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開飯介紹
名字寄語大家別忘身邊的一切，店內更設有「櫻花樹」讓食客掛上許願卡；菜品供應台式料理、夜市小吃及任食火鍋為主，而火鍋有多款湯底選擇。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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趁住放假真係搵朋友食飯，佢帶我去九龍區冇嘅打邊爐任食🫰🏽逐樣去講首先梗係要講吓個環境，餐廳會有啲櫻花樹，成個感覺好pink😂好少女，即刻諗起櫻花樹下😂🌟SET B 120分鐘打邊爐 $318唔知係咪食午市嘅關係，自助區冇晒蔬菜，改為QR code落單，唔影響我哋瘋狂點單模式😌另外餐廳設有醬料區同埋炸物區，打邊爐配料有面類、炸魚皮、響鈴；炸物區係熟食，有芋泥球、小酥肉、炸番薯條、春卷😙我覺得好啱食🥰-🌟芝士牛奶鍋湯底叫咗芝士牛奶鍋同沙茶鍋，一定要講吓芝士牛奶鍋😝職員會喺你面前倒，最驚喜嘅位個湯底一開始粉紅色㗎🤩滾起咗之後有濃濃嘅奶香味，成個感覺有啲似葵廣芝士烏冬😂唔知大家食過未😂另外仲有一樽仔牛奶俾你覺得唔夠味嘅時候可以加落去🫰🏽但係我哋食到底就覺得加清湯都已經好足夠🌸-🌟沙茶鍋沙茶鍋就正正常常，好就好在叫兩個湯底唔使加錢😙🫰🏽-🌟澳洲M7牛胸腹
專攻牛肉係基本啦🙈呢一款油脂分布好明顯，肥膏位帶啲爽口嘅感覺，口感唔會好單調😚唔食肥膏嘅話可以掹走佢，肉質會瘦削啲🫶🏽各有好處啦🫶🏽🌟澳洲M7大米龍
呢個又係必點，我食咗八碟就知覺得幾正啦😌大米龍係澳洲M7和牛嘅一個部位，具體嚟講係牛嘅「肩胛脊肉」或「肩臀肉」嘅一塊，位於牛嘅肩同臀部之間🙈牛味濃郁，油脂分布好靚，口感軟滑，唔覺食吓一嚿又一嚿😚-🌟炸魚皮
炸魚皮炸到脆卜卜冇淋曬！嚿嚿大大件🌸-🌟甜不辣
甜不辣味道對板，出面好難買🥹-🌟A菜
A菜煮得爽口清甜，保留咗原味，配鍋底好襯。🌟娃娃菜
娃娃菜嫩滑入味，煮到腍晒朔晒湯汁，特別係可以放落去牛奶鍋度🫶🏽兩者好夾-🌟金菇菜
金菇菜煮到軟腍，又係索汁一流🌟醉雞
肉質嫩滑，酒味好重🤣-最開心係佢除咗打邊爐配料，亦都可以用QR code揀一啲熟食😆-🌟台灣香腸
台灣香腸烤到juicy，薄薄地一片片，甜甜地好好食😆-🌟醃蘿蔔
醃蘿蔔酸甜爽口，食到好膩嘅時候食番一兩片，清新解膩😝-🌟鹽酥雞
鹽酥雞炸到外脆內嫩，調味夠晒香🙈有各類型台式飲品可以叫，另外亦都可以揀少甜少冰之類選項😝甜品亦都唔係Hea貨，除咗一人一杯嘅MÖVENPICK雪糕之外，仲有雪花冰、芋圓、甚至窩夫🤩真係眼花撩亂，整體係覺得有啲重口味，食到尾有少少鹹，其他都唔錯🫶🏽
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去過荃灣分店覺得唔錯，見佢太和開咗新分店仲有獨家湯底，約埋新居入伙嘅朋友一齊去食，台式主題配搭櫻花佈置又唔老套，置身花季台灣嘅感覺，仲有得掛許願卡添！ ✨ $298可以揀兩款鮮甜湯底：我哋揀咗椰皇雞 ／ 芝士牛奶鍋，前者清新，後者奶芝香味濃郁、2個鐘任食高質又油花唔錯嘅澳洲M7和牛、日本豚肉、醉雞、牛板腱等，仲有超多值得encore嘅台式小食（鹽酥雞都有）同菜✨🌸movenpick雪糕／榴蓮雪條／日式奶凍好掂（每人限叫一杯），窩夫甜品即叫即整，抵讚！乳酸梳打等台式甜品 🍹手搖飲品都任飲！ PS 收碟快、空間感夠大、亁淨企理、啲員工好nice （仲幫唔識用app嘅婆婆人手落單） 📍別忘了@dontforget_hk大埔太和路12號太和廣場西翼2樓227號舖 ==============================#筷筷和你搵好西============================== #台式火鍋#特色邊爐#igable #閏蜜 #情侶日常 #hkfood #香港美食地圖 #食在太和
