全日雞實驗所

營業中

休息中

由深水埗起家, 轉了店舖去北角後依然有不少人繼續支持, 現在更在旺角開了分店, 大家不用過海都吃到了 👏🏻 海南雞飯 $70可以選擇不同部位, 難得來到當然要試雞脾肉 😁 果然雞肉相當嫩滑, 能嚐到新鮮雞味, 肉與皮之間沒有肥皂, 部份皮更是超薄, 特別爽口, 我都偷偷吃了1塊 🤭 油飯就略嫌有點乾身, 可能油不夠 🤔 醬汁有豉油, 酸甜醬和薑蓉, 最值得提就是薑蓉和酸甜醬, 薑蓉磨到像薯蓉般, 十分creamy, 大概是獨家製作, 別的店舖一定嚐不到。不過我覺得平時的薑蓉薑味較突出, 而且口感也豐富一點 😗 反而酸甜醬帶微辣, 又不是很甜, 蠻惹味的, 個人比較喜歡酸甜醬。另外配了椰子雞湯, 相當清甜 😋雙腸瑤柱肉餅煲仔飯 $75肉餅比一般餐廳厚身, 口感並非杰撻撻, 係偏向有咬口, 結實中帶點鬆軟, 可能好點矛盾, 但吃下去就是這種感覺 😌 而我不太嚐到瑤柱味, 肉餅爽甜多汁, 我自己對孖腸興趣一般, 沒什麼研究, 朋友稱並非普通孖腸。我理解雞是出色的, 只是想不到連肉餅都可以這樣有水準, 認真難得。據稱餐廳成為海南雞關注組第1名, 一直想試個究竟, 果然名不虛傳 😊

全日雞實驗所，北角分店，係和富美食廣場入面，都相當方便既地點😎好闊落既座位，土耳其風裝修都幾靚，全日雞餐牌好簡單，就係雞🐥🐥🐥🐥🐥好期待全日飯餐🌟揀左雞脾既部位，每個飯餐都包左香噴噴香飯、無味精靚湯同埋醬油小黃瓜，個set好靚😍靚湯100%無味精，清得黎仲有椰子味，小黃瓜好清新，開胃菜，主角雞脾份量都幾多，一夾🥹係睇得見既嫩滑，加三色醬汁食，滑到爆炸，非常好味🤤雞味都勁濃，一啲都唔油，配埋香飯無得輸🥳另一個餐雞翼、雞胸、上脾，加左$15轉下庄例牌，雞量仲多🤩雞胸都滑到爆既口感，加埋肉汁，真材實料好味道👍🏻桑拿瑤柱肉餅，大大塊但食落超腍滑，口感嫩，瑤柱味令肉飯好鮮，好高質😋冷泡烏龍茶清新地完成一餐整體極高質，絶對係我食過最好食既雞飯之一，真必食🫶🏻如果非港島人士，全日雞實驗所仲有一間分店係旺角👉🏻 旺角通菜街80號地舖 👈🏻，依個價錢無得唔食既嫩滑雞🐤

有間海南雞專門店，糧尾想食雞就啱晒，佢地啲飯餐勁抵嗌，雖然旺角都有分店但今次約過海嘅胃民食雞，北角都有分店，大家都方便一個set有香噴噴香飯、無味精靚湯、醬油小黃瓜、三色醬汁同飲品，幾十蚊有個全餐，性價比極高是日靚湯應該係粉葛湯，清清地濕吓口都唔錯醬油青瓜切粒上，粒粒爽口醃得香口跟餐有勁大碗香飯，即係油飯，粒粒皆入味，好有油香咁抵就豪啲嗌份雞髀，金黃色嘅雞皮下，係超嫩滑嘅雞肉，連餐有三色醬汁，薑蓉磨得好幼，辣醬同甜豉油都好正雞髀係下半身，大胃想試埋海南雞嘅上半身，有雞全翼、雞槌同雞胸同樣非常滑口，一啲都唔嚡，而且一份例牌好大碟除咗海南雞，呢間仲有好正嘅桑拿瑤柱肉餅，肉質又爽又彈打得極具質感，濕度啱啱好，肉香瑤柱鮮香俱全跟餐有嘢飲跟，除咗罐裝汽水同烏龍茶之外更有期間限定熱柚子蜜，都係免費跟餐，暖身消滯又唔太甜

