南越南咖啡廳

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NAM VIỆT NAM CAFÉ (旺角)旺角彌敦道726號1樓味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：TEARS OF MERMAID $52，南越蟹肉醬 配脆球餅 $68，越式無骨鳳爪沙律 $52 ，NVN 咖啡骨 $78 ，鹹檸豬頸肉撈檬 $72TEARS OF MERMAID：名稱優雅,是一款富有創意的雞尾飲料,杯子裏盛載的是充滿氣泡的藍色飲品,有神秘和夢幻的感覺,入口香甜,好睇又好飲！😄😄😄南越蟹肉醬 配脆球餅：金黃色的脆球餅酥脆可口, 橙紅色的蟹肉醬口感鮮甜豐富, 配上切片的黃瓜和胡蘿蔔絲,味道一流！👍👍👍越式無骨鳳爪沙律：鳳爪經過烹調後變得軟嫩可口, 配上切片的番茄和新鮮蔬菜,加上酸甜可口的越式醬汁,開胃又惹味！😍😍😍NVN 咖啡骨 ：頂層鋪著一層白色的綿花糖,賣相精緻, 肉塊經過長時間的慢煮,非常軟嫩而入味,加上濃郁的咖啡, 可以邊飲邊食,令人滿足！😋😋😋鹹檸豬頸肉撈檬：豬頸肉煎得金黃酥脆, 表面有著濃郁的香料調味,賣相非常誘人,配搭的新鮮蔬菜可以很好地平衡肉類的濃郁口感, 淋上越式酸甜撈檬汁, 更添滋味,試得一試！❤️❤️

今日同好姊妹喺旺角樓上鋪揀咗一間靚靚打卡餐廳，咁熱嘅天氣食越南嘢就最好不過啦😊😊1. 越南金絲網蝦春卷（Gỏi cuốn tôm thịt） 這是一道清爽的越南傳統春卷，內含新鮮的蝦、豬肉、米線、香草和蔬菜，包裹在米紙中。外層透明，讓人一眼就能看到豐富的內餡，通常搭配花生醬或越南魚露醬汁享用。2. 扎肉心內味米子卷（Chả giò） 也稱越南炸春卷，內餡多為豬肉、蘑菇、木耳、蔬菜等，包裹在米紙或春卷皮中，經過油炸至金黃酥脆。外酥內嫩。3. 越式無骨鳳爪沙律（Gỏi gà chân gà rút xương） 這是一道特色沙律，使用去骨的越南烤雞爪或雞腿肉，搭配新鮮蔬菜、香草和特製醬汁，清爽又富有層次感。4. 順化豬肉串撈檬粉（Bún thịt nướng Huế） 源自順化的經典米線料理，烤得香嫩的豬肉串搭配米線、蔬菜、香草和酸辣的檸檬醬汁。5. 越式秘製香茅豬仔骨（Sườn sả ớt） 使用香茅和辣椒調味的豬仔骨，經過慢火烹煮或烤制，肉質嫩滑且帶有濃郁的香草香味。6. 富國島之椰子奶凍 (Kem dừa Phú Quốc) 富國島特產的椰子奶凍，是一道濃郁香甜的甜點，使

天氣熱辣辣，令人無咩胃口，朋友提議食越南嘢。南越金絲網蝦春卷（4條）將清爽嘅生菜包住酥脆香口嘅春卷嚟食，口感豐富，減少油膩感之餘更添清新。越式惹味粟米條粟米條加咗啲甜辣醬汁，開胃惹味。越式秘製香茅豬仔骨豬仔骨外層焦香，帶有少少脂肪，食落甜甜味，口感爽彈。鹹檸豬頸肉撈檬豬頸肉爽彈，檬粉撈咗碌冧味道酸酸甜甜，好清爽。 金邊粉（牛肉、牛肉丸）牛肉丸口感彈牙，肉味香濃，金邊粉滑溜，索晒啲湯汁，好入味。香茅青蘋果茶味道清香，涼快清爽。

