友天地燒味小廚 (已結業)

有點感冒，到屯門恒福商場診症，順道用個午餐，商場沒有什麼選擇，只有一間快餐和友天地小廚，想坐得舒服點，選擇了友天地，餐廳整潔乾淨，不過食物質數一般，店員服務有頗大改善空間。點了一客常餐店員落單非常趕速度，太陽蛋變熟蛋餐肉煎得不錯，但湯底味道很淡餐飽烘得未夠脆身，而且飽邊有點嚇人，奶茶雖然色濃茶香奈何只有暖囗溫度另一份本來叫一客焗豬扒飯店員送上一份已經打開蓋的錫紙盆焗飯，然後告訴我因為餐廳不夠焗盤用，如果我介意可以轉用碟上，她大慨不明白吃焗飯的精髓，不想和她爭持，只好改吃雞鴨飯，雞件相當嫩滑，但鴨肉有點霉。

今天星期日，我和家人去這間茶餐廳吃午餐，中午1點幾，所有枱都坐滿客人，但都不用等位。環境方面，我們3人坐了4人卡位，但卡位好像是2人卡位，座位十分窄，有點擠迫。我們叫了2個常餐，生炸豬排公仔麵+火腿芝士奄列+牛油多士 和 沙嗲牛肉公仔麵+火腿芝士奄列+特色腸+牛油多士。還有，我們叫了一碟咸魚雞粒炒飯。飲品叫了2杯熱檸茶和1杯熱華田。豬排公仔麵方面，公仔麵雖然不是出前一丁，但麵都不會太淋，而且幾入味，味道不錯。豬排都幾大塊，味道都不錯。火腿芝士奄列方面，奄列是凍的，而且奄列內有洋蔥，味道一般。牛油多士方面，多士很脆口，而且有很多牛油，味道不錯。特色腸方面，特色腸是凍的，而且黑椒有點辣，味道一般。沙嗲牛肉公仔麵方面，沙嗲牛肉太淋了，口感不太像牛肉，而且味道有點怪，味道一般。不過公仔麵味道不錯。咸魚雞粒炒飯方面，炒飯很大碟，而且是即炒，熱騰騰的上碟，味道都算可以。熱檸茶方面，檸茶太細杯，不過都有4片檸檬，味道都ok。價錢方面，豬排公仔麵常餐$39，沙嗲牛肉公仔麵常餐$41，咸魚雞粒炒飯$46，全部送飲品，茶餐廳不用加一，總共$126，午餐來說都比較昂貴。總結來說，這間茶餐廳價錢比較昂貴，食物

屯門三聖以吃海鮮聞名, 但是十分貴, 於是就約了個朋友來附近的商場找吃的一聚;大快活平常吃開, 沒甚麼特別, 就來這間餐廳嘗嘗口味; 店鋪坐得舒服, 卡位的沙發十分鬆軟; 點了個菠蘿咕嚕肉飯配熱奶茶; 店員服務十分好, 還說平日能給我們送一個例湯, 十分貼心;我點了個菠蘿咕嚕肉飯, 感覺沒甚麼特別, 幾件咕嚕肉加青椒和菠蘿, 酸酸甜甜的, 十分開胃口; 但一吃下去, 咕嚕肉很硬而且份量不多,太約只有5至6粒, 炸粉比平常的厚很多, 不太好吃; 菠蘿是用罐頭的, 感覺很甜, 但不是新鮮的; 菜也較少;但我發現, 這裏的熱奶茶比平常大家樂所喝的都好喝得多, 很滑, 奶味很香濃, 奶味跟茶味的比例恰到好處, 我平常喝奶茶是不加糖的, 因為這才能體現到奶茶的原味;餸菜的味道沒有甚麼特別, 但卻收60元一個套餐, 感覺是不值的。

去過幾次，而家先黎寫下食評，次次去呢度，都係叫常餐，因為貪佢個香脆豬仔包，真係熱辣辣，脆卜卜，夾埋個奄列落去簡直係一絶，佢D意粉係比較幼身，咬落去唔太林，爽口，塊生炸豬扒唔太油，味道比較清淡，另外仲叫佐叉燒撈粗，普通野，叉燒比較乾身，無叉燒既蜜糖同酒香味，最重要係一咬落去就知道呢舊叉燒係用電爐燒出黎，食慣燒味既人，一試就知，地方夠乾淨同舒服，坐窗囗位有山景睇，下午茶比較多人

     下午茶時段, 不用等位是這Cafe的好處! 一進入餐廳, 選個窗口卡位, 風景是最佳的......          叫一客甜品(彩虹啫喱炸雪糕), 鬆脆的炸外殼, 內裡有冰凍香甜幼滑的雲喱嗱雪糕, 就像是一只熟雞蛋---外堅脆內嫩軟! 直教人讚不絕鬼斧神弓的厨師手藝。 那鴨蛋大的雪糕球, 外皮是包著甜甜咸咸的炸麵包糠, 和初融的雪糕一起品嘗時, 您會發覺它有獨特的和諧---不油不膩;甜度適中! 在半融時吃那雪糕球, 更能嘗出雲喱嗱清香的奶味。 加上碟上伴了少許的朱古力醬, 濃烈的朱古力, 混和雲喱嗱雪糕時, 那朱古力奶的味道, 足以誘人興奮起來! 雪糕球周圍更被七彩的啫喱粒粒圈著, 當吃這些彩虹粒粒時, 那青檸、菠蘿、紅莓......不時交雜的咀嚼滋味, 會令您的味蕾泛起多重感受呢! 其中尤以青檸啫喱粒至吸引, 檸檬的清新最為好味。 可惜菠蘿啫喱粒只略帶些菠蘿味, 但紅莓味卻不濟---人造味太重了。 但總括來說: 值得向大家推介!此甜品不單冰涼消暑, 更佈置得像藝術品, 令人一見垂涎, 非吃不可! 而價錢亦算合理: 每客$17。  

因為係公眾假期，間間餐廳都人多。原本諗住去附近一間餐廳食但係真係太多人放棄咗 我地一共五人，四大一小，嚟到恆福商場，見依間友天地冇人排隊，之前又黎過食過早餐覺得ok，所以就諗住試下喺到晚飯。地方乾淨、唔係太大，但起碼唔會郁啲就整到隔離枱。一坐低見到選擇幾多，仲有二人餐、四人餐等等。我地諗住叫住一輪先，遲啲再叫，所以我地叫咗個二人套餐(白飯兩碗,菠蘿咕嚕肉,叉燒配燒腩仔,滑蛋蝦球,上湯白菜仔、南乳粗齋,青紅蘿蔔煲燒骨湯一碗，合桃糊)一碟鴨舌、一杯紅荳冰。一黎到見到個賣相唔多掂，真係連食都唔想食 叉燒太硬、太厚、太乾，好難食。燒腩仔都係太厚，一啲都唔嫩。 賣相唔太ok。蛋炒得太老、蝦太大隻，個人認為選取細蝦較為合適！仲有，唔夠熱。鴨舌味道算係ok。建議用粗飲管，因為太幼有啲難吸埋啲紅荳。杯野有種好奇怪嘅鹼水味咁，好奇怪！果種好奇怪嘅味連上湯浸白菜仔都有！真係好難食！青蘿蔔煲燒骨湯還可以，算正常。*菠蘿咕嚕肉係最好食嘅一道菜！外脆內軟、唔會太硬、太難咬開，味道酸酸甜甜，好吃！但合桃糊就好唔掂，食咗幾啖之後都食唔到落去。得幾道菜我地都食唔哂因為真係唔太好食，大家好快就停左手，第二輪都冇叫就走咗