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電話號碼
29810159
營業時間
今日營業
07:00 - 17:00
星期一
全日休息
星期二至日
07:00 - 17:00
*不定期休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
難得夾到班朋友仔一齊放假，梗係想四圍打卡、食吓好嘢🤤 不過如果要我行商場就真係咪搞😅 一於搭船入 #長洲 呼吸下新鮮空氣，為自己打打氣🤜🏻🤛🏻落船冇幾耐，居然發生咗個小意外，好在只係輕傷，仲有班好朋友幫手出頭，但係就比 #小秘書 見識到咩叫衰男人😤 掃興嘅嘢唔好講🤭  #民以食為先 … 醫飽個肚先再講！呢日我哋再嚟到 #長洲熟食中心，遠遠已經聞到 #偉記麵家 嘅香氣💨 嚟到幫襯，梗係要試吓佢哋啲 #魚蛋 #同 #牛腩，爽彈嘅魚肉加埋濃香嘅腩汁，份外惹味🤤 最後再配埋我戒咗一段時間嘅 #樽裝可樂 … 爽呀🤩
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今日ad hoc 入長洲雖然今日係平日，但正值暑假。長洲都有好多人遊人我哋中午落船先醫肚最鐘意去長洲街市旁嘅偉記食牛腩+雲吞幫襯快10年😆不過唔知係咪因為天氣熱，而偉記喺戶外冇冷氣（有大風扇），所以今日唔算多人（星期六、日好多人）我點咗碗淨雲吞俾MM另外點咗碗牛腩牛筋河MM爸點牛腩墨丸粗麵偉記嘅牛腩真係食過返尋味，五香味濃郁，牛腩好淋又入味，我哋每次入長洲都要食😆可能今日喺平日，佢哋竟然唔賣魚皮。冇得食呢度好正嘅自家製炸魚皮，真係有啲失望，食過就知正嘢，一食就知非同凡響。雲吞大大隻有蝦有肉，真正皮薄餡靚😋😋
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我地坐底之前呀姐可能見我地生面口就同我地講左幾次呢度淨係得魚蛋河食嫁咋😂 我地正正就係為左魚蛋河而黎😊 呢度既魚蛋暫時係我食過最好食既魚蛋😍馳名魚蛋河🍜($30)魚蛋河黎既時候熱辣辣, 河粉因為係出面新鮮運入黎, 所以由落單到食就等十分鐘😊 河粉好滑, 好彈牙, 仲要唔油膩, 份量仲要都幾多🤤 三粒魚蛋加兩塊魚片頭, 魚味好濃, 仲食到啲魚骨既碎, 重點係勁彈牙, 真係超好食, 到而家諗起都好想食😍極力推薦大家要黎食呢間既魚蛋河, 真係超級好食, 真係我食過最好食既魚蛋😍 呢度既辣油都係自家製, 用左好多配料去整, 點少少都已經好辣, 拎黎配魚蛋簡直係一流👍🏽
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特別推薦大家✅馳名魚蛋麵(河粉)《馳名魚蛋麵(河粉)》自家製魚蛋魚片係好好食😭🤤，有魚味又好彈牙🦷記得揀河粉，河粉勁滑身，滑到好似冼入喉嚨咁🧶可以同伙記講加腩汁，咁就可以濃味d😌，同埋要加辣椒油🌶，會昇華咗🤤(不過唔好落咁多，會好辣🤭)💰$28*可以揀配湯河粉👅、湯米粉、湯米線or撈麵 (蠔油撈就加$5)**嗰度唔係排隊等位，係自己企係張枱隔離等架🪑***偉記就係陳通記(上一個post介紹)隔離🚶🏻🚶🏻♀
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長洲大排檔內有好幾間粉麵店，我揀左最入個一間，有好多張大圓枱，可能因為落雨同埋平日既關係，唔洗等位就可以坐😌有好多把大風扇，夏天黎到都唔怕會好熱呢到除左出名既魚蛋粉之外，仲有20幾款傳統粉麵，價錢約$22-$33，有少見什肉麵、豬膶麵等等，而且仲有好耐冇見既枝裝可口可樂🤤緊係要叫返一枝－－－－－－1. 魚蛋米粉 3.8/5魚蛋形狀不一，魚味不算重，但軟腍彈牙，魚片較為薄身，不太爽口同埋偏咸，但米粉份量都幾多，食完一碗都好飽🤤
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