六本木日本料理

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🌟🌟🌟到長沙灣六本木日本餐廳，品嘗炸宮崎澤蟹、六本木秘製牛肉、蒲燒魚腩壽司、芝士玉子燒、鯖魚濃湯稻庭烏冬以及日本生啤！🌟🌟🌟首推炸宮崎澤蟹，外酥里嫩，鮮美無比。秘製牛肉採用獨特配方，口感醇厚，回味無窮。蒲燒魚腩壽司，魚肉鮮嫩，搭配米飯和醬汁，口感豐富。芝士玉子燒，濃郁的芝士和滑嫩的雞蛋完美結合，入口即化。而鯖魚濃湯稻庭烏冬，湯汁濃郁，烏冬面Q彈有嚼勁，美味無比。🥰🥰這裡還有新鮮的日本生啤，冰鎮口感，清爽宜人。每一口都能感受到啤酒的甘醇和麥芽的香氣，讓你盡享日式風情。😀

難得和太座星期五，放工忙裏偷閑，去食日本嘢，無心插柳，入咗呢間舖頭，大約六時半，場內人數不算太多。看過餐牌，第一個感覺是，這店的價格定位比千両還要高，質素份量未知，看了5分鐘餐牌，就點了兩樣刺身，海膽軍艦，一個卷物，一些燒物，還有芝士玉子蛋。先來的是刺身，尚算新鮮，但份量極細，每樣只得三小片，一下子食完了，由於不算便宜，亦不是厚切，就這樣算了。再來就是玉子蛋，賣相味道份量都幾好，芝士不算多，芝士份量如能雙倍更好。海膽軍艦$108兩件，軍艦上的海膽份量，鮮味，還算可以。點了帶子鵝肝卷，不知道為什麼，卷物上的帶子刺身怪怪的，室溫，亦不爽身，有一點帶子味，但不算很夾下邊的鵝肝卷。點了三種燒物，牛脷和雞翼都不錯，但牛脷份量少，亦未算頂級，感覺加了不少Premium。最後一串燒麥是雞腎，只能說一個字差到極，血水味極重，嗜血的朋友應該是你杯茶。環境氣氛，服務員態度，還好。這餐廳的洗手間有點奇怪，免得要去就不要去。

近排傷風感冒菌太勁，前排先入完院，而家到吖仔去睇醫生。感覺醫院開既抗生素較有效。但人太多，都要等，唯有先祭五臟廟。日本居酒屋，有大大個紅燈籠🏮可能係平日，得兩枱客。一入去座低，店員會拎塊黑板比你睇おすすめ有咩推介。Order 左個烏冬比吖仔先，佢係鯛魚濃湯烏冬。比想像中淡左啲，烏冬係分開上既。湯好滾，石碗上keep 得住個溫度，唔會腥，但好似少左啲骨膠原。我叫左幾客壽司，海膽壽司🍣，都係一般，ok 既。唔夠鮮甜。三文魚，老公都話一般。帶子壽司，都係一般。壽喜燒牛肉豆腐鍋，如果呢個配烏冬就正，湯甜，肥牛唔鞋，豆腐滑。鐵板牛舌，薄切，味道ok，一塊塊咁上面加蒽同蒜，都惹味，但喺塊鐵板上放得耐個濟，會硬左少少。日式蘿蔔煮花螺，蘿蔔同花螺都好清甜。好食！帆立貝舞茸蘆筍炒野菌， 呢個堅係好食！我仔食曬。食甘多濃味野，清一清。自己本身好鍾意食雞軟骨棒，呢度仲要係月見(即係加左蛋)好好味！你可能會諗唔覺得有幾好食，但就係食過啲難食既先分到有幾好食😋最後想食甜品，但好似都係選擇唔多。老闆見我地岩咀形，傾左一陣，請左我地食佢研發中既甜品！仲要有乾冰上，好仙氣吖！旁邊仲有蕃茄仔雕花玉兔。好cute! 一條

總括嚟講啱打卡服務態度係好嘅會留意到客人未嚟過，主動介紹餐牌但餐牌唔係佢俾你既一本本而係佢自己有一牌黑板仔自己手寫但並唔似有咁多好評所講咁好食我食既就彈多過讚想行高級路線但我覺得食材比唔上如果想顯得食得豪氣係可以去食😎同行4個人，人均$250係細食先做到😂*三文切係叫咗兩份大食就睇住食啦同埋要你出聲要水先會幫你斟水高級路線第一步都未做到😅仲要加10%另外我去果陣係半個場都坐唔滿，啲好評邊到來咁多😅所以啲野食上枱幾快手

