南越南咖啡廳

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休息中

蝦killer收到情報呢間餐廳有隻巨型蝦今日就去會一會佢講緊既就係呢隻差唔多一尺蝦蝦底有特調過既茄醬, 炸左既芋頭絲拌碟係一味可以連拌碟都食晒既dish!蝦上面滿滿香草牛油,但都依然食得出蝦味惹火上身鹹檸豬頸肉上菜時店員會提醒你可以拍片同埋小心因為會用食用既紙點火豬頸肉偏肥少少, 脂肪邊會烤到香脆Shake shake 雞軟骨可以加辣椒粉落去SHAKE, 本身袋裡面已經有香茅等香料幾香口幾好食NVN咖啡骨自己用咖啡倒落棉花糖到先會見到D豬軟骨咖啡味濃但唔苦豬軟骨都有5-6件順化麻辣鴨血金邊粉金邊粉雖然好幼, 但掛湯能力幾好食唔到麻辣味, 不過鴨血, 豬肉同埋丸既份量都幾多一個人一碗可以當一餐了香茅青蘋果荼估唔到呢個配搭幾freshTears Of Mermaid 啖啖都有荔枝甜味, 仲有蝶豆花, 香料同埋檸汁混合唔會好濃酒味,非常易入口

南越南咖啡廳 (旺角)旺角彌敦道726號1樓越式惹味粟米條 - 簡單的食物從來最考心思。餐廳將粟米破開為一件件小條，再炸成金黃。沒有想到這個最簡單的材料，會做到這樣的效果。脆米紙薄餅 - 米紙薄餅的餅底不錯，特別是放了一段時間仍然保持挺身。招牌金邊粉 - 滿滿的牛肉料，腍身但不鬆散。越式發酵茶葉沙律 - 味道不錯，屬十分適合開胃的前菜，如生菜再切幼一點，與其他菜的切法配合，就更完美。差不多一尺蝦 - 大蝦爽彈。蝦這類本身重鮮味的材料，不用多調味，而他們掌握調味的分寸，沒有蓋過蝦的鮮味。TEARS OF MERMAID - 有東南亞風味的清新感。杯頂的那個氣球，是IG點，配合藍色飲料和典雅的杯，視覺效果一流。斑蘭奶蓋咖啡啤酒 - 賣相好靚真係好特別，咖啡啤酒易入口，鍾意甜嘅人就啱啦，斑蘭奶蓋厚厚嘅質感，又將甜滑提升多一個層次。

講下感想先 ！呢間越南咖啡廳令我覺得員工友善滿滿外，佢每款菜式都從外而內感覺貼心去創作，一點都唔馬虎架招牌［嫲嫲南越湯］金邊粉🥰$88吃完唔夠喉～ 湯底味道濃郁香甜 牛肉也非常的爽口鮮味 喜歡吃粉的朋友絕對不要放過！🔥惹火上身 咸檸燒豬頸肉😻$68外皮焦香咬落去嫩肉鮮味帶點炭燒既口感 配上 酸酸的鹹檸+沙嗲醬 火龍果芒芒蝦仁脆片🤩 $58第一眼其實就蠻適合即將到來的 萬聖節🎃菜系～ 蠻驚艷的一道菜 脆蝦片上加上火龍果和芒果果肉，清爽開胃既前菜，超鐘意😆咖啡骨肉$78 ☕️ 第一次嘗試咖啡味的骨肉 超特別 ！對於喜歡喝咖啡的人 必點極其推薦‼️-神仙椰子奶凍 $52🥥 濃郁的厚椰子奶香，口感像奶蓋般creamy，加入西米，柚子配上清新芒果與椰子奶凍，口感不膩像楊枝甘露👍🏻海洋人魚🧜🏻‍♀️-荔枝味的酒精飲品 ～感覺好fresh外，好鐘意果波波果下設計😋超值推薦 人均：$250-$300南越南咖啡廳 NAM VIỆT NAM CAFÉ地址：旺角彌敦道726號1樓旺角彌敦道726號一樓

