卷之屋 (已搬遷) 新店位置

見網上勁多人推薦去葵涌廣場食呢個愛跟風既我, 當然即刻去睇下佢係唔係傳說中咁正啦其實我們都食左個三文魚手卷, 不過一開始太餓實在等唔到餵飽相機啦三文魚肥美, 仲有個好香既魚油味, 而且佢多料到到底都仲見三文魚!赤貝好新鮮爽口無腥味, 同三文魚一樣, 個手卷到底都仲有料帶子都好好味, 唔腥, 雖然因為形狀問題, 放唔到落底, 但上面個層, 滿滿都是帶子最重要係咩, 係佢抵食啊 一個手卷, 十幾蚊有交易, 又重料, 讚!!

看到網上介紹這家手卷後一直很想試，這天去新都會廣場探訪Kuromi跟蛋黃哥，於是順道繞葵廣一下。店的位置蠻難找的，在升降機旁邊凹進去的位置，不熟路的人要很留意舖號才行。朋友的帆立貝手卷，份量多味道鮮美。海膽手卷看起來比較小份，但真的不錯，海膽新鮮清甜入口即化，手卷的醋飯微溫，飯粒口感黏軟，配上爽脆的紫菜剛剛好；芥末醬油是混和好的，要自己倒，下太多會滿嗆的。這個價錢配上這種質素值得真心推薦，下次得空一定要再點其他款式試試。

終於去到試，叫左海膽手卷同帆立貝手卷，我主要係食海膽果個之前見好多人d相好似好多刺身，但其實唔係真係好多，反而好大舊飯不過論好食係唔錯既。食左一啖好似帆立貝好食d又多d，不過海膽都好食既，尤其係以呢個價錢係小店食到，,抵哂啦

葵涌廣場不論什麼時候都人頭涌涌，只從經網上介紹是覓食聖地後，人數更是有增唔減。小店的人流比起連鎖店更勝一籌。這位於一樓角落的卷之屋，每次經過，總是圍滿密密麻麻等候卷物的人。作為貪吃之人，美食當然不可錯過。價錢方面真的很便宜，而且看到別人手上一個二個的手卷，材料份量十足，真令人期待。三文魚反卷 - $18礙於將近晚飯時間，只點了一個卷物。壽司飯黏度比較高，壽司醋的味道剛好，卷在內裡的三文魚也絕不遜色，大大塊，鮮味十足。價格雖然便宜，但也有驚喜，繼續支持小店創業...

又話食到尾仲有，我同朋友試咗一份帶子，一份三文魚同一份海膽，食到尾個1/3就無料啦，即刻灰咗，大家唔好咁高期望。海膽唔太新鮮，不過帶子就真係「大大粒」，而且好多飯，食一個都夠飽啦。

葵芳新鮮手卷大家都知葵芳係掃街勝地啦，有時候唔想食正餐，去葵芳商場行兩圈，揀兩三樣想食既野，好味又好飽，就係咁簡單囉。司令今次試既係手卷，其實手卷周街既日本餐廳都有得食，點解要係尼到食？因為尼到真係大件夾抵食架。食手卷，司令最驚就係淋曬既紫菜，但尼到人流多，加上你叫佢先開始整，所以手卷到手既時候紫菜都仲係脆卜卜既，豉油佢地事先會加左，但唔夠既可以額外加。三文魚超大舊，食到底都仲係咁大舊😍，帶子手卷非常驚喜，又大粒又鮮甜，仲要唔止係面頭個兩粒，一路食到底都啖啖帶子，以十幾蚊貨仔尼講真係非常好。本身仲諗住試埋其他野，但最後都係決定試下第二間。 

I was doing some shopping with my friend in the mall and got a bit hungry. We were walking around and saw lots of people surrounding this tiny food stall. So we line up and made an order as well. We ordered the salmon rolls and we waited for around 20 minutes. Finially get to try this sushi, the salmon was fresh and easy to chew. The rice was warm and the seaweed was crunchy and easy to tear off. Adding mayo on the sushi was actually quite a good combination.