叫左一份鰻魚飯 一份石頭鍋烏冬 一份明太子玉子燒個人口味問題 覺得鰻魚飯既飯口感一般 鰻魚正常水準 個人唔太識吐骨 所以成條鰻魚一條細骨都無個人十分滿意相反石頭鍋烏冬有少少驚喜 首先石頭鍋同烏冬分開上 石頭鍋湯底有魚既鮮味 真係令人飲上癮而明太子玉子燒 個人覺得沒有特別

深水埗有一間人氣居酒屋「六本木日本料理」🏮仲有聽老闆唱歌🎤.六木本海老雲丹天婦羅🍤用紫蘇葉包住海膽同牡丹蝦🌿蝦肉爽彈鮮甜😬以及Creamy海膽🤤新奇美味.香芒軟殼蟹卷🍣芒果香甜🥭加上脆卜卜嘅軟殼蟹、蟹籽🦀以及蔬菜🥬沙律醬🤍非常開胃😋.兵庫縣室津生蠔(2隻)🦪生蠔肥美鮮嫩，甘甜爽口😗淡淡海水味，加上蘿蔔蓉同蔥🥕更加消新💦.禾稈草煙燻鰹魚(2切)🌊鏗魚帶陣陣煙燻味🔥突出魚肉鮮甜😉口感軟綿😛.中拖羅(2切)🐟 肥美厚切🔪.油甘魚(2切)🐠魚油脂豐富😌.北海道赤蝦BB🦐炸得酥脆鮮美😆口感輕盈，加少少檸檬汁更提鮮🍋仲有Mini沙律🥗.芝士玉子燒🍳厚燒軟滑玉子🥚加上半溶拉絲芝士🧀濃郁蛋味帶奶香👍🏻.款待蛋糕🍰.三得利生啤(白)🍺少少麥味🌾好清爽💦.可樂🥤.清酒🍶

食物質素好普通，唔係難食但對唔住個價錢。2個人食咗$800 好似食完小食咁，可一不可再.而且店內氣氛唔係我哋杯茶，食完相中食物我哋嬲到轉場再食過😅水母無咩特別，好似普通前菜咁，又細碟又貴$1xx和桿草煙燻魚腩另一個貴價食物，得3 片，仲要唔好食嘅…蝦海膽天婦羅其實蝦同紫蘇葉已經好味，佢加海膽落去做 gimmick 都唔緊要，但少到好似用黎痴住塊葉咁，重點係食唔到海膽味。最差係佢炸到好 over, 天婦羅粉唔係有特別要求架咩…正常味道嘅壽司佢全部野都 mark 貴少少，唔明點解 d comment 話 cp 值高，其實佢唔係好貴但扮貴價咁。店員會拎住個好大嘅牌介紹是日精選，感覺有啲怪，同埋佢好似講俾自己聽咁🥲 最 odd 嘅係食食下飯播勁大聲嘅生日歌，仲有店員講勁大聲嘅生日快樂，刻意製造氣氛有點 over. 可能係我哋唔 enjoy 個 vibe, 不過佢真心overpriced，同價位有大把更好選擇🫠

這是當我還在舊公司工作的一次飯局同事推介左呢間餐廳是一間很日式的小店東西很好吃點了一支清酒，老闆給我們上了一盒小杯，每隻杯都很漂亮老闆會同客交流，推介有咩好食，送酒的小食都唔錯，每樣份量唔係好大，可以試多幾款

呢間餐廳係一間日本菜館，位於香港深水埗。佢嘅菜式非常獨特，特別推介嘅有和牛石頭飯、清酒煮蜆同軟殻蟹天婦羅。先嚟講和牛石頭飯，和牛片係好嫩滑，入口即化，而且有啲微微嘅油花，增加咗口感。每一口都帶嚟一陣濃郁嘅和牛香味，真係令人回味無窮。再嚟就係清酒煮蜆，呢個菜真係令我大開眼界！蜆煮得恰到好處，軟腍有彈性，一啖咬落就係鮮甜多汁。而清酒煮嘅湯汁就係神級，有淡淡嘅清酒香氣，令蜆嘅鮮味更加突出。湯汁入味又唔會太重，恰到好處。每一啖都係純正嘅海鮮風味，真係令人愛不釋口。最後就係軟殻蟹天婦羅。天婦羅油炸得不錯，蟹肉鮮嫩多汁。外層嘅麵衣好薄，唔會覆蓋住蟹肉嘅鮮味。啲蟹腳夠大隻，入口有啲嚼勁，好滿足。配上啲蘿蔔絲同埋醬汁，味道更加豐富。總括嚟講，呢間日本菜館真係好出色。佢嘅和牛石頭飯、清酒煮蜆同軟殻蟹天婦羅都非常美味。而且，佢哋嘅服務都好好，環境舒適，令我有種融入日本嘅感覺。如果你鍾意日本菜，呢間餐廳絕對值得一試。下次我一定會再去嘗試其他嘅菜式同再感受呢度既氣氛！

食物好只係其次。青山道李克勤同東京街MC嘅表演先係值回票價！it’s fell like I’m in a concert but not only a decent Japanese restaurant.You will indulged yourself in the song and music in the restaurant. While boss Hakan is building the atmosphere, you would be easily found that your sake cup was empty~ Cheers~ what’s a wonderful and remarkable night here.

