六小館 (已結業)

放假又同媽咪去咗東涌shopping，仲睇埋戲，夜晚過隔離呢間餐廳食飯地方闊落，座位寬敞，金邊青瓷配暖金色裝潢幾靚喎景觀開揚，有窗口位可以睇住夕陽賞夜景睇完menu最後決定喺OpenRice買一份2人晚餐餐券，原價$1,316，66折優惠$868咋，即買即用流程Easy🤑話說OpenRice啲優惠真係幾抵，2人/4人午市套餐有66折，兼可以用$6.6換一份小菜，抵🔥🥢小館前菜三小品➰冷泡冰梅鐵棍淮山➰陳醋小雲耳拌青筍➰涼拌椒香棒棒豆乾（個人最鍾意豆乾，撈咗花椒油好香）🥢湯品➰極品煲仔金湯燒鮑翅（2位）（比想像中大鍋，魚翅比想像中要多，湯汁香濃幼滑，魚翅膠質餘香十足！可以配芫荽同點醋食）🥢主菜➰巴蜀燒紐西蘭頂級羊鞍架（2支骨）（表面微焦，肉味清香帶甜，羊羶味舒服）➰私房鮑魚蝦乾小炒皇（好大碟！鮑魚夠彈牙，配蝦乾、銀魚仔、魷魚鬚、菜脯、腰果、彩椒、韭菜花等一同炒香，好食！）🥢主食➰六小館燴飯（流浮山蠔鮮嫩多汁，完全唔腥👍🏻配少少羊肚菌）🥢甜品➰杞子桂花糕🍹鮮橙汁/各式汽水（2杯）

今日同成家人一齊去咗東涌購物，行到咁上下屋企人話想飲茶，所以就揀咗呢一間位於喺東涌嘅茶樓，佢係行一個比較新穎嘅形式，而且裝修到非常靚，下午時間都唔係太多人，我哋直接Walk in都冇問題✔️大蝦銀芽炒米粉，炒得非常乾身，而且即叫即炒非常熱辣辣，整體嘅味道我哋都覺得幾好，而且有好多隻大蝦，爽口彈牙非常好食，餐廳喺調味嘅配搭上都做得幾好，唔好做得太鹹。反而佢嘅點心我哋都覺得幾好食，不過唯一餐廳嘅定價有少少貴，不過唔緊要啦，最緊要屋企人開心！

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🤩 𝙵𝚕𝚊𝚟𝚘𝚞𝚛𝚏𝚞𝚕 𝙲𝚊𝚗𝚝𝚘𝚗𝚎𝚜𝚎 𝙲𝚞𝚒𝚜𝚒𝚗𝚎 𝚂𝚎𝚝 𝙼𝚎𝚗𝚞 @ 🌟 六小館 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：小館前菜三小品瑤柱海螺燉野生竹笙湯極品煲仔金湯燒鮑翅巴蜀燒紐西蘭頂級羊鞍架蝦珠子海參燒珍寶明蝦球煲蜜糖豆山珍菌炒日本帶子古法金華雞汁扣原隻花膠撈粗麵枸杞桂花糕.👽 呢間粵菜餐廳嘢食好味，坐得又舒服，幾乎係屋企人每次拜完大佛之後嘅必然選擇，今次就試下佢嘅晚市套餐。.🌞 首先打頭陣係「小館前菜三小品」，零舍適合咁熱嘅天氣。有「陳醋小雲耳拌青筍」、「涼拌椒香棒棒豆乾」，同「冷泡冰梅鐵棍淮山。同時又有酸、又有甜、仲有辣，非常開胃又清爽。.🐚 跟住當然要嘆吓呢度嘅燉湯，揀左「瑤柱海螺燉野生竹笙湯」，好足料，降燥又滋陰。.🍲 依家做緊推廣，食套餐可以有升級優惠，品味餐湯加HKD 228可以升級「極品煲仔金湯燒鮑翅」，超級鮮味香濃！.🍖 跟住係「巴蜀燒紐西蘭頂級羊鞍架」，燒得軟硬適中，外脆內嫩，肉汁爆發，完全冇臊味，調味好惹味！.🦐 另一個主角就係「蝦珠子海參燒珍寶明蝦球煲」，肥美又粗身嘅海參，再配以大隻彈牙嘅蝦球，真係好足

