八方棧

營業中

休息中

係科學園都返左大半年工，到依個月先知原來八方棧都有岀兩餸飯，仲要平過科學園其他嘅兩餸飯，再包埋湯喎(當啲湯派晒，佢會願意用糖水代替👍🏼)😋😋沿着科學園出面嘅海邊行到16E，會見到一間京菜嘅餐廳，一開頭以為佢淨係得食上海野，點知望真啲先發現原來佢地都有兩餸 $48/三餸 $55 我食左一個星期睇下佢有咩款式，多唔多重複😂發現每日都有6-8款餸再加1-2款燒味揀 (當一款餸冇晒，佢會自動refill一樣嘅嘢，或者唔同嘅餸) 性價比真係極高！👍🏽👍🏽

天氣近排凍左好多，好岩食D暖烘烘既野暖身。過去既聖誕同除夕都食左好多西餐，難得入到科學園，想搵D中菜食下，醫肚。行下行下搵到間食中菜既八方棧，照假期人流都唔少，但都唔需要等好耐位，入到去，就有侍應招呼，開茶擺位，俾QR Code落單，非常之快捷。烤魚配煲仔飯$498醬香野菌味烤龍躉仔(約1斤) 龍躉肉質爽脆，味道鮮甜，仲配有其他配料可供選擇，我就揀左萵苣﹑蓮藕片﹑鮮腐竹，以上配料配埋醬汁，非常合適！臘味排骨煲仔飯，臘味有臘腸﹑潤腸﹑臘肉仲有排骨，唔會飯多過餸，用砂做既煲仔飯真係有飯焦，將米的香氣、餸料的油香很好地融合，正呀！一定要食甜品。香滑燉鮮奶$51。入口的感覺不管是口感或味道，只能用一個字形容濃! 認真不錯！

科學園chill下飲茶，真係好舒服㗎！呢間酒樓有室內同室外嘅座位，室外仲啱哂帶寵物嘅。真係好方便！我推介自選燒味雙併，包括叉燒同燒腩仔，只係$168，成個組合真係好豐富好味！叉燒用上黑毛豬，肉質軟腍，蜜汁夠多仲帶濃邊，正！ 燒腩仔肥瘦適中，少少咸香。京滬千秋小籠包4件$63。嗰個湯汁多肉多，水準唔錯👍🏻另外一定要試下四川擔擔麵$68。麵條配埋香辣醬汁，真係一流。蔬汁金柚雪山包（3件）$61，真係好特別。金柚同蔬菜嘅結合，綠綠嘅雪山皮酥脆，餡充滿柚子，味道甜甜地😙最後，諗住食吓馬拉糕？古法拉花手打馬拉糕$51，真係好傳統，鬆軟好味。星期日下午仲送紅豆沙🫘。茶位每位$18，喺呢度悠閒咁飲茶，真係幾舒服☺️如果假日想搵個地方放鬆下，嚟呢度飲茶真係幾好！

科學園超高質的探店環境：位於科學園區，沿海旁邊，環境非常舒適。泊車非常方便，場內還有非常多的充電位。餐廳裝修豪華舒適，環境好闊落，坐得非常舒服，服務都非常周到。食物杞子鹹水角：外表非常有心思，睇到個賣相都唔捨得食，一些有驚喜，新鮮滾熱辣上枱，外表好鬆脆，內涵飽滿，好好食柚子雪山包：呢個包非常有驚喜，首先好新奇，這個配搭未食過，內涵係柚子，粒粒分明，食落去口感好好，外脆內軟，非常惹味，絕對推介黑毛豬叉燒飯：叉燒份量好多，肥瘦肉分配啱啱好，入口即溶，纖維飽滿，所以味道口感都係一流高質水準黃金豆腐：新鮮滾熱辣，非常外脆內軟，豆腐嫩滑，最驚喜就係伴碟嘅糖漿合桃，非常香口好好食沙茶安格斯牛肉炒河：非常有心思的上台，餸同麵是分開上，以最佳溫度去食用，最欣賞嘅係牛肉，不是用一般廉價肥牛，真係用安格斯牛肉，牛肉份量多，冇咩肥膏，河粉口感彈牙，配料豉椒都好多，全部嘢加埋一齊非常好食有鑊氣總結：原本諗住過嚟係食個景，點知嚟到單止望住個海景環境一流，食物非常有驚喜，外表精緻有內涵，份量多，服務環境全都是一流，超級推薦

