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.#foodie #hk #hkfoodie#HTB美食推介【太和台式打邊爐｜食盡台灣小食甜點飲品🧋】先講餐廳裝修好特別，好有日本風味，小編好彩被安排咗喺櫻花樹下嘅枱，就好似置身日本一樣🇯🇵 打卡一流！今次試咗「Set B澳洲M7 120分鐘 $278」～.🐨招牌麻辣鍋、台式壽喜燒推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐兩個湯底各有特色，麻辣湯麻味好出少少辣味，壽喜燒就偏甜，可以按個人喜好選擇🤤.🐨肉類推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐澳洲M7牛胸腹牛脂分布最平均；牛板腱牛味最濃脂肪最少，小編大推！！其實仲有殼飼卡樂Beef相對地就脂肪較高～唔食牛嘅朋友都仲有豬肉同埋羊肉任食添～.🐨台式炸物、小食推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐有鹽酥雞、台灣腸、鴨血、蝦餅、花枝丸等，不同台灣掃街夜市小食，絕對可以一次過滿足晒，冇得去台灣嘅大家🤣.🐨甜品推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐有檸檬愛玉、芋圓仙草、黑糖豆花等台式甜品，試咗黑糖豆花豆味好香，而且順滑！另外仲有各款雪花冰、窩夫、雪糕等任君選擇～.🐨手搖飲品推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐講到台式餐廳手搖飲品又點可以缺少呢？有各款珍珠奶茶、水果茶任君選擇，小編就揀咗四季春，茶味回甘～經過嘅朋友唔想打邊爐都可以買返杯嘢飲呀～——☼——

住粉嶺屋企附近嘅餐廳都食到七七八八，所以今次肥編去下太和廣場個邊試吓其他餐廳，試咗一間台式餐廳嘅午市任食火鍋「別忘了」，有得揀90或者120分鐘。我哋平日中午12點去到都已經幾多人，但都仲有位，去到1pm就開始要等位，都好多街坊嚟食，感覺口碑唔錯。👍🏿-今次揀咗澳洲M7牛餐，未係最貴嘅價錢，但係啲肉已經好高質素，包括有澳洲卡樂beef、鹿兒島豚梅肉、西班牙豬梅片等等，全部肉質都好嫩滑，油脂分佈平均。湯底有得揀鴛鴦鍋，可以揀兩種鍋底。我哋揀咗椰皇雙子鍋同惹味沙茶鍋。店員介紹沙茶鍋同平時嘅唔同，係用台式配方，我平時唔食沙茶鍋都覺得依個幾好食。另外個椰皇鍋好正，好重椰子味，非常推薦！🍲-除咗各種肉類之外，出面同手機落單都有好多其他食物選擇，包括熟食小食、火鍋配料、甜品、台式飲品等等。台式飲品都有成超過十種，肥編試咗兩款，珍珠奶綠同雷萌蜂蜜綠茶，味道幾好，又有得揀甜度同埋冰嘅數量，依家出面買兩杯都成$60，超值回本。😝-味道評分▶️🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5)抵食評分▶️🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5)回購評分▶️🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5)-➡️ 別忘了 (太和)📍 太和大埔太和路12號太和廣場西翼2樓227號舖

今天去了太和台式火鍋$298 120分鐘澳洲M7和牛餐，環境寬敞，設有卡位，決定一試😁我地揀左鴛鴦湯底🥘古早味藥膳養生鍋湯底清甘，藥膳的香氣融入食材中，有濃郁的香氣和口感😋酒香麻油鷄🐔米酒的香氣與麻油的香味交融，味道豐富讓人食欲大增，而滑嫩雞肉經過燉煮的雞肉吸收了酒香和麻油的味道，肉質滑嫩多汁😆精選牛板腱🥩牛板腱的肉質鮮嫩且有嚼勁，烹調後不僅十分美味，還保持了多汁感😁澳洲M7牛胸腹🥩M7牛胸腹的肉質紋理清晰，肉色鮮紅，肉質十分嫩滑，帶有適度的油花，增強風味和口感😚粟飼豬梅片🐷豬梅片質地細嫩，油花分布均勻，具有良好的風味和口感😋台式墨魚滑墨魚滑的主要成分是新鮮墨魚，經過剁碎，形成滑順的漿料，墨魚滑外表色澤誘人，口感細膩，咬下去時有彈性且不油膩😛花雕嫩鷄肉🐔嫩雞肉質鮮嫩，經過花雕酒的醃製，使肉質更加滑嫩，串入了酒香的風味😚韭菜豬肉水餃🥟由新鮮的韭菜和豬肉製作而成，這道水餃口感滑嫩，韭菜的清新香氣與豬肉的鮮美完美結合，深受大家的喜愛😊榴槤炸彈炸彈的外層香脆可口，內部的榴槤果肉滑嫩，口感的對比非常刺激😚澎湖花枝丸🍡花枝丸口感細膩滑嫩，咬下去時充滿彈性🤗讚岐烏冬🍜烏冬面以其獨特的口感和香氣而聞名