全日雞實驗所🧪🐔員工肯定全部都科學家上身做左好多次實驗😆先整到咁滑咁好食嘅雞啦～🤤（講笑）Anyway今次就去左位於北角嘅分店✨😛我食左溫泉海南雞（例牌下庄）😍🐔呢個餐超級豐富😌成個set包左香飯😍，無味精靚湯，醬油小黃瓜，冷泡烏龍茶或者罐裝飲品😗鍾意咩都試嘅我仲叫埋桑拿肉餅try try佢！😗溫泉海南雞🐔🐔好好油水哈哈😂令我都流灑口水🤤肉質非常嫩滑好juicy👅塊雞皮都滑到sir😌✨香飯🍚超級好食完全唔覺得灑quota✨配少少汁食又係另一種味道👅同埋可以放心整體黎講唔係好油🤤係食到見底先見到有少少油🤏所以唔會話好肥膩😌醬汁小黃瓜🥒外皮薄脆！無苦味，咬落去好爽，如果食雞同飯🍚覺得太膩🥹你都可以食幾舊小黃瓜🥒稍為refresh一下！✨😆桑拿瑤柱肉餅😌 結合左瑤柱嘅鮮味同豬肉嘅豐富口感😛肉餅撈飯簡直係媽媽的味道👅👩🏻佢嘅調味適中，唔會話過於鹹😆好值得加錢食佢呢個小食😍🩵

想食好耐但旺角分店去親都係要排隊🥲不過我想食嘅咖央多士要旺角先有得食(通菜街80號地舖)- 全日飯餐 雞翼雞胸上脾 $60- 雙腸滑雞煲仔飯 $75- 桑拿瑤柱肉餅 (三件) $50全日飯餐係包咗香飯 無味精靚湯 醬油小黃瓜 三色醬汁 冷泡烏龍茶/罐裝飲品 唔想飲汽水同茶嘅話仲可以揀熱柚子蜜 全日都呢個價錢係幾親民我揀咗雞翼雞胸雞上脾 鍾意乜都有啲嘅感覺 雞好嫩滑 配埋三色醬汁更加好味 我比較鍾意中間嘅辣椒醬 但好欣賞佢嘅薑蓉醬點解可以咁幼細 香飯粒粒分明 冇油膩感 仲有一大碗清爽又甜嘅小黃瓜朋友揀咗雙腸滑雞煲仔飯 滑雞啖啖肉 煲仔飯啲飯比我個香飯濕潤 有唔少脆卜卜飯焦 煲仔飯真係要有埋飯焦先完美😍雖然過咗食煲仔飯嘅季節 但仍然無阻我朋友要食嘅決心 好啱唔鍾意噒骨又鍾意食飯焦同煲仔飯嘅人 aka我朋友😂肉餅厚身彈牙仲好juicy 唔知係咪咁樣所以叫做桑拿肉餅呢🤔 食落有一絲絲瑤柱 仲有一份鹹香味 送飯一流💰$185

小妹去咗北富和富中心食飯，呢度有好多餐廳🍴選擇，但竟然見到有「全日雞實驗所」餐廳🍴😍呢間主打溫泉海南雞，桑拿豬肉餅，仲有煲仔飯😙 聽聞呢度嘅雞之所以咁嫩滑同有雞味，原來係用咗自家研發嘅機器控制控制烹調時間同溫度🤗唔怪得咁嫩口🤭套餐🐓椰子雞湯🥥🍲0味精，兼淡淡的椰子味道👅 而家雞味相對濃郁，上台時都唔覺呢碗湯好多油🤞🏻醬油小黃瓜🥒份量幾多+幾開胃既小菜😆不錯～💥雞翼、雞胸、上脾🐓🍚💥雞脾飯🐓🍚呢款飯配上油香充沛既油飯，相當不錯😍每嚿海南雞十分嫩口，油份充足，雞油香濃，口感爽滑帶雞油香，仲附上3款醬汁，當中配有辣椒油🌶️、甜豉油🧉、薑蓉🫚🤤追加）桑拿豬肉餅飯🐖🍚雖然呢度以海南雞為主打，但並非獨沽一味賣海南雞，仲有呢款「桑拿瑤柱肉餅」菜式，肉餅用咗半肥瘦豬肉，相當有口感，且鮮嫩多汁，送飯簡直一流👏🏻✨飲品：芬達咁多野食，又咁足料有質素，絕對係良心價錢👍🏻一定會再食過，沒後悔要排隊吃既餐廳🍴除咗北角分店外，仲有旺角通菜街80號地舖分店架😚

