南越南咖啡廳

營業中

休息中

呢間越南餐廳係我嘅至愛，每一次嚟食都有驚喜，帶埋朋友過嚟，佢哋都好鍾意。今次點咗必食嘅招牌金邊粉，湯底好濃郁，而且材料好豐富，有牛肉、牛丸、牛筋等等，金邊粉幼身又彈牙，口感好好。小食方面，點咗火龍芒芒蝦仁配脆蝦片，脆蝦片上面有清新嘅火龍果同埋芒果加蝦仁，口感豐富。另外仲點咗惹火上身鹹檸豬頸肉，豬頸肉燒到好香！NVN 咖啡骨係將豬軟骨加入咖啡去煮，好特別。呢個越式惹味粟米條好驚喜，烤粟米竟然完全唔會乾，再加埋啲開胃嘅醬汁，好好食。飲品點左斑蘭奶蓋咖啡啤酒，正！

當天的心情是想來點新鮮感，便決定和友人吃越南菜，當天提前於App 上預訂，去到發現，如預訂了2人便能獲得4人座，如walk in 的話，2人便只能獲得2人座，餐廳枱子不算大，如想坐得舒適點，可以先提早預訂。當天朋友不算太肚餓，不能點太多。當天點了：❣️嫲嫲南越湯招牌金邊粉湯底味道挺濃郁，散發著牛骨香；麵的配料都豐富：有牛丸、生牛肉、牛筋、還有油炸鬼，另外配附了醬汁，應是蠔油和辣椒醬，可以加一點於湯底中，更添美味。整體份量適中，不過不失的味道，最令人覺得特別地方是有油炸鬼，可以蘸湯吃～❣️shake shake 雞軟骨挺有新意的小菜，新鮮炸起的雞軟骨被盛至紙袋中（已放香茅），客人自己再加配附的辣椒粉shake shake，這樣便可根據自己可接受的辣度再調整份量。整體雞軟骨炸得挺香脆的，都惹味的，是佐酒小食🫢當天亦點了熱飲，熱飲的名稱不太記得..但喝下去挺舒服，散發淡淡蘋果香～總括來說，整體感覺不過不失，性價比中等。

見到Open Rice d食評，諗住咁多人讚一定好食。點知結果係十分十分難食，員工冇禮貌，所有食具同個地板都係笠黐黐。絕對係我呢兩年內食過最難食嘅餐廳。超級中伏。究竟依家啲人嘅審美眼光，點解會有咁多人讚？？？？？？？？

#旺角美食 #旺角cafe #旺角好去處 #旺角餐廳 #旺角必食 #旺角越南菜 #旺角越南餐廳 #旺角新派菜式 #越南新派菜 #旺角打卡cafe #旺角打卡餐廳 #foodthinger旺角 @nvnhkg 南越南咖啡廳 (旺角)旺角彌敦道726號1樓Shake Shake 雞軟骨$52 Shake Shake薯條成日食，但係Shake Shake 雞軟骨真係幾有新意🤣食之前可以加幾滴青檸汁同辣粉香口，然後shake下佢就可以均勻沾到香料，而且炸粉唔厚，啱曬同朋友一齊傾住閒計食呀😊NVN 咖啡骨$78好耐之前都食過南越南既咖啡骨，同之前既味道一樣，都係咁好味😚冇令我失望👍🏻 咖啡骨顧名思義即係豬軟骨，豬軟骨吸收曬濃香既咖啡味，完全唔油膩，軟骨位置夠軟淋，差d連湯都飲埋😝外相黎講都夠曬打卡，面頭有棉花糖增加甜味惹火上身鹹檸豬頸肉$68豬頸肉外層燒得香脆，肉質鮮嫩，仲帶有本身豬頸肉嘅油脂香，同埋越式辣醬，有層次👍🏻想再fresh 啲可以加啲青檸汁🤤差不多一尺蝦$138真係有一尺嘅蝦同我嘅前手臂長度差唔多🦐蝦頭又多蝦膏，勁香肉鮮嫩爽口，配大量嘅蒜蓉同香草，個底仲有d蕃茄蓉，面層有炸左既芋頭絲