別忘了價錢💲: $278(90分鐘)好味程度😋: 4/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 3.7/5回頭率😚: 3.7/5-繼續打邊爐之今次去到荃灣太和都有分店的別忘了！有d櫻花設計的餐廳假日人流都唔少。除左打邊爐仲可以食台灣飯麵。呢到的任食特別在於有好多台灣小吃/甜品同飲品都係任食任飲！例如鹽酥雞、雪花冰、奶綠、冬瓜茶等等。另外的配料就係自助區夾，普遍望落都新鮮的👍🏻-✅藥膳養生鍋/ 招牌麻辣鍋。呢到的湯底打完邊爐都唔會好口渴🥳 藥膳鍋好清甜，有濃濃的藥材紅棗味。麻辣鍋滾起後面頭的紅油非常多，但只要撇走佢其實都OK。味道好夠，小辣都已經好刺激。呢隻辣係🌶️的麻辣。個人鍾意養生鍋多d。-✅肉類。呢到的肉類都細細片，方便食用。M7牛胸腹幾嫩，又有牛味。穀飼卡樂beef油脂比較小，小小韌，同埋碎啲。鹿兒島茶美豚梅肉肥瘦均勻唔油膩，有豬肉的鮮甜味🤓 呢到全部肉的色澤都新鮮紅潤，唔會好似雪左好耐🥰-✅配料。配料櫃有雪氣出保持食材新鮮。蔬菜🥬類特別的有翠玉瓜/鉛筆菇/紫色蘿蔔！其他配料特別的有香蔥豬肉丸/百頁豆腐/豬血糕/麻吉燒(湯丸)/ 蛋餃/甜不辣。蛋餃皮薄肉餡又好食😋香蔥豬

太和本身嘅餐廳選擇真係唔多，自從開左呢間台灣餐廳又多左個選擇🥰呢到午市除左有火鍋外，仲有粉麵食！我地就食火鍋，$308蚊一位澳洲M7和牛餐，可以任食120分鐘🤩湯底有成10款，叫左鴛鴦鍋，椰皇雙子鍋、沙茶鍋，都係比較人氣嘅鍋底。椰子鍋用就烚下菜同丸就最岩，湯底有香濃嘅椰子味；沙茶鍋同港式嘅唔同，加左洋蔥、蒜頭，味道濃郁而不會太咸，烚下肉類就最適合！肉類方面，M5牛胸腹、牛板鍵嘅牛味都好香濃，而且口感軟腍，最正係可以配蘭王蛋食，令到牛肉更滑更好味😳 鹿兒島茶美豚梅肉都唔錯，唔會有豬膻味，薄薄地好快熟！小食、熟食都可以QR code落單，台灣腸、蝦捲、榴連炸彈、炸雞扒都可以試下。不過最驚喜係飲品方面，有超多款台式飲品同台式甜品包括珍珠奶茶、冬瓜茶、百香果綠茶、梳打、水果茶、窩夫、雪花冰、燒仙草等等。自助區有各式丸類、蔬菜、醬汁、麵、魯肉飯。整體黎講，食物好多元化，性價比高，會再幫襯😋

