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| 餐廳: | 南記粉麵 (淘大商場1期) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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平時食開其他分店，服務態度都ok,收銀員亦都會講下午茶有乜嘢餐，今日喺樓下諗住食返南記，叫外賣打電話去問佢下午茶餐春卷配乜嘢，因為冇Menu喺手，唔記得平時嗰個係配乜嘢，收銀員態度惡劣，好大聲咁話，咁你要食乜嘢？咁我就揀咗腩肉，去到原來有下午茶餐優惠，春卷係配魚片，去到同佢講下午茶咪有呢個囉，佢話冇可能逐個講俾我聽喎，明明春卷只係配魚片套餐，搞到冇咗下午茶嗰個優惠😡，最重要係佢勁大聲態度又惡劣，如果佢好聲好氣其實真係冇所謂，唔會再幫襯呢間分店😡樓下大把嘢食😡
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南記的春卷酸辣米線讓人印象深刻。米線滑順，酸辣湯底恰到好處，刺激味蕾。搭配招牌春卷外脆內嫩，增添了口感層次。肥牛鮮嫩，配上酸菜，讓整體味道更加豐富。這碗米線不僅美味，更是暖心的選擇，值得再來一碗。
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午飯放飯快食，搵到南記分店，呢間位置算係偏，唔算多人，有位坐。喺收銀好快落完單，唔洗等好耐碗米線都出到。想開胃啲，叫左蕃茄肥牛米線，加杯豆漿。食落都似新鮮蕃茄味，加上有豆卜，吸到埋蕃茄味，唔錯。
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冬天又到，又係打邊邊嘅季節，如果以一人火鍋嚟講其實都有好多選擇，例如：各大快餐店，但係你估唔到香港仔南記粉麵都有一人火鍋啦～三種湯底、三種粉麵、三種主食（牛、雞、魚），我就叫咗牛乳湯、蕃茄湯、魚、雞。湯底有芝士蟹柳、春卷、粟米、魚腐、魚蛋、腐皮、蘿蔔、南瓜、金菇、娃娃菜。一人火鍋其實來來去去都係嗰啲嘢，但係南記今次整咗牛乳湯底，香得來又唔會酥，仲有去過魚片，烚落唔會散，無骨唔會韌，係類似酸菜魚嗰隻魚肉～魚肉牛肉都係$78 ，雞肉就$72，另外佢仲有其他火鍋配料多數都係$9一份，佢係跟豆漿或者汽水。
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好開心九龍灣有一間南記，之前要去到灣仔返工嘅時候先有得食，而家屋企樓下有一間非常之幸福，最鍾意食佢嘅招牌河，佢嘅河粉又好食，唔係夾唔起嘅河粉，辣醬油好食，加少少落個湯度已經好有風味，招牌春卷又好好食，唔知點解食黎食去都唔會厭，另外佢嘅牛丸都出色，好彈牙，同埋最近佢話魚蛋缺貨，變咗魚片，魚片my favourite 😂😂加埋杯凍檸茶不得了：） 另外都有試過佢嘅辣豬肉，我個試咗一次但係好食，食到有啲急凍味，解凍得唔好嘅臭豬味，之後就冇再食過啦
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