傷心酸辣粉 (桂林街)

營業中

休息中

今日嚟到呢間店，我揀咗酸辣粉，加上啲酥香脆豬腩肉同埋一杯冷泡茶。先講講酸辣粉，啲麵條真係無話咁彈牙😋，辣得嚟又唔會過火，一啖嘴都覺得興奮，夠曬酸夠曬辣，個汁又不會太稀，拌得每條麵都有料到。講到啲酥香脆豬腩肉，叫我點可以唔提呢個脆到出奇嘅皮同埋肉嘅香滑？！食落呢啲脆皮豬仔真係滿足到我哋本地人對炸物嘅一切幻想。到最後呢，再飲杯白桃烏龍冷泡茶，個涼快後勁真係幫到手，將啲辣勁沖沖淡。🍑🍃總括嚟講，呢度食物真係得意得滯，街頭巷尾嘅平凡風味，都可以咁有驚喜，絕對值得再嚟幾轉！👍

喂，大家好！最近去嗌咗一家店嘅嘢食，俾我正啦！首先叫咗份地獄雞翼，🌶️火辣辣嗰種辣勁掂呀！雞翼脹卜卜，酥脆得黎又保持到肉汁，真係唔食會後悔個種。每啖咀都有種嚟緊過癮嘅感覺，一試難忘！跟住，再試吓佢哋個「口水雞」。即刻話你知，呢啲雞肉滑嫩，皮啖啖肉，冚唪唥都係紮紮實實嘅嘢！雖然肉味唔算突出，但個醬汁配得啱啱好，微酸微辣，正喎！再嚟個「鹽焗手撕雞」，🤤食落麻油香四溢，肉質鬆軟，唔使好大力都可以撕開嚟食。搭配青瓜，清新解膩，簡直係喜出望外嘅發現。最後啲「一口紫薯」，冧爆！外皮香脆，一扭開個口，內裡嘅黃薯軟綿甜滋滋，感覺就好似頭先辣辣哋嘅舌頭得到咗啲慰藉咁。成晚食嘅感覺，就係過癮、滿足，又唔會銀包大失血。食完真係開心到跳起，快d試下啦，啱食又唔難揾，仲等咩！💥

經外賣平台深水埗傷心酸辣粉兩碗泡椒米線+3個小食 由10:20分成功落單至11:20餐廳先出到餐 其中送餐時間更改超過兩次 外賣員亦更換過一次 呢一個鐘頭內打過去深水埗傷心酸辣粉個電話超過30次 冇人聽 各位要嗌外賣真係慎重選擇 個人意見就唔建議再嗌外賣 就係咁

-利申： 首先我勁鍾意食酸辣粉，其實呢間店得一間嘅時候我已經幫襯過，我好鍾意酸辣粉又酸又辣嘅感覺，不過今次食其他嘢：重慶香辣烤魚 $249 一條A-D 火鍋配料 （花枝丸、豬紅、土豆片、薯粉）呢個份量其實三個人食都得，魚皮位置加少少魚腩邊的位置最嫩，配合咗好多配料，例如豆卜、金菇、加辣椒調味，配料方面質素一般 （花枝丸、豬紅、土豆片全部都好普通），但呢度調味方面尚算出色，拯救咗配料質素上的不足，都好食，因為我本身好鍾意食川菜麻辣。薯粉方面，反而幾出色，鍾意佢Q彈有口感，配合麻辣湯底非常惹味。整體水準中等，但因為我好鍾意食薯粉，所以下次都會光顧！服務就真係幾差，叫咗加湯都冇反應，個湯底就嚟燒焦，姨姨顧住執枱做其他嘢！

禮拜六約埋fd去食飯，有張台上台客啱走，我哋就已經坐低，結果個服務員即刻用好差嘅語氣同我哋講：’小姐，你哋坐低左我點做嘢啊，張台都未抹！‘ 跟住我就話唔好意思啊，咁我哋坐另一張台，個服務員仲要翻白眼，係另一張台坐低之後完全冇人拎菜單俾我哋，有個服務員冇嘢做行左幾次都冇話拎菜單俾我哋！其實周圍都有嘢食，去得傷心酸辣粉，都係因為d嘢味道唔差，之前都經常去食嘢，但係今次嘅服務真係非常差！體驗感非常差！以後唔會再去食！

口水雞真係好好食，開11點半，11點10就有得拎外賣，十分方便！而且用open rice 落單係平過去現場買架！都相差成十幾蚊！又可以用埋消費卷！真係唔錯呀！絕對推薦俾大家！

