倫哥火鍋私房菜 (已結業)

約左舊公司同事入元朗食飯地膽推介呢間打邊爐店我地八個人，埋單每位$328任飲任食雞煲加打邊爐外仲送好多嘢：1️⃣冬菇扣鮑魚 2️⃣魚生併盤：帶子、🦐、三文魚、北極貝、油金魚3️⃣海鮮併盤：貴妃蚌、海蝦、蟶子、蟹、蠔、蜆、墨魚4️⃣牛頸脊5️⃣生果併盤雖然湯底只有一種-時令水果（🍉、🍈、🌽）清甜但不膩，很不錯呢 👍🏻👍🏻所有食物都很不錯 超級抵食 未試過咁既價錢咁多嘢食 仲要幾好味😋😋基本上我同朋友食完雞煲同埋檯面送既嘢食後已經七成飽 只係再叫一d打邊爐食物呢度另一個好正既賣點係無限時⁉️要講唔好處就係呢度既侍應（兩男）態度超差😓😓如果怕元朗遠既朋友仔唔使失望 因為尖沙嘴、佐敦、深水埗、太子、觀塘、西環都有分店！

倫哥好多分店又出名難BOOK今次BOOK到真係抱有好大既期望去試下呀!佢個名雖然係叫私房菜,但係今次係食打邊爐~佢真係唔會限時,但任食就係限某D野食唔係全部都可以無限加。好特別既係，冇諗過前菜會有飽魚食之後仲有好入味既猴頸姑煲雞。其實食左呢２樣已經打左個底架喇，佢就會拎個雞煲黎！好香呀！佢好快就滾，之後搞下佢又焗一陣又搞下佢就已經勁香喇～味道唔錯，但冇出面專食雞煲個種惹味。除左雞佢仲俾左牛拍葉同魷魚呢Ｄ配料俾你加入去搞。邊爐既醬當然唔少得啦！雞煲食到７７８８佢會問你加唔加雞，唔加先會同你轉邊爐。邊爐可以揀蟹湯或龍蝦湯，真係好鮮味呀！之後戲肉就黎啦，個海鮮拼盤真係好靚好大呀有花甲蜆唔同既蚌魚同埋蝦。樣樣都唔係ＨＥＡ真係好足料，仲有一盤牛脊肉，好食過普通肥牛好多！可以無限加既野除左野飲之外，就係魚皮響鈴餃同丸其實真係一定會夠食，我地冇加野都已經食到好滿足！加野都唔係太貴，１００—３００內啦睇下你想食咩海鮮最後仲有燕窩蛋白做甜品

同家人一齊慶老公生日！試左呢間倫哥火鍋私房菜，一次話滿足大家又想食雞煲又想打火鍋的心願！$288+1 一位!我們一行十二人可以開兩個爐，但長輩們完全不好雞煲，所以我們先開一爐雞煲同一爐火鍋！先講雞煲，本人完全吳食得辣，所以先試BB辣，但是係完全不辣的，再升level上小辣都係不辣的，係去到中辣就有些料到！基本上雞煲係任食的，食到夠你才轉火鍋都得！我們食左二三轉差不多夠皮就轉打火鍋！再來就火鍋，火鍋料的肥牛并不是任食，十二人只包兩大盤，再叫要再加錢，另外海鮮就只有蝦，蜆，魚肉，魷魚係任叫，開頭送的蟹，蠔，花甲，食左一round就無，但海鮮係新鮮的！另外丸，滑，烏冬同菜都係任點，汽水果汁也是任飲的，手打墨魚滑好味另外，至於私房菜方面仲每人有一盅雞湯同一只鮑魚食tim!基本上食物質素是好味新鮮的，但唯獨廁所衛生稍有欠佳。