好喜歡哩間既點心， 已黎過好多次。 食物好夠熱， 好食。 每個點心都唔錯。 每次都會叫黑松露蝦餃，蒸飯， 蝦餃。 仲有好強款式都好味， 色香味俱全。 服務就除左著黑色西裝個男staff 次次都好黑面， 其他既女staff 都好helpful, 同好nice. 環境都唔錯，夠開揚！

近日見到openrice 有六小館66折優惠享譽午餐2位用 套餐，所以去咗食六小館的美食體驗讓人難以忘懷。首先是「前菜三小品」，包括脆爽的木耳涼拌、酸甜適中的醋溜白蘿蔔和色彩繽紛的涼拌豆干，每一口都充滿驚喜。接著是「巴蜀燒紐西蘭頂級羊鞍架」，羊鞍架肉質鮮嫩多汁，香氣四溢，搭配芝麻和微辣鹽巴，風味十足。「極品煲仔金湯燒鮑翅」以濃郁的金湯和軟嫩的鮑翅征服味蕾，湯汁滋味鮮美，入口即化。再來是「蜜糖豆山珍菌炒日本帶子」，蜜糖豆脆嫩多汁，搭配鮮美的日本帶子和各式山珍菌，健康美味。「瑤柱海螺燉野生竹笙湯」則以清澈湯色和濃郁湯頭，帶來滿滿的暖意與健康。每一道菜都展現出六小館對美食的用心與熱愛。openrice 除咗有六小館66折優惠享譽午餐2位用 套餐 之外仲有 六小館66折優惠享譽午餐4位用 套餐 及 $6.6加購優惠價**

朋友話要同我慶祝食好西，所以帶我黎左呢間環境闊落既中菜館，我地叫左一份二人餐，入面有翅既雞湯，即時煲好，大大碗熱辣辣，翅好大片份量好足。 花膠伊麵花膠大條厚肉，好真材實材，骨膠原養顏，味道唔會好腥仲啖啖入口軟熟同黏口。 羊架炸至香脆，芝麻既香脆，肉質彈牙加上用刀沾上孜然粉加添肉味既香，如果加薄荷醬應該仲正。 桂花糕清淡桂花香，切成心形好精緻，唔會好甜。餐廳而家仲有部分食物有d食物做緊六六折優惠，詳情就問下職員啦～

上次經過已經覺得呢度幾靚，今次見佢做緊優惠幾抵！本身想through Openrice買佢個66折優惠享譽午餐套餐 (2/4位用都有），有點心、前菜、主食同甜品乜都有啲。但夾唔到時間，最後今次就買咗個皇牌網購2人晚餐（B) 前菜三小品🔺冰梅鐵棍淮山：粉粉地嘅淮山加埋梅粉，甜甜地幾得意🔹陳醋小雲耳拌青筍：爽口開胃🔸涼拌椒香棒棒豆乾： 意想不到豆乾同花椒油幾夾，會想追住食🍲瑤柱海螺燉野生竹笙湯燉湯有瑤柱, 海螺, 竹笙, 雞腳同瘦肉, 好足料, 飲落幾清又夠味。🐏巴蜀燒紐西蘭頂級羊鞍架（2支骨）孜然味重，一入口就feel到巴蜀情懷🤣 肉質唔錯，而且唔會有羊騷味。🍤蝦籽海參燒珍寶明蝦球煲超足料！！ 珍寶蝦球大到佔滿隻匙羹，食落爽口。海參厚身，滿口都係Collagen。 雖然呢道菜偏濃味，但唔會過咸，出色👍🫛蜜糖豆山珍菌炒日本帶子蜜糖豆夠甜又爽口，帶子啖啖肉且份量又多。🦈金湯燒鮑翅 🍲 (另外再用優惠價加購）金湯係濃濃嘅金華火腿雞湯味😍 鮑翅味好重又大件，同金湯好夾。金華鷄汁扣原隻花膠撈粗麵原隻花膠好長好震撼！ 花膠忠於原味, 味道偏清淡，粗麵就調味比佢濃少少，夾埋啱啱好。廚師是日甜品

