友利冰室 x 勿當奴 (中海日升中心) (已結業)

由D2 Place吃到太子始創, 再由太子吃到觀塘, 友利的乳豬卡邦尼意粉依然是我的至愛. 見證着這幾家店絡繹不絕的人流, 但食物水準依然能夠保持, 這就是它能持生存而且不斷擴展的根本. 不是打著良心小店的旗號, 同路人必然要支持. 除了食物水準外, 在等候位置, 點餐及送餐的效率, 還有員工的工作態度與禮貌, 做得相當不錯, 所以三間店吃起來, 同樣令我滿意.乳豬卡邦尼意粉有三大件乳豬, 連皮連肉, 外皮香脆而且芝麻度夠, 咬起來的聲音爽脆, 皮脂肉三層層次分明, 肉質夠嫩滑. 吃的時候我不加乳豬醬, 因為意粉醬汁更能提味, 意粉也能做到Al Dante, 再加上爽脆的煙肉, 口層層次同樣不錯. 三家店的這道成名菜式, 口感和味道分別不大.焯文湯也是友利坊的Must Have, 點的我最喜愛的花膠螺頭雞湯, 一打開盅蓋就見到原塊花膠, 花膠燉得夠稔, 雞肉和瘦肉的份量不少, 吃起來也挺飽的. 老火湯夠火喉, 沒有人工的咸味, 湯頭清澈見底, 跟餐加二十多元沒有太多要批評的地方, 但如果螺頭肉再多一點點, 就更完美.Yau Lei Bistro has expanded quickly

我幫襯咗幾次，漢堡包個餐份量好足料，不過加埋薯條好滯，食唔哂，乳豬卡邦尼意粉好入味但得3塊乳豬少咗啲，瑞士無骨雞飯嘅雞唔會骨多過肉，菜有啲少，蕃茄羅勒牛肉溫泉蛋意粉都入味。以茶餐廳嚟講佢係偏貴，每樣嘢飲仲要加8蚊，不過係好食過出面好多茶餐廳，大部分員工態度都好，唯獨係有個收銀妹妹就麻麻地啦，今次佢找少咗2蚊，我同佢講唔好意思呀啱啱我俾咗XX蚊，佢話乜我冇找2蚊俾你咩？我話冇，佢擺2蚊落張枱就算，唔好意思都冇句😅唯獨呢度有啲扣分

有人問我乳豬同卡邦尼係咩關係，佢地係一個互相支持既朋友，但唔係普通既友誼，可能佢地唔真正認識了解對方，但係佢地永遠都會係對方心中佔據一個無可取替既位置。但始終乳豬係豬，卡邦尼係意粉，天人相隔，有啲野唔係努力就有回報，世界好公平，如果人人都心想事成會天下大亂，所以任憑你付出幾多，中間都係隔住一幅無形既牆。不可否認，佢地係各自既領域都好出色，但好遺憾，夾埋一齊做唔到 1 + 1 > 2 既效果。It is nothing to do with 乳豬 or 卡邦尼，its just not working out.

呢間好出名嘅冰室終於係觀塘插旗，地點仲好方便，lunchtime時候排滿左等外賣嘅顧客，佢哋除左馳名燒味之外，仲有盞鬼嘅burger同炸雞，今次就試吓乳豬卡邦尼(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🍽食物👍🏻乳豬卡邦尼意粉 $68 配富士蘋果伯爵茶 +$8→ 乳豬嘅賣相真係十分唔錯～外皮燒到紅啡色，佢唔係中式乳豬果種脆卜卜皮但得好少肉食，而係好似葡式個種外皮比較韌，層次分明，入面夾住一層好厚的肥膏，充滿油脂感～而且完全冇豬臭味，好邪惡～配埋乳豬醬真係好快食晒😋→ 相對之下卡邦尼意粉就顯得冇咁特別，意粉質感剛剛好，唔會太硬太淋，醬汁夠creamy，令每條意粉都掛到汁，不過就係好港式嘅卡邦尼意粉，有種熟悉感😂→ 不過乳豬同意粉感覺比較分離，但係放埋一齊又唔係唔夾，只係冇令人驚喜嘅感覺🤔雖然一開始見到乳豬得3件以為會唔夠食，不過其實無論係乳豬定意粉食得多都會幾滯，所以最後係剛剛好的～餐飲我揀左富士蘋果伯爵茶，伯爵茶香欠奉，不過蘋果味夠清新，岩晒食完卡邦尼之後消消滯～⛩環境👍🏻店鋪好闊落，可以容納唔少食客，而且仲有梳化位坐👉🏻飲品係採用自助形式👉🏻不過冷氣好強勁，啲野食好快會被吹凍晒😢💁🏼‍♀️服務👍🏻人流分左

I tried so hard not to give any negative comments of this bistro but I couldn't help but do it this time. I'm going to give my opinion on the catering services only.The 6-person catering set was so frustrating to the point that I had to apologize to my friends. The fact that the food was less than lukewarm was quite surprising as my place is like 10 minutes driving distance from the bistro in Kwun Tong. The portions of all the items were sadly small. They could barely feed 6 adults, even tho