冬天最岩打邊爐近近地就簡左元朗好出名既倫哥火鍋🍲一上黎就有充足既醬料配搭然後就上左個燉湯，好足料 味道夠濃仲有冬菇鮑魚服務員好細心咁留意住我地個雞煲 等佢唔好痴底我地怕太辣就叫左bb辣好香既辣椒味，開頭以為好辣，原來只係辣香比較重，味道唔辣不過雞煲黎講，味道普通最好食既都係佢既海鮮盤，好大份同埋好新鮮！有大蝦、大生蠔、一隻大蟹、魷魚、生魚片、蟶子等等我地四個人都先勉強食得哂再黎就係大大盤鮮牛肉仲有丸類、但由於食唔哂 每樣食物都只係上左一次總括來講，係同朋友吹水食嘢打邊爐嘅好地方，又唔會趕住食，又可以坐耐d食物又有水準

第二次幫襯，但味道依然不錯。先有鮑魚食，一人一隻，唔錯。邊食雞煲，可以再添加，已叫中辣，但都唔辣，但味道不錯，可以再重口味一d有猴頭菇燉湯，好好味！仲好熱咁上，天氣咁凍最岩飲叫左象拔蚌刺身，不過太細隻，一人幾塊，好快食晒牛係好味叫左龍蝦湯底打邊爐，所有龍蝦食，蟶子、蚌都好味，仲有蠔等、蝦等等呢個就真係encore，因為真材實料整體都唔錯，飲品又有汽水，甜品有燕窩燉蛋。

咁凍既天氣打邊爐真係好正！今晚黎到呢間唔算係完全任食既火鍋店，首先講下呢到既環境，其實有d迫唔係好好坐，個員工好有禮貌同埋好幫人，細心，呢點都+哂分。講下野食，其實食左d小食同雞煲已經飽飽地。每枱送個海鮮拼盤係好食既。至於點解話佢唔係任食，係因為某d食物只會上一次，之後再叫就要再俾錢嫁喇！呢點大家可以打去再問下！不過剩係食佢任食既都好夠。。。🤤🤤至於我覺得佢地既白魚丸係好好好味 唔會腥又唔會好粉 有鮮味 最緊要係夠彈牙？

客人推介我去食，生日同女友2人去試吓，真係有驚喜，服務好貼心，食物水準在價錢之上，推介的牛頸脊好有牛味，2人份量亦足夠，手打墨魚滑好彈口鮮墨魚味，蝦滑好鮮味，本人最like,爽口魚蛋，其它都有中上評，海鲜併盆亦不错，所有上碟食品及雪盆上嘅海鮮各樣都有顯現心思。。我们都感满足嘅一顿晚餐。。

超高CP值 雞煲火鍋@倫哥火鍋私房菜（元朗店）（無限時任食，$288/位，另收加一）通常任食的食材都比較劣質，這家卻是少見的例外，$300左右可以食到雞煲、鮑魚同火鍋，配料仲有龍蝦、龍蠆片、蟶子、海蝦、手打雙滑、大閘蟹、蜆、魷魚、炸魚皮、牛頸脊......等等，仲有甜品蛋白燉燕窩。其中雞煲、某些火鍋料和飲品都是任食，依個價真係自己買料都未必得。食材新鮮  海鮮類多基本上大部分的火鍋面料都不錯，特別是牛頸脊、龍蝦、蟶子、海蝦、手打雙滑。配料多到可以不用re-order，牛頸脊好正，我地加錢re-order了一碟（約$135）。美中不足的是炸魚皮，可能存放得不太好，一上桌已變軟。雞煲有點過火，雞肉很鞋。另外，大閘蟹比較細小，膏和肉都不多，有點失色。不過，以這個價錢來說，算是一個很不錯的選擇。🍎Food: 🍀🍀🍀👯‍♀️Service: 🍀🍀🍀👩‍🔬Hygiene: 🍀🍀🍀🎪Decoration: 🍀🍀🍀💰Value for Money: 🍀🍀🍀🍀🍀🏆Score: 7/10