旺角南越南咖啡廳，主打創意fusion菜，價錢亦算親民，多叫不同款式亦不會肉赤，難怪平日都爆滿。餐廳裝潢貫徹主題，以綠色及木色為主調，加入霓虹燈箱，新舊融為一體，感覺型格，充滿活力。香茅青蘋果茶 柑桔檸檬綠茶 兩款自家製特色果茶以玻璃樽盛載，環保又夠冰凍。果茶味道淡淡的，不會太甜，配惹味食物不錯。越式惹味粟米條 粟米連芯切成塊狀，配上甜甜鹹鹹的醬汁，果真十分惹味，食不停口。招牌金邊粉食牛肉粉最重湯底，湯底牛味濃郁，配上牛尾、牛肉、牛腱、牛筋、牛丸及油炸鬼等，食材非常豐富。新鮮金邊粉不易折斷，煙韌彈牙，吸滿湯汁，是招牌菜式。惹火上身鹹檸豬頸肉 豬頸肉加入鹹檸檬醃製，上枱時店員點火，發出一道耀眼火光後就消失，豬頸肉多了一份焦香，配上旁邊的咖喱醬十分惹味。豬頸肉下的菠蘿，吸收豬頸肉的味道加上火燒後，清甜爆汁，同樣美味。脆米紙薄餅薄餅以米紙代替麵粉，配上越南臘腸、醃製蘿蔔絲及醬汁等，味道層次豐富，米紙餅底入口鬆化，感覺輕盈。差不多一尺蝦 一尺長的大蝦足有手臂的長度，蝦肉非常鮮甜彈牙，可以與龍蝦比擬，配上酸甜帶辣的番茄醬，令人回味。

由於友人想食越南菜，又想有一個座位較舒適的空間，特意選了之前來過的Fusion 越南餐廳~南越南咖啡廳，慶祝友人的生日🥳友人進內後相當喜歡餐廳的裝修及氣氛!惹火上身鹹檸豬頸肉$68上碟時店員會在豬頸肉上點火，相當奪目！豬頸肉非常多汁鮮嫩，配搭鹹檸檬及醬汁簡直是完美！最後吃底層的燒菠蘿，清新又消滯。NVN 咖啡骨$78擺盤相當吸引，肉骨上蓋滿棉花糖，讓我們之行淋上咖啡，肉骨炆得腍滑，加上棉花糖溶化後的甜味及咖啡的香氣，絕對值得一試！差不多一尺蝦$138整隻蝦非常巨大，應該超過一尺吧！不單止份量十足，他的肉質簡直一流！鮮甜彈牙！加上炸香的芋絲及醬汁一起食用，真心冇得彈！順化麻辣鴨血金邊粉$685*必食推介！湯底濃郁，配料美味，金邊粉掛湯，抵食又滋味的一碗湯麵，不過有點辣，不吃辣的朋友注意啊！越式發酵茶葉沙律$52這一款沙律的蔬菜相當新鮮，但醬汁方面我們二人都不是太喜好。斑蘭奶蓋咖啡啤酒$45非常有驚喜的一款特調飲品，完全喝得出各元素的滋味！鹹甜的斑斕奶蓋香滑濃郁、淡淡的咖啡、淡淡的啤酒，配合得相當融和，又非常清新！南越滴漏咖啡（熱）$30正宗有滋味，恰到好處！

以往越南菜比我感覺有點沉悶😵‍💫，一般都係香茅豬扒金邊粉或生牛肉河等選擇，比較普通。想係旺角搵一間精緻又特別嘅越南菜🇻🇳，一定要來這裡試一試，真係令我好有驚喜🤩火龍芒芒蝦仁配脆蝦片($58)蝦片上有沾滿火龍果汁的蝦仁和芒果🥭👨🏼‍🍳以法屬地區Ceviche料理手法醃漬蝦仁，再加入新鮮火龍果汁調味味道幾清新，主要來自香甜嘅芒果，同蝦片一齊咬，入口好香脆，唔會有油膩感，蝦仁口感爽彈🦐越式惹味粟米條🌽 ($48)最近好興燒粟米，將粟米切成條狀，食落方便好多👍🏻燒粟米外層有微微焦香，內裡仍保留粟米汁，配下面嘅泰式辣醬一齊食幾惹味🤤NVN 咖啡骨($78)☕️咖啡杯上鋪有棉花糖，初時以為係一個甜品🍨淋上越南特濃咖啡後，棉花糖會融入下面嘅豬軟骨裡面豬軟骨以滷水餚製，表面有香甜嘅棉花糖🍭，以及香濃嘅越南咖啡，咬落仲有滷水嘅香甜味道，層次豐富👍🏻🧡特別鍾意越南特濃咖啡嘅香濃口感，咖啡控唔好錯過差不多一尺蝦🦐 ($138)接近一尺長的法國大蝦🦐，蝦肉鮮甜且彈牙，啖啖肉嘅口感非常滿足🥳，上面配有芋頭條增加香口感覺，亦可以點旁邊嘅越南風味蕃茄醬😋惹火上身鹹檸豬頸肉🥓 ($68)上碟時店員點燃食用級魔術紙，一定

