兩姊妹涼皮有限公司 (柏樹街) (已搬遷) 新店位置

招牌兩姊妹涼皮(配料有芫荽、青瓜絲、花生、蔥）另加木耳、滷水金錢肚我怕辣所以揀微辣，喂，辣呀！每樣都好好味，涼皮爽滑當然唔使講，木耳爽口，金錢肚夠入味亦唔會太‘林’。下次一定要試埋小食😋

行錯路見到呢間幾出名嘅店 ，於是試個究竟 ，等佐十幾分鐘 試個招牌涼皮先！真係唔錯 涼皮涼涼QQ，好適合夏天食，酸味辣味剛剛好 又有點回甜味，係我鐘意嘅口味 、青瓜切的很細條很爽脆 ，黃豆也夠香脆 ，下次會再去試其他

兩姊妹涼皮有限公司 (柏樹街) 行街經過太子，睇完個展覽超級熱之後就嚟咗食涼皮，聽就聽過好多次但就第一次食。——————————————————  招牌兩姊妹涼皮 + 滷水牛栢葉 (小辣) 💸 $35啲涼皮好滑同埋勁凍，天氣熱食佢真係勁爽，佢個汁有少少酸同埋係麻多過辣，好開胃，勁香，上面仲有啲爆脆豌豆，真係勁脆，好好食!!! 牛栢葉就正常﹐份量都算OK，我地兩個人當小食咁食，但其實一個人嘅話，應該都會夠飽。—————————————————— 兩姊妹涼皮有限公司 (柏樹街)地址：太子柏樹街15號地舖

兩姐妹涼皮開咗一段時間，但一直未有機會試，之前想試但勁多人排隊，lunch想食又未開門終於試到佢地嘅招牌涼皮，可以簡唔同辣度，第一次食，簡咗小辣涼皮好滑身，同有彈牙，亦比較厚身醬汁方面都比較多，唔似出面食嘅涼面比較乾身同油。小辣我覺得可以接受，唔會太辣，有小小酸，夏天食好開胃每碗涼皮都有花生同碗豆，加埋一齊我覺得好好食不過涼皮份量比較少，如果當正餐一定唔飽。味道其實唔錯，下次希望可以試埋涼麵同其他餸

剛剛買外賣，點了涼皮及夫妻肺片。店員只給我肺片，忘記了涼皮。我問點解只有一碗，反而被佢質疑話淨餸跟涼皮放埋一碗。只怪自己唔夠堅定，質疑番佢☹️。咁嘅服務，睇怕都冇下次！

近月因著混亂無序的生活而倍感疲憊，連吃飯也懶得不願多嚼兩口 最好就是一下子就溜進口的嫩身粉麵，若是清涼的、開胃的，自然更好 一早醒來，玩了幾小時的手機後，突然想起收藏清單當中的兩姊妹涼皮有限公司 店家開宗明義主推涼皮，另亦供應乾拌、湯粉麵及苕皮等，趁著冬季，更推出了熱皮 單是上網看到照片已經引人垂涎，因此而急著出門一訪也並非意料之外 儘管天氣微冷，但還是想一嚐滷水牛腱招牌兩姊妹涼皮，畢竟為店家王牌 以木薯粉製成的涼皮細滑嫩彈，配上醒胃的酸辣調味、脆豆、芫茜等，已夠冶味 滷水牛腱切薄片上，未至過份老韌，但滷水香不足，就是吃著過過癮吧 如果有緣再會，比起鹹食粉麵，我倒更有興趣試試市面上並不常見的甜冰粉

每次經過太子，都會幫襯依間涼皮，店舖以外賣為主，裝修不起眼，但係食物水準超高！涼皮$28未食過咁好食嘅涼皮，口感超滑同冰涼，總會掛汁好入味，煙煙韌韌，唔會好似平時嗰啲好重「粉」咁。中辣辣度夠又野味！配料亦豐富，有芫荽、蔥、花生、青瓜絲、爆脆豌豆，啲豆唔係講笑，真係好脆，正！整碗份量好充足，食到飽肚！椒麻雞$52叫左中辣，椒麻越食越辣好過癮。雞好滑，有雞脾、雞翅、雞胸等等，好似手撕雞咁咩都有啲，每一件雞都好入味，而整碗份量適中唔算多。