中午入內進食， 太陽反射入嚟好刺眼，室內太暗，形成光暗大對比，眼睛撐唔大， 睇唔到自己食緊咩；冷氣又唔凍，邊食邊出汗；野食ok, 不過價錢就唔太吸引，餐牌標價之後要加一服務費。深水埗區要食日式定食，平靚正出面可會更多選擇。

好耐無去深水埗食高質日本料理，今次小篇👧🏻同朋友聚會去深水埗街角的六本木料理，餐廳環境日本風情，牆身痴滿左酒樽label，令人有錯覺身在日本的居酒屋。店員服務非常之禮貌周到，會主動介紹今日新鮮空運魚料理。👅 𝓜𝓮𝓷𝓾𝓼⭐刺身盛刺身有新鮮鮮甜生蠔、鯛魚，赤身、北海道帶子，刺身好厚切，鮮甜不油膩，賣相好靚。⭐魷魚軟骨如果不睇餐牌，我應該都食吾出係魷魚軟骨🤣新鮮爽口，調味更有3程選擇。⭐檸檬海蜇意想不到地好食，新鮮的海蜇配搭檸檬的香氣，爽爽脆脆，在口腔滑溜溜地游走。⭐柚子胡椒魷魚鐵板燒小篇最愛魷魚鐵板燒❤️，份量好多，柚子的清爽香氣配搭胡椒抄魷魚，好有鍋氣，日式調味也很出色。⭐玉子燒芝士只有在餐廳才食的傳統日式料理玉子燒，蛋味濃郁，而且內裡半熱，有芝士流心，好有食慾。⭐鰻魚飯最後當然要有飯落肚，一整條鰻魚飯，份量充足，可以大大件品嚐鰻魚的蕉香，肉的軟滑口感，為今晚畫上句號。🌟飲品綠茶可樂波子氣水

喺深水埗買完電腦嘢，就同朋友搵到間日本嘢，無諗過原來深水埗都有 高質居酒屋~居酒屋以木系為主裝修， 好似去咗日式居酒屋！先叫咗個刺身盛，有生蠔、三文魚、 赤身同油甘魚，款款新鮮，生蠔更係鮮味飽滿！見到有温泉蛋天婦羅同玉子燒芝士，當然唔可以錯過~温泉蛋天婦羅 外脆內軟嫩，真係出面比較少見，而玉子燒芝士 嫩嫩軟軟玉子 包住拉絲嘅芝士 都幾芝味！叫咗款魷魚軟骨，比較特別，口感軟得來有嚼勁，下酒一流~主食就叫咗個和 牛石頭飯，和牛嫩而牛味濃，份量夠足~飲品就有特式可樂，有抹茶可樂同櫻花味可樂~

極力推薦👍👍👍有時去一間餐廳最重要的未必係食物嘅味道～反而氣氛及服務更為重要😊呢個餐廳老闆超funny ，仲會每枱介紹餐牌食到中段老闆仲會請食客飲清酒大約晚上9點半餐廳老闆就會唱歌成個場超有氣氛👍客人可以點歌或者一齊唱建議慶生或想happy relax 下都可以去☺️當晚我哋3個女仔都叫咗好多嘢食，食到好飽。人頭大約$500而食物overall 幾好味。特別係d牛舌串燒同八爪魚脆骨，厚燒牛舌肉汁好juicy 😋

六本木日本料理 深水埗青山道66號建文大廈地下5-6號舖今日行行下見到呢間充滿日本居酒屋既復古風格刺身拼盤生蠔好鮮甜 完全唔腥 海水味好重赤身 油甘魚 池魚 好新鮮 每1塊都係厚切刺身好甜 仲要飄出乾冰做效果 簡直打卡一流玉子芝士燒呢個玉子係用鐵板上 係枱到一陣陣玉子甜既香氣切開左有半溶既芝士流出黎 入口玉子好鬆軟好滑炸醋橘雞皮平時食燒雞皮多 今次試下食炸雞皮食落口唔油 炸得好乾身 可以沾少少沙律醬 溫泉蛋天婦羅呢個口感好特別 入面係流心滑既溫泉蛋出面係用炸天婦羅包住 成個口好多唔同層次鰻魚飯呢條鰻魚不得了嚕 超大條足足長過手板 魚肉好厚 仲要肉質好嫩 份量都唔少架要2個人share先食得哂 加少少鰻魚汁 絕櫻花可樂粉紅色泡泡汽水 飲落去有少少櫻花味 好得意呀波子汽水味道依舊不變 係童年既回憶呀