今日出開旺角行街同朋友去食越南菜，位置好方便，座位寬敞係同朋友聚會好地方！🌯扎肉心內美米紙卷（5件）包得好好，每舊兩啖就可以優雅地食哂，裡面好多配料，仲要青瓜同蘿蔔都切成絲，加埋大大舊嘅扎肉，口感豐富！🦀南越蟹肉醬 配脆球餅呢款係越南傳統消息，蟹肉醬包含咗好多蟹子，味道香濃加上球餅平衡番，非常好食！🐷秘製香茅豬仔骨肉質嫩滑，加埋酸酸甜甜嘅醬非常好味，建議份量可以再多啲！🐓烤蔞葉雞配青蘋果條烤蔞葉雞配青蘋果的組合，令人好開胃。雞嘅外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。青蘋果條的酸甜恰到好處，食落口係清爽的層次感。🍜［嫲嫲南越湯］招牌金邊粉湯底係好香嘅牛骨湯，好多材料，牛腩好冧同入味，牛丸爽口！🍤藍月金絲網蝦春卷外皮香脆，入面有原隻蝦，炸得好香口，上台仲熱辣辣！🍵甘桔檸檬綠茶淡淡茶香，好解膩，仲好消滯👍🏻☕️荔枝雲朵咖啡好打卡able 嘅飲品，除左有樣，咖啡醇厚，口感滑順！

今天晚上，我和朋友到位於旺角的一間叫NAM VIET NAM CAFE的店鋪吃晚餐。這間店的氣氛好舒服，讓我們一進去就感覺到越南的熱情。我們叫了幾道招牌菜，首先是南越金絲網蝦春卷，裡面包著鮮蝦和香脆的蔬菜，口感一流！接著是越式無骨鳳爪沙律，清新爽口，讓人一口接一口。然後是越式秘製香茅猪仔骨，肉質嫩滑，香氣四溢，真係唔可以錯過！最後，我們還點了越式咖哩牛肋條配斑南椰香飯，咖哩味道濃郁，椰香飯更是完美搭配。飲品方面，美人魚的眼淚是一個球形水泡，外觀獨特，喝下去口感清爽。還有荔枝雲朵咖啡，香甜可口，真係一個完美的晚餐結尾。總的來說，今晚的晚餐讓我們大滿意，下次一定會再來！

地道嘅越南菜好好味蟹肉醬配脆球餅，蟹肉醬香濃可口，搭配脆脆嘅餅，口感好好，食落去令我忍唔住多食幾塊。接住嚟我試咗南越金絲網蝦春卷真係新鮮到爆！春卷外皮脆口，裡面包著鮮蝦和，咬一口就有海鮮嘅鮮味，配上特製醬汁越式秘製香茅豬仔骨就更加好味，肉質嫩滑，香茅味道非常濃郁，啖啖都有香氣，簡直係一試成主顧！唔使手套食，真係方便又好味。NVN南越法式麵包佢嘅麵包外脆內軟，搭配各種醬料，食落好滿足。仲有我試咗接骨木花茶青蘋果（熱）暖暖地好舒服，茶香與青蘋果嘅清新味道好搭。脆米紙薄餅!苗族椰汁淡咖哩雞肉湯米線前者輕盈爽口，後者湯底濃郁，雞肉滑嫩，呢間餐廳嘅食物好味又有特色，值得大家來試試！

