八幡平石燒牛扒專門店 (Eastmark)

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這間石燒牛扒專門店，除了有多種不同款式的燒牛扒之外，還有燒豬扒、燒雞扒，以及鰻魚飯。這裏吸引之處是提供仼吃沙律、湯和飯，絕對可以讓你吃飽飽，而且是免加一服務費的，吃起來更加划算啊！🥗首先沙律很豐富，有椰菜、紫椰菜、車厘茄、粟米，配上沙律醬更加開胃。.🫕然後湯是洋蔥牛肉湯，餐廳絕不吝嗇啊！內裏有大量的牛肉、洋蔥、蘿蔔，所以湯非常的入味。.而飯有鰹魚紫菜飯素可以加配，自己喜歡下多少就多少，飯素內有芝麻、鰹魚、紫菜，把飯素下在飯裏，一碗普通的白飯都變得很好吃唷～🍚飯煲的表情飯勺還很可愛～餐廳所有的肉類都不加MSG，保證原汁原味，而且肉都是用上鐵板上，可以保持得到肉的溫度，吃的時候還是熱騰騰，充滿香噴噴的熱氣的呢！另外每張桌子還有提供一些調味料，例如醬汁和黑椒、鹽等，餐廳還貼心提供一次性的圍裙，不用擔心弄髒衣服了～♡八幡平招牌牛扒 270g $125除了這款牛扒之外，其實還有牛柳等的其他部位，不過第一次來就先常常這款招牌牛扒吧～這款招牌牛扒是採用牛肩位置，即使燒完之後，還帶有肉汁，灑上黑椒吃的話更為美味。♡ 日本産の地雞扒 熊本縣 $140由日本熊本縣直送的雞扒，質素有保證！雞扒肉質很嫩口，燒

在香港，石燒牛專門店有不少，但論性價比，我們心目中最推介的，是近月我們第一次光顧的八幡平，連鎖店能做到這個水平，真的無可挑剔，已經收藏在我們的口袋名單上了😆✏️位置（8/10）：德福出工業區天橋旁商廈，地鐵出口去只需10分鐘✏️環境（8/10）：店面大而光猛，座位闊落，自助區乾淨企理✏️服務（8/10）：上菜時侍應會介紹食物及提示熱石很熱，而點主食就可任食沙律、湯及米飯✏️食物（8/10）：石燒牛夠抵食，自助食物水準比其他石燒店好🌟八幡平招牌牛扒270g - $125第一次來當然要試試餐廳的招牌石燒牛扒，以這個價錢可以有270g，而且牛肉一點也不失禮，香軟鮮嫩，肉汁豐盈，血色亦很新鮮，咬下去很腍沒有根，加上大大份，絕對值得推薦🥰🌟日本產豚扒 - $85餐廳標榜是日本直送豬扒，口感嫩滑不會老，油脂夠香惹味，沾上餐廳幾款醬汁提鮮不少，味道不錯😋🌟巨物元貝跟扒餐加$25的帆立貝，很大的一隻，海水味重，燒出來香軟可口，我和太太也很喜歡😍此外，自取區有任食沙律、湯及米飯。沙律可自行加上香醋及芝麻醬，爽口味美。洋蔥牛肉湯在大鍋內放入大量牛肉，味道亦香濃，多飲兩碗湯絕對能吃飽飽。而米飯煮得香軟，加上無限添加

自助配料區更係方便到爆，沙津、湯、同飯都係任添，醬料同飯素一應俱全，想點配就點配😍最正係佢既蒜頭配醬係新鮮既生蒜黎，即刻添左黎送飯，配埋d燒肉汁即刻提鮮左👍📍八幡平招牌牛扒180g一塊厚實嘅牛扒放喺黑色石板上，表面燒到啱啱好嘅焦香，肉汁封得好好！石板仲喺度滋滋作響，好吸引視覺同聽覺。切開嚟睇肉質粉紅，咬落去個肉質爆汁同時鬆軟，好似d7成熟牛扒咁，香氣四溢！石燒技巧一流，就算放耐都保持到軟嫩多汁嘅口感🔥📍牛柳200g牛柳切得幼身啲，但每一片都係鮮紅色澤，表面微微焦香。入口即刻感受到佢嘅嫩滑，油脂分佈得啱啱好，唔會過於肥膩。配埋自家調製嘅醬汁，將牛柳嘅鮮味提升到另一層次📍日式清湯湯底清澈但唔簡單，有白蘿蔔同大塊豬肉，熬得夠耐，啖啖都係濃郁嘅肉香。白蘿蔔吸足湯汁，軟而唔爛，豬肉又夠腍，一碗湯已經好有滿足感💯唔似係味精湯🔹