成日見人介紹呢間卷之屋，一直都想黎試試！但經過過兩次，都係摸門釘，已經將我既熱情減退左不少！早幾日再到葵芳，比多次機會你啦，竟然有開！仲有好多人等緊攞野食，我都唔執輸，即刻叫個帆立貝手卷先! $18，大大粒帆立貝，絕不欺場。自己加豉油。鮮味就欠奉架啦，不過勝在抵食夾大件，過下口癮，都係不錯既選擇。$18，絕對對得起呢個價錢啦！

聽人講話好鄭，不過次次都搵唔到。直到一個月前朋友帶我去試一次，就真係一試難忘。同朋友一齊食過不下10次，近乎試過曬咁多款，結論就樣樣都咁鄭。就下幾款好想同大家分享一下，因為真係覺得好好食。唔好問我點解冇相，畢竟美食當前，有咩可能想影完先食呢？1. 三文魚手卷卷之屋成名作。三文魚極大件，絕對唔會切d碎到冇得再碎ge比你，經常見到有人係後片"湯"成條三文魚。而呢個手卷最大特色係佢食到底仲係gum大件，事關其他手卷食到中下部分就剩下飯同紫菜。必試！2.軟殼蟹手卷軟殼蟹永遠都係超熱！而且啖啖肉，唔似某d壽司餐廳ge軟殼蟹剩係得個殼或油渣！外殼好脆，再搭上沙律醬，簡直係一絕！3.三文魚反卷三文魚反卷ge最大優處用碟裝（誤）其實三文魚反卷係最飽同最方便ge野食，再配上沙律醬，又好食又容易食，因為有唔少人食手卷會食到好論盡，可能係因為個口唔夠大或手卷食食下會傾斜或塌下。All in all, gum樣講真係口講無憑，真心希望大家一試，用口去實在地體驗一下！

葵廣絕對是平民的美食天堂朋友大力推薦這個手卷於是也特意去嘗嘗$15即叫即包想不到三文魚原來長度有手卷的三分之二三文魚厚肉和鮮甜，絕對沒有腥味以為飯也是平平無奇但想不到飯沾滿了豉油當然也不會過鹹惟一美中不足的是紫菜有點腍結果差點咬不開不過一分錢一分貨以15元來說絕對是無懈可擊！ 

同朋友黎葵芳行街，見到呢間d食評都唔錯所以就買個帆立貝手卷試下$18 份量都幾大，好多飯，但飯係暖既帆立貝鋪面有兩大件，幾新鮮，佢會幫你淋埋豉油係面。Overall黎講過下口癮都ok, 但唔會話好好味

雖然係預先炸好，但算係有誠意既，軟殼蟹都有半隻手掌（女仔咁）咁大，紫菜亦卷左兩層，食到尾既時候外面既紫菜仲係脆口既。但沙律醬太多，下次食我會叫佢比少啲沙律醬因為佢個飯其實都夠醋夠味道，我覺得可以少番啲或者好似佢地啲醬油咁放係度等客人自己加。如果你係細食既人，一個手卷都有8至9成飽肚。唔記得$22定$26題外話，我見到好多人叫三文魚手卷，舊三文魚勁厚身（目測一吋半左右），都幾吸引！

今日特登去葵芳廣場食野, 經過一間叫卷之屋既日本野,見到買野食既人都拎住好大件三文魚既手卷筆者於是行埋去試下佢個帶子壽司一拎上手,好大舊帶子!!!!!鮮甜又滑溜完全唔覺得有雪味!中意食帶子既朋友一定要試!!!

每次去便利店和超市購買三文魚手卷看到那比手指甲還要幼的三文魚夾心😐😐和那好像不要錢般的米飯量⋯⋯尋尋覓覓，終於在葵芳尋找到肥琪夢想中的手卷！！位於葵涌廣場1樓的卷之屋用料非常大方！！＄14的三文魚手卷，三文魚肉足足有4-5CM厚！！！看著師傅哥哥視錢財如糞土，視刺身如免費豪邁地大大刀切＊O＊加上魚生醬油後用力地遞給客人，有種：吃吧，哥知你餓了的感覺！！！然後我用堅定地眼神回應！！嗯！！！大啖大啖食又新鮮和比放題更厚切既三文魚刺身＄14一個不夠便來第二個，第三個，第四個⋯⋯除了三文魚外，還有很多人叫海膽和帆立貝手卷，三文魚反卷上厚厚的沙律醬都非常吸引，不管的手卷還是反卷，份量都是超級充足和大件的！！！＊但注意卷之屋不是每天都會營業，而且通常下午才會開店想來的朋友要看運氣了 󾰛而且位置比較偏僻，大家可以先找名星小廚吃芝士面，然後在內巷盡頭的那間便是卷之屋了 ＝）

原來平野唔代表冇好野。本人就食到一個唔洗廿蚊就有既手卷。呢個帆立貝手卷雖然唔可以同高級餐廳比，但都好足料嫁。大大粒帆立貝，簡直正呀！佢入口即融真係不得了。而且唔洗要你等好耐，兩三分鐘就有，岩哂一班掃街朋友呀。