周末去咗八方棧食早茶，天氣好，揀咗個海景位，開心到彈起。首先，杞子笑鹹水角頂嘴，外皮輕輕咬開，嘩，裡面嘅咸鮮味好過癮！再嚟，新鮮多汁嘅金柚雪山包吃落口感通滑，一啖嘅酸甜，令人回味。叉燒滑腸粉嗰塊叉燒真係好足料，滑潤嘅腸粉同咸甜叉燒撞出新火花，食落真係爽口得滯。蟹肉餃同燒賣就更加驚喜，蟹肉滿滿嘅彈性同蝦嘅鮮香，食兩件已經好滿足。京粵小籠包又喺另一回事，湯汁豐富飽滿，啖啖肉香，咬一嘴真係有種幸福感覺。牛油果鰻魚春捲則係新派嘅嘗試，鮮滑鰻魚同牛油果嘅混合口感，簡直係浪漫嘅邂逅！整體嚟講，八方棧嘅點心與眾不同，細緻矜貴得嚟唔失平民價。如果你鐘意點點新意思，食飽飽又唔洗太攞命，記得嚟試吓。環境靚，食物正，服務好，真係值得推介！ 🥢🍵👌

今日慶祝母親大人生日，由於父母在附近打波，特意選了科學園這間中菜廳。我們坐下後叫了幾樣餸，想等人到齊才起菜，特意吩咐侍應留起飯餸。但結果無留到任何餸，當人齊叫起菜時，侍應才走過來說蒸魚賣完，帶子賣完等。那時都未夠8pm，而餐廳營業時間是到11pm，很難理解餐廳是怎麼入貨的，點解海鮮咁早就售罄。服務也不好，全程侍應的態度很不友善，感覺餐廳管理有點混亂，雖然食物味道還不錯，但除非餐廳管理有所改善，否則不會再幫襯。

I would like to express my deep disappointment on the poor service quality of my recent visit to 八方棧 in Tai Po on 3 Dec 2023 at 1:30 pm. My order was placed at 1:43 pm via a paper form to a waitress as I was told that QR order was no longer available. During the time, I made two queries to the same waitress on the delivery status but was told that nothing could be done except waiting patiently. Yet, no item had been delivered and the waitress sent an invoice to us at 2:15 pm with a QR code, of

同兩隻大狗狗黎食飯，可以帶狗又中菜既地方係無乜，所以想黎試下。 去到， 俾左個側邊位我地坐，因為想避開食煙既人。 個地下好多煙頭同埋牙簽套，有點污糟。我地叫左 滑雞煲仔飯 湯 上濃浸白菜仔 砂煲薑蔥焗桶蠔 落完單，個經理行左兩次黎confirm 張單，話唔知落單個待應寫左乜😵‍💫 菜同湯，好快就上菜，煲仔飯同埋蠔，要等左45分鐘先到 ，講緊成個餐廳無一半人，廚房都出唔到野。催左兩次先到 整體食物質素係ok 除左個湯，係完全既味精水 ～

餐廳位於科學園單車徑旁邊，景觀開揚 , 有落地玻璃， 可以看到海景 ， 簡約裝修 ， 寬敞舒適，可以坐戶外及戶外 ，餐廳係寵物友善餐廳，設有露天茶座，歡迎寵物⼀起⽤餐， 想同三五知己好朋友chill ，可以坐戶外露天茶座 . 之後順便去踩單車！！杞子笑鹹水角 $24 -2件賣相好靚，外形好像荔枝 , 裏面是鹹水角材料，又靚又好味，打卡一流！必點👍👍👍👍👍 蔬汁⾦柚雪⼭包 $56 -3件材料有⽂旦柚⼦，新鮮⻄芹汁，冬瓜碎鬆軟外表，感覺清新，清甜柚⼦味，非常創新製作⿊⽑豬叉燒滑腸粉 $38腸粉嫩滑，皮薄餡靚，非常足料，好好味 ⿈⿓蟹⾁餃 $56 -3件皮薄餡靚，蝦肉鮮味，好多餡料！瑤柱鮮蝦燒賣皇 $46 -4件瑤柱香味突出，和鮮蝦味很夾！京粵千秋⼩籠包 $43 -4件材料有老雞，赤⾁，火腿，鮮⾁，薑蔥，根麵粉包⽪嫩薄， 口感有韌性，湯汁多味美，⾁質鮮香 ！ 非常好味牛油果鰻魚春捲 : $56 -4件裏面有⽜油果，鮮蝦餡，春卷⽪，蒜調味，台灣⽩鰻⿂。味道配合得很好！ 點心全部都好新鮮和非常足料！！傳統工藝，加上創新製作！！ 好味飽肚滿足💕💕環境 9/10味道 9/10服務 9/10衛生 9