同朋友去左旺角呢間南越南咖啡廳食dinner，呢度除左傳統越南菜之外，仲有啲創新啲既菜式😮仲有滿滿打卡效果🤩1️⃣ 南越蟹肉絲網卷（$45）炸得好脆身既絲網卷，入面真係食到啲蟹肉🦀2️⃣ 扎肉心內美米紙卷（$65）米紙卷薄薄一層，入面包住扎肉、蘿蔔絲、青瓜，帶少少微酸既調味，點上秘制花生醬味道更加豐富。3️⃣ 惹火上身鹹檸豬頸肉（$70）呢個上檯既時候店員會即時點火🔥食落豬頸肉肉質鮮嫩，可以配合菠蘿一齊食，又可以點鹹檸醬汁提味👍4️⃣ 越式咖哩軟殼蟹配蒜茸法包（$108）軟殼蟹大大隻好脆！食落好滿足😌法包香脆而且蒜蓉味好香！配合佢地微辣惹味既咖喱食一流！5️⃣ 越式發酵茶葉沙律（$54）好特別既沙律🥗入面有啲炸豆、蕃茄、沙律菜，仲有發酵茶葉，食落酸酸甜甜非常開胃，仲會食到少少茶香。6️⃣ 荔枝雲朵咖啡（$38）打卡一流！面頭滿滿泡泡🫧下面咖啡甘香同埋荔枝既果香融合，外貌同味道兼備。7️⃣ Citrus Blossom（$52）呢杯都係好靚❤️杯邊既花瓣碎加埋飲品上面既波波夠曬吸睛，篤穿佢下面係帶西柚果肉，清新既氣泡飲品。

脆米紙薄餅，😋最近發現個超有趣的吃法，越南街頭那種半透明的米紙居然被玩出新花樣！米紙上面鋪滿紅綠相間的紅蘿蔔絲青瓜絲，再豪氣撒上越南特產臘腸丁，😚嚼起來油香四溢還帶點蜜糖般的回甘，頂上淋了酸甜的千島醬，油膩感瞬間消失！吃起來咬下去先是"咔嚓"的脆響，💕接著臘腸的肉香、蔬菜的清爽和醬料的酸甜，層次感滿滿！米紙比普通餅底更有口感，🤩酥脆的質感，🐷配上臘腸的油潤好香。Tears of Mermaid——☁️上層是冒著仙氣的漸變藍，把海底星空裝進了酒杯！服務員小哥哥會對著杯口點上小泡泡，😍爆開的瞬間煙霧瀰漫~

今晚和姊妹在旺角鬧市中，吃到好好味的新式越南菜😛-無骨鳳爪沙律 $52鳳爪酸酸甜甜的，配上蕃茄和沙律菜，健康前菜之選😛-蟹球醬配脆球餅 $68蟹肉絲和蘿蔔絲鮮甜，放在球餅內吃起來很開胃😗-金絲網蝦春卷 $48春卷炸得香脆，蝦肉爽口脆卜卜，很喜歡這道菜😍-秘製香茅豬仔骨 $88 香茅味重，肉質鮮嫩，份量適中😗-咖啡骨 $78 這道菜超特別呢！是一個盅和一個壺一起上菜🤣盅內有豬軟骨，將壺內的咖啡倒入盅內～豬軟骨配上咖啡的吃法，超新奇地好味！😍-香蕉薄餅 $48 薄餅香脆，配上朱古力醬和香甜的香蕉作為完美收結，好滿足呢！-飲品方面點了龍眼茶和柑桔檸檬綠茶，兩杯都解渴，甜度適中，開心的一餐☺️

越做越出色嘅越南料理😍 位置方便，喺旺角地鐵站行幾分鐘就到🫶🏻 餐廳每道菜都有獨特嘅風味，好有特色🥗越式無骨鳳爪沙律勁開胃嘅新菜式🤤 配新鮮嘅蔬菜同特製醬汁，口感清爽，味道獨特。鳳爪肉質滑嫩，必點前菜！🧆南越蟹肉醬 配脆球餅以新鮮蟹肉製作嘅醬料搭配脆球餅，口感豐富，蟹肉醬香濃，餅皮酥脆，食落去非常開胃🦀🐖越式秘製香茅豬仔骨店員推薦新推出嘅香茅豬仔骨🌟係越南經典菜式之一，豬仔骨經過特製醃料醃製，燒烤至外焦內嫩，勁軟腍，唔洗點醬汁都非常好味！🍖🐄越式咖哩牛肋條 配斑蘭椰香飯好好味嘅咖喱牛肉飯😍😍牛肋條同牛根煮得好入味好軟嫩，搭配綠色嘅斑蘭椰香飯，好正呀🤤非常飽肚滿足🍚🌮脆米紙薄餅好特別嘅越式薄餅😛米紙佈滿各種餡料，包括青瓜絲蘿蔔絲，酸酸甜甜 好脆口！好啱 share食🍴🍹荔枝雲朵咖啡打卡一流🫧🫧創新嘅特色飲品，將咖啡同荔枝味道結合，味道帶香甜 好特別～🍹柑桔檸檬綠茶自家製飲品🫶🏻味道好有驚喜，甜得嚟唔會膩！入口清爽，好啱配越南菜！🍋