別忘了風格溫馨自然，空間以木材為主，佇立著鮮艷綻放的櫻花樹，非常適合打卡。富有日式風格，舒適地享用火鍋美食。SET B澳洲M7套餐——120分鐘成人$308/ 小童及長者$228鴛鴦鍋（藥膳鍋+椰子鍋）鴛鴦鍋可以滿足味蕾，藥膳鍋帶濃郁的中藥香氣，滋補養身，而椰子鍋香甜順滑，湯底奶白，洋溢椰奶幽香。肉類: 💖澳洲M7牛胸腹/精選牛板腱💖日本鹿兒島茶美豚梅肉💖西班牙栗飼豬梅片/羊肉卷M7牛胸腹肉質鮮嫩多汁，入口軟腍，呈現純樸的牛肉香。牛板腱嫰紅，吸收了椰子湯底，細膩肉汁散發，適合牛魔王!豚梅肉軟嫩可口，沁出豐盈肉汁，十分滋味。豬梅片肉質細嫩，帶有一點清甜。羊肉卷帶特有的香氣，爽口質感，香濃而不羶的風味。小食：✨麻辣鴨血✨宜蘭蔥肉餅/台灣香腸✨紹興醉雞 ✨夜市甜不辣/鹽酥雞 ✨澎湖花枝丸/台南府城蝦捲鴨血滑溜、有嚼勁，再加上麻辣調料，口感煙韌，又刺激味蕾。台南蝦卷香脆Q彈，蝦肉鮮彈，簡單滋味。鹽酥雞金香可口，油潤酥香。台式香腸肥厚，帶有肉汁，惹味吸引。火鍋配料：✨高麗菜豬肉水餃✨台式墨魚滑✨讚岐烏冬墨魚滑洋溢鮮香，吃到粒粒的墨魚肉，綿彈誘人，十分鮮味。水餃脹卜卜，皮薄而飽滿，包裹著豬肉，肉汁

[ 別忘了 ]呢間餐廳內有棵靚靚櫻花樹打卡，一個價錢仲可以任飲任食台式飲品&台灣小吃、澳洲M7牛肉🥩。✿ Set B 澳洲M7 🇦🇺$278 (90分鐘) / $308 (120分鐘）湯底🍲湯底有多達10款選擇，惹味沙茶鍋&台式壽喜燒😋😚，湯底夠濃郁，而壽喜燒惹味香甜。肉類🥩B餐有M7澳洲牛🇦🇺、精選牛板腱、栗飼豬梅片&鹿兒島茶美豚梅肉🇯🇵等等，肉味濃郁。台式小吃有多達十多款任點任食，最推介台式小雞排同鹽酥雞，香脆可口🐔🐔。飲品🧋除咗打邊爐仲有唔少手搖台式飲品選擇，例如仙草奶茶、水果茶等等。總結🫦 價錢經濟實惠，款式選擇多，屬性價比高嘅火鍋店‼️✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿別忘了地址: 太和大埔太和路12號太和廣場西翼2樓227號舖電話: 63533839✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

無返大埔幾年，今日約咗老同學大埔晚飯，同學話太和商場有間新開無耐台灣火鍋好食，一於今晚打邊爐。火鍋店就在太和廣場西翼非常方便，店面木系設計屋頂鋪滿粉紅色櫻花，店內亦有兩棵櫻花，緣分到了自然可在櫻花樹下品嚐台式火鍋，櫻花樹還可供客人掛上心願卡，極具台日文青格調。接待員細心講解餐點，我們先選120分鐘澳洲M7火鍋放題，再喺多款湯底中選椰皇雙子鍋及台式壽喜燒鴛鴦湯底。座位安排後湯底連澳洲M7牛胸腹及日本豚肉片隨即奉上，再用QRcode點選多款食物，點了3種牛肉各有獨特之處，M7牛肉味濃，卡樂Beef油脂豐富，牛板腱入口即溶各有自身優點，其他火鍋店少有多達三十款台式飲品任點，還有台灣小食，多款甜品任點任食，自助區有醬料，有炸物、蔬菜及火鍋丸類任君選擇。壽喜燒湯底濃郁及甜味提升牛肉味道，椰皇湯底清甜是另一種享受，我們飲用多款清涼台式飲品，最後亦享用了幾款甜品才用餐完畢。老同學，別忘了！

'別忘了，你會想起什麼？我會想起別忘了台式料理店，兩棵高大的桃花樹很吸引眼球，店內佈置簡單大方，又不失溫暖和舒適感。今次有幸被安排坐在桃花樹下的卡位，一邊享受美食，一邊欣賞客人掛在樹上的祝福語和心願，給人一種溫馨動人的感覺。這一餐很有意思。今次選了澳洲M7火鍋放題，它有90分鐘及120分鐘可選，難得被安排１個咁好的卡位，直接選120分鐘慢慢嘆。１０款特色湯底裡面選了戀戀番茄鍋，椰皇雙子鍋，前者酸甜適中，後者香濃醇厚，都令人胃口大開。M7、卡樂BEEF、牛板腱、豬梅肉，切得好薄，放入滾湯掃幾下就足夠，吸滿濃濃湯汁，入口即化，非常好味。說到自助吧，包括各式蔬菜、肉類丸子等，種類繁多，試左幾款，都很新鮮味美，而擺放井井有條，乾淨企理，讓人食得好放心。這裡還提供了肉燥及米飯和台式即食麵食，仲有好多台式飲品及甜品，都是道地的好味道。值得一提的是，店員服務態度非常出色。服務員親切溫和，換盤速度快捷，滿滿笑臉令人賓至如歸。總的來說，這次用餐非常滿意。