於openrice 看到東涌六小館有66折套餐優惠，原價＄1342，現在只需$885便可以享用了！有前菜、湯、點心、主菜、甜品等，相當抵食，加上每次到東薈城逛街都能滿載而歸。二話不說，今天就相約同事一行四人到東涌六小館吃午餐。果真是大滿足！「午市網上四人套餐」前菜小食冷泡冰梅鐵棍淮山口感清爽，淮山的香脆質感和冰梅的酸甜味道很搭配。日式味椒鹽燒雞脆骨外酥內嫩，椒鹽的香氣突出，雞軟骨非常爽脆，令人吃不停口。湯品：瑤柱海螺燉野生竹笙湯非常足料，有雞腳、海螺、竹笙等，湯底濃郁而鮮甜，絕不肥膩。點心：黑松露蝦餃皇包餡飽滿，蝦非常大隻。黑松露的香氣襯托出鮮蝦的甜味。小館醬皇蒸鳳爪肉質鮮嫩軟糯，醬汁很入味。子薑陳皮牛肉球口感嫩滑，牛肉入味，子薑和陳皮的清香提味很棒。蜜汁黑豚叉燒腸黑豚肉叉燒肥瘦適中，肉汁飽滿，蜜汁醃製得非常好味。腸粉拉得很滑，入口非常綿密。小館時蔬：法式龍蝦湯魚肚雜菌浸時蔬龍蝦湯很濃郁，魚肚爽滑，菜心很嫩綠，以上湯浸着吃，非常清爽清甜。主食：金箔養生黑蒜醬油肉未炒飯飯粒分明，與黑蒜醬油及肉末的香味完美融合。上面還有金箔點綴，炒得夠乾身，亦十分惹味。甜品：心形杞子桂花糕甜而不膩，杞子的

一向對此家店的食品也滿有信心，所以有朋自遠方來便訂此店吃飯，但論服務態度真的連大排檔都不如！從沒改善！我們知道是9時打烊，但也不用催促及趕着上甜品廹我們快D埋單走人！怪不得香港的餐飲服務每況愈下，侍應生無咩禮貌也算，湛茶加水都已經少之又少，都好似一次都冇添，就連部長(經理)也趕着把所有食品快快放上枱，明知無位放食物也硬要把菜端上枱-仲好"有心"在8點3O分不斷提醒我「佢地九點關門，我地仲有甜品未上,..:'」，更加在8點45分左右自動把甜點放上枱！oh多謝晒！唉!無下次了。真心對香港食肆的員工失望!跟本冇heart！味道好唔係大晒，服務，有heart先至係客人回頭"幫襯"的原因呢！

