十三少 (已結業)

十三少話說有日放工突然好想食酸菜魚💕所以好即興咁約朋友去咗呢間既十三少酸菜魚💁🏻‍♀️ 佢嘅分店非常多, 方便就腳!😊今次同朋友就去樂富呢間分店, 雖然室內地方較細, 但座位好闊落😚 所以都坐得非常舒適❤️ 我地一入座店員就就已經有小食奉上🤩呢個小食雖然我唔知道佢嘅名堂, 但口感脆脆的💕好好食🤤而且佢哋嘅擺設都好得意, 用真嘅花生🥜黎枱筷子🥢 好Cute🤣👧🏻十三少酸菜魚🐟我食酸菜魚既第一啖多數係飲佢啖湯先😌佢既湯底係魚湯❤️配合入面嘅酸菜, 蘿蔔, 花椒, 萵筍, 辣椒😍味道微微既酸酸辣辣加上魚湯既鮮甜, 湯底都飲多幾碗😆酸菜魚除咗份量好足夠之外, 亦都非常嫩滑, 啖啖肉💕👧🏻椒麻皮蛋椒麻皮蛋有別於我地平時譚仔食果D, 佢係透透地金黃色既皮蛋😆佢既蛋黃仲要係半流心, 淨望下個賣相已經好吸引😌 上面有小小香蒜, 口感比較軟, 撈埋微微辣既辣油, 啱番唔係太食得辣但又想試下食辣過口癮既朋友👧🏻十三少蒜香荷葉蟹飯🦀呢個荷葉蟹飯賣相已經係滿分💯佢用蒜蓉, 香葱同荷葉蒸蟹飯滿滿既荷葉香味, 飯索哂蒜蓉香油同蟹汁, 啖啖都勁惹味, 飯又係粒粒分明同軟熟💕 佢既蟹都好有誠意🤣帮你分支好哂, 唔需要食到雞

約埋同事去樂富探剛剛生咗BB無耐嘅舊同事，大家決定預早時間去附近買禮物同食午餐！同事想食酸菜魚，咁啱見到『十三少』有，所以我哋就決定喺度食午餐😋椒麻皮蛋：選用金黃色嘅糖心皮蛋，椒麻醬汁酸香微辣配上蒜頭同辣椒碎，惹味開胃🤤酸菜魚：上菜時店員介紹湯底用上魚骨每日新鮮熬煮非常鮮甜，建議食之前可以飲碗湯先👍🏻雪白魚片採用新鮮鱸魚起肉，分量都幾多而且每片都大大塊啖啖肉滑捋捋🐟酸菜口感爽脆，酸度同辣度溫和唔會嗆喉，將鮮酸香辣集於一身！味道非常適合送飯，雖然已經叫咗荷葉飯但係我哋都忍唔住叫咗碗白飯share❤️蒜香荷葉蟹飯：荷葉包住螃蟹同白飯，用蒸煮嘅方式烹調！蟹肉上放上餐廳自家調配嘅蒜油，荷葉嘅香氣同蟹汁滲透晒係白飯入面，吸滿蟹肉精華嘅蒜香荷葉蟹飯芳香撲鼻，入口甘香而且鮮甜😍

餐廳裝修好古色古香得黎，又有啲現代感，以白灰色為主，配埋雲石既枱，成個配搭幾有質感，職員服務態度亦好Nice，整體用餐🍽過程都好滿意👍👍涼拌士豆絲土豆絲口感好爽脆，搭配埋涼拌汁既味道非常爽口，酸酸辣辣咁好開胃十三少酸菜魚😋可以揀辣或者唔辣，我就揀左辣，未食先飲湯，第一下飲落湯頭既花椒味好濃郁，再慢慢會散發出酸菜既酸香味同鱸魚嘅魚鮮味，湯頭既酸味入口好溫和，食材份量好足料，有萵筍，蘿蔔片，蠔菇，大量酸菜同鱸魚🐟，鱸魚份量真係好多，每一片都好夠厚好大片，食落好有滿足感，味道好入味之餘，肉質亦勁嫩滑，酸菜唔會過酸，送飯一流，萵筍同蘿蔔片都非常爽脆清甜十三少蒜香荷菜蟹飯（細）賣相好靚，色澤鮮明既螃蟹🦀️好吸晴，荷香同蟹汁都完完全全滲透哂係白飯入面，仲有蒜蓉香油既配合，一上枱就勁香，吸滿蟹肉精華的蒜香荷葉蟹飯，一食入口勁鮮甜，滿齒蟹香仲有啖啖既荷葉香，佢既蟹都好新鮮，蟹肉結實飽滿，仲充滿蟹膏😍，蟹鉗亦好貼心咁扑爛左，好方便食