今日同老人家飲茶，叫咗豉油王炒麵，點心，其中豉油王炒麵，又鹹又硬，同佢哋反映佢哋完全冇反應，之後個上海生煎包仲恐怖，咬落去，居然啲豬肉係唔熟，呈粉紅色，啲肉仲係凍嘅！我向一個姓張經理反映同佢講豬肉唔熟，佢話「使唔使而家即刻幫你打電話？」重複講咗兩次，我想請問佢呢個係乜嘢服務態度，佢解釋話可能個廚師睇錯咗蒸籠個時間，我心諗有冇搞錯？我已經食咗一半🥲但佢嘅態度完全係一點道歉嘅意思都無，仲要串串咁，難怪而家香港嘅飲食業越嚟越差，就係比呢啲無heart既員工拖垮！永遠唔會再幫襯呢間酒樓！不知所謂😡😡😡

科學園呢間粵菜*八方棧*非常值得推薦 佢嘅點心同小菜都十分精美😍五星級享受但只係平民價錢加上呢度環境清靜 樓底高 落地玻璃彩光度極高餐廳更設有露天茶座 係寵物友善餐廳可以同愛寵一起用餐🐱🐶欣賞住對外河景享受著香港數一數二的室外‘飲茶’體驗精緻點心推介:瑤柱鮮蝦燒賣皇：燒賣蝦餃絕對係飲茶之選見到不計成本嘅瑤柱放喺大大粒燒賣面上 一啖咬落去 蝦膠彈彈牙 食得好滋味黑毛豬叉燒滑腸粉：用皮薄餡靚來形容都未夠 粉皮更是晶瑩剔透 而且叉燒入晒味 預先切好一小件 方便食客食用😃妃子笑鹹水角：呢個真係靚到好過份 外型以荔枝為題 2大粒 新穎別緻 打卡一流! 裡面係鹹水角嘅材料 😍😍 又好睇又好食牛油果鰻魚春卷: 佢又係另外一款創新點心 材料有牛油果、鮮蝦餡、春卷皮同蒜調味加上台灣白鰻作餡料 佢用浦燒方式燒製白鰻魚 切片配⻘瓜片帶出新鮮味道 冇諗過普通嘅春卷都可以變得咁華麗別緻！食完咁多唔同類型嘅點心之後 店員仲話送埋糖水比每一位食客🤩真係甜到入心 有雪耳木瓜非常滋潤另外我仲叫咗個紅棗桂圓茶 飲得出佢嘅心思😋冰糖龍眼肉紅棗分開燉清清甜甜 絕對是優質獨特體驗

又係我呀😋💗每逢星期日都係family day，今次同屋企人遠離繁囂去左科學園呢間餐廳嘆茶，呢度有多款值得試既創新點心出面都未見過架😍，款款都做得精緻出色，打卡able😛, 最緊要比住出面茶樓既價錢，但味道拍得住五星級酒店嘅中菜廳😋，餐廳採用光線充足，環境清幽，服務態度好好🥰🥰而我最記憶猶新就係蘿蔔絲酥餅 -做得夠鬆化足料，咬落又唔會油膩，手工好好; 牛油果鰻魚春卷 – 非常精緻、鰻魚同牛油果既完美結合，入口爆滿既牛油果🥑真係真材實料，春卷入面啖啖既蝦肉，配埋中間夾咗青瓜，口感非常有層次。埋單準備走既時候，餐廳仲送甜品，真係超級窩心，因為叫左好多煎炸野，最後飲返碗咁滋潤既木瓜雪耳糖水，真係完美既一餐，下次一定會再去chill chill😎