唔好睇餐廳門面平平無奇，睇下個menu 就知道好多野食❕❕小食/ 小菜類都各佔3頁，就連湯粉配料有30幾款可以揀📔食唔到辣嘅朋友都可以食架，因為酸辣粉可以揀辣度，仲有唔酸唔辣嘅湯粉揀架😋♥️∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ 酥香豬腩套餐 $68無論凍食定熱食，豬腩依然保持酥脆嘅口感! 配上馳名彈牙酸辣薯粉，又酸又辣又脆，口感好豐富。套餐仲包埋一杯茶飲，當中嘅白桃烏龍茶，白桃香氣十足、唔澀，每啖都真係齒夾留香☺️有機會真係要試下呀👍🏻❥ 豬骨湯粉 配豬紅+肥牛 $49豬骨湯底都幾濃，麵底係彈牙嘅薯粉。配料揀咗豬紅 & 肥牛，份量都多❕豬紅唔腥、質地順滑唔易散開。肥牛都幾大塊唔韌。唔食得辣嘅朋友可以一試😆❥ 口水雞(上例) $48雞皮爽滑，冇肥膏，雞肉肉質嫩滑，配埋香辣口水汁，惹味惹味🤤❥ 蒜泥白肉 $42有冇人一樣都好鍾意食蒜架❔滿滿嘅蒜泥鋪滿晒表面，多到差啲睇唔到啲白肉😆啖啖蒜香加埋爽口五花肉，食唔停呀😋❥ 紅油蒜蓉青瓜$27冇錯❕又有蒜❕嘻🤭青瓜翠綠爽脆，冇苦澀味，辣得嚟好fresh🤓❥ 椰汁涼粉冰 $12椰汁味香濃，涼粉siz

今日約左家姐去深水埗買裝飾，帶埋姨甥睇玩具，順便去食酸辣粉。屋企人入面都系得家姐先會陪我食傷心酸辣粉，之前同家姐食開銅鑼灣果間分店。今次就try try 唔同分店，會唔會有唔同feel⋯ ⦁酥香脆豬腩餐 $68家姐見到果脆豬腩好吸引，就嗌左一個set。有齊超脆既豬腩、自選辣度既酸辣粉，仲有一杯白桃烏龍冷泡茶，非常貼心。脆豬腩超級香脆，外皮酥脆，肉質柔軟，一口咬落去肉汁瞬間湧出。餐廳仲配埋甜酸醬，減低油膩感。如果唔食薯粉，可以揀米線，湯底系我最鍾意既酸辣酸辣既味道。 ⦁皇牌特盛飯 $32入面有雞扒，腸仔，芝士豆腐， 款式多樣。醬汁揀咗薑蓉，比我想像中多勁多既薑蓉🤣。跟餐加$10，有個小食同紙包飲品。我地揀左炸花枝丸同蘋果綠茶。岩晒小朋友食。 ⦁秘製蔥油雞飯 $32勁多蔥油聞落好香，雞肉嫩滑，仲要好少骨。都系加左炸三鮮水餃做小食脆卜卜又keep到肉汁，最後揀左烏龍茶解解膩。 ⦁重慶炸醬涼麵 $36可以選擇辣度，小朋友想試，我就揀左唔辣。夏天係街行到身水身汗，入到黎嘆住冷氣，再食碗涼麵，簡直透心涼！ 最後單點幾款例牌小食，包括麻辣肥腸$38、貢菜皮蛋$30、麻辣牛脷$38等。

好耐無食過傷心酸辣粉想念佢的味道🤣見最近新推出左酥香脆豬腩幾特別，所以約埋朋友仔黎試試除左酸辣粉外，仲有雞煲烤魚放題食物選擇都好多！！—-✄———-✄———-✄———-✄———-✄—-✾ 酥香脆豬腩套餐 $68酥香脆豬腩｜傷心酸酸粉｜白桃烏龍冷泡茶豬腩香口脆身，特別係皮好酥脆🤩一啲都唔油膩，炸得乾身食既時侯咔嚓咔嚓，肥瘦適中層次分明🐷酸辣薯粉晶瑩剔透，口感煙韌配料都好豐富，味道酸酸辣辣好開胃而冷泡茶清新解膩👍🏻✾ 皇牌口水雞套餐 （午市）$56皇牌口水雞｜傷心酸辣粉｜椰汁涼粉冰加$12口水雞肉質嫩滑，配料花生香口醬汁麻麻辣辣，十分惹味！椰汁涼粉冰涼粉滑溜，份量都唔少飲完透心涼，而且解辣🌶✾ 蒜泥白肉 （跟餐）$35表面鋪上大量蒜泥，覆蓋曬腩肉片最鐘意用腩片包捲住蒜泥一口食重口味但相當滋味🤣✾ 香酥軟骨 （跟餐）$32炸得香脆，有咬口細細粒，不知不覺就食曬🫢✾ 紅油蒜泥青瓜 $27辣得黎之餘又食到青瓜清爽青瓜新鮮爽口🥒✾ 酸辣土豆絲 $27土豆絲爽脆，口感十足酸辣可口，味道偏酸左少少