💛食過荔枝角舖，行過見到觀塘有都試下，又估唔到分店都keep住高質嗌左一個叉燒炒蛋飯，一個豉油雞飯加枝奶茶，埋單都係100多d，價錢上已經好抵叉燒唔老唔鹹亦唔乾，絕對值得一讚😋而且蛋唔係全熟，香得黎亦夠滑！油雞亦唔會好老，好夠豉油香之餘亦都食到雞味(好怕雪雞食完都唔知咩味仲要分享下個分量，只係一個叫多飯但結果最後飽到食唔哂😂樽裝奶茶就重茶味，甜度相對低dd💛就算疫情減少都要繼續撐住高質良心食店！

將軍噢堡餐🐷($62)🥤奉送罐裝汽水賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧漢堡、薯條均用自家製包裝紙及貼紙包好，設計獨特吸引。薯條包裝有透氣孔，防止薯條被焗冧。漢堡由2塊豬柳、漢堡包加一點醬料組成，並未有其他配菜，感覺頗為單調乏味。薯條為波浪粗身薯條，份量適中，配送茄汁一包。味道方面，漢堡的豬柳跟在凍肉店買到的急凍豬柳無異，重胡椒味，口感爽彈，配搭少量的日式照燒汁，感覺一般。漢堡由於並未有其他配料，口感不夠豐富吸引。薯條口感外脆內軟，粗身大大啖大滿足。外送等候時間：🐧🐧🐧在假日下午5點幾下單，約需時30分鐘送達，與預計時間相約。🐧❤️結語：薯條不錯，包裝吸引，可惜漢堡未如理想。

是咁的，我上次去友利冰室 X 勿當奴太子分店，覺得乳豬卡邦尼意粉好好食。所以帶很喜歡吃卡邦尼意粉的女兒去另外一間觀塘分店。星期日，便經過駿業里，唔太塞，無停死。未到偉 業發現日升在駿業街，友利。我們，點解要返觀塘，星期日要返教會，唔會去觀廣。我要行入冰室，逃離人類荒謬，就用我的雙手，指吓餐牌，叉蛋飯、卡邦尼。左右分流，間鋪幾十個人客，站在我的身後，生意好就無愁沒憂。焗豬扒飯、加飲品，就已經，很足夠。(註：我返開教會的。)乳豬卡邦尼意粉，是他們的名菜，出名到我放上圖在面書，幾分鐘內有幾十個留言認得來自友利冰室。卡邦尼意粉熱焫焫，好有誠意。乳豬，脆皮，有網民說只有三舊乳豬太少，我反而覺得份量剛剛好，再多乳豬會太肥太膩。喜歡吃卡邦尼意粉的女兒也給予高度評價。叉燒炒蛋飯，好足料，好大舊叉燒，叉燒唔硬。如果可以減少醬汁份量，更好。勿當奴包，名字好攪笑，又幾好食。豬柳包叫豬柳強 Strong Pig，魚柳包 英文名是 Fish & Cheap。勿當奴包餐，包薯條和汽水。我們點了火辣辣雞腿包，好辣，好味。鮮茄焗厚切豬扒飯，即叫即焗，所以要等十幾分鐘，可以接受。豬扒勁多也厚切，豬扒份量多到吃不完。菠蘿

🍝 屬於香港人的優秀快餐店 💛繼上次到太子吃過友利冰室x勿當奴的Fusion 乳豬卡邦尼意粉後一試難忘，這次來到觀塘新店，為大家介紹一下冬蔭公海鮮意粉。泰式與西式結合的意粉，很具特色。顧客在收銀點餐後，便可到雪櫃自取已下單的樽裝飲品，然後自行選擇座位，把牌子放在桌上當眼處店員會把製作完成的食物送過來。🦐 冬蔭公海鮮意粉 $68意粉擺盤認真，碟子上來一道香草碎點綴，既美觀，又能增強意粉香味。餐廳毫不吝嗇的把海鮮提供，製作出這道海鮮意粉。青口、蜆、蝦仁、魷魚圈、小帶子仁配以青紅椒和冬蔭公醬汁，整道菜味道酸辣惹味；意粉掛汁力高，彈牙可口。在如此乾淨舒適的環境，吃著高質的海鮮意粉，又如何會想像到自己身處在茶餐廳呢？ 🧋 樽仔奶茶（跟餐+$8）凡惠顧主食可享飲品一款，轉飲樽仔奶茶則以$8加購。客人需自助到雪櫃領取飲品。上回試過樽仔咖啡，咖啡豆會偏酸，所以這次還是選樽仔奶茶。凍奶茶茶味不算太醇厚，但不會有苦澀感，口感順滑濃郁，微甜可口，正合筆者心意。🔸小總結： 餐廳店面寬闊， 木系感予人舒適感。牆壁上一貫滿佈有趣卡通，店員親切有禮。以茶餐廳來說，食物味道屬高質之作，性價比極高，必再回訪。👅 味道：