#MC帶你去太和.櫻花主題加上台式火鍋，你又試過未？！➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✨ 別忘了．台灣火鍋（90或120分鐘任呷）.主打不同價位的台式任食火鍋套餐；餐廳裝潢雅致，店內更擺放櫻花樹，打卡一流，用餐環境亦十分舒適。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 Set B 澳洲M7｜$278/$308/成人.任食🥩澳洲M7牛胸腹、🥩澳洲250日穀飼卡樂Beef、🥩精選牛板腱、🥩日本鹿兒島茶美豚梅肉、🥩西班牙栗穀飼豬梅片、🥩羊肉卷，套餐內的肉類可以用QR code無限任點，方便快捷➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 湯底.一共有10款湯底，人氣之選有招牌麻辣鍋、惹味沙茶鍋、戀戀蕃茄鍋；鴛鴦湯底就唔洗煩啦！.🥘 招牌麻辣鍋︰香辣惹味但無嗆喉，有麻香滋味，推薦給麻辣控！🥘 皮蛋芫荽豬骨湯（期間限定）︰芫荽同皮蛋香氣十足，湯底味道清甜，感覺上較健康，清熱解毒！➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 肉類.🥩 澳洲M7牛胸腹︰油花紋路十分細緻，口感軟嫩而油脂豐滿，牛味香濃。.🥩 鹿兒島豚梅肉︰較軟腍嫩滑，啖啖都有濃郁嘅肉味。.➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 火鍋配料.超過50款火鍋配料，包括：麻辣鴨血、台式墨魚滑

「別忘了」台灣火鍋開左係太和廣場，對於新界人既我超級方便，唔駛出到去咁遠就食到啦。餐廳佈置採用櫻花為主題，店內更擺放了兩棵櫻花樹，有滿滿的櫻花氣氛，可讓客人打卡拍照。Set B 澳洲M7 120分鐘任飲任食湯底有十多款湯底，湯底款式特別，有芝士牛奶鍋、椰皇雙子鍋、惹味沙茶鍋湯底、酒香麻油雞比較少見，我今次點了椰皇雙子鍋，這款椰皇雙子鍋的椰子味濃厚，湯頭超鮮甜。餐廳以QR落單，門口設有自助配料區，多達三十多款火鍋配料，配料refill得好快，配料新鮮，亦有炸物小食可以選擇，擺放乾淨企理。肉類有3款牛肉，2款豚肉和1款羊肉選擇，牛肉其中澳洲M7牛胸腹和精選牛板腱，這兩款肉類質素亦相當高，澳洲M7牛胸腹相對會比較重牛味，而精選牛板腱口感較軟腍，另外日本鹿兒島茶美豚梅肉有驚喜，口感軟嫩。另外以到有多款不能錯過的台式小食，必食的鹽酥雞，台式香腸、台南虎城蝦卷。餐廳其中一個最大特色，就是多達40款台式手搖飲品任飲，可選擇甜度，冷熱，平時飲一杯都$30-$40，以到可以任飲，飲多幾杯都回晒本。最後打完邊爐，每人有一杯movenpick 雪糕或西瓜味雪條，如果雪糕唔夠喉，亦有多款甜品任點，有雪花冰、窩

見屋企附近，最近開咗間新嘅餐廳，諗住同屋企人嚟試吓，點知中晒伏黎之前仲特登睇吓食評，見到個個都讚諗住OK啦，點知原來大部份都係吹水嘅。火鍋湯底淡，而且上枱嘅時候見到一嚿嚿未有溶化嘅粉，咁我已經知道瀨嘢，心諗唔通啲湯全部用粉撈出嚟，咁即係用化學嘢撈出嚟？？摸一摸個煲暖暖哋又唔係熱，可能因為咁所以溶化唔到。 冇諗過香港餐廳竟然香咁樣出湯，大陸都唔會咁樣，唔通呢啲係台灣特色？？？如果大人嚟食一餐半餐都算，最衰同埋小朋友一齊嚟食，所以我最後都唔敢俾啲小朋友食，淨係大人食就算撇除呢點，丸同菜嘅種類唔多但尚可接受，環境裝飾係幾好，但係服務態度唔得，員工傾偈好大聲，而且仲夾雜啲粗言穢語，完全無視咗客人嘅存在。貌似管理層人員仲傾埋一份完全冇制止，睇得出呢間公司管理都係鬆散總結：湯底唔得，炸物唔新鮮，唔係即炸，唔脆只係暖台式飲品普通，遠不及外面的店甜品更不用提，全部食咗少少就冇食大家要自己分析，不要盲目相信別人所謂的推薦

