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2021-05-04
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今日又黎到北角搵好東西食冇得去旅行,有點掛住新加坡既喇沙、海南亞同埋泰奶,見到有呢間南洋麵屋就太好喇,可以一次過滿足兩個願望!我地6點左右黎到,餐廳都未太多人,播住當年(唔暴露年齡喇)琅琅上口既流行曲;裝修亦幾有風格,碗筷同環境用番差唔多色Tone,感覺幾舒服。Menu上大部份主餐都係$58/$68, very nice! 咁又可以諗少樣野睇下有咩鐘意食。我地叫左個海南雞喇沙金邊粉同軟殼蟹撈麵,用半價追加個杯雪糕泰奶。海南亞喇沙湯底好濃,好滑好香椰奶味,夠晒重口味,配埋金邊粉好夾,每啖夾到都飲到湯。配料都幾多,有豆卜、蛋、魚片同海南雞。海南雞有5舊,全部去晒骨啖啖肉。雞好肥美嫩滑,配埋蒜蓉同酸辣醬更惹味,都唔洗再飲附送的清雞湯了。軟殼蟹撈麵份量就好多,配菜主要係芽菜、豬油膏同碎花生。味道方面當然唔會好似喇沙咁咁濃,但係主角軟殼蟹真係要讚下喇!軟殼蟹已經斬好左有4舊,除左炸得好香脆之外,炸漿都夠薄身,而且食到明顯的咸蛋味,又脆又Juicy. 唔錯唔錯。最有Surprise的是雪糕泰奶。本來以為是係普通嘅雲呢拿雪糕,點知原來係椰汁味雪糕呀!成件事同泰奶個甜味好夾好味!
我地6點左右黎到,餐廳都未太多人,播住當年(唔暴露年齡喇)琅琅上口既流行曲;裝修亦幾有風格,碗筷同環境用番差唔多色Tone,感覺幾舒服。
Menu上大部份主餐都係$58/$68, very nice! 咁又可以諗少樣野睇下有咩鐘意食。我地叫左個海南雞喇沙金邊粉同軟殼蟹撈麵,用半價追加個杯雪糕泰奶。
海南亞喇沙湯底好濃,好滑好香椰奶味,夠晒重口味,配埋金邊粉好夾,每啖夾到都飲到湯。配料都幾多,有豆卜、蛋、魚片同海南雞。海南雞有5舊,全部去晒骨啖啖肉。雞好肥美嫩滑,配埋蒜蓉同酸辣醬更惹味,都唔洗再飲附送的清雞湯了。
軟殼蟹撈麵份量就好多,配菜主要係芽菜、豬油膏同碎花生。味道方面當然唔會好似喇沙咁咁濃,但係主角軟殼蟹真係要讚下喇!軟殼蟹已經斬好左有4舊,除左炸得好香脆之外,炸漿都夠薄身,而且食到明顯的咸蛋味,又脆又Juicy. 唔錯唔錯。
最有Surprise的是雪糕泰奶。本來以為是係普通嘅雲呢拿雪糕,點知原來係椰汁味雪糕呀!成件事同泰奶個甜味好夾好味!
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