之前和同事於六小館晚飯時，侍應推介我們下次可於Openrice預購66折的二人及四人午市套餐。另外，以$6.6加購優惠價，更可點選幾款限定菜式。難得今日下午有空，我們一於在Openrice購買了一個四人套餐，四人同行，試試「偷得浮生半日閒」的樂趣。四人套餐原價$1342，66折後只需$885，便享用到兩份前菜、一款湯品、四款點心、一份時蔬，一份主食及甜品。除了中國茶，還額外附送四杯橙汁或汽水，十分抵食。前菜：🥢🧊冷泡冰梅鐵棍淮山～淮山粉糯，拌上冰梅作冷盤吃，口感清新。🐔日式椒鹽燒雞脆骨～雞脆骨香口惹味，口感鬆脆。湯品：🥣瑤柱海螺燉野生竹笙湯～湯頭清澈，鮮甜，海螺鮮味，竹笙爽口。點心：🥟黑松露蝦餃王～蝦餃內釀了兩隻大蝦，黑松露味濃，蝦肉爽口彈牙。🐔小館醬皇蒸鳳爪～鳳爪以XO醬調味，份外惹味。🐮子薑陳皮牛肉球～牛肉球拌子薑同吃，味道酸酸甜甜，令人份外開胃。🥢🐷蜜汁黑豚叉燒腸～叉燒腸足料，腸粉皮拉得夠薄，十分可口。時蔬：法式龍蝦湯魚肚什菌浸時蔬～菜心爽甜，以上湯浸着吃，味道特別清甜，鮮味。主食：🍛金箔養生黑蒜醬油肉末炒飯～炒飯炒得夠乾身，份量十足。🫕同事喜愛吃翅，見到六小館午市時段居然也可點

今日同屋企人提早食父親節飯 點了4人套餐 屋企人同我食到捧住肚離開！食物很可以！唯獨有一味 豬手 沙茶醬汁同鮑魚入味 但主角豬手較少肉其他都很滿意 下次再有特別日子會再選擇這餐廳

位於東涌嘅六小館是一間中式餐廳，提供著各式各樣的精緻菜式。首先，我們嚐到了瑤社海螺野生竹笙湯，這道湯品非常鮮美。湯底濃郁，充滿著海螺和竹笙的香味，令人回味無窮。特別值得一提的是，湯中的海螺鮮嫩多汁，配上竹笙的脆爽口感，絕對是一道味蕾的享受。接著，我們品嚐了小菜三小品，這道菜是一份精緻的開胃小吃拼盤。裡面包含了各種口味獨特的小菜，有的酸辣開胃，有的鮮香清爽，讓人食指大動，無法停下來。我們也點了巴蜀燒紐西蘭頂頁羊鞍架，這道菜是六小館的招牌菜之一。羊鞍架經過巴蜀燒烤的處理，肉質鮮嫩多汁，搭配上辣椒和香料的獨特調味，帶來一種辣中帶香的美味享受。另外，我們還點了蝦子海參燒珍寶明蝦球煲和蜜糖豆山珍菌炒日本帶子。這兩道菜都展現了六小館對海鮮料理的獨到造詣。明蝦球鮮嫩彈牙，搭配上海參的鮮甜口感，入口即化，令人驚艷。而炒日本帶子則是將豆山珍菌的香氣和帶子的鮮味完美結合，是一道口感豐富的菜式。金華雞汁扣原隻花膠撈麵是我們的主餐之一。這道撈麵以金華雞汁為底，撒上原隻花膠，搭配滑嫩的麵條，味道鮮美。金華雞汁的香氣與花膠的鮮甜味道相得益彰，讓這碗撈麵成為一道令人難以忘懷的美食體驗。最後，我們品嚐了是日甜品桂花糕

🏫地址：東涌達東路20號東薈城名店倉6樓601號舖☎️：23828633之前朋友帶過我去食尖沙咀的「六公館」，無論服務、環境同食物質素都非常好👍今日同家人喺東涌行街，見到佢嘅姊妹店「六小館」，一於入去試吓，水準也是不遑多讓😃分享吓今晚印象最深刻的三款美食先：～煎豐原條本地鮮魚（一夜情）呢條香煎盲曹真係頂呱呱，外皮煎得金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，入口即溶，充滿着魚肉本身天然的鮮甜，十分滋味，絕對不容錯過 👍🐟～蜜糖豆山珍菌炒日本帶子色彩艷麗，蜜糖豆的甜美與山珍菌的鮮香完美融合，加上爽滑彈牙的日本帶子，有層次豐富的口感，營養豐富，健康美味之選🍴😋～金箔養生黑蒜醬油肉未炒飯米飯軟硬適中，粒粒分明，炒飯上的金箔點綴增添了奢華感，而黑蒜醬油的香氣更是讓人垂涎欲滴，整體風味醇厚濃郁，營養美味兼備，可謂是健康又美味的超級炒飯🥢🍽️今晚真係食到勁飽又滿足❤️另外我哋吃飽飽同職員傾偈，原來 openrice 而家做緊66折優惠享譽午餐2位用套餐及66折優惠享譽午餐4位用套餐，仲有加$6.6假日點心優惠二選一，下次一定要黎試吓🤗