一早起身天氣咁好🌞去下科學園散下步, 竟然比我地遇到穩世中式點心🫖 - 八方棧仲有個落地玻璃窗望住個海景🌊 嘆😌點心勁吸精😍 靚到忍唔住要打個卡先😚🥢脆炸崧子鮮蝦筒 - 顏色鮮艷 外皮香脆可口🥢雲霞彩虹蝦餃 (必點)- 賣相好靚好吸引， 一口咬落去多汁 啖啖肉😋🥢蔬汁金柚雪山包 (必點)- 咬落去即刻有fresh🌱既味道 好清新🍀🥢紅米海鮮腸粉 & 黑毛豬叉燒滑腸粉 (必點)- 同一般食既腸粉有啲唔同，仲好嫩滑🥢妃子笑鹹水角 (必點) - 好得意既荔枝造型,打卡一流📸🥢蠔皇蜜味叉燒包 - 餡料好足🤤🥢蘿蔔絲酥餅 - 蘿蔔仔造型 cute 😍🥢蟹籽蝦多士 - 入口酥脆 香口另外茶飲方面.. 佢有好多唔同既特色茶飲🫖☕️例如白桃烏龍茶🍑、鳳梨烏龍茶🍍超級有驚喜🤩 賣相固然有心思，味道仲一流🤤平時一般飲茶點心都係4件，人少既就食唔到太多款野食而八方棧係有2人份量既點心架🤭 2個人去飲茶🫖一樣食到多款美食🤤有寵物既朋友仲可以坐佢哋戶外位置架😙八方棧🚌搭地鐵/巴士可以先到沙田地鐵站🚉A1出口，往ikea方向🚶🏻‍♀️落天橋就見到27A小巴站 ,入左科學園第1個站落車就啱喇~再🚶🏻步行5-10分鐘就到

🐰制制～龍蝦你也想吃嗎😱為何每次來科學園傻制制都會笑足全程😏🤣還一直舉手手🙋🏼😂帶外向的制制出門散步，逛到累就選擇去較多寵物友善餐廳的科學園（車位又多🤣🤣），新開張的八方棧位於海傍，秋風不斷的晚上，在戶外的露天茶座進餐亦是不錯的選擇🥰我們order 了龍蝦伊麵，一個孖寶餐：一雞一魚，不愧為五星級總廚主理的粵式餐廳，連素食的制制🐰也一直湊過去，整餐飯就多了個任務：防止百厭制制貪吃🙈😂龍蝦還很貼心的斬件，吃的時候不會狼狽😋魚和雞的肉質鮮嫩可口希望將來會新增為寵物而設的餐單😋兔仔很簡單的～一點點新鮮未煮的蔬菜、番茄就足夠了🤫

放假咁多日我去咗科學園🌟隱世歎茶🌟吖🥰🥰呢到好Chill好舒服，最岩約埋朋友一齊黎呢到放狗狗🐶 飲啖茶🍵食個包🍽行下行下就搵到呢間八方棧，因為見到人地嘅點心都好新派😍好好味咁，價錢都幾抵💰有10幾款熱賣點心♥️都有2人份量😍仲係五星總廚主理🎖有京、滬、粵點心唔同口味💖所以我地都叫咗好多款吖😝😝同埋呢到既茶竟然係白桃烏龍😍😍😍好清！好香！勁香濃既白桃味🍑🍑🍑我試咗以下幾款都好有驚喜啵🤩👇 ♥️八方棧流沙奶皇包暖暖的流沙奶皇！！配上淡淡咸蛋黃味！真的好好味🤩🤩我自己可以吃2個😍😍非常推薦！♥️脆炸崧子鮮蝦筒以為好炸既！點知好好味啵！因為上面既脆炸粒粒原來係崧子，配埋入面既鮮蝦真係好好味！令人有衝動想再食多條呀～♥️牛油果鰻魚春卷主要想食鰻魚同牛油果🥑，牛油果比較少，但鰻魚都幾厚身幾好食，春卷好大條，食到好飽，但呢個點心的創意好不錯！♥️黑毛豬叉燒滑腸粉以為普通叉燒腸！E～～食落腸粉皮好滑嘟嘟～入面包住既黑毛豬好滑！好鮮！比起普通叉燒粉呢款真係高級版！♥️妃子笑咸水角好得意既造型呀！成粒荔枝咁～ 外表皮十分脆炸充滿口感！入面的則係正常咸水角食材，鐘意食咸水角嘅都可以叫黎試下♥️蔬汁金柚雪山包好靚既雪山包，