  有鰻魚、吉列蝦、芝士、青瓜、脆片, 加上特製醬汁, 味道豐富, 擺盤好有風格, 好配合呢個菜式名富士山: 酸酸辣辣嘅醬汁加入材料包括有牛油果、鰻魚，頂層鋪滿海量的蟹柳及少量脆片, 非常MATCH,最近愛上牛油果, 呢份卷物更加合我胃口網燒牛舌: 牛舌燒得剛剛好, 好嫰, 無筋,沾上酸酸咸咸的特製汁料, 好出色大阪自家製炸雞: 雞件明顯有醃過, 完全無雪藏味, 炸得香脆, 沾上他他醬, 更滋味

好耐無約表姨甥女出嚟食飯啦，因為佢之前長時間喺鄉郊搞復耕，近半年先搬返出嚟市區暫住，所以今晚約佢食番餐簡單嘅日本菜。聽聞「古今二」啲壽司卷好有創意、好有特色，因此上嚟走訪一下。餐廳位於「澳門逸園中心」食廈，所以一出電梯就喺餐廳，店面已經好有日本風情，走進餐廳裡面，一派傳統木系風，簡約舒適；餐廳面積唔算好大，但座位排得唔算密，加上今晚未至好爆，所以，感覺幾唔錯。另外，仲有一個長型廂房，大概坐到14人左右，睇得到可以間為兩個細廂房，適合人多時自成一角搞吓聚會。上文都提及過呢度嘅賣點喺啲創意十足嘅壽司卷，超過成40款，真喺超多，單看名字已經幾搞嘢，除此之外，仲有沙律、前菜小食、天婦羅、炸物、燒物、鍋物、湯、飯類、串燒、壽司、刺身……等等，真喺選擇非常之多。我哋都無乜頭緒，所以，都晌啲廚師推介中落手。日式章魚小丸子 $48一客有6粒小丸子，淋上自家製醬汁之後，再灑滿好多木魚碎同紫菜絲，夠晒日式傳統風味，小丸子入口粉粉腍腍，裡面章魚粒煙韌有咬口，配埋木魚碎、紫菜絲，味道唔錯。琦玉網燒牛舌 $78小弟本身都幾鍾意食牛舌，見到呢款又喺廚師推介，當然要試試。雖然一客只有4件，但件件都喺厚切，最正喺燒得

今日介紹嘅餐廳位於銅鑼灣時代廣場附近，主打新派嘅日式料理，除咗銅鑼灣分店之外亦都設有其他分店，價錢相宜。餐廳將壽司化身成創意日式料理，都幾特別㗎。🌟壽司薄餅(鰻魚）$118🌟超級龍卷風$98🌟鹽燒雞中翼（1串）$32🌟黑豚豬頸肉串燒（1串）$32🌟日式章魚小丸子（6粒）$48呢幾款料理入面串燒做得最出色，普遍食物味道都偏甜，壽司薄餅喺其他地方未見過都幾特別。古今 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓

係Sogo shopping完，朋友推介去隔離澳門逸園中心的「古今」食壽司。餐廳以木系為主，供應多款日式料理，其中壽司系列更充滿創意，名字都好特別! 餐廳座位舒適，啱晒一大班朋友黎開心分享。🍕 壽司薄餅 $118賣相好靚🤩 第一次食壽司薄餅😍餅面舖滿辣味三文魚，海量三文魚籽，加埋千島醬，口感一流🤤 餅底係壽司飯，烘到脆卜卜，層次感豐富🥳🍣 煙花 $108卷物個名好靚! 有8件大大件卷物好抵食! 每一件卷物上面都有滿滿既吞拿魚蓉，入面包住三文魚，仲加左d薯片碎碎，口感特別😋🐮 琦玉網燒牛舌 (4件) $78牛舌油脂豐富，好厚切，入口爽口彈牙，配埋醬汁酸酸地好開胃，推介👍🏻🧀 炸芝士年糕 (2件）$30年糕熱辣辣，皮脆內軟，咬開有流心軟香芝士，最讚係食完唔會覺得膩💯