同朋友一齊放假 約左去旺角食lunch～見到呢間既menu都特別 就上去試試😃火龍芒芒蝦仁配脆蝦片🍤一上黎見到上面嘅topping 係粉紅色好似有啲恐怖😂但識落酸酸甜甜火龍果汁加芒果再配埋蝦仁配搭得好好，最緊要係蝦片夠脆🤭NVN咖啡骨☕️咖啡骨係第一次食～原來係自己將d咖啡加入～豬軟骨上面有舊棉花糖🥰相當打卡able!!一加入咖啡棉花糖隨即溶化落d豬軟骨到😍但食落其實咖啡味唔算重 棉花糖甜味會出d 肉質夠林 炆得岩岩好👍🏼差不多一尺蝦🦐隻蝦真係成尺長架😂啲肉質都算鮮嫩，唔會鞋颯颯，睇得又食得🤭惹火上身咸檸豬頸肉🐷呢碟豬頸肉一黎服務員就問我地要唔要影底 原來佢會即場表演一秒燒著豬頸肉😆燒得好香 份量多同埋大件兩個女仔食唔晒咁多肉🤗招牌金邊粉🍜入面有牛肉 牛丸 炸兩 洋蔥等～個湯底係唔錯既 睇隻色就知好足料煲出黎 但要食快d 因為d麵索d湯索得好快😌南越滴漏咖啡☕️平時好少飲越南啡 但試左又唔錯喎～佢慢慢一滴一滴咁漏落咖啡杯 大約5分鐘滴完就攪拌佢飲 個底已經加好奶同糖～比較偏甜微藻檸檬薑茶🍋好難去形容呢杯薑茶嘅味道😂飲落偏酸少少薑味🫣同埋隻藍色幾靚 但感覺好重食用色素南越南咖啡廳 (旺角)旺

·斑蘭龍眼茶(冷) 好味指數：9/10入口清甜，有淡淡班蘭😌味道，配搭幾清新，鍾意佢嘅包裝，如果喜歡環保嘅顧客💁🏽‍♀️仲可以攞個玻璃樽返去插花添。·南越蟹肉醬配脆球餅好味指數：9/10口感好豐富，佢嘅蟹肉🦀溝咗沙律醬🥗甘筍絲，比較醒胃，再將佢哋放入脆卜卜嘅脆球餅🍘入邊，真正做到外脆內軟，係好創新嘅餐前小食。·火龍芒芒蝦仁配脆蝦片(3件)好味指數：9/10火龍果嘅鮮甜配搭芒果🥭嘅酸酸地，呢個味覺交錯嘅感覺非常🫱🏾‍🫲🏼融和，加埋彈牙嘅🦐蝦仁，放上蝦片，直擊味蕾，非常清新。辣嫲嫲南越湯金邊粉 好味指數：8/10湯底好清甜，好濃郁🐮牛味，好多餸料，有牛肉片，牛肋條，牛筋，牛丸，牛尾，油條，非常豐富。值得一讚佢所有牛肉都唔靭，易入口得嚟好入味，難怪係⭐️招牌菜⭐️。