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平時經過這裏只吃午市台式套餐，今日特別肚餓又有空，就和老公試一試120分鐘的SetB六品火鍋。大部分配料都是QR code自助落單，而醬料、炸物、粉麵就出大枱自己拿。【酒香麻油雞】香氣撲鼻，麻油的濃郁與雞湯的鮮甜完美結合，適合搭配豬肉或羊肉，能提升肉類的鮮味。【藥膳養生鍋】則偏清淡易入口，藥材香氣頗濃郁，對於喜歡溫和口感的食客來說是好選擇。【澳洲M7牛胸腱】肉質滑嫩，油花分布均勻，燙煮後口感扎實，帶有濃郁的牛肉香氣，是餐點中的亮點之一。【日本鹿兒島茶美豚梅肉】帶有淡淡豚香，肉質細膩又夠鮮甜，湯底對提升其味道的幫助很高。【西班牙栗飼豬梅片】肉片帶有栗香與天然甘甜，口感柔嫩，與麻油雞湯搭配尤為出色。【澳洲250日穀飼卡樂Beef】帶有濃厚的牛肉味，肉質稍為偏韌，適合喜歡咬勁的食客。【紐西蘭羊肉卷】羊味溫和，切片厚薄適中。【炸響鈴】酥脆可口，吸附湯汁後更添香氣。【麻辣貢丸】麻辣味道適中，嚼勁十足，幾新奇。【皇帝菜】清甜爽口，是解膩的好選擇。【火龍果雪花冰】清新解膩，有火龍果料蒟蒻芋圓等配料的味道稍弱，主角是奶香味極濃郁的牛奶冰，一定要試。【百香果梳打】酸甜清爽，氣泡感恰到好處。
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屋企人生日，有間台式火鍋係屋企附近，就試下啦。晚餐揀咗Set B 120分鐘任食，湯底都十款以上，QR Code自助落單，有肉，小食，飲品，甜品，仲有自助吧，相當不錯。仲有驚喜係服務態度，包括接待，入面招呼，傳菜，都好有禮貌，現今香港啲食市都少見啦。
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今次來到位於太和的「別忘了」，這間台式任食火鍋店，真係好正！一進門就感受到濃濃的台灣氛圍，環境舒適，適合朋友聚會。我試咗兩款湯底：芝士牛奶湯鍋同麻油雞火鍋。芝士牛奶湯鍋濃郁香滑，芝士味十足，配合火鍋食材，簡直係絕配！麻油雞火鍋則帶有淡淡的香氣，雞肉鮮嫩，湯底令人一口接一口，完全停唔落嚟！講到食材，真係多到眼花撩亂！首先，澳洲250日穀飼卡樂Beef肉質鮮嫩，咬落去非常多汁；澳洲M7牛胸腹同M7大米龍都係極品，肉質柔軟，絕對唔會令你失望！另外，夜市甜不辣、紹興醉雞同花雕嫩雞肉都好有台灣風味，讓人感受到地道的口感。熟食方面，有小雞排、台南府城蝦捲、宜蘭蔥肉餅、台灣香腸、澎湖花枝丸同鹽酥雞，每一樣都讓人忍唔住想多來幾份！最後，甜品環節同樣驚喜！自家製三色QQ粉粿、火龍果雪花冰同朱古力雪糕配迷你窩夫，特別是火龍果雪花冰，清涼爽口，完美解膩！特別提示，星期二會員有8折優惠，真係非常划算，快啲約埋好友一齊去享受呢個美食之旅啦！無論你係鍾意火鍋定熟食，呢度都係一個唔可以錯過的好地方！🥢✨
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