今日同太太去咗旺角彌敦道726號1樓嘅「NAM VIỆT NAM CAFÉ」撐枱腳，完全被驚艷到！餐廳裝修走小清新路線，仲有啲越南民族風元素，打卡一流📸 🌟必食推薦： 1️⃣ **越式無骨鳳竹沙律**（$52） 清新到爆！青木瓜絲爽脆，仲有啲酸酸甜甜嘅魚露汁，開胃首選～ 2️⃣ **南越蟹肉絲網卷**（6條/$45） 新推出！外皮脆到「索索聲」，蟹肉鮮甜，點埋嗰個檸檬魚露汁，真係停唔到口😋 3️⃣ **咸檸豬頸肉撈檬**（$72） 豬頸肉炭燒香口，加埋自家製咸檸檬，撈埋檬粉一齊食，酸甜鹹香一次過滿足！ 4️⃣ **NVN咖啡骨**（$78） 呢個超有驚喜！排骨燜到入味，咖啡香濃但唔苦，仲帶啲焦糖味，送飯一流🍚 5️⃣ **南越金絲網蝦春卷**（4條/$48） 新口味！蝦肉彈牙，金絲網脆到似食緊藝術品，配埋薄荷葉同生菜包住食，口感層次爆燈💥 ☕️飲品方面試咗**荔枝雲朵咖啡**（$52），咖啡嘅苦澀同荔枝嘅香甜意外地夾，上面仲有層綿密奶泡，少女心爆發💖 總括來講，性價比高，味道正宗得來又有創新，服務都幾貼心～下次一定會再encore！

南越南咖啡廳位於旺角鬧市既一間越南餐廳 主打俾食客感受fusion 新派加傳統越南菜岩曬鐘意食越南菜既你餐廳環境加食物十分適合打卡 igable 2個人分別食左越式惹味粟米條$48粟米條口感咬落新甜唔會有渣，配合鹹香既調味令人食慾大增，作為前菜既開胃菜都係唔錯既選擇Shake shake 雞軟骨 $58講明shake shake 咁一定唔少得shake shake 袋同味粉啦 味粉係乾辣椒粉加埋鹽 最岩送一件啤酒雞軟骨炸皮唔厚食落口感爽脆，仲有油脂既香味散發出嚟脆米紙薄餅$58米紙通常都係做卷 但以米紙做薄餅底既pizza都真係第一次試口感鬆脆薄餅配料適中，醬料食落酸酸甜甜既分量都岩岩好可以俾2-3個人享用NVN咖啡骨$78一上菜師傅會將咖啡分開 俾食客親自倒落去排骨度咖啡骨食落唔苦 感覺上似肉骨茶既味道但會更濃厚，食到尾咖啡既甘香先會出嚟肉食落嫩滑，肉同肉之間仲有軟骨連住似豬軟骨既感覺，值得一試越式咖哩牛肋條配班蘭椰香飯$88咖哩牛肋條燜得完全鬆軟，入口已經食到濃濃既咖哩 咖哩口感食得到有用到椰奶所以食落綿密 咖哩質感好岩用嚟送飯班蘭椰香飯口感煙韌，粒粒分明 味道好重班蘭既味道份量都