週末同朋友去黃金商場買野 順便去玩具街買燈籠🏮預備中秋🥮 出發之前決定填飽個肚仔先 就決定食間惹味的酸辣粉😆除左平時的menu外 見到有個特選的酥香脆豬腩套餐 仲包埋酸辣粉和冷泡茶 $68 幾抵食😄 脆豬腩係即叫即整 所以要俾少少時間 入口果然酥脆 點埋甜酸醬就最開胃 🤭另外點左一個口水雞套餐 雞髀部分嫩滑入味 配埋酸辣粉的彈牙口感 😆酸辣粉選左BB辣 咁樣就唔怕搶過左口水雞的味道😌豉椒花甲 花甲分量十分多😝誠意十足 入口冇沙石 食到最尾都仲有得食 建議至少2-3人分享🤣跟餐可以加配小食一款 點左紅油蒜泥青瓜和黃金花枝丸 青瓜清爽 作為開胃小菜不錯 而花枝丸熱辣辣上枱 $20 六粒性價比甚高最後點左兩杯冷泡茶解渴 茶香味足 達到消濟解渴效果👍🏻

深水埗重慶酸辣粉又食辣嘢過下口癮|酥香脆豬腩套餐|▫️酸辣粉 (小辣)🌶配料有肉醬、蔥花、菜莆及花生但碎肉可以再多啲薯粉口感滑溜，彈牙煙韌酸辣度都剛剛好食到大汗疊細汗 ▫️酥香脆豬腩 (香辣粉）酥香脆豬腩咬落脆卜卜炸到好酥脆，有白芝麻香味肥瘦均勻，豬油香係口中爆發香辣粉好特別，不只有單調嘅辣味有微微甜味更滋味推介～ ▫️白桃烏龍冷泡茶好香嘅白桃味冷泡茶好解膩甜道剛好 ▫️重慶炸醬涼麵 (小辣)涼麵好爽口配上肉醬、花生、青瓜絲醬香味濃帶麻辣食落滿口紅油香 ▫️蒜泥白肉🧄超多蒜蓉泥，蒜味好濃郁白肉厚度適中薄薄地一塊，口感爽口

傷心酸辣粉🌶️+酥香脆豬腩(甜酸醬)$68 套餐 連白桃烏龍冷泡茶呢間餐廳已經係開咗好耐😎但係個味道同以前一樣不變🤪都係嗰種食落其實唔係好傷心嘅酸辣粉😍叫咗BB辣🌶️所以唔算非常辣☺️但係有好多榨菜同埋肉醬做陪襯😇今次仲試咗佢個新菜式🥰脆豬腩其實係炸咗嘅燒腩仔🤪咁真係一咬爆曬啲豬油😏超級邪惡🤩但係好好食😜套餐仲附送特別飲品個冷泡茶😝都有好香嘅白桃同埋茶香手撕雞冷麵🐔$56 連飲品估唔到個份量係咁大份😜啲雞都幾滑🤩而且佢加咗好多蔥😍同埋炒得非常香嘅花生🤪所以咬落超級有口感😎啲面都爽口彈牙夫妻肺片🎎$45實際上其實唔知係咩嚟😗😗估計係牛嘅內臟🤪但係都加埋佢秘製辣椒😛所以非常惹味口感都唔錯紅油黑木耳$27可能木耳特別吸辣嘅香味😛所以真係覺得好辣🔥但係正正就係呢一種嘅辣到所以先食極唔聽😜同埋佢啲汁可以撈埋上面個冷麵😍就更加惹味