今日與家人到東薈城購物，途經六小館，見佢地方寬敞，裝修雅緻，於是入內試試。❤️前菜 - 涼拌椒香棒棒豆乾將豆腐乾、青瓜、紅蘿蔔，切成工整的長條狀，微辣，冰冰涼涼，開胃又消暑。❤️瑤柱海螺燉野生竹笙湯用料充足，有雞腳、海螺、竹笙、瘦肉，絕不肥膩，鮮甜無比，非常滋潤。❤️熔岩沙茶原隻鮑魚豬手煲大大隻鮑魚，爽口彈牙，豬手炆得很淋，加上濃郁的沙茶醬汁，十分惹味。❤️極品煲仔金湯燒鮑翅由細到大都喜歡食翅，上枱熱辣辣，翅的份量不少，十分甜美，非常誘人。❤️煎封原條本地鮮魚(一夜情)今天的本地鮮魚是馬友，調味鹹淡適中，煎得非常香脆，仍然保留着魚的鲜甜味，百吃不厭。❤️蜜糖豆山珍菌炒日本帶子脆綠的蜜糖豆，加上鮮嫩的日本帶子，鑊氣十足， 口感極佳。❤️金箔養生黑蒜醬油肉抹炒飯炒飯粒粒分明，與黑蒜醬油及肉抹混合一起，飯面更洒上食用金箔，賣相討好，味道亦非常好。我們全程食得好開心，原來餐廳午市有66折優惠二人及四人享譽午餐，更可以用$6.6加購優惠價，這裡有舒適的環境，服務週到，非常適合朋友或家人一同用膳。

📍 六小館👣 東涌達東路20號東薈城名店倉6樓601號舖三月午市網上四人套餐（$885）🍽️ 冷泡冰梅鐵棍淮山開胃前菜，淮山口感爽脆，非常清香🍽️ 日式味椒椒鹽燒雞脆骨唔係太鹹，好香口送酒一流👍🍽️ 瑤柱海螺燉野生竹笙湯（4位）有瘦肉響螺同雞腳，湯味清甜，回味無窮😋🍽️黑松露蝦餃皇（4件）餃子皮薄，松露帶出鮮蝦鮮味，隻蝦大隻又鮮甜彈牙，好味。🍽️ 小館醬皇蒸鳳爪軟腍入味豉椒蒸鳳爪，肉質適中，加埋醬汁更加好味。🍽️子薑陳皮牛肉球肉質彈牙，有陣陣嘅果皮味，唔錯。🍽️蜜汁黑豚叉燒腸叉燒嫩滑，腸粉皮滑嫩又薄，令人回味無窮。👍🍽️ 法式龍蝦湯魚肚雜菌浸時蔬有啖淡嘅龍蝦湯味，食落去都好清爽。🍽️金箔養生黑蒜酱油肉末炒飯軟硬適中，夠乾身，黑蒜融入飯粒，香口，唔油膩😋😋🍽️ 極品煲仔金湯燒包翅（每位$268）熱辣辣煲仔翅，魚翅足料，加小小醋，帶出鮮味，正呀，一定要試。👍😋🍽️是日甜品 桂花糕唔甜，有淡淡桂花香加埋杞子，有解除油膩功能😋😋