之前食過一次，已覺得抵食同正，今次家人生日再去encore~個人其實不太喜歡雞煲，因為以前食過，感覺都太咸太油，這裡的雞煲，個人來說都偏咸，但雞肉夠滑，可加分；另外火鍋是用另外一個鍋，而不是在雞煲上加湯，我是很怕那種超油的湯底 😅除了雞煲之外，還有湯，鮑魚，大閘蟹，海鮮併盤；基本上吃完以上已經勁飽，海鮮併盤有部分食材可refill，而且好夠新鮮；不過坐位不算闊，味道也頗大，食完成身都係雞煲味🤣值得再一次encore

Happy Friday當然要食豪d啦，我地一早訂左位，上到去已經見到好多人，我地個位幾好，好似自成一角，坐得幾舒服😌跟住，侍應見我地人齊，就先上雞煲，我地揀左唔辣，因為友人唔食得辣，等待期間，有兩款小食，分別係雞腳同黑木耳因為太肚餓關係，小食都係任食ge，食落唔錯架，自己本身鍾意啃骨頭，仲有任飲，我地拎左樽五花茶，五花茶都幾好，唔會太甜之後，雞煲黎啦！侍應會幫我地，佢話要分別炒4次先熟ge，再上左碟西蘭花冬菇併鮑魚，仲要有個鳥雞湯tim，個前菜未免太豐富了吧個雞食落好滑，一d都唔‘老’好嫰滑，友人都大讚，份量都唔少架跟住，當然到打邊爐啦我地本身想揀芫茜皮蛋湯底，點知無左，友人就試個龍蝦配蕃茄薯仔湯底啦，未上湯底先上海鮮拼盤等火鍋配料啦賣相睇落唔錯，都係基本配料，唯肉類不多選擇，但都係好ge，唔洗食咁多肉我覺得個墨魚滑唔錯ge，其他就一般啦，想再加配料，唔係所有都可以加整體都超級滿足，因為個口好忙😂最後當然有甜品啦，甜品名叫‘真的假不了’，原來係燕窩‘鄧’蛋，突然唔記得點寫🙈

早係半個月前相約好友一齊試吓倫哥上到嚟睇見原來可以WhatsApp定位咁當然訂定先啦！佢哋好快就應機而且仲好有禮貌好細心咁幫我安排定位過程10分愉快重點係佢哋提醒左我哋10點後宵夜時段會有一個八折嘅優惠！貪小便宜嘅我哋即刻約咗喺10點試一試佢😂😂當日十點鐘去到！人流唔算多唔需要等位店員就問我地個雞煲要咩幾🌶因為同行者有人唔食得辣所以我哋叫咗個BB🌶當食到咁上下你想打邊爐嘅時候我以為佢會加湯落去幫我地打邊爐！結果原來佢係會收起依個雞煲之後比一個新嘅邊爐你打😵好窩心呀！可能因為太夜所以冇得揀結果有過蟹煲食材都好新鮮墨魚手打真係值得一讚👍🏻👍🏻蠔皇鮑魚我哋就冇啦！但佢都有比鮑魚我哋打邊爐....海鮮好新鮮👍🏻食到咁上下真係好飽結果想埋單嘅時候店員送上甜品！唔記得左個名但係都好好食😂埋單四個人連埋＋1 $1002👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻

是晚是小妹第2次到訪元朗分店 （其實已去過元朗/西環及佐敦分店）很少翻啅的我喜歡倫哥什麼？喜歡能容納多人數 而且有得refill 的雞煲及火鍋 著實吸引！上次多人到訪 安排了房仔 今次3人行安排了卡位 也很舒適 唯世獨立（？）呢按人頭計算的小鮑魚 不過不失啦按人頭蒜蓉扇貝 也是中上雞煲來了 BB辣 水準依然 好惹味呀雖然可以免費refill 但3人戰鬥力一般食晒就預備打邊爐了打邊爐時間！這次繼續番茄蟹湯底嚼嚼吃不停打邊爐原則為：幾飽都要食個烏冬另一個胃啟動！飲太多冬瓜茶飲個jolly shandy先 期間友人討論著究竟要飲幾罐jolly shandy先會醉呢⋯⋯看來友人們自醉了真的假不了 即係燕窩燉蛋白感覺份量較前少了 但都好味既而且 一頓晚餐 以甜品作結 很滿足還是會繼續來倫哥的！

