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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
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「叠記咖哩」原來是澳門的著名食店，已經營至第三代。不過筆者去了澳門多次都未有光顧，實在有眼不識泰山。今晚由朋友帶路，來到他們在香港開的分店一試。「叠記咖哩」的太子分店位於花園街。店員非常熱情好客，主動提供圍裙，以防筆者和朋友太輪盡，衣服被咖哩醬汁弄污。如珠如寶指的是豬皮、豬紅、豬手和豬頸肉。豬皮軟滑，充滿滷水香味。豬手外皮Q彈，肉質嫩滑，帶著豐富骨膠原。配上橡筋幼麵，麵質爽口彈牙，口感很好。湯底加入了腩汁，味道更為鹹香。「叠記」出名的是咖哩，醬汁煮得香辣，甚為惹味，和白飯十分匹配。三寶配餸分別有咖哩牛腩、豬扒和雞扒。牛腩炆得軟腍入味，咖哩香氣濃郁！而豬扒、雞扒都有煎香處理，兩者肉質均軟嫩。除了上述配餸，還附有薯仔塊。整碗份量非常多，很飽肚！豬頸肉口感帶少許爽脆嚼勁。以瑞士汁炆煮，肉質入味，味道鹹中帶甜。一人一杯飲品解渴，選擇了兒童鴛鴦，好立克溝阿華田，好滿足。
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港漂必吃！太子花墟隱藏版澳門老字號💕一間從90年代開到現在的澳門小店「叠記」✨終於來香港啦！這次遇上了太子花墟分店，裝潢超級接地氣 但味道絕對驚艷到我這個港漂！必點祖傳澳門辣腩河粉🍜牛腩牛筋燉到超級軟爛 入口即化辣度剛剛好 配上金橘檸檬蘇打超解膩🥤湯底還可以自由選擇 超貼心～三寶飯也是招牌必點🔥牛腩+豬扒+雞扒一次滿足特推荔枝椰果蘇打 甜而不膩好好喝💖小吃推薦雲吞裡面有滿滿的大蝦🍤和豬肉這家真的是澳門人私藏的老味道吃完立刻列入我的港漂美食清單💯
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來自澳門的咖喱麵專門店，澳門有六間分店，香港開咗三間，位於旺區嚟講價錢真係好實惠！咖喱牛腩飯 $52：牛腩炆到好軟爛，一咬就散開，咖喱汁撈飯真係一流！個咖喱味真係好獨特，香得嚟帶點辣，但辣完又會有少少甜味返出嚟，好過癮！牛腩同薯仔炆得好入味！不過真係幾辣，唔食得辣嘅就最好嗌其他嘢，如珠如寶麵（豬手豬皮豬紅豬頸肉）$52：一碗麵有齊咁多料，真係好豐富！豬手炆到好腍好入味，豬皮吸晒咖喱汁，豬紅又滑又彈，豬頸肉都好有咬口。總括嚟講，呢間咖喱麵店真係好值得試！佢嘅咖喱味好有特色，同坊間其他咖喱好唔同，而且份量足，價錢又抵，CP值超高！下次經過見到一定要入去試吓，包你唔會後悔！
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🥢 瑞士汁豬頸肉 $39豬頸肉又香又有爽口彈牙，瑞士汁鹹鹹甜甜，同豬頸肉好夾，如果可以厚切少少就更開心🥰-🥢 祖傳澳門辣腩麵 $52話明係祖傳，當然要試吓餐廳嘅招牌菜💕揀左幼麵，覺得會同辣腩湯比較夾🫣牛腩厚切大大舊，牛筋炆到好腍，全部都好入味😛湯底揀左祖傳秘制辣汁（少辣），真係唔好睇少佢個辣度😂一入口已經不停攻擊舌頭🫣但都辣得好過癮🌶-🥢 咖哩雞中翼薯仔飯 $48本身以為撈飯嘅咖喱汁會比較杰，但原來同麵類既汁一樣😝雞翼又係炆到好淋好入味，薯片好鬆化，出色👍-🧋柑橘檸檬梳打/ 一公升檸檬茶好Fresh夠凍，解辣必備😝
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🦖澳門叠記咖喱 黎左香港開店✨叠記咖喱由澳門開到黎香港，主打澳葡口味咖喱，味道偏辣偏重口味！另有香港店限定美食，好似係蘿蔔牛雜、瑞士雞翼✨咖喱牛腩飯唔好睇少叠記咖喱既辣度，應該有譚仔中辣嘅程度😂牛腩香料味重，牛筋滑溜彈牙～另外，腩汁係少辣帶點甜味，我比較中意✨茄汁特濃芝士雞扒飯雞扒煎得外酥內嫩，芝士加大量茄汁真係極邪惡👽茄汁酸酸甜甜，味道不錯✨瑞士汁炭燒豬頸肉港式風味小食～豬頸肉彈牙，瑞士汁甜鹹交織✨推介指數：7/10🦖叠記咖喱 📍太子花園街224號地下A號舖澳門叠記咖喱
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