雖然友利本身主打港式燒味，但可能因為個日太好生意，所以我哋係試唔到佢嘅燒味！冬陰功海鮮炒意粉 $68酸酸辣辣好開胃，而且有啲青口、蝦、蜆，都有啲誠意！蕃茄羅勒牛肉溫泉蛋意粉 $68整體嘅意粉都係偏淋（係茶記湯意質素！）但係佢嘅蕃茄羅勒牛肉碎幾好食！有興趣都可以試吓！粒粒鰻魚蛋包飯 $68滑蛋真係滑，同埋都幾多鰻魚粒，而且好大份，男仔都夠食！脆弱雞腿包餐 跟餐送薯條、可樂 $48真心好食！個脆弱辣雞件啖啖肉，而且辣得好好食，會追住食第二啖！

逃離駿業里走到嚟駿業街啦！新開嘅💛良心小店💛，唔理三七二十一一定要去試試！今日又係食勿當奴餐！由於時間尚早，就好快就有位坐啦！店員們都好有禮貌嘅！個裝修都好靚嘢！呢間餐廳個表現我係非常之滿意！佢叫做冚家雞！叫餐時唔好講錯粗口啊！🤣 炸得都好脆嘅！佢仲有嗰醬，仲要好食過某大型連鎖店嘅添，甜甜地，幾好食㗎！肉質方面都有少少雞味！份量都算正常！薯條方面炸得都唔差㗎！起碼唔會林啤啤！真係新鮮炸出來的！食得出全部都係即叫即炸！有樣失望嘢要講！自己太心急冇睇到，開咗先知！原來而家出返玻璃樽汽水！呢度原來有，下次你一定要飲玻璃樽汽水！😍👍

觀塘出名塞車塞到爆😂難得喺駿業街友利冰室出面停到車就拿拿聲跑入去買嘢食啦😂 因為要買上車食嘅關係,所以我揀咗比較輕便嘅Burger🍔魚柳包fish n cheap🐟魚柳包成個size比金拱門大一個圈😂魚柳大大舊,芝士比足一整塊👍無偷工減料👍魚柳外層夠脆,內裡juicy🤤脆弱雞腿包 Weak chicken🐔都係成個size比金拱門大一個圈👍雞件啖啖肉🤤軟滑多汁🤤味道微辣,外層香脆👍正呀跟餐轉咗特飲檸檬伯爵茶🍋同富士蘋果伯爵茶🍎味道偏甜,如果可以雪得再凍啲就好喇。平均計番一個餐大約50蚊左右💰相同價值消費相比嘅話,我一定會揀友利👑 起碼個包食完有飽肚感先啦😂而且味道方面絕不遜色👍

觀塘終於有新分店，咁當然要去試下啦。佢本身主打港式燒味，但就結合不同嘅創意，大玩gimmick，無論裝修定菜式都有不同花臣，而且價錢非常相宜。乳豬卡邦尼意粉 $68卡邦尼意粉🍝十分creamy也很彈牙，裡面仲有蘑菇同煙肉，配上港式乳豬別有一番風味👍🏻個乳豬醬真係好夾，可惜嘅係乳豬份量較少，同個皮如果再脆啲就更好。美國榖飼叉燒煎蛋飯 $58一黎到俾個份量嚇親，半邊碗嘅叉燒，大約有6舊左右，仲要係厚切加少少燶邊，正呀喂😋煎蛋🍳都做到流心，抵讚👍🏻加上個醬汁帶點甜，真係恰到好處。瑞士無骨雞飯 $58雞肉都算滑，夠入味，無骨啖啖肉，啱哂我☺️加上甜甜嘅瑞士汁，送飯一流🤤沙嗲紐西蘭草飼牛柳🐂日本一丁 $58平時食沙嗲牛就多 今次用上紐西蘭草飼牛柳，肉質香滑，仲有炒蛋同蒜蓉多士，炒蛋做得幾滑身唔老，多士上有滿滿嘅蒜蓉，又烘得脆脆地，襯返個岀前一丁，一流😍整體來講，以茶餐廳嘅價錢食到這個質素，非常有驚喜，化算嘅午餐之選。

雙芝牛丼芝士份量一啲都唔少😍賣相都好得！牛肉一定好夠送飯！！佢啲飯底真係勁多，我作為女仔就算好肚餓都食唔晒！😂所以真係抵食夾大份！可能因為作芝士比較多，食到尾就會有啲溜同滯，但味道同出面啲大集團整既味道差唔多。叉燒煎蛋飯叉燒算係半肥瘦，口感唔錯！😋咬落唔會好鞋好硬！如果個個煎蛋係再脆邊啲會惹味啲！伯爵檸檬茶紅茶好清新！同平時啲茶就凍檸檬茶差唔多，但無佢甘甜，茶底好濃😍飲唔晒仲可以帶走，都幾方便！