最近去咗呢間餐廳試石燒牛扒，真係好有驚喜！牛味夠濃郁，封門柳和八幡招牌牛扒口感一流，再配埋牛肉洋蔥湯同胡椒香，簡直係完美搭配。最讚係沙律吧，好多菜，纖維滿滿，仲有檸檬水卡位，貼心到不得了，食得舒服又健康。而且可以任裝湯 真係好正 作為湯精的我 暖暖最有感觸係餐廳嘅人情味，見到店員細心記住熟客嘅口味，感覺好窩心，完全係老香港嘅味道。加上位於工廠區，別有一番風味，低調中帶住溫暖，成個用餐體驗都好正

小妹今日同豬去咗九龍灣食好西😆 今次去呢間「八幡平石燒牛扒專門店」😋 客人先睇想食咩，再係門口位置部機度落單，職會會指示想八達通或現金💰付錢，之後就可以入座～入到去餐廳乾淨企理，環境衛生，座位非常舒適，而且每張枱旁邊都擺滿調味料，牙簽，紙巾🧻等…而職員就擺放咗枱圍裙，餐具🍴非常貼心🥰自助區買餐時會包埋自助區食物🥘 當中有蘿蔔牛肉湯、沙律🥗珍珠米飯🍚所有食物都係免費🆓 任添😍正～特別推介呢碗蘿蔔牛腩湯😍味道濃郁，好足料及重牛肉味道👅 沙律食到新鮮味道，配埋芝麻醬一流🙂 八幡平招牌牛扒🥩牛扒上枱時大約3-4成熟，而黑色石板非常熱，小妹先將牛扒切成小塊，再用石板烤熟，以令每塊牛扒🥩燒得均衡😆 而招牌牛扒🥩屬於牛肩位置，牛味濃郁，加上本身已有鹽及黑椒調味，食落口好惹味。而且有三款醬汁自由點，分別蒜蓉、蜜糖芥末醬及燒肉汁，每啖都食到不同味道😙牛柳🥩呢款牛柳同上面☝️做法一樣，但牛柳相對肉質細膩，而且油脂分佈較為均勻，嫩滑多汁，不過食落口相對硬少少🤏整體來講真心不錯，兩個晚餐都只係$215，仲可以任添湯🥣沙律🥗白飯🍚真係抵到爆🥰仲可以享用自己燒牛扒🥩真係又有得玩，又有得食😌

🔥自助區任裝沙律、湯同飯🍚！抽風系統做得幾好，食完唔會成身油煙味👌，仲有貼心圍裙提供，唔怕彈油整污糟衫👗！🌟 美國封門柳230g 🥩🌟 肉質超軟嫩又多汁😍，牛味濃郁得嚟帶少少甜味，切開粉嫩色超誘人！自己控制生熟度，5成熟最正💯，加埋少少海鹽同黑椒🌶️😋！🌟 八幡平招牌牛扒180g 🥩🌟 肉質厚身有咬口，牛香十足！石板夠哂熱辣辣🔥，自己燒到心水熟度，配埋芥末同燒汁更提升風味🧄！🍽️自助區：沙律吧🥗：新鮮椰菜絲、車厘茄，配芝麻醬/柚子醋，開胃解膩！牛肉湯🍲：足料蘿蔔牛肉熬製，飲落暖胃又鮮甜白飯任裝🍚：加鰹魚紫菜飯素，送牛扒一流！

呢間石燒牛真係幾抵食～沙律、湯同飯都係無限任添，仲可以狂落飯素，啱晒大胃王～最正係免收加一🤩 座位隔離仲有好多醬汁可以自由搭配👍🏻✨招牌牛扒 180g $85 牛扒份量足，油脂分布靚，自己用石燒控制生熟度，雖然我唔小心燒到太熟🤣 但係都唔會硬倔倔咬唔郁👍🏻👍🏻✨青檸封門柳 230g $160封門柳肉質軟嫩，青檸汁清新解膩，230g超大塊，食到好滿足👍🏻👍🏻📍八幡平石燒牛扒專門店 九龍灣常悅道21號Eastmark 2樓5-6號舖