北角分店嘅全日雞啱啱推出煲仔飯系列，有3款全部都係即叫即煮，所以要等15mins先有得食！試咗「雙腸油鴨煲仔飯」，原個煲仔上，底下都係脆卜卜嘅飯焦so good!!😋油鴨髀啖啖肉，鴨味香濃🐥，真係好食，而且唔貴，要食🤌🏻仲一定要食佢地招牌「海南雞」， 好滑好入味，唔點汁已經好好食，仲要去曬骨😽未食過一定要食，真係好好食🥰👍🏻🧾𝙞𝙩𝙚𝙢𝙨 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙: (⭐️5/5!!)•雙腸油鴨煲仔飯餐 $85 •溫泉海南雞脾飯餐 $70•桑拿瑤柱肉餅 $50📍全日雞實驗所 •北角和富道21-53號和富地庫B50-51號舖和富美食廣場C1及C2號舖•旺角通菜街80號地舖

之前係旺角見到佢嘅另一間分店（地址：旺角通菜街80號地舖）經常排長龍都未有機會去食，今次咁岩去開北角做野，收工之後就去佢嘅北角分店度碰吓運氣，好彩因為時間尚早唔係好多人😆 佢呢度嘅雞就出晒名啦，所以一定要嗌返一個雞餐，另外見到佢有個蒸肉餅餐，賣相睇落都唔錯，所以又試吓。每個套餐都跟飯、湯、小黃瓜前菜同一杯飲品。特別要一提佢個湯，好香椰子味，飲落好清甜，有驚喜。📎雞翼雞胸上髀配油飯：雞肉夠嫩滑，就算係雞胸都唔會鞋，啖啖肉。油飯食落香口惹味，食哂成碗都唔會覺得油膩。📎桑拿瑤柱肉餅：肉餅夠嫩滑，入面真係有好多一絲絲既瑤柱，真材實料，而且加左瑤柱既肉餅仲多咗海鮮鮮味，非常送飯。📎柚子蜜：杯底好多柚子蜜，好足料，好濃既柚子香但又唔會太甜，暖胃解膩。

北角和富美食廣場入面，有間主力賣海南雞🐓飯嘅餐廳，被譽為全香港最好食嘅海南雞😳，真係要試吓🙋🏻‍♀️，一路食嘅時候都見唔少人幫襯，品質應該有保證😆❣️全日飯餐（雞翼、雞胸、上髀） $60飯餐包一碗香飯、無味精靚湯、醬油小黃瓜同飲品，香飯🍚滿滿雞油香味，食落粒粒分明，靚湯飲到椰子🥥味，而且無味精，好健康🤩，小黃瓜爽口，食完雞再食好清爽🤪，跟餐可以揀汽水🥤或者熱柚子蜜，柚子蜜有柚子嘅香，好新鮮，消膩暖胃😋，飯餐價錢的高低就在於揀海南雞嘅部位，被稱為全香港最好食嘅海南雞真係當之無愧😆，就算揀雞胸都完全唔鞋🙂，仲好嫩滑，雞皮好彈，夾埋一齊食雙重口感，仲好有雞味👍🏻，點埋三色醬料更加惹味🤪，❣️全日飯餐（雞髀） $70食海南雞必食雞髀位，肉質比雞胸更嫩滑😋，而且份量絕冇偷雞🤣，加多$10都抵😜❣️例牌（下庄） $65唔夠喉叫多個例牌下庄，份量比正常飯餐嘅多😊，如果鍾意啖啖肉嘅朋友不妨叫呢個試吓🫰🏻👅好味度：9.5（10分滿分）真喺好想講食雞有雞味😂，雞肉脂肪分佈均勻，食落嫩滑同啖啖肉，而且價錢都係$6x-7x，值得Encore🤟🏻，如果唔係住港島嘅朋友，都可以去旺角分店（旺角通菜街80號地舖）試吓🤓🍽️全

溫泉海南雞髀飯餐｜💰$70海南雞飯永遠唔會食厭🤤發現北角富美食廣場呢到有間主力賣海南雞飯，晚巿都幾多人排隊，搞到心郁郁試下係咪真係咁值得食，試過先知佢原來真係幾正🤣原價$60，加咗$15 upgrade做雞髀🍗超嫩滑，黃澄澄嘅雞皮令人好有食慾附送嘅香飯味道唔錯，冇油飯咁膩但依然香口🙌價錢包埋✨小食、✨是日靚湯同✨飲品，性價比真係幾高～湯品好鮮甜飲得出冇味精👍🏻飲品方面揀咗新品🍋熱檸蜜，杯底真係海量檸蜜🤣食完成個人暖晒！大推💕