收工之後八點左右到餐廳，見到有三四枱等緊，因為預先有打電話book枱所以好快就入咗去🤭所以大家都要book咗枱先🤗叫咗個二人餐＄338再加一前菜叫咗個土豆絲，酸酸辣辣好開胃❤️麻婆豆腐既微辣同麻 咸度稍為重口味 好好送飯🙆🏻‍♀️最後就係主角酸菜魚，魚肉嘅份量兩個人黎講都算啱啱好，建議三個人食可以加個寬粉🙆🏻‍♀️湯底有酸菜嘅鹹香😆用嚟撈飯其實都好好食😍魚肉好滑熟度到啱啱好🙆🏻‍♀️總括嚟講適合香港人口味唔會太辣，對於重口味人士簡直就係飯堂🤭另外有介紹朋友去食，佢話個紅糖糍粑好好食 套餐追加都係加$28我就冇叫到啦不過應該值得一試嘅😎

💕十三少自從食過十三少，間唔中都會想食酸菜魚，樂富廣場呢間分店店面不大但環境舒適，好適合朋友聚餐🥢.🌈酸菜魚先飲啖熱辣辣嘅魚湯，味道鮮甜，加上酸菜，十分開胃酸菜魚厚肉而且肉質嫩滑，同酸菜湯真係perfect match，魚片已經起晒骨，對懶人十分友好.另一亮點就係酸菜，吸晒湯好惹味，最鍾意酸菜湯撈飯😋仲有爽脆嘅萵荀，配酸菜湯又係正.🌈椒麻皮蛋佢地用嘅皮蛋好特別，係透明嘅，細心睇皮蛋嘅表面仲有雪花，超靚溏心蛋黃配麻辣油，微辣又開胃.🌈十三少蒜香荷葉蟹飯荷葉蟹飯有入面有兩隻蟹🦀一人一隻唔洗爭🤣蟹肉鮮甜，重點係有蟹膏🤤以蒜蓉簡單調味，荷葉飯有蟹味又有蒜香，而且飯底粒粒分明夠爽口.另外要讚一讚呢度嘅服務，因為酸菜魚隻碟都幾大，放埋荷葉飯會有少少逼，店員哥哥主動幫我地放好啲餸菜，呢啲細節位好加分👍🏽

📍#十三少 (樂富)樂富聯合道198號樂富廣場1樓1211號舖♡推薦程度: 🌕🌕🌕🌕🌕🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺無辣不歡既我 真係每隔一段時間就會好想食川菜😮‍💨 十三少既選擇亦正中我口味 見平日冇乜人排隊 終於都可以去刺激下味蕾😛❣️#十三少酸菜魚嚟到呢度必點就係酸菜魚❤️‍🔥 呢度主張每日新鮮熬製湯底 果然每次都冇令我失望。我哋點咗小辣，超多酸菜 裏面亦有杏鮑菇片、萵筍作配料，而魚片嘅份量都唔少 魚身嫩滑且啖啖肉 酸酸辣辣真係胃口大開🎶❣#水煮魚愛食辣朋友必點 上枱嘅時候紅卜卜充滿辣椒已經令我心心眼🌶️ 不過唔好俾佢個樣嚇親 味道都唔算好辣 作為主角嘅魚片 份量好多，食極都有 ，而裏面配料亦有芽菜、薯粉、青瓜等，薯粉份量好多，煙韌彈牙😉❣#蒜泥青瓜夏天必食 青瓜爽口新鮮 而我卡路里夠晒低😂冇乜罪惡感😆 正❣#十三少蒜香荷葉蟹飯兩隻蟹仔非常吸晴 蟹仔唔算好大隻 而蟹殼裏面充滿蒜蓉 幾惹味 亦有少許金黃色蟹膏😋 拌飯不錯。🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺

今日簡左樂富十三少食午餐，店裡簡潔服務員招待好，午餐有十多款包前菜，飯及飲料，我選水煑魚，大大碗算足料，越食越麻辣 ，跟餐一小份辣土豆絲及有一杯凍菊花蜜，可解辣，午餐冇加一，抵食。

難得搵到朋友陪我食辣🌶，梗係要去☺食返個酸菜魚🐟。一排冇食硬係會💓心思思想食，今次嚟到樂富十三少過下口癮止下心癮。·🐟十三少酸菜魚嘩🤩！佢唔止得個碟大，係份量都好多😚🤤，好多魚好多配料。個人建議可以飲啖魚湯🥣先，魚湯絕對係佢嘅精髓所在。叫咗少辣，所以湯底味道微辣偏酸my favorite😋，鱸魚片好滑，重點係冇骨👍🏻!配料亦好豐富，包括 青筍片、杏鮑菇片、秀珍菇、花椒、山椒等，特別欣賞佢加入咗芝麻🤗，令整個鍋更添香氣。·🌶椒麻皮蛋溏心皮蛋呈橙黃色💛，口感亦較軟身，同平時食到嘅皮蛋不同。食嘅時候配埋🌶青紅椒粒同生蒜蓉一齊食，味道會更豐盛。.·🐓川式口水雞口水汁會愈食愈辣🌶愈麻，同朋友都覺得好辣但好惹味😋，嗰種麻辣味係會令人😆愈辣愈食嗰種!凍食嘅雞肉🐓口感會較結實，冇雪味不錯的。·🍡紅糖糍粑糍粑口軟糯煙韌☺，外層炸過帶點脆口。紅糖醬汁香甜😚，有點像吃麻薯的感覺。·📍十三少樂富聯合道198號樂富廣場1樓1211號舖

好味指數：😋😋😋😋😋推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐️身為酸菜魚愛好者，經常都會留意邊度有自己未試過嘅酸菜魚店🐟🐟又發現咗一間好好食嘅酸菜魚店😍✅十三少酸菜魚二人份量嘅酸菜魚，睇相都知道相當足料，除咗酸菜仲有萵筍係底😍😍酸菜魚可以選擇辣度，甚至唔辣🌶️職員話唔辣會係有好輕微辣，唔會太辣。我地選咗唔辣，可以接受的👍🏻啱灑我呢啲正係食到十小辣又好中意食辣嘅人食🙈湯底用鯽魚每日新鮮熬製，可以撈飯食又得就咁飲都得☺️上菜已經覺得薰香撲鼻♨️ 酸菜方面酸味濃，份量充足。魚片係鱸魚片，無骨且多肉😋係酸菜魚嘅最佳拍檔👍🏻✅涼拌土豆絲涼拌土豆絲辣香味濃，好適合做開胃菜🤤比起酸菜魚辣，後勁好強，香辣味充滿住口腔內😆😆（雖然我食唔到咁辣，但又會忍唔住係咁食係咁飲水🤣🤣🤣）✅乾煸四季豆除咗普通辣椒之外，仲用咗青花椒和紅花椒炒，令到四季豆嘅辣味更有層次感☺️四季豆拌飯非常開胃，好好味😋餐廳嘅小菜亦毫不遜色，用心製作💕✅紅糖糍粑食酸菜魚又點少得飯後甜品❗️呢度嘅紅糖糍粑好抵食有八件，好似食過咁多間酸菜魚，印象最多嘅一間🤔糍粑外皮酥脆，內裡軟糯，點黑糖食非常夾😋😋另有黃豆粉係面，不過如果多啲黃豆粉額外沾黎食就好啦🤤📍十三少 (樂富)地址

同朋友出來聚會，都會想食滴重口味少少既野，我地4個女仔來到樂富食酸菜魚，聽講呢間鋪几五錯，就來試一下。價錢偏貴，4個女仔食600几蚊。因為酸菜魚分量五算太大，但係味道係可以的，五會特別酸同辣，味道剛剛好。辣子雞就竟然比較大份，都好食既。個人五太好口水雞，不過味道可以，雞就係一般滴雞啦。