每當中學考完試，我同朋友都好鍾意去傷心酸辣粉，叫碗酸辣粉坐低一路食一路傾計，算係我哋嘅童年回憶。最近經過深水埗，見到桂林街有分店，所以入咗去試新嘢同埋懷舊一下。🔺酥香脆豬腩套餐 $68▪️套餐包括酥香脆豬腩、酸辣粉、白桃烏龍茶。豬腩炸得又香又脆，肉質唔韌易咬開，沾上甜酸醬開胃唔單調，點綴脆卜卜嘅豬腩肉。▪️至於酸辣粉叫咗BB辣，薯粉煙煙韌韌，朔晒湯底非常入味。▪️食完飲杯清香清新嘅冷泡白桃烏龍茶，解膩解渴，而且茶味濃，有淡淡嘅白桃味。🔺精選二人餐 $143▪️ 小食選項A B C D各揀一款，轉配重慶炸醬涼麵（+$6）▪️A 蒜泥白肉 多蒜泥，加埋紅油浸住豬腩肉，每一啖入口都有齊3樣就非常好食。賣相睇落好多紅油，但其實唔算好辣，反而突出翻整個口感，香口啲。▪️B香酥軟骨 雞軟骨炸得香脆，加埋酸辣醬一流，會想一口接一口，不知不覺清晒成碟。▪️C酸辣土豆絲 土豆絲切得幼細，香辣開胃。▪️D黃金花枝丸 花枝丸彈牙爽口，肉質打得幼嫩，實而無散開，炸前功夫做足，我朋友好鍾意食。▪️奶茶涼粉冰 $20 偏奶多茶底香濃，有涼粉可以食下，無咁

路過深水埗見到有傷心酸辣粉，咁啱好想食辣嘢既我就一定唔可以錯過呢個機會啦🤤 ✨酥香脆豬腩套餐($68)套餐包括脆豬腩、酸辣粉以及冷泡茶。脆豬腩可選香辣粉/甜酸醬，這次選擇了香辣粉，搭配上極脆口的豬腩肉，食落去口感豐富、層次十足！！ 😍😍酸辣粉揀咗微辣，薯粉煙韌有咬口，湯底酸得黎又好開胃，加埋酸辣粉一定要有既花生🥜，好食！！ 嘢飲方面叫咗白桃烏龍茶🧊，甜甜的桃香配上清爽的茶底，好適合解膩！！  ✨重慶炸醬涼麵($36)整碗涼麵都掛滿微辣的醬汁，搭配上富有油香的炸醬以及脆口的花生嗎，一口接一口的停不下來。😋 ✨酸辣土豆絲($20)🥔土豆絲既口感啱啱好，唔會太淋亦唔會太硬，略為幼身的切法令得一次可以食更多條，口感十足。而味道方面偏酸，但我幾鍾意。🥰🥰 ✨麻辣無骨鳳爪($28)一份既份量幾多，好抵食！鳳爪十分入味，涼陣陣之餘會有小小辣味，推薦推薦！😝 ✨麻辣口水雞($58下例)口水雞既雞肉口感嫩滑，辣油香味撲鼻，十分吸引。🌶️

經濟之選二人餐（兩粉四款小食$149）======================如果喜歡我的posts, 請 follow IG  @sipina.hk 😳。💥入面有好多飲食玩樂情報💥 ======================🔶️酥香脆豬腩+傷心酸辣粉+四季春菜冷泡 ($68)豬腩肉幾特別😝，類似叉燒皮包裹住叉燒。口感脆卜卜，肥瘦剛剛好，幾juice，不油膩。 酸辣粉煙煙韌韌，非常有口感👀。湯和麵是分開，不會令麵糊了。👍🔶️二人餐（兩粉四款小食$149）兩碗酸辣粉+口水雞+酸辣土豆絲+乾撈牛肚+炸花枝丸 🔸️口水雞 （可叫小辣）口水雞是店內招牌菜。雞肉嫩滑，雞皮爽脆彈牙。雞肉沾滿辣椒香，令人口水直流😝。中學時，👀小編最愛叫中辣口水雞配走辣酸辣粉。偷偷地將好辣的雞浸在薯粉中，令湯變辣，但不會太過分。🤣🤣 🔸️酸辣土豆絲 爽口不黏，配飯一流。 🔸️🦬乾撈牛肚牛肚入味，口感比較韌，麻香味重👍。 🔸️炸花枝丸（4粒）🔶️芝士豆腐$30蚊6粒一開始以為係硬豆腐內有芝士。食落似魚蛋內有芝