Nam Viet Nam Cafe 旺角差不多一尺蝦 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻上黎桌上好大隻蝦，蝦肉彈口，炸芋絲甜得黎好脆NVN 咖啡骨 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻骨好入味而甜，入口食得出好甜而軟既肉，肉已經煮到好淋，所以入口即融🙂🙂惹火上身鹹檸豬頸肉 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻越式惹味粟米條 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻小食粟米條配得上"惹味", 有蝦醬味既source 真係超好食，係我所有之中最鐘意既小食🙂🙂順化麻辣鴨血金邊粉呢個辣得黎個湯仲要好好飲，金邊粉好淋，所以好入味！一口又一口既辣湯飲到停唔到口啊...🥲飲品叫左微藻檸檬薑茶同斑蘭龍眼茶，檸檬薑茶薑味唔重，相對黎講係一杯正常既檸檬茶味，斑蘭龍眼茶就比較甜😋南越南咖啡廳 (旺角)旺角彌敦道726號1樓See Eve's food post at #evefoodiefood

旺角Nam viet nam cafe幾有人氣，環境裝修時代感！空間感幾大，menu大多為新式越南菜！幾多變化幾創新。班蘭奶蓋咖啡啤酒， What a combination!!豐盈既奶蓋充滿斑斕香味！夠厚夠綿滑！下層咖啡啤酒花感覺幾香， 味道唔會太苦澀。 另外仲見到好多 賣相討好既飲品， 製作非常有heart.越式惹味粟米條，感覺似係經過椒鹽炒香，非常惹味，還仍能保留粟米香甜，幾正既餐前小食。脆米紙薄餅， 脆米紙超薄超脆， topping放了好多唔同餡料， 臘肉，青瓜絲蘿蔔絲，蛋黃律醬味道好突出，中和左臘肉既油膩感！ 整體食起黎幾清爽。差不多一呎蝦， size足足手掌咁大！ 蝦頭非常巨型而且有好多膏， 蝦膏厚實 膏香濃郁入味。 蝦肉肉質緊緻，質感爽口彈牙！ 醬汁用茄醬！ 酸酸味味好入味幾好食。 而且topping 放了炸左芋頭絲，層次感更加豐富。招牌金邊粉， 放咗好多唔同既配料！ 牛筋炆得夠嫩淋，質感滑溜，湯底濃郁又唔會太鹹！ 加上放了很多香葉，令到好越式風味！！

🍴Happy Friday 約咗朋友收工試吓呢間餐廳餐廳位置好多 (不過坐落有小小逼)菜式選擇都算多😍價錢屬於中等唔貴 份量都好多🤨兩個人叫咗四樣嘢都食到好飽😋😋推薦😳雞軟骨🤩🤩酥香 會食唔停口烤雞 肉質鮮嬾 雞肉完全唔鞋😍豬頸肉 呢個要試!! 打卡必叫📌📍

今日落去旺角揾Friend食lunch. 佢話帶我食好嘢，我緊係2仔底死跟😁！ 佢帶左我去一間上樓的越南菜餐廳，入到去，感覺裝修好花心思，跟一般的越南餐廳感覺完全不一樣，好fusion. 而且座位寬敞闊落，環境好乾淨！服務員態度非常有禮貌，值得一讚！👍👍👍攞左個餐牌嚟睇，佢款式不是太多，但好有特色，並且價錢貼地，性價比高！😊😊服務員好親切地介紹左幾款新菜色比我哋，包括火龍芒芒蝦仁配蝦片、 惹火上身鹹檸豬頸肉、NVN咖啡骨、招牌金邊湯粉、當然唔少得飲嘢和甜品(富國島之椰子奶凍)😋😋😋！飲品：我叫左班蘭龍眼茶，呢個飲品收費HK$25。 包裝好精緻，好似一瓶酒😍，味道有好香班蘭味帶真龍眼的香氣，唔太甜，好飲！ 我朋友叫左杯班蘭奶蓋啤酒， 班蘭奶蓋泡沫打的綿滑，班蘭味香濃，啤酒好香花香味，兩者撞埋一齊，估唔到咁夾！👍👍食物：火龍芒芒蝦仁，用紅火龍打成汁，混合埋芒果和蝦仁，口味清新，好食！惹火上身鹹檸豬頸肉，點解叫惹火上身？因為在食之前服務員會在你面前點起火來，給你豐富的視覺享受，當然味覺上也得到滿足，豬頸肉好焾身，肥瘦平均，燒到剛剛好，好Juice, 一點都不覺得柴！正！👍NVN咖啡骨(豬軟