#太子#黃店#川菜#小吃 ➡️️《兩姊妹涼皮有限公司》👯‍♀️🥢好耐以前已經聽過呢間野，後期見到咁Hit 決定試下，🤐經過好幾次都(賣哂/冇開)試唔到，後尾終於係佢一開鋪前就企定等-.-兼唔使排隊。（有一個小長枱for企係度食）💛招牌涼皮 💛 （小辣，冇另加配料）🌶第一次食所以唔敢叫太辣，（食落唔太辣，下次可以再叫辣一度），醬汁味道冇想像中一般正宗四川香料咁濃烈，不過溫和都有溫和嘅好，食得舒服d，味道都夠既！附有花生碎、青瓜絲、炸黃豆（炸黃豆好脆好似食零食咁！）❄️質地🧏🏻‍♀️幾中意，覺得似介乎冰粉同薯粉之間，口感滑身動彈，似有口感既啫喱，食落feel到係新鮮整出嚟，💕涼涼地太岩夏天食了💦。🧐不過份量還好唔算好多，如果再加埋配料cp值比較一般🙈👅：8.5/10💰：$28 

成日經過都大排長龍 當日都等左半個鐘先拎得🥺 佢主要係外賣 不過隔離都有少少位 俾你堂食·招牌兩姊妹涼皮 加豬脷 ($28+9)今次叫左小辣 小辣唔係好辣 不過麻辣香味好出 下次可以試下再辣啲涼皮好滑 而且會掛汁🤤食落涼浸浸 夏天食真係好正🎐不過份量方面比較少 可能食兩碗先飽🤣不過當小食或者下午茶都一流

今次又同大家食川菜！食辣😈✅兩姊妹涼皮有限公司呢間小店久仰大名 終於有時間經過朝聖下啦上一次想去 但發現佢星期一休息 同佢無緣今次終於去到啦🥰呢到冇得堂食 所以都係外賣返屋企食的🙌🏻話明涼皮有限公司 最出名就梗係涼皮啦所以我都食返碗😏🔆招牌涼皮配肥腸 火雞腎 $52涼皮食落好滑 感覺就好似食緊腸粉咁容易夾 又唔會易斷👍🏻以為好細碗 但食下食下都幾飽肚我要左小辣 加左$1要多麻個汁咸咸辣辣咁 好有川菜既味道辣度唔係好勁 但麻度十足 果然多麻真係有料到😈會見到有好多花椒粉係入面 食到最尾都有少少苦苦地所以唔太好麻辣既 就咁要佢個辣度就得啦🙌🏻😆肥腸同火雞腎既份量都幾多肥腸又唔係真係太肥 適中的火雞腎都幾薄片 容易咬👍🏻不經不覺就KO左成碗粉 果然名不虛傳！鐘意川菜又鐘意食辣既朋友仔不容錯過！味道: 3.7/5賣相: 3.1/5🔆脆辣蓮藕丁 $28我又係好鐘意食蓮藕！見到平平地又係川菜 涼拌應該幾好食佢又真係俾到驚喜我！🤩我以為係好似涼拌青瓜個類既口水汁但原來係蒜同醋為主既汁食落蒜味十足 加上蓮藕丁既爽 好夾😍🥰切到細細粒 好容易入口👍🏻味道: 3.8/5賣相: 3/5地址:太子柏