樂富呢頭無咩川菜食, 黎試下呢間啲酸菜魚😃二人餐超抵食 $338有前菜(揀左蒜泥青瓜), 一大盤酸菜魚 同一個小炒(揀左乾煸四季豆)。樣樣野份量都幾多, 酸菜魚好多魚片, 幾嫩滑, 但酸菜就無咩味🤣 四季豆炒得幾乾身, 偏咸但送飯都ok😄 兩個人唔洗$400落樓幾抵食😄👍🏻

好耐無食酸菜魚啦! 今日去樂富試下十三少酸菜魚, 真係好吸引!😋 即刻推薦俾大家🤓蒜泥青瓜 依個青瓜十分入味, 有好重嘅蒜泥味, 但食落又唔會太鹹, 調味啱啱好🤩十三少酸菜魚酸菜魚真係一大重點呀! 魚片食落好實好彈牙, 唔會好淋又唔會好散😚 仲要完!全!無!腥!味!😎反而仲食到好香魚味, 加埋濃濃嘅湯底, 真係好吸引😙乾煸四季豆小菜上枱時仲係熱辣辣! 🥰非常有鑊氣, 而且炒得比較乾身, 個汁收得啱啱好😍 加埋啲肉碎, 真係好惹味🥳紅糖糍粑 呢款甜品係出面好少食得到, 估唔到佢哋又整得幾好食😍, 糍粑軟硬度適中, 加埋出面嘅黃豆粉同埋紅糖醬配埋一齊,簡直係一流🤪

近排食辣嘢真係食到上曬癮，唔知係咪工作壓力太大隔一日又想食下啲辣嘢刺激下，近排我就勁鍾意食酸菜魚，今日收工去樂富間超級市場諗住入定啲貨擺喺屋企，就上網睇吓附近有咩川菜或者酸菜魚嘅餐廳，見到十三少酸菜魚都幾多人話好食，我同個friend就即刻唔洗諗🤣🤣我哋兩個人超級眼闊肚窄，叫咗個椒麻皮蛋～個皮蛋係透明嗰隻呀，中間仲要留心㗎，配埋尖椒一齊食好鬼正🥰最緊要梗係嗌過13少酸菜魚啦，你都成個面盆咁大，仲要係超級多魚同埋酸菜，啲魚超級亂滑同埋唔會好腥！😋😋跟住個friend話想叫多個麻婆豆腐～估唔到個味道都唔錯，辣辣地同埋啲豆腐超級滑，攞嚟送白飯一流👍🏻👍🏻最後個friend又話想食甜品，叫咗個紅糖糍粑～上到枱仲熱辣辣點埋紅糖一齊食超級特別～👍🏻👍🏻💯

餐廳黑白灰色調嘅裝修設計令人好舒服，坐低後屋企人叫咗個水煮牛，辣度啱啱好唔會話太辣要一直飲水，屋企人唔太食得辣都可以食到👍🏻 我自己就叫咗個酸菜魚，個湯底好鮮D魚肉都彈牙冇咩腥味，酸菜都唔錯，而湯入面有好多料， 量又足，唔食飯淨食酸菜魚都夠飽。 而員工全部都好nice 🫶🏻介紹菜嘅時候驚我地唔明食材名，同我地解釋時又簡單易明。我覺得中意食辣同唔中意食辣嘅人都可以試下呢間餐廳，加辣嘅酸菜魚好香又好食，下次會再黎試下其他菜式😋

愈嚟愈多酸菜魚舖頭，鐘意食酸菜魚嘅我都食過好多間，今次食間未食過嘅「十三少」價格相宜🥢椒麻皮蛋好少見金皮蛋，晶瑩剔透，望落特別，上網睇返先知原來金色皮蛋同平時食開嘅皮蛋只係地區醃製方法不同，味道相差不大🥢十三少酸菜魚要咗少辣，魚都好多，仲有少少菇菌，可以跟飯一齊食🥢乾煸四季豆夠鑊氣，味道少辣好惹味，仲有少少肉碎一齊食好夾🥢紅糖糍粑必食甜點，鐘意糍粑煙韌感，紅糖味微甜🚩十三少 (樂富) @master13.hk 📍樂富聯合道198號樂富廣場1樓1211號舖