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2024-07-17
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天氣一熱就好想吃韓國菜,味道比較濃而且有少少辣,特別開胃。每次想食韓國菜一定會去尖沙咀韓國街「金巴利道」一帶,今次就選擇了近仕德福酒店附近的一間韓式小店,食物選擇多,而且價錢合理。鐵板烤雞肉蓋飯韓式辣味滲入軟嫩的雞腿肉,甜甜辣辣,加上大量蔬菜配飯一流,作為下酒菜都非常適合。炆牛肋骨牛肋骨加上紅蘿蔔白蘿蔔等蔬菜炆得非常入味,肉質鮮嫩軟淋,由於加入了梨汁令到湯汁滿滿蔬果的鮮甜味,令人食不停口。水冷麵水冷麵絕對是夏天必食的料理!由其天氣太熱冇胃口,來一碗清爽的冷麵,整個人都舒服曬,水冷麵冰鎮感開胃又解膩,搭配梨片,青瓜絲,雞蛋,清甜的湯底加上黃芥末醬和醋,讓整道料理更有層次,酸酸的,超開胃。
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