九龍灣八幡平石燒牛扒專門店以高性價比和半自助形式吸引食客，主打日式石燒牛扒，適合想大啖肉又不想花大錢的肉食愛好者。  **招牌牛扒（180g/$85）**採用牛肩部位，肉質鮮嫩多汁，上桌時約一至兩成熟，客人可自行在300°C熱石上調節熟度🔥。建議兩面微焦後切件再煎，鎖住肉汁，簡單灑黑椒鹽已夠惹味。  **青檸封門柳（230g/$160）**驚喜之選！肉質軟嫩帶嚼勁，青檸醃製後酸香清爽，中和油膩感🍋。燒至五成熟最完美，蘸少許蒜蓉醬油更提鮮，口感層次大升級💯！  自助區是亮點🥗：  - **沙律**：椰菜、紫椰菜、車厘茄等新鮮爽脆，配芝麻醬開胃。  - **洋蔥牛肉湯**：真材實料，牛肉、蘿蔔熬得入味，飲多兩碗已半飽🍲。  - **珍珠米飯**：加鰹魚紫菜飯素，簡單變日式風味🍚。  環境乾淨座位闊落，免加一服務費，性價比高👍，是工業區中的抵食肉食天堂！💥🥩

有時又想食多少少，但係又唔想去到食自助餐、放題咁誇張，呢間石鍋鍋牛扒專門店又可以滿足到我要求。佢哋嘅白飯同洋蔥牛肉可以無限添，而肉類方面，就有牛肉、雞肉同豚肉可以選擇，份量都可以根據食量去選擇。封門柳240g $160佢呢個係新出，上碟嘅時候係另外想，唔係一次過放喺石板上面，所以唔使怕好快就會熟晒。肉質方面，稍為有咬口，但係又唔會太硬，而且好有肉味，有時想滿足一下食牛扒嘅心嘅時候呢一個都係唔錯嘅選擇。招牌牛扒270g $125另外叫咗佢哋招牌牛扒中size，份量好多，而且肉質嫩滑。佢嘅條味入邊有蒜頭，加埋蒜香，更加能帶出牛肉嘅鮮味。

呢排公司好多嘢做大把deadlines 搞到個人精神緊張身心疲累 極度需要食肉補充元氣🤨 九龍灣Eastmark有間日式石燒店 今晚一於食餐好嘅🤓-自助區🥗日式沙律每日製作 保持新鮮 白椰菜紫椰菜絲清新 就算主菜食啖啖肉 口腔唔會覺得太油膩🧅湯品日日唔同款 洋蔥牛肉湯清清地好暖胃 白蘿蔔片多而清甜🍚珍珠米飯飲添 侍應姐姐好窩心 問我哋要唔要加飯素-🥩肉類牛肉係must have😙 我鍾意肉味較濃 點咗招牌牛肩肉同封門柳 一人份量相當足量 呢啲部位嘅肉 有嚼勁而且脂肪少 蛋白質含量高 即席燒完再蘸醬汁食 確係very good

失望透頂的午餐體驗：價錢貴、質素差、服務不友善及差，連普通燒肉速食都不如！最近滿懷期待地去了這家店石燒午餐，結果卻是一次令人極度失望的用餐體驗。食物質素差強人意：首先，肉質非常一般，完全對不起它的價錢。所謂的「牛」吃起來毫無油脂香氣，口感乾柴像煲湯瘦肉 ，甚至不如超市買的普通牛肉，不過奇怪地被燒的牛扒排出大量水份、懷疑在食材上做了手腳。價錢貴得離譜：這樣的質素，竟然敢收取如此高昂的價格，實在令人難以接受，卻完全沒有享受到應有的品質和服務，性價比極低。服務不友善且差：服務員態度冷漠，對顧客的詢問愛理不理，更別提主動服務了。而且順序混亂，自身問題又賴落人客身上。總結：這家燒肉店無論是食物質素、服務態度還是性價比，都令人失望透頂。與其花大價錢來這裡受氣，還不如去普通的燒肉速食店，起碼能吃得開心又滿足。強烈建議大家避開這家店，避免助長歪風！