💛黃店🔱今次要介紹嘅食物就係位於太子！📜”兩姊妹涼皮有限公司 (柏樹街) (太子)📌 地址: 太子柏樹街15號地舖🕐營業時間:14:30-20:00📍分店地區: 太子 元朗📝評價💬📢 可以自己選擇辣嘅程度 都係第一次食所以好驚太辣😂所以都只係叫咗小辣😍我覺得小辣嘅程度係OK可以再食大一個😍😍😍麻辣味都超香 一拎到上手已經好吸引流晒口水😋😋每一條涼皮都有麻辣味💛💛真係好爽 特別係而家熱辣辣喺條街度食涼皮真係超爽🤩當你以為佢係熱辣辣嘅時候 就比多個驚喜你😍😍份量唔係好多可以當係小食咁食😂如果用來做正餐嘅話就會唔夠食🥲 可以自行加配料👍🏻 真係好想再去食過🤩🤩 店舖外面有少少位置可以方便你企喺度食🤣🏵環境指數:⭐️⭐️⭐️🏵味道指數:👅👅👅👅🏵抵食指數：💰💰💰🏵回購指數:❤️❤️❤️❤️#美食推介 #太子美食 #太子黃店 #黃色經濟圈 #黃店推介 #黃店 #黃店系列#instafood #美食分享 #hkfood #食好西 #吃貨 #hkfoodig #懲罰黃店 #foodiehk #良心小店 #foodieshk #hkfoodies #Yellowfood #852food #相機食先 #香

位於太子柏樹街嘅兩姊妹涼皮趁今日放假就專誠揸車嚟到太子買外賣舖頭嘅位置很細, 大部份人都會買外賣 因為嗰度係冇位坐架. 如果真係要旁邊有一個小長枱嘅位置可以企喺度食 星期日下晝3:30嚟到門口已經有人排緊隊攞嘢食啦. 我就梗係要叫涼皮啦 - 餸方面我就加咗爆脆碗豆 酸豆角 牛柏葉 豬耳！ 叫咗小辣同埋多麻 佢嘅麻辣真係非常之麻雖然每次食完之後個嘴都痹晒但係我都係要照叫為咗方便外賣呢亦都專登叫咗分湯 （+$1）另外見到佢有一個小食係手撕杏鮑菇， 可以揀辣度 ！ 幾好味呀個感覺有啲似食緊手撕雞 好煙韌 有咬口如果兩姊妹涼皮開起港島就好啦

知佢地好出名，排隊排到傻，以為冇機會食架啦，點知有人代買，真係好開心。個涼皮夏天食真係好正吖，好後悔只叫左一碗。我少食川菜，個花生係勁好食，喺炸出嚟架喇，但點解可以咁好食架。人間極品美食。我唔食辣野都覺得佢好食。冰粉都唔錯，呢隻就配咗啲杞子，只因同前者比較，就略為失色，但如果難得排到（傻），都可以叫定放係雪櫃度等第2日食。至於口水雞就可以留肚唔駛食，主打涼粉。希望下次能試其他嘢。我見好多人都話一晏咗就冇食hit item, 有機會去排既話我諗我都會一早去。

無辣不歡嘅我，一早已經bookmark 左兩姊妹呢間店好耐，但又怕要排隊，所以一直都無機會去。難得今日星期日，我準時2:30pm去到（佢地開2:30pm），係我前面有一位客人落緊單，我只係等左一兩分鐘，就可以落單啦～我點左：- 招牌兩姊妹涼皮加滷水牛柏葉（我鍾意麻辣，唔太鍾意酸辣，所以我叫左小酸，多麻，小辣）- 夫妻肺片（中辣）- 涼拌牛肚（走辣）- 黑糖五彩冰粉整體來講，味道唔錯，涼皮好滑。唔係只有辣味，仲有香味，但佢地嘅辣，同平時係其他食肆食開嘅小辣/中辣係無咁辣，下次再食嘅話可以叫辣d。但走辣嘅涼拌牛肚反而有少少辣

在op見這間都多好評，昨在十大碗買外賣，心諗有間賣涼皮在這邊，可以買返屋企食，去到見門口有5，6個個在等，我在counter諗下叫什麼時，個女仔都好nice, 講下點order😃, menu好簡單，涼皮，其他配料，有牛肚，牛百頁等，我叫了涼皮和牛肚，40蚊，等了約5分鐘就取得👍，比其他涼皮店大碗返到去食了晚飯，所以放到再夜些就食，涼皮口感太滑，唔似食開既涼皮，不太鐘意😑，牛肚12蚊，只有幾小片，要中辣已好辣了，所以唔知這間店又什麼好食？🙄