朋友成日講倫哥雞煲加打邊爐好好食，睇完佢d相就忍唔住要約齊人去食，我地一行9人一早訂位所以有VIP房，超正啦，方便我地吹水👏🏻👏🏻除咗有粒星星個d之外，其他都係任食既，仲有d冇寫既要自己問下職員，我地食個日就有黑豚肉👍🏻👍🏻蠔皇扣鮑魚正到呢，忟得好淋雞煲有辣同唔辣，仲有牛百葉，魷魚同豬皮，配落雞煲，索哂d汁好好味阿姐介紹象拔蚌刺身，只係$278抵食食夠雞煲就可以轉蟹煲打邊爐啦，海鮮拼盤，阿姐會續樣介紹比大家👍🏻手切牛，每兩人就一碟，高質素👍🏻雖然碟牛唔係任食，但再追加都係$30啫食埋個甜品，實在太滿足記得要訂位，真係好爆，有d分店好似要早一個月訂位架記得唔好食咁多雞煲，雖然好好食，但會食唔落打邊爐d海鮮，自己決定啦記得汽水係任飲，要自己去拎架記得阿姐好鬼好服務，比個👍🏻👍🏻👍🏻

同事都有來過用餐，大家傾談中忍不著要相約一起再吃。之前自己有在西環店食過，好食又抵食，所以今次同事叫食，我一定跟！一行九人所以有兩個鍋。有各款調味任意配搭，芫荽再新鮮點就更好。雞煲點了一個中辣及一個不辣，賣相好，雞煲中的香料香氣撲鼻未食雞煲先食鮑魚，鮑魚大約有兩個1蚊左右大小，嚼口淋而煙韌，鮑魚中心又入味，餘下鮑汁沾西蘭花食很好味每位包一隻象拔蚌，很鮮味，象拔蚌鮮味及蒜蓉香被粉絲吸收每雞鍋配一碟牛柏葉、魷魚、豬皮。牛柏葉、魷魚、豬皮放在雞煲一起煮，吸收了雞煲的味道象拔蚌刺身$218新鮮爽口，9個人食分量足夠每兩位一碟手切本地靚肥牛墨魚滑及蝦滑爽口彈牙，又夠鮮味。海鮮拼盤到雞煲任食，食到肚脹起。服務員又好，真要介紹給朋友。

爸爸生日，一早book定黎打邊爐，今次係第一次去，一行5人都好滿意！首先會黎個雞煲，可以無限添食，由於我地一直都唔太睇得明個menu,所以以為好似一般雞煲咁，只係無限加雞，食完就加湯打邊爐，但待應話係成個煲換，即係加一百次就佢出一百煲，而且係用另一個煲同湯底打邊爐，好認真！雞煲分多種辣度，我地叫左bb辣，好夠味好香，仲有專人幾分鐘黎炒一炒佢，服務周到不過我地無追加，因為要留肚食其他野蠔皇鮑魚每位一隻蟲草花燉烏雞，好甜又係每位一隻嘅蒜蓉蒸象拔蚌，好好食呀之後就係火鍋啦，有3種湯底揀，我地要左蟹湯底，先頭以為會係細細隻嗰種花蟹仔，點知原來成隻丁蟹咁大但好遺憾只影半邊蟹身火鍋配料佢會跟menu所寫嘅俾哂你，海鮮方面，除左生蠔，蟶子同埋帶子，其他都係無限添加海鮮拼盤，日日都唔同的，白鱔好好食好鮮甜！記的要encore!牛肉好味，每兩人一碟，5個人佢都係俾3碟的，貪心的我覺得單數去抵啲😂😂😂如果想再加要$38/碟，都唔太貴👌🏻黑白墨魚滑，唔錯無限追加的四寶丸：芝心丸（有啲啲芥末香，但唔辣的）芝士年糕同貢丸都唔錯而潮州魚蛋就好好食！好彈牙，唔鯹，要再encore!魚皮響鈴超脆！食飽飽仲有個名叫「真