加藤壽司 (已結業)

中午食嘢，開頭冇任何期待，但個個料理有食材本身味道，係我非常中意嘅類型。我要嘅午餐係5件壽司加凍蕎麥麵。壽司全部都好食，飯量唔算多，對我講啱啱好，麵煮嘅程度都幾好。睇咗晚餐菜單，下次有興趣過來食晚餐。…ดูเพิ่มเติม

十多年前係砲台山上班時試過一次, 對食物印象不太深, 只記得位置頗特別, 隱藏係一個舊“商場”嘅二樓。近來對壽司興趣加深所以想嚟試下加藤師傅嘅壽司。午市主要係壽司定食, 服務員表示可以Ala carte追加但選擇不多, 例如Otoro等就冇準備到, 要晚市才會有。定食包括八件壽司加吞拿魚蓉卷。壽司飯傾向較濕方向, 也不錯。中鮪腹, 鰈魚邊及鮭魚子最特出。但卷物質素就普通。幾欣賞餐廳嘅氣氛, 有啲八九十年代香港初期鮨店嘅感覺。最後一提見到之前頗多食評對餐廳服務有意見, 但我近期兩次到訪, 服務員同加藤師傅都態度友善, 大家可以放心。…ดูเพิ่มเติม

最近在北角區開了形形色色既新餐廳，所以今日就去咗北角搵食，一向鍾意支持小店既我，響北角和富中心對面既商場仔二樓發現了一間細細既日本壽司小店，上openrice 查一查，原來係係日本人開的，當然係要幫襯啦。店內懷舊的日本裝修，好有去咗日本既感覺。午餐餐牌好簡單，只有一張，全部係套餐，價錢為 $80-$120, 相當抵食。於是我同朋友分別點了什錦壽司定食($100) 香䓤吞拿魚腩飯＋蕎麥麵($100)鰻魚蒲燒丼定食($110)整體食物質數不錯，已經午餐好抵食，但服務態度真係有代改善。…ดูเพิ่มเติม

point of service we can not call this as Japanese SUSHI. 日本の寿司がこう言うものだと理解されると恥ずかしい。サービスはマイナス。きっと店がそれをよしとしているのでしょう。接客態度、言葉遣い、やる気すべて金をとれるレベルではありません。板長寿司や元気寿司の方がまし。…ดูเพิ่มเติม

香港餐廳大多數服務態度都麻麻哋，作為local都係見怪不怪。畢竟搵食艱難，有時候服務得唔係咁周到，都情有可原。但呢間餐廳，以咁樣ge食物質素，正常人食糧來計算ge話，人均都要食300-400起跳，唔好玩啦。我不如去食個爭鮮，d壽司飯仲實正同新鮮，d刺身仲大件啦。食物幾乎就係中環米芝蓮的價位，卻係同一般北角樓下四人壽司店的水準差唔多，甚至可能份量更加小氣，都算；但我想問下，點解服務可以咁鬼差？成間餐廳15張台左右，計埋我哋得3張有人坐（晚上7點幾）（宜家唸唸下，完全唔奇怪點解咁少人）。但三位服務阿姐，居然可以上唔齊我哋三個人ge基本餐具。都唔係問題，但叫距幫手上餐具，簡直仲慘過問距借錢，大大力擺低d碗筷，全程一句聲都唔出。心唸：呢個已經唔係服務問題，係人品問題吧？全程晦晦氣氣ge服務，一句“唔該”，“多謝”，“唔好意思”，“好”，“無問題”，或者菜名介紹，乜都無。好，無禮貌都唔緊要啦，但居然可以令到你食都唔舒服；可能因為幾位啊姐平時比較少見到有客，所以見到客人就鍾意幾個人圍埋，指手畫腳，望下你著咩食咩講咩。重點係，明明已經過咗低消，見你order得唔夠多，仲可以話你 “你哋三個人，就叫咁多啊？” 其實我哋最尾消費已經將近800，但真係心唸，係你度消費80蚊都嫌多。最後三個人本來唸住小聚下，結果唔夠30分鐘，大家都忍唔住想拿拿臨即刻走。所以我好好奇，咁超越價格想像之差ge食物質量（唔係話差到貼地，但真係唔值呢個價ge三分之一），咁令你o曬嘴ge服務，點解會有好評？係咪老細請過去食ge寫手？又或者話，個老細其實究竟知唔知距d服務阿姐水準咁差？總而言之，對於幾乎日日係出面食飯ge人來講，呢間餐廳係我咁耐以來覺得最伏ge一間。宜家唸返起，只可以話係哭笑不得。哭係當晚大家ge極之唔愉快。笑係呢間餐廳簡直係個bug來噶。等同於英國暗黑版disneyland的dismaland——點解可以仲未執笠？…ดูเพิ่มเติม