4月4號趁着兒童節，同埋公司冇乜人返工，就去咗銅鑼灣食個long lunch 🤭🤭本身係想去SOGO買啲嘢，順便睇吓周圍有咩嘢食，因為我同同事都知道呢幾日應該唔會好多人🤭🤭我哋去咗澳門逸園中心，因為成幢大廈都係餐廳，一入到lift就見到古今既廣告，嘻嘻🤭 就呢間啦。由於唔想食太飽，因為想去SOGO再買嘢食，所以今次lunch我哋只係叫咗啲壽司同埋小食。第一樣到嘅係～～章魚燒🍡🐙-其實我真係好鍾意食章魚燒㗎！但係其實冇乜餐廳會有，我都勁surprise呢度會有🥹🥹佢燒得真係好外脆內軟，上碟嘅時候熱辣辣，入邊好實心好實在有好多椰菜，同埋一粒章魚腳仔。唔需要有好多醬汁，本身已經好入味☺️～～櫻花蝦茄子燒🍆-哈哈，勁正，真係好新派/有別傳統，燒茄子本身又係我勁鍾意食嘅燒物，但係真係第一次食加入櫻花蝦同埋黑椒，創意已經滿分 ☺️，味道都係，啲櫻花蝦好多，原來同茄子🍆燒都可以咁夾啊 🤗🤗～～火焰金龍卷-個名好有霸氣，所以就嗌左，哈哈 😄擺盤用心，真係成條「金龍」🤭。火灸過既三文魚，炸蝦，芝士，夾埋一齊食，炸蝦好香脆巧妙地夾埋芝士，令到個卷物唔會乾爭爭，大細一啖咬落去啱啱好。😋～～蜘蛛-係有炸軟殼蟹，青

🌸小編慕名已久嘅創意卷物餐廳 - 古今，今次復活節假期終於有時間去朝聖喇🙆🏻‍♀️ 日式餐廳裝修好簡約，而且坐得好舒服👍🏻-𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐑𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰 食評 🍣 粉紅佳人 $𝟷𝟷𝟾辣味吞拿魚｜辣味三文魚｜蟹柳｜牛油果卷物名好特別，而且好足料，滿滿嘅吞拿魚鋪係面，好適合打卡啊🤩💕不過小編就比較中意食下面卷物嘅部份🙆🏻‍♀️ 皆因飯同配料嘅比例岩岩好，唔會過多👍🏻-🍣壽司薄餅 $𝟷𝟷𝟾辣味吞拿魚｜辣味三文魚｜千島醬海鮮壽司薄餅顧名思義，薄餅底係炸左的壽司飯底，非常有創意🙆🏻‍♀️薄餅面同樣係滿滿嘅辣味吞拿魚，好吸精啊🤩-🐤七味唐揚雞軟骨 $𝟽𝟾雞軟骨調味適中，分量亦都好足夠👍🏻-🐷黑豚豬頸肉串燒 $𝟹𝟸豬頸肉串燒不錯，醬汁偏甜，加上會有燒香嘅味道🙈👍🏻-📍 古今 (銅鑼灣)@kokon.cwb 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓-環境：🌸🌸🌸🌸味道：🌸🌸🌸🌸服務：🌸🌸🌸🌸衛生：🌸🌸🌸🌸性價比：🌸🌸🌸🌸-#hkfoodie #foodbitxh #foodbitxh_cwb #hkeat #hkig #hkfood #hkgirl #香港美食 #instafood #hkfoodblogger

兩年前既生日來到這店同閨蜜食魚生比較多，今次來就同朋友食下比較有特式既熟食。第二次來我同朋友發現d 軟殼蟹卷邊既薑片既辣比出面食既濃，都幾醒神。軟殼蟹卷口感夠脆，所以我都好滿意。不過最special就係食呢個貌似鰻魚既燒茄子，加埋燒汁呢個matching十分香口，但唔太heavy.總結：第一次來同第二次來service, 野食既waiting time 一樣咁有水準，我一樣咁滿意。不過我都係比較偏愛呢度既魚生系列多d。

之前去過尖沙咀食呢間日本菜，覺得好好食，所以今次嚟銅鑼灣都搵返古今二嚟食！日式章魚小丸子有大大粒八爪魚🐙燒到熱辣辣上碟！加埋醬汁，味道香濃！埼玉綱燒牛舌🐮燒到剛剛好！十分爽口，有牛肉味！超級龍捲風🌪️有鰻魚同埋芝士，味道好夾！裏面仲有炸蝦天婦羅！超豐富嘅卷物！煙花🧨有辣味三文魚，同埋辣味吞拿魚！不過其實唔係好辣，壽司都好新鮮！食材新鮮環境舒服，食物份量仲要大大件！果然冇令我失望！食日本菜穩陣之選！