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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
作為海南雞控的我，已經好一陣子沒有走訪各大知名海南雞的食肆了！適逢又到每個周五上韓文班在油尖旺一帶覓食的時間，決定來到早已名氣十足的海南雞專門店的旺角店，一嚐這裡被譽為「全港最好吃」的海南雞 溫泉雞脾套餐 $63（包無味精靚湯、醬油小黃瓜及冷泡烏龍茶）咖央多士 +$25場內幾乎超過8成的客人都在吃店家的溫泉雞套餐，可以按照喜好揀選不同部位，想健康點可以選雞胸及雞柳的組合，豐富點又可以選上庄/ 下庄來吃；自己就選了雞脾肉來吃，價錢都只是$63至$80元，完全是豐儉由人！雞脾肉皮爽脆肉嫩滑，而且早已起骨，每一口都是啖啖肉極滋味！套餐配備的是三色醬料：黑醬油、辣椒醬及薑蓉，個人最喜愛當然是濃稠香甜的黑醬油啦，不過店家的薑蓉處理得很好很幼滑很推薦的；香油飯方面店家是採用了金鳳米來製作，吃起來飯粒分明蠻香口的，跟溫泉雞是很搭～ 進餐方面，其實店家有建議食法：先喝一口雞湯熱身，湯頭用上鮮雞跟椰子熬製而且沒有添加味精，清爽無油膩感有清甜味道！接着就是吃醬油小黃瓜了，爽脆清甜醬油不會過鹹很開胃！第三步當然就是吃雞和米飯啦；最後會建議來一杯冷泡烏龍茶，茶香醇厚，跟著這四步曲來吃真的不錯想豐富點，套餐是容量客人追加小食，聽說這裡的咖央多士不錯就二話不說來一份，價錢不貴只需多付$25就吃到！賣相非常吸引，四小件多士每件都塗上滿滿的咖央醬，而且還有厚厚的牛油啊！牛油呈半溶狀態加上甜甜的咖央和烘得脆口的多士，答案就是十級美味～ 雖說這個真的超邪惡的食品，不過完全難以抗拒⋯ 店家由最早期的西九龍中心轉陣到北角開店，最後更在旺角開設二號店，好口碑早已聞說過不知多少遍～ 冒起多時一直未有到訪過，這次來到旺角店用餐，店面小小的座位不算少有點擁擠，幸好到訪時間尚早不用等太耐就能安排入座，不然就需要在門外排隊等候咯！而且還貼心的安排疊物架方便放外賣之餘也讓客人放置隨身的大型物品，這樣就可以安心用還啦
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這天跟車爸爸去吃他最喜歡的雞！選了一間我想品嚐已久的小店，近來終於由北角開到旺角當然要去朝聖啦。這間就是口碑非常不俗的全日雞實驗所！晚上七時到來已有8人在排隊！可幸大家也快吃快走等了約10分鐘已經可以入座。我跟車爸爸也同樣選吃雞套餐只是選擇不同部位！套餐包括有醬油小青瓜、無味精靚湯、香飯及飲品！已經去皮的小青瓜口感非常爽脆配淡淡的豉油味道清爽可口。無味精靚湯內雖然沒有湯料但喝下卻富香濃的椰子及雞香味好清甜。這份是溫泉雞下庄套餐$80！溫泉雞確實做到皮爽肉滑口感絕對合格，而且雞件全部去骨吃得超暢快，但我倆也略嫌沒多雞香的味道，不過以這價錢來說份量非常足是飽肚之選。另一份是溫泉雞套餐$63！內裏包括有雞翼、雞胸及上髀三個部位，雞翼及雞上髀同樣皮香肉嫩，但估不到連雞胸亦弄得嫩口不嚡，如果不是追求雞有雞味的話確實是抵吃的選擇。每個套餐都會跟上三色醬！黑醬油帶鹹如果甜一些我會更喜歡，顏色艷麗的辣椒醬味道酸酸辣辣挺開胃，而薑蓉打得好Smooth口感好舒服淘飯吃一絕。香飯挺有咬口喜歡吃軟飯的朋友就不合口味了！至於香氣就未能征服我跟車爸爸的味蕾，但要讚的是飯粒沒有過油夠爽口而且份量好多。點選套餐更可以額外追加其他食品！我們選了加$12半份的蒜香娃娃菜！娃娃菜本身菜味香甜配上蒜香味濃的調味是好吃的。套餐包配飲品可選罐裝飲品或我這杯冷泡烏龍茶，當初還以為是樽裝冷泡茶原來是杯上的，帶有幽幽茶香是不嗜甜飲的好選擇。這間全日雞實驗所出品我覺得正常但沒驚喜！我就特別喜歡店內職員的服務態度不溫不火剛剛好，雖然室內坐得比較親密但令我們吃得舒服自在。