黎呢幢大廈搭升降機按一字，打開門就見到呢個吸睛燈箱，再見到入座率都已八成，心裏暗喜有訂到位。肚餓啦，叫野食。先黎個越式無骨鳯爪沙律 ($52)，望落簡簡單單唔花巧。酸辣度都幾夠，無骨鳯爪相當脆口，索晒D酸辣汁，唔係食落無味道。大量生菜，紫洋蔥，蘿蔔絲及車厘茄及酸辣醋汁，基本上撈埋已經好令人開胃口。香脆食物好難抗拒，見到南越金絲網蝦春卷 ($48)，一客有四條，伴生菜包住食。絲網替代傳統春卷皮來得更鬆脆，入口食到綿滑饀料，單獨點醬汁食又好味D。有蝦仲有蟹，叫埋南越蟹肉絲網卷 ($45)，一客六條，相當抵食。絲網卷系重點係鬆脆位，入口有蟹肉嘅獨有味道，揸住個蟹鉗位食相當霸氣。呢幾款都係新出品，餐單未有，要掃二維碼先見到架。餐廳自家製出品嘅特飲，叫咗斑蘭龍眼茶 ($25)及香茅青蘋果茶 ($25)。送上冰杯保持凍度，甜度適中，幾有消暑感覺，值得一試。要選最能打卡菜式獎，呢客惹火上身鹹檸豬頸肉 ($70)應該當之無愧。侍應點火化成呢一刻，即刻捕捉，幾秒熄滅。豬頸肉質感爽軟，配埋個青檸酸汁中和，一啖一件確係盞。天氣一下子變成初夏，最岩就係食撈檬，咁就黎碗新出品，順化豬肉串撈檬粉 ($68)。三串

朋友系越南華橋，每年佢嘅生日，我都會揀一間越式餐廳慶祝。今年嚟到位於旺角嘅NAM VIET NAM CAFE食晏，餐廳環境寬敞，卡位設計舒適，陽光透過大玻璃灑落，感覺好放鬆。餐廳主打越式Fusion菜式，南越蟹肉醬配脆球餅，蟹肉醬鮮甜，搭配脆球餅，兩者融合得好好；越式惹味粟米條口感脆口，配上特製醬汁，食落甜甜地又有啲辣，真係好過癮；惹火上身鹹檸豬頸肉入味，有些微炭烤嘅香氣，鹹酸嘅味道非常開胃。越南撈檬嘅靈魂係佢嘅甜酸汁，集甜、酸、鮮於一身，搭配炸豬肉春捲、扎肉同配菜，每次都一定要點。至於越式咖哩牛肋條，咖哩微辣，牛筋軟糯，味道入味，搭法包食正好。另外，佢哋特別推介新菜——南越全絲網蝦春捲，真係要試，春卷脆得嚟有層次，建議上枱即食，係最佳口感。服務方面，員工都幾友善，lift一開，佢哋即刻安排，等位唔會太耐。呢間餐廳真係值得再嚟，滿$100仲可以攞刮刮卡，運氣好仲可以中小吃！我已經約定下星期再嚟，期待再試其他菜式！

呢日嚟咗呢間喺旺角嘅樓上越南🇻🇳餐廳食午餐🤣$48「南越金絲網蝦春卷（4條）」：店員妹妹建議我哋趁熱食，熱辣辣脆卜卜好香口有蝦肉鮮味🤣$45「南越蟹肉絲網卷（6條）」：都係熱辣辣脆卜卜好香口，仲有自家製醬汁，配埋生菜一齊食，幾夾🤣$90「烤蔞葉難配青蘋果條*半隻雞」：青蘋果條撈咗啲越式醬汁，咁又惹味啲🤣；雞肉肉質結實幾好味🤣$72「苗族椰汁淡咖哩雞肉湯米線」：湯底有淡淡嘅椰香味，米線就好滑🤣$52「越式無骨鳳爪沙律」：鳳爪咬落幾爽脆🤣$58「越式時蔬」：時蔬係 Brussels Sprout，新鮮爽脆，越式炒加咗啲蒜頭🧄同醬汁，咁又好味啲🤣，Brussels Sprout 好多時都有少少苦澀味，但係呢間餐廳嘅 Brussels Sprout 就完全冇苦澀味🤣$30「參參愛梨（熱）」：熱辣辣，有一大片梨喺裏邊，大大杯少少甜感覺幾滋潤🤣$38「荔枝雲朵咖啡」：賣相幾靚，有咖啡香味又有荔枝甜甜哋嘅味道，仲有「雲朵氣泡」都可以食🤣