老公好鐘意食越南牛肉河，今日去左旺角有間食越南fusion 菜，價錢仲要好平好抵食 地點非常近地鐵站，地方好新淨，好好坐又吾逼，燈光又充足，影相都靚我地total 唔點左4款小食同一碗招牌金邊粉招牌金邊粉湯底好香濃牛肉味，有牛腩牛筋牛丸，牛尾，油炸鬼，好豐富好正南越蟹肉醬 配脆球餅，好脆，蟹肉多少自己選擇SShake Shake 雞軟骨，勁香脆，配料又多惹火上身鹹檸豬頸肉，好惹味香口差不多一尺蝦，超大隻又彈牙斑蘭龍眼茶(冷），甜度適中，好香龍眼味柑桔檸檬綠茶(泠），好清香好好飲

越南泰國菜周圍都有，但呢間越南餐廳就搞搞新意思，無論食物配搭既味道定賣相都係睇得食得打卡都得！1）火龍芒芒蝦仁配脆蝦片（3件）$58好fresh既芒果同火龍配埋蝦片，感覺好清新，好開胃，為呢頓美味既晚餐開展序幕😋2）惹火上身鹹檸豬頸肉 $68淨係睇賣相已經好吸引啦！味道又相當可口，豬頸肉又唔un😗3）NVN 咖啡骨 $78就咁聽個名以為係普通排骨？但其實個頂係棉花糖嚟架，再用齋啡淋上面，排骨又好淋配埋一齊 都幾特別4）

餐廳冇食評講到咁犀利，可能我係lunch之後去到，餐廳環境可以，而且冇咩人，不過要我坐細枱，仲要對住個好嘈嘅咖啡機。都係一般價錢，一般嘅食物質素同一般嘅服務態度。

受歡迎的越南餐廳，🍜讓人流連忘返！.惹火上身鹹檸豬頸肉，🐷這道菜肴的豬頸肉非常嫩滑，油脂分佈均勻，口感好。🥢經過烤制後，表面呈現出金黃色，🔥外酥內嫩，帶有一種獨特的香氣，非常美味。而且店員會係現場，幫你點火製作，有特色。😉.越南金邊粉，🐮由金邊粉、牛腩等食材搭配而成。越南傳統美食，必食金邊粉，米粉好爽口，搭配的配料幾豐富，👍湯底味道鮮美，讓人回味無窮。.fusion越南菜，總有滿滿驚喜。

二訪呢間新派越式fusion餐廳。不論環境定菜色，一樣好喜歡。✨火龍芒芒蝦仁配蝦脆片脆脆蝦片上放滿蝦仁同芒果粒。而紫紅色醬汁就由火龍果調成。整體酸酸甜甜，好清新，而且口感好豐富。✨嫲嫲南越湯招牌金邊粉配料上有牛腩、牛筋、牛丸、牛肉，非常足料。牛腩同牛筋好腍。湯底好濃郁，配埋滑滑既金邊粉，真係好好味。加埋少少士拉差辣椒醬仲惹味。✨惹火上身鹹檸豬頸肉豬頸肉表面本身帶有少量酒及魔術紙，上菜時用火槍燒一燒（有一秒鐘既打卡時間），原本軟腍既豬頸肉多了一份焦香。燒菠蘿又甜又多汁。✨NVN咖啡骨賣相非常精緻，打卡一流。杯上雲朵般既棉花，淋上香濃越南咖啡，慢慢滲入杯中豬軟骨。香濃咖啡味帶點微甜甜，再加上豬軟骨既香味，不錯呢。✨富國島之椰子奶凍本身以為係一般奶凍，點知好有驚喜。賣相超吸睛🥰上菜時有哂噴煙效果，好似仙境咁哈哈。上層既白色係純奶凍，好幼滑。藍色部分就有好香濃椰子味。乾冰既煙完左後先發現底層仲內有乾坤，有芒草粒、西柚肉同西米。整體口感好豐富，真心推介🙌🏻✨南越蛋咖啡下層係好香濃既越式咖啡，而上層就係蛋黃奶泡，蛋味非常濃，仲有微微焦香，整體苦中帶甜，平衡剛好。啱晒喜歡咖啡既我。✨斑蘭龍眼茶清甜帶