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//<全日雞實驗所>平日夜晚接近八點都仲要排15至20分鐘🙈🙈店內位置比較逼夾～坐低之後自己QR code落單📲📲——————————溫泉雞套餐配白飯 $63套餐包括雞上髀、雞胸、雞翼🐓🐓 鍾意健康嘅可以叫佢地雞胸柳套餐，好貼心💖💖 食得出啲肉係啱啱好熟，所以好滑✨✨ 雞胸都唔會話好嚡🤪🤪 不過雞味唔夠濃～ 醬汁嚟講小編最鍾意醬油，鹹甜適中🥰🥰 略嫌薑蓉磨得太細，唔夠口感🧐🧐小編鍾意食白飯，白飯粒粒分明🍚🍚 雞湯清清地唔錯🥣🥣 青瓜純粹用醬油漬，好清爽😚😚 仲有杯冷泡茶，成個套餐好抵食🤩🤩 ——————————咖央多士 +$25呢個多士真係好邪惡好邪惡好邪惡😈😈 中間層牛油再加咖央半溶嘅狀態好好食🧈🧈 塊多士唔知係咪影相影得耐唔夠香脆🤣🤣——————————評分：7/10地址：旺角通菜街80號地舖營業時間：星期一至日 11:30~22:00#全日雞實驗所 #旺角 #旺角美食 #旺角新加坡菜 #香港美食 #香港必食 #美食博客 #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodshare #hkfoodlover #🐷🐤旺角 #🐷🐤新加坡菜
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旺角通菜街aka女人街近先達對面有間人氣餐廳主打溫泉海南雞，幾次路過見到好多人在店外排隊等位，排埋一份，其實翻枱都算快。① 溫泉雞胸柳套餐 $63雞胸柳|香飯|無味精靚湯| 醬油小黃瓜|三色醬汁（黑醬油、辣醬及薑蓉） |熱柚子蜜② 溫泉雞下庄餐 $80雞下庄| 葱油干撈麵+$5 |無味精靚湯|醬油小黃瓜|三色醬汁（黑醬油、辣醬及薑蓉）|冷泡烏龍茶餐廳最平及最貴的雞餐，兩款都係無骨雞，肉質真的有分別，雞胸比較健康，有比平常吃到的不覺得柴；下庄是非常嫩滑，但不會覺得肥膩，很棒！！油飯跟干撈麵挺香，兩樣都好食。餐飲除左一般汽水，就有冷泡茶及熱柚子蜜，不需另加錢。③ 咖央多士 $25見到好多枱都有加份咖央多，厚牛油！好邪惡！好食！④ 桑拿瑤柱肉餅 $36幾特別既瑤柱肉餅，口感實實地，同一般蒸肉餅唔同，可能有瑤柱關係，食落有少少鮮甜。⑤ 醬油糖心蛋 $10餐廳地方不大，有少少擠擁，不過店家好貼心在門口旁有個架，除左放外賣，仲可以比食客放袋。見到北角仲有分店，近我公司總部！下次去開會可以去食～正！
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餐廳只賣溫泉雞都吸引到咁多人排隊一定唔簡單晚餐時段排到隔2間鋪咁遠真係好誇張原來有最佳食法次序：雞湯＞青瓜＞雞＞飯＞飲品🍚雞湯完全唔油膩 清香雞味🍚溫泉雞套餐有齊雞胸雞翼上脾肉質好滑好嫩雞味香濃🍚溫泉雞胸肉套餐啖啖肉適合唔鍾意噒骨🍚三色醬黑醬油 辣醬及薑蓉每款醬各有特色薑蓉好細滑 好有心均勻係雞表面唔會遮蓋雞香味跟餐仲有醬油小黃瓜 香飯 一杯飲品非常 豐富選擇🍚熱柚子蜜及熱烏龍茶柚子蜜 柚子香味十足 好新鮮消膩暖胃餐廳仲有小食🍚咖央多士 好大份 香脆咖央味濃牛油唔算厚不過剛剛好好抵食🍚蒜香娃娃菜蒜香汁味好濃🍚桑拿瑤柱肉餅 肉質口感非常豐富又滑又彈牙咸咸地又香一啖肉餅一啖飯配合埋好好食隔離有幾枱會叫嗌全隻/半隻拎走真係好食到 又食又拎🙂排隊排咁耐 一切都值得另一間分店 唔知係咪都咁多人呢🍽北角和富道21-53號和富地庫B50-51號舖和富美食廣場C1及C2號舖
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