博多屋 (已結業)

購買步驟：首先要係賣果汁的櫃台同佢講你想飲咩，拎張票＞＞轉個彎到左手邊收銀處付＄＄然後你會得到兩張單（見圖）＞＞番番去櫃台等飲品（吾洗比單佢，佢會知你比左錢）＞＞等佢整好左你杯野飲就會叫你個號碼，然後你比有號碼個張單佢就ＯＫ啦～～原個鮮榨西柚＄１８　勁豐富ｇｅ西柚肉，其實同食緊西柚冇分別只係吾洗你ｍｅｅｔ皮同一舊舊放入口。因為係原隻插個攪拌頭入去攪碎ｄ肉就比你，冇加糖或其他調味，肯定會有西柚ｇｅ苦味，就睇你本身鐘吾鐘意食西柚啦。我覺得ｏｋ～鮮果汁佢係會有款生果做底汁，然後再加一舊舊生果落去攪拌機，所以杯野ｇｅ口感係會稠身的，稠度控制都好好，吾會太稀吾會太稠。雜莓西瓜香蕉＄３８＋６（加大）＝＄４４　好似食緊糖！好香好甜，吾會太甜，隻味好天然。芒果菠蘿橙＄３８＋６（加大）＝＄４４　酸味應該係衣三杯入面最重。我本身吾係咁鐘意菠蘿汁，不過衣個吾會係死甜，好新鮮ｇｅ酸味～～橙芒果香蕉木瓜＄３８　我覺得夠飲就冇加大。我最鐘意ｇｅ生果都係曬入面！！橙吾會好酸，香蕉味吾會太濃，味道好新鮮。本身係芒果汁底，好香芒果味，反而冇點覺得冇咩木瓜味，應該係比其他生果搶左味啦～同新鮮生果榨係會有好清新天然ｇｅ香味

適逢citysuper vip day...所以博多屋產品8折.上次試過抹茶好好味...今次試下黑芝麻味 $17 - 450ml (原價)成份只有:黃豆, 黑芝麻, 糖回家一試...豆味濃但不香, 最失敗就是黑芝麻味很淡...完全跟期望是兩回事...記得她的黑芝麻豆腐很濃芝麻味的...

補返之前既食評:City Super d 野一向都貴, 但勝在質素好, 我鐘意豆類製品既, 坊間d平豆漿好鬼淡, 又稀, 一分錢一分貨係冇錯既~博多屋豆漿貴人地好多, $13得 450ml, 但豆味好濃!!!(我要左冇糖, 所以豆味更出), 又好杰, 初時飲唔憤會有少少"漿"住個口, 但真係真材實料, 佢仲有加糖既, 仲有d不同口味既, 例如綠茶, 芝麻, 下次可以試下~佢又寫話冇防腐劑，所以必須要即日飲用~, 咁好飲點會留過夜佢仲有其他豆製品, 豆腐花, 豆卜, 用黎蒸煮既豆腐, 下次買黎試~

今日放工經過CITYSUPER, 又口渴喎~ 平時博多屋既豆槳都唔平,今日見到有特價, 買咗一支來飲... $15 咁大支,真係好抵, 好香又有豆味, 因為無加防腐劑所以要盡快飲呀我好鍾意飲,因為有豆香同埋又唔太甜... 正

原來唸住來CITY 'S 買博多既豆槳飲架~但突然間又比佢吔既PUDDING 吸引住~結果我揀咗Pudding 食呀~打開時, 有些啡啡地既顏色~放一啖入口時, 好重既豆味~ 好正呀, 第二啖放入口時, 好滑, 好重豆味~ good~第三啖放入口, 食到一粒類似薏米咁既物体既東西~試咗三啖原味後, 我就倒入黑糖槳 (是附送架)好重黑糖味, 感覺好健康, 日本既豆腐真係貴得來係值得既~ 加入黑糖後再食, 依然咁好味, 但我偏向少甜, 只係落咗少少喳~

八月四日﹙火﹚自己有一個習慣，每當路過CITY SUPER﹑SOGO﹑一田…等超巿，必會走到內裏尋寶，即使沒有打算買的，也會習慣地作一個「巡邏」。沒打算買，但又習慣地買，就往往變成小弟破財的原因。今天亦不例外，路過這間經過不知多少十次的「豆腐屋さん」，突然心血來潮想試試這日式豆乳，就靠岸看一看。鮮磨的貨色，價錢亦合理，$13/一枝450ML，又多取一件寶物。喝豆乳始終喜歡原汁原味，所以選了無糖的貨色，另還有加糖及不同口味例如綠茶豆乳等選擇，但始終覺得太花巧會輕易奪走黃豆軟弱的味道。而事實上，通常走近的時候加糖等貨式的餘貨往往比無糖的來得多，所以也算是非正式統計，無糖是較受歡迎的。回到家中與母親平分了，倒出杯來比一般喝到的「儏」得多，單看樣子就已合心水了。少喝豆乳，好奇下先像喝紅酒一樣用鼻子感受一下其黃豆的香味，再慢慢用舌頭品賞。一入口已感覺到其豐富的蛋白質，豆乳黏著整個口腔。初入口感覺淡口，但細味之下不難感受到其陣陣濃旭的豆香味，質感亦滑溜感覺舒服可口。種種的享受也是現成的盒裝豆漿所沒有的。由於是成份無調整亦沒被防腐物料所招呼過，必須即日飲用。自己喜歡地道日式風味的食物，有時一枝簡單平

