保頓冰室

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休息中

🌟經過亞士厘道，俾呢間餐廳裝修吸引左。超懷舊五六十年代風格，好懷念的感覺😆🌟餐廳門口有個麵包櫃，有新鮮出爐面包，係馳名港式蛋撻同菠蘿包啊！🦐招牌蒜蓉蝦豬油撈飯細個成日聽媽媽話小朋友果陣好窮，就係靠豬油撈飯飽肚👍🏻現在變左邪惡美食。職員會遞上醬油同豬油，自己落幾多都得。熱辣辣的飯淋上豬油，又香又滑！蒜蓉蝦超級香，蝦肉都新鮮彈牙。仲有香葱