係九龍灣落堂之後去左Eastmark 食石燒🪨🥩餐廳日式系木裝修，環境乾淨自選石燒肉類同份量，仲有自助區任食好細心每人準備一個圍裙，唔洗怕彈到件衫全部都係油🙈🙈除左牛扒之外，都有豬雞鰻魚可以揀日本珍珠飯配味素🍚🍚🍚好興奮，可以任落味素，珍珠米好飽滿，粒粒分明沙律菜🥗🥗🥗好新鮮，有柚子醋/麻醬可以選擇洋蔥牛肉湯🥣🥣🥣好足料，有好多牛肉，塊塊都好大塊八幡平招牌牛扒 270g 🥩🥩🥩原塊牛扒放到熱石上，可以根據自己喜好切割大細同自己煎到合適既生熟度😋😋牛扒肉質好冧，就算7成熟都完全唔會韌👍🏻👍🏻而且肉汁好足，一路煎一路有肉汁出黎270g其實都已經好大份🫶🏻🫶🏻日本產地雞扒 280g🐔🐔🐔雞扒會先炸到半生熟，放到熱石上面建議先切開再煎熱會均勻D估唔到雞扒有咁多汁😍😍😍煎到熟到岩岩好，肉質好滑，0柴口👏🏻👏🏻

第二次食呢間熱石燒牛扒，質素好，性價比高，好想推薦比大家！同一般石燒牛一樣，可以自由挑選肉的份量，享受燒烤的樂趣之餘，更有任食白飯沙律同飲湯。飯係選用日本米，食落Q彈鬆軟；沙律十分新鮮；牛肉湯湯料豐富，有蘿蔔洋蔥牛肉，帶胡椒香，絕對唔hea.《八幡平招牌牛扒 270g 》$125 牛肉厚實，肉味香濃，口感十分軟嫩。一路切就見到滿滿肉汁，滋味無窮。由於是自行石燒，可以自由控制熟成度，好食又好玩。餐廳更提供新鮮蒜蓉，可以任意加入，提升整體香氣和味道！《日本產豚扒 200g 》$85 豚肉口感不錯，就算隨便燒都不會太乾，肥瘦適中，只限午市供應。餐廳提供多款高質牛肉，日本和牛、西冷、黑毛豬……任君選擇，總有一款啱你。環境乾淨，座位寬敞，有提供圍裙。店員服務友善，自助區的食物亦會定時refill，十分推薦。

去咗九龍灣德福探死黨，到食晏既時候，大家仲講起細個去茶餐廳或者金鳳度食鐵板牛柳或者雜扒，於是乎佢就帶咗我去一間距離德福商場德福商場步行大概幾分鐘石燒牛。一入門就已經聞到香香嘅鐵板味，儀式嘅回憶即湧上來。我們兩個牛魔王點了兩份牛扒，包括八幡平招牌牛扒及牛柳，都非常高質。點了一份270g，份量都幾夠㗎。上枱時，牛扒會用一張餐紙不蓋着，容易是不會令油周圍彈，🐮肉會預先將牛肉煎至一至兩成熟，放上燒得熱熱的石板上，可以根據個人喜好，切一件件煎自己鍾意的程度至於肉味嚟講，牛柳就比牛扒更勝一籌，肉質偏腍，肉味偏向濃郁，而且非常Juicy🥰🥰仲可以一份珍寶元貝，上碟只係輕輕煎香咗，放喺熱石板燒，元貝軟綿綿，煎兩邊小小焦香好嘅新鮮美味。除石燒外，自助吧係可以任食，有和風沙律，可以配有芝麻醬同埋柚子醋選擇。蘿蔔牛肉湯，真材實料，入面有蘿蔔、洋蔥及牛肉，個人非常鍾意黑椒胡椒味濃郁，非常暖身。最後仲有日本珍珠米任添，可以配埋味飯誠意。平時去德福食嘢，餐廳排隊是必然的，呢一間地點方便，唔想排隊嘅，極力推薦行。

估唔到有咁抵食嘅石燒牛🤩有唔同種類選擇，西冷、牛柳、肉眼同A5和牛等，雞扒、豬扒同鰻魚都有！仲無限量供應沙律、湯同飯😜今次揀左招牌牛扒(180g)$85 同牛柳(200g) $130，兩皆都高質，有濃厚牛味，份量足夠晒飽！呢個價錢絕對抵食～🥳餐廳位置非常方便，係德福往九龍灣方向出就係，環境舒適，唔食牛仲可以食豬同雞，有多種選擇，$85起就食到石燒牛真係相當抵食，另外隨餐附送嘅元貝都好鮮味，食得出靚嘢，下次再試下其他！