City'Super內的豆腐檔位~多年來靜靜的在靠邊的位置~但問起每個朋友~都總會對其流動水缸內的包裝豆腐有印象~~除了簡單的豆腐成品外~也不乏其他荳品~最常買的是豆漿~除了原味~還有綠茶和黑芝麻~又再細分有糖還是沒有糖~真的體貼~~至於小比最愛那一種~~~應該猜得出了吧?第二最愛就是豆腐沙律~但這次都不是目標~反倒是大比在不飽的主餐後想來點甜吃~小比就提議吃這個不知拿過上手多少次卻一直沒有機會吃的豆腐布甸~~哈哈~其實光芒不在布甸上~是上面的黑糖呢!!~有黑糖漿也有黑糖粉的選擇~~就要了前者~呵呵~黑糖黑糖黑糖~我來也打開之後有點愕然~哎喲~搞甚麼表面都黃黃皺皺的呢??但豆香卻飄出來了~是堅挺硬實的質地~愛吃滑溜溜的朋友要失望了~~但小比卻吃得津津有味~豆的濃香簡直就有種吃新鮮豆腐的感覺~家中不知有多少樽大大小小不同形態的黑糖調味品~當然知道黑糖的甜度是一絕~但這次附上的黑糖漿卻開稀了不少~甜度是平常在家吃的20分之1~~因為第一口的時候只吃了一丁丁~~吃多兩三口之後已經決定大把大把倒下去就是了~布甸本質中上~但開得過稀的黑糖漿卻成了一大絆腳石~~~應該選黑糖粉會好一點嗎??都不深究

最近成日與曲奇影影不離，肚餓貪就手買了這曲奇。半個月內就試了最近三款食評不同零售的曲奇，博多屋這款的口感有藍罐的影子，亦係三個品牌中我個人評價較高的一個，除了沒mrs. fields這麼甜外，其次令我較受落的原因是因為以黃豆渣打碎作為代替果仁或nuts的代替品，因為黃豆渣有咬口代替到杏仁或nuts外，亦事實以我所知的是一般正常人每日通常都係只宜食5-10粒的果仁或合桃，那麼似乎用黃豆作為食材又輕宜得多了。故此，我想補充的是口就話就話叫豆腐曲奇，但不代表拎磚豆腐整曲奇，那只不過是豆腐只係背後的隱意係豆腐渣的意思，咁又事實事後食完黐牙撩牙撩到黃豆渣出黎…sorry，別怪我說得嘔心，而係所謂豆渣係要叮乾或事前抽乾晒水份才能夠整曲奇的，所以始終咁用心良苦、隱晦的做法我覺得牛油味係大於黃豆味，組件咁細粒難道我會要求甚麼很大陣的黃豆味！？要食黃豆味始終仍係那句建議飲豆漿或腐竹糖水，但有機會都會再買，如果更多款式我會更開心，例如溝芝麻…一袋約11塊。袋上貼有標籤，我揀了那包係即日包裝就不錯的，我對比過其他不是即日包裝的就一律十二蚊。

(註: 其實我想寫中環 IFC CitySuper 店內的那家的)最近有點納悶, 今天終於憋不住, 點都要出外走走散散心。早一個星期已想去南丫島走走, 但近日都下雨未能成事。雖然天氣報告說還會下雨, 不過都不理了, 在網上看了船期就出發!去到中環, 還有半個鐘才有船, 反正未夠鐘, 行下 IFC 先。我去了行 CitySuper, 買了一樽博多屋的綠茶豆乳 ($13) 來喝。這個是豆乳系的最新出品, 另有黑芝麻味和原味 (加糖/無糖)。雖說是加了糖, 其實也不太甜, 而顏色是很綠, 卻是沒什麼綠茶味, 倒是豆味相當之濃, 絕不欺場。又, 食友大讚的豆腐沙律我也試過, 感覺像是吃軟綿綿的豆花, 很滑溜, 又有蔬菜, 細食女生可當一餐吃了, 以這兒的豆品來說是比較抵食的。

上次試過這裡的豆腐布丁以後總是心癢癢的想要再吃與友人到city super用餐當然要來買個當飯後甜品起初以為所謂的豆腐布丁味道應該與豆腐花相若,但其實不然帶著淡淡的香甜之餘亦有香濃的豆味,跟黑糖配著吃每一口都是滿足下次來試試食友們推薦的豆腐沙律吧~~*

沒胃口的日子~通常在銅鑼灣也會到citysuper的food court解決晚餐~咁大食怪大比就可以自已解決大餐~我又可以食到沙津沙律是我最常吃的東~有青瓜番茄仔~生洋蔥生菜等等豆腐也有黑芝麻與原味~醬汁又有芝麻醬和油醋汁都只是$11,12~good~~!濃香豆味又不會過實~妙極之處~沾一沾芝麻醬就更加香口~另外豆漿也是另一推介有原味~芝麻豆漿~綠茶豆漿~全部都好好飲~~又有分無糖/加糖~~~不過好多時都比人買晒無糖~~~~~

有張city super $100 coupon.咁就去掃d貨喇(其實都買不到很多東西)。買了一盒壽司併盤$75 (有三文魚、吞拿魚、饅魚、甘蝦、墨魚、玉子、帶子和海膽)每款一件(都幾底食)；另買了150克cheddar cheese、一個什果啫里杯(好多果肉)同一件雞扖(痳痳地, 件雞d肉好"鞋"),總數$176左右, 要倒貼70幾。

終於試左LU黑芝麻豆腐超級有芝麻味好似食緊雪糕咁!好正仲有好多生菜同生洋蔥(冇食因為會口臭XD)淨買一磚豆腐好似要$12呢盒野幾抵!

我都試個呢個豆腐曲奇, 真係得個甜字, 而且無嘜豆腐味, 令人大失所望...都係飲番豆漿或者食其他豆製品比較好

唔知係咪推出左好耐架呢不過第一次見到咋冇乜豆腐味因為得個甜字T_T唔脆唔鬆化好似隔夜的一樣...