全日雞的北角店，就是在北角和富的Food Court，比起一般的空間感較少，地點也難找，在旺角的人流的支持度，老實說可以租一個更多人流的地方，一直以為這是分店，但原來這才是本店。至於海南雞的水準和兩家分別不大，雞肉入味而且夠爽，沒有安排雞髀位置更能表達出餐廳的功能，雞皮和雞肉之間沒有雞油啫喱，個人認為見仁見智啦，就是會再清爽一點，至於從雞肉的淡黃色就見到湯汁滲入去雞肉之中，味道比一般的更濃。今次直接點雞，色彩偏淡，吃起來味道比較柔和但欣賞飯粒粒粒分明，不會糊起來，能夠保持乾爽的口感。瑤柱肉餅是最推介的附加小菜，肉汁多，肉餅口感起膠，再加上瑤柱本身的鹹香結合肉餅本身的鮮味，比起普通的涼拌小菜更有誠意。The North Point branch of All-Day Chicken, situated in Wo Fu Food Court, features a compact layout and less accessible location compared to its Mong Kok counterpart, which surprisingly serves as th

呢個海南雞飯餐原價$60+$15選下莊(包小食、湯、汽水)真係好抵食。講返個主角海南雞，雞肉真係好嫩滑，不過可惜差少少雞味，個香飯比唔上其他海南雞嘅油飯，但如果$60個餐真係無得輸。美食廣場嘅座位都唔差，就算lunch hour都唔使等位。另外加$12瑤柱肉餅，餸飯一流，唔餸飯食我會覺得鹹少少。整體來講，呢間性價比高，如果經開呢頭值得一試。

全日雞飯餐都係$60起，想要雞脾可以加$10，套餐仲巳經包括香噴噴香飯＋無味精靚湯＋醬油小黃瓜＋三色醬汁（肉餅除外）＋冷泡烏龍茶/罐裝飲品，仲係性價比極高！呢加最新仲推出熱飲"柚子蜜"有柚子香，好新鮮，又可以消膩暖胃，啱曬咁凍嘅冬天飲！全日雞脾餐 $70雞脾肉質非常鮮嫩！保留左雞肉嘅原汁原味，加上一些醬汁更豐富。搭配埋油飯、椰子雞湯同小黃瓜配菜真係好可口。🌟 評分: 8.5/10桑拿瑤柱肉餅餐 $60瑤柱嘅鮮味同肉餅嘅口感非常好。肉餅滑嫩，味道也不會太重，適合喜歡清淡口味的人。搭配小黃瓜可以營養均衡。🌟 評分: 8.5/10除左北角分店，全日雞實驗所另一間分店係旺角 (旺角通菜街80號地舖)，夠曬方便！🎖️整體評分🎖️❤️ 味道: 8.5/10🧡 環境: 8/10💛 服務: 9/10💙 性價比: 9/10 📍全日雞實驗所 (北角)北角和富道21-53號和富地庫B50-51號舖和富美食廣場C1及C2號舖

聽講係全香港最好食嘅海南雞🤩🤩全日雞位於北角和富美食廣場，另一分店係旺角通菜街80號地舖。🐤 溫泉海南雞飯 ($60) 呢個海南雞飯真係好正！雞肉嫩滑到唔得了，飯又夠香，加上佢哋特製嘅醬油，簡直係完美配搭，食完仲想再嚟一碗。🍖 桑拿瑤柱肉餅 ($60) 肉餅又鮮又嫩，瑤柱嘅味道好突出，仲有啲香味，口感超級豐富！每一口都令人驚喜，真係好推介。我選擇咗最新推出的柚子蜜，清新的柚子香味為整個用餐體驗增添一絲清爽。整體來說，全日雞既好食又實惠，絕對係香港海南雞的首選！🤩

12/1/25 星期日來北角和富中心分店吃海南雞飯，湯唔熱、飯唔熱，只是微溫。今天2/2/25 星期日下午5:45再次來到和富中心分店，非繁忙時間人流少，一行三人，要了兩個海南雞飯、一個肉餅飯，三個湯和三個飯都是唔熱，令人失望。為免浪費，還是把湯和飯吃完，臨走前跟店員反映意見，店員好像有點不明所以，還說他們的東西都是正常的。很明顯這店的水平已經下降，應該不會再來，覺得有點可惜，明明是用心做食物的，但有些事卻兼顧不來。