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| 餐廳: | 千両 (圓方) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
開飯介紹
從對素材的細意挑選，到職人於旨味的鑽研，及至以上種種混和為一的和式體驗，用心做好眼前的每一貫壽司，就是千両的初心。職人魂，成就千両一貫滋味 — 千両的初心，始終如一。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:30
星期一至五
11:30 - 22:30
星期六至日
11:00 - 22:30
公眾假期
11:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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The waitstaff is extremely incompetent and discriminatory. When my friend and I first arrived after a vigorous workout session, we were extremely tired and hungry. We got a ticket and our number was announced; however, our seat was given to those who came after us, due to pretty privilege. We heard the waitstaff say, “the suits deserve more respect.” Even though my nose is deformed, this is truly no way to treat paying customers, and I cannot express my disappointment in this establishment through words. They clearly could not understand that I am a high paying customer!During ordering, all wait staff ignored us, even though we raised our hands up high and continuously asked for them politely. When they finally took our order, they got it wrong. The employee looked very frustrated and left before hearing the full order. I specified 2 meals, even holding up the finger symbols, and yet, because of my imperfect Cantonese, they only placed an order down for 1 meal. Anyone with common sense would understand that the two of us big backs cannot share only one meal, especially after such intensive exercise. My friend and I are at an ethnic disadvantage, and we truly hoped that we would receive the bare minimum of an accommodating experience. Please think twice before offering patronage to this establishment. Indians beware!服務員非常無能並且帶有歧視性。 當我和我的朋友在劇烈的運動後第一次到達時，我們非常疲倦和飢餓。我們拿到了票，並公佈了我們的號碼；然而，由於相當的特權，我們的座位被讓給了那些在我們之後的人。我們聽到服務員說：“西裝值得更多尊重。”雖然我的鼻子已經變形了，但這確實不是對待付費顧客的方式，我無法用語言表達我對這家店的失望。他們顯然無法理解我是一個高付費客戶！在點餐過程中，所有服務員都忽略了我們，儘管我們高舉雙手並不斷禮貌地詢問。當他們最終接受我們的訂單時，他們弄錯了。該名員工看起來非常沮喪，在聽到完整的命令之前就離開了。我指定了兩餐，甚至舉起了手指符號，但因為我的粵語不太好，他們只下了一餐。有常識的人都會明白，我們兩個大背頭不可能只吃一頓飯，尤其是在這麼劇烈的運動之後。 我和我的朋友在種族上處於劣勢，我們真誠地希望能夠獲得最低限度的包容體驗。在惠顧本店之前請三思。印度人要小心了！वेटर बहुत ही अक्षम और भेदभावपूर्ण है।जब मैं और मेरा दोस्त पहली बार जोरदार कसरत के बाद पहुंचे, तो हम बहुत थके हुए और भूखे थे। हमें टिकट मिला और हमारा नंबर घोषित किया गया; हालाँकि, हमारी सीट हमारे बाद आने वालों को दी गई, क्योंकि हम बहुत विशेषाधिकार प्राप्त थे। हमने वेटर को यह कहते सुना, "सूट को ज़्यादा सम्मान मिलना चाहिए।" भले ही मेरी नाक टेढ़ी है, लेकिन यह वास्तव में भुगतान करने वाले ग्राहकों के साथ व्यवहार करने का तरीका नहीं है, और मैं इस प्रतिष्ठान में अपनी निराशा को शब्दों में व्यक्त नहीं कर सकता। वे स्पष्ट रूप से यह नहीं समझ पाए कि मैं एक उच्च भुगतान करने वाला ग्राहक हूँ!ऑर्डर करने के दौरान, सभी वेटर ने हमें अनदेखा कर दिया, भले ही हमने अपने हाथ ऊपर उठाए और लगातार विनम्रता से उनसे पूछा। जब उन्होंने आखिरकार हमारा ऑर्डर लिया, तो उन्होंने गलत ऑर्डर दिया। कर्मचारी बहुत निराश लग रहा था और पूरा ऑर्डर सुनने से पहले ही चला गया। मैंने 2 भोजन निर्दिष्ट किए, यहाँ तक कि उंगली के चिह्न भी दिखाए, और फिर भी, मेरी अपूर्ण कैंटोनीज़ के कारण, उन्होंने केवल 1 भोजन का ऑर्डर दिया। सामान्य ज्ञान वाला कोई भी व्यक्ति समझ सकता है कि हम दोनों बड़े पीठ वाले केवल एक भोजन साझा नहीं कर सकते, खासकर इतने गहन व्यायाम के बाद।मेरे दोस्त और मैं जातीय रूप से वंचित हैं, और हम वास्तव में उम्मीद करते हैं कि हमें न्यूनतम अनुकूल अनुभव प्राप्त होगा। कृपया इस प्रतिष्ठान को संरक्षण देने से पहले दो बार सोचें। भारतीय सावधान रहें!
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千両的食物質素向來都有保證這裡的員工招呼不錯，尤其是今日招待我哋嘅女服務員，由頭到尾都保持笑容。令人食都食得開心啲。老人家想食熟食，點三文魚腩，軟殼蟹沙律，鰻魚壽司，赤背刺身，廣島蠔，蟹肉軍艦，吞拿魚軍艦。三文魚壽司超平，$36有三件。加埋個左口魚壽司，可惜老人家覺得照左口是生🥲，食咗落肚好似想吐返出嚟🤣。叫了串燒牛舌，免治雞肉串，串燒豚肉整得金黃香脆，食落啖啖肉，回味無窮。早前參加咗千両嘅會員，今個月生日有七折和$100優惠券。今個月10號之前仲可以參加抽獎有日本機票送。今次性價比高。千兩做生意可能有機會蝕本
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和女儿看完电影，一出来就看到这家店，女儿又超爱吃日料，于是就pick了这家店。差不多七点到的，排了半个多小时的队伍，这个性价比总体ok，难怪爆满。.🍃环境方面：座位还是很丰富的有卡座，也有板前位置看着师傅们忙碌的身影，烟火气十足.💁服务方面：服务很不错，非常的nice也会及时的清理桌面～.🍣出品方面：物美价廉，两个人埋单才花了💰360这个性价比在香港算是很给力了💗特上彩虹卷 💰92三款刺身搭配牛油果做成的寿司卷颜值超高，分量十足吃起来也是清新淡雅，鲜滑味美💗炭烧牛舌 💰45吃起来QQ弹弹的还带有淡淡的奶香味火候掌握得也不错💗松叶蟹拌蟹膏 💰50非常独特的一款寿司带有淡淡的咸香一口入海，鲜味十足.总体很不错，女儿对今天的亲子安排非常满意
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記得之前食過千両都覺得好好食，但係圓方呢間刺身有啲硬，仲有筋🥲有點失望！因為食物價格並不便宜，覺得咁貴嘅餐點，同食物質素唔係好成正比，連火炙嘅壽司味道都係一般🥹🥹🥹
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話說今日係附近睇戲，看完戲過黎食，果陣9點鬆啲。但門口招待員態度已經麻麻地。強調10點last order, 10:30 close, 我哋都話冇問題。但一坐低點完野食，個waiter 就勁大力擺低份甜品，之後衝左去。叫都叫唔住。隔冇一陣就問我哋有冇嘢加，之後出埋單。果陣10點都未夠。那唔係話間野唔好食，但呢個價錢，呢啲咁嘅西服務真係……..態度真係勁L差，叫佢加水都唔加，不停執走枱面啲嘢，想趕客咁L樣。真係超癲，係一個老少少點人做野嘅waiter. 真心癲。就係落單呢條友。
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