難得放下午，出開旺角行街去試左朋友介紹嘅呢間越南餐廳，見到呢間越南餐廳菜式好靚，環境又唔錯，款式又幾新穎，所以一試🤭🌟火龍茫茫蝦仁配脆蝦片🌟呢個前菜冷盤非常醒胃，蝦仁份量比較足，蝦肉爽脆彈牙，配埋粒粒火龍果、茫果新鮮水果，感覺好清新，底層蝦片非常脆口，整體口感好出👍🌟Shake shake 雞軟骨🌟Shake shake 雞軟骨，用紙袋上枱，方便自己shake 🤭🤭, 旁邊附有青檸檬同埋辣椒乾，可以自己調校辣味，雞軟骨炸到金黃鬆脆，雞軟骨有肉有軟骨，加左檸檬汁後，香脆又惹味😋😋🌟惹火上身鹹檸豬頸肉🌟豬面頰至下顎之間嘅豬頸肉，肥瘦混雜，肉質有韌性、鮮嫩，有炭燒嘅香氣，食落爽口又甘香豬肉味🤤🤤🌟差不多一尺蝦🌟呢個朋友冇介紹錯，超大隻，面頭鋪滿左又細又脆口嘅炸薯片絲，隻蝦好大隻，好新鮮，有好香嘅蝦膏, 底層鋪左蕃茄醬，層次感豐富🤤🤤🌟招牌金邊粉🌟簡直係牛魔王必選系列，有齊牛筋腩、牛尾牛、小排、牛丸，仲有油炸鬼伴碟，大大碗，樣樣新鮮嫩口，一次過滿足哂食肉獸嘅要求👍👍👍🌟斑斕龍眼茶 & 香茅青蘋果茶🌟斑斕龍眼茶香甜，香茅青蘋果比較清香

今日去左呢間新派越南餐廳試菜🍽基本上造型吸睛👀瘋狂打卡📸 食物CP值高😋環境同服務都值得推薦的地方👍👍👍必試推介 😋😋😋😋😋☕️ 南越蛋咖啡 $38上面有層蛋加焦糖試一口已有蛋香好似食燉奶的口感再呷一口濃濃的咖啡其配合度十分夾記住不要攪拌勻才有層次和口感🍖 咖啡骨 $78杯子上面滿滿的棉花糖不爲意慢左已溶化左大半旁邊有一小壺咖啡淋在棉花糖再注入一字骨把杯內本來味帶肉骨茶的軟骨沾上淡淡咖啡味軟骨煑得好淋好好味轉眼已把三四條軟骨食光🌯 南越炸豬肉春卷 $48一客有六條細細條可以一口一條但滿滿豬肉饀加上脆脆的春卷皮好香脆還可拌生菜一起吃🧁 富國島之椰子奶凍 $52全晚的重頭戲記得落餐時寫稍後上因為你會好忙碌地影相拍片 🤗造型真的好靚乾冰效果令烟霧變得好夢幻上面盛載椰子奶凍的尖底杯子滿滿都是紫紫的奶凍奶凍上有白雲還有芒果、彩色爆珠、芋圓等味道不太甜呢個係我全晚摰愛 💕💕💕

今天去了旺角的南越南咖啡廳，朋友一直想試的一間越南菜。平日中午時間店鋪並不多人。我朋友點了*嫲嫲南越湯金邊粉*($68)，裡面配有牛肉和牛肉丸。湯的味道非常香濃，牛肉非常嫩，牛肉丸也非常好吃，金邊粉很出色，如果可以主動提供辣椒粒會更佳。飲品方面朋友點了*南越冬瓜茶*，但實在太甜了，一般。而我點了*苗族椰汁淡咖哩雞肉湯米線*($62)，湯的味道非常濃郁，滿滿的椰香。米線軟嫩，配上雞肉非常好吃。另外，我還點了一杯*冷越南滴滴咖啡*，咖啡非常香濃，而且底下有煉奶，中和了苦味。整個用餐體驗非常不錯，價錢相宜。