幾抵嘅台式任食火鍋，特別在於任飲手搖，同埋甜品選擇比一般放題多，連雪花冰都有，好抵食！set B $298@ 任食2小時呢個set有澳洲M7牛胸腹、精選牛板腱、澳洲250日穀飼卡樂Beef、日本鹿兒島茶美豚梅肉、西班牙栗飼豬梅片、羊肉卷自助區的任食食物有好多款❣️推薦❣️//振興牛丸 // 大埔名物，一咬開見到大量牛骨濃汁就知係振興出品！超級驚喜，平時買細細包都$40，依家係任食！😍😍//麻吉燒// 有水晶原味同芝麻味，芝麻味超級香，有種食緊芝麻湯圓嘅感覺😍另外可用QR code叫小食，大量台灣小食可供選擇//蘭王雞蛋// 記住食肉之前沾一沾蛋漿，加倍香滑！甜品每人可在 Movenpick 雪糕/ 森永牛奶布甸/ 樂天西瓜味雪條 揀一客另外任食既仲有窩夫 🧇 雪花冰 🍧檸檬愛玉 🍋 🧋特式飲品任飲既仲有多款手搖，例如有珍珠奶茶、水果茶、鮮檸檬茶、玉蘭綠茶、胭脂桃花紅茶、水果梳打、乳酸梳打等等，好有台灣風情😆

由荃灣、天水圍開到嚟太和嘅呢間台式火鍋店，最深刻印象就係每間分店都有🌸櫻花樹下嘆火鍋，仲有許願書簽🔖。台式火鍋就係可以任飲🧋台式手搖飲品、任食🍧台式雪花冰甜品、台式麵、丸類、肉燥飯、地道小食。入座前，先選好湯底，揀定套餐。🍲湯底種類都有10種：🌶️招牌麻辣、🌶️戀戀番茄、惹味沙茶、酒香麻油雞、鰹魚昆布湯、台式壽喜燒、藥膳養生、椰皇雙子、芝士牛奶、香濃豬骨。［ SET B 澳洲M7 ］🐃澳洲M7牛胸腹🐃澳洲250日穀飼卡樂beef🐂精選牛板腱🐖日本鹿兒島茶美豚梅肉 👍🏻🐖西班牙穀飼豬梅片 👍🏻🐏羊肉卷💛 我揀咗「酒香麻油雞」、「椰皇雙子」，兩個湯底味道濃郁，肉類唔使點醬汁，都已經好好味。* 放題套餐可無限追加所選套餐的牛肉、豬肉、羊肉* 任食超過50款火鍋配料，包括：
花雕嫩雞肉、麻辣鴨血/台式墨魚滑/黑松露花枝滑/阿嬤金錢肚等* 任飲超過15款飲品* 任食多款台式小吃、台式甜品* 每位包一客Movenpick / 其它雪糕/雪條

屋邨太和商場一向冇咩特色餐廳，但係今次要介紹呢間台式火鍋店，曾經喺荃灣食過愛上了。餐廳除咗有基本火鍋外，甜品都係一個唔錯嘅選擇。10款湯底選擇，揀咗惹味沙茶醬，名為台灣人最愛，配搭肉類，仲有日式壽喜燒，甜甜的湯底最適合配搭蔬菜。另外餐廳提供每位客人蘭王蛋一隻。🍯｜Set B澳洲M7 ｜HKD 278肉類選擇有澳洲M7牛胸腹/250日穀飼卡樂Beef。精選牛板腱。日本鹿兒島茶美豚梅肉。西班牙栗飼豬梅片。羊肉卷。不同的台式前菜和鍋物。小食方面，好多台灣特色小食，每件細細件，你填1「1」就真係比一件你，絕對唔會浪費。甜品選擇亦都非常之多，雪花冰、窩夫、仙草凍等等。揀咗淨窩夫配Movenpick雪糕，窩夫本身帶有少少甜味。友人就雪花冰配森永牛奶布甸，香濃奶味。🍸 台式飲品亦都冇上限，絕對讓你捧着肚子走。最重要可選擇甜度同冰量。