今日帶咗一星期點都要食一次Pho嘅男朋友去試呢間新派越南菜🤪本身以為星期日會好爆，咦點知係OP又可以Book到位喎😉😉😉咁就一於試試佢啦！搭𨋢上去，餐廳比想像中細，但係個裝修都幾特別嘅😁特別係坐喺天花一角嘅熊啤啤🧸隻腳吊吊揈🤣🤣🤣上到去，帶位哥哥就俾咗張QR Code我哋自己Scan黎落單😛我自己對Pho本身就唔係太大嘅興趣，所以我就嗌咗🌸烤簍葉春雞配青蘋果條➕南越蛋咖啡😁我男朋友就嗌咗🌸嫲嫲越南湯金邊粉➕越式惹味粟米條🌽🐓烤簍葉春雞配青蘋果條🍏個春雞有啲似炸子雞嘅感覺，唔係太特別😅青蘋果條我自己就覺得味道怪怪地🤣🤣🤣可能係因為佢個醬汁唔係好夾蘋果本身嘅味道🥲🥲🥲有啲可惜😔🥚南越蛋咖啡☕️呢杯咖啡有啲驚喜，平時飲開齋啡嘅我有時都會覺得齋啡太齋，今次佢加咗啲蛋嘅物體喺上面喎☺️其實原來係焦糖燉蛋放喺齋啡上面！飲落去又幾得意喎😍😍😍👵🏻嫲嫲越南湯金邊粉（牛肉片、牛肉丸）🍜個湯底完全唔似平時去食越南河粉嘅湯底🤣🤣🤣果然係嫲嫲嘅味道，麻麻哋➕怪怪哋！🤣🤣🤣我男朋友問侍應唔可以俾啲香葉佢（即係平時食開Pho啲配料），個侍應話冇呢樣嘢喎😖😖😖其實真係一般😉不過佢個牌面擺得好靚，一塊塊嘅牛肉片同埋一粒粒

Nam viet nam cafe😋😋😋超越感官美食南越南Nam viet nam cafe餐廳超越越南新派係Look fusion 越南菜⋯⋯店舖裝修花心思、以草深綠色為主色、木係風格簡單充滿氣氛、高高掛上霓虹彩光燈箱的招牌、仲係入口頂角高掛左一個成人咁高可愛bear bear熊🐻、點綴得來又搶眼⋯⋯充滿視覺藝術享受、加埋食物質素高汁非常chill、打卡絕對一流！色、香、味俱全😘😘仲不定期推出新菜式、菜式創意具玩味十足、每一次去都有驚喜😜😜👍🏻👍🏻👍🏻不得不提每個員工真係真係超細心💕very like👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻差不多一尺蝦🦐$138⋯大蝦🦐真係差不多成尺長、真係名副其實、蝦🦐超肥大、厚肉仲好鮮甜、用蒜蓉煎香加上以蕃茄烹調嘅醬汁、灑上炸過幼條芋絲條、真係好特別配搭、又好夾😋👍🏻👍🏻👍🏻惹火上身鹹檸豬頸肉$68⋯豬頸肉以泰式燒烤點滴青檸🍋汁、沾上伴碟泰式特色醬令豬頸肉嘅味道更提升、不油膩、連伴碟的菠蘿都咁出色超甜甜、估你唔到的表演（上菜時點火槍、🔥燒一秒、好🈶️創意😘😘👍🏻Shake shake雞軟骨$52⋯附上深綠色袋內包住雞軟骨、自己親手調辣粉和青🍋汁、自己調辣味、再shak

有一日，同朋友傾開計話好難搵一間越南餐廳煮得有當年係加拿大讀書時嘅味道… 之後咁岩朋友嘅生日又就到，咁我又上Open Rice搵下啲越南餐廳啦。搵下搵下就搵到呢一間「南越南餐廳」啦！餐廳環境好舒服，設計又特別！食物方面，我哋叫咗六款食物，兩款飲品：1. 素春卷2. 蝦片3. 粟米條4. 招牌金邊粉5. 豬肉棒撈檬6. 香蕉薄餅7. 凍滴漏咖啡8. 凍荔枝咖啡每一樣都好好味！尤其，招牌金邊粉，湯底夠濃。所以，呢間餐廳可以再encore!