裝修感覺似普通一間食越南河嘅越南餐廳，但食物賣相同款式好有特色，🖤黑白配⚪️有被佢驚艷到！😱🤣成餐飯叫咗十幾樣嘢，樣樣都好surprise！越式發酵茶葉沙律 $52用上發酵嘅茶葉混合金不換、蕃茄粒、魚露、炸豆等，甜甜酸酸得嚟帶點辣，好開胃🤪惹火上身鹹檸豬頸肉 $68豬頸肉上面會放一張魔術紙，上枱時店員會點火，好吸睛👀 用了鹹檸檬烹調，食落咸甜又帶點焦香豬頸肉亦都好juicy南越炸豬肉春卷 $48上枱上咗一段時間先食都仲熱辣辣炸得好香口，唔錯👍越式惹味粟米條 $48好好食嘅粟米🥹食唔出落左咩調味，不過個配搭係好香好惹味又係甜甜酸酸帶點咸辣，4個味覺出曬🤣火龍芒芒蝦仁配脆蝦片 $58蝦片上放滿蝦仁🍤、芒果粒🥭醬汁用咗新鮮火龍果醬加士拉差調味口感好豐富，水果嘅酸甜成件事好fresh😌南越蟹肉醬配脆球餅 $68蟹肉醬係凍嘅，可當冷盤食，蟹味相當濃郁😋 用匙更不落個脆球餅一齊食，夠曬得意NVN咖啡骨 $78一上枱心諗幾時有叫棉花糖甜品😂原來係咖啡骨豬軟骨上舖了棉花糖，可親手將越南特濃咖啡淋上，棉花糖瞬間溶化豬軟骨被甜甜咖啡浸透，口落好淋🤤好睇又好食！脆米紙薄餅 $54好味到🖤黑白配⚪️encore咗

呢間新潮越南菜餐廳已經一段時間無食，原來而家weekend無左lunch set叫，得返散叫😳.Anyway, 一入到餐廳其實得一兩枱客，店員問我地有無book枱，我地話無，變左要同人搭枱，坐到勁貼😓但我地食完走人果陣，餐廳都只係得6成滿🥴究竟有無必要將walk-in客安排到咁密呢？未有咁多人既時候，點解唔可以坐疏少少？而家店員既態度比較燥底🤕真係怕左佢呀～～.講返食物，我地叫左越南法包、招牌金邊粉、蛋咖啡.✨越南法包✨法包烘到好脆身🌯入面有腌紅蘿蔔、青瓜、扎肉、撈左沙律醬既豬手粒、肝醬，口感清新，但如果d腌蘿蔔可以再酸d就更加好，整體帶少少微辣，都算好食，但同坊間d餡料有d唔同，可能係唔同既越南區份啦✨招牌金邊粉✨湯底有別於坊間，係屬於比較深色果隻，牛味正常，配料都正常發揮，特別在有條油炸鬼，但浸左湯食都無乜太大驚喜✨蛋咖啡✨好飲，表頭個蛋汁有淡淡既蛋味，而且微微烘燶，好match咖啡! ☕️🥚

搞鬼fusion越南菜好得意嘅越南菜餐廳！係旺角呢間餐廳好可愛！好好食，已經第二次幫襯。兩個人叫左幾個菜：鹹檸豬頸肉，豬頸肉燒到好香，香香甜跗，好好食！shake shake 雞軟骨，好大一包，加入香茅等香料，炸到好好食，送飯一流！咖啡骨，好得意，成舊棉花糖係上面，用汁淋完再食，有咖啡香味，又甜甜地，好開胃！差不多一尺蝦，好大一隻蝦，上枱好震撼，真係足足一寸長，肉好彈牙，好實，好滿足！麻辣鴨血金邊粉，好多料，味道中規中矩。最後仲有2個飲品， 斑蘭龍眼茶同香茅青萍果茶，果味濃郁，開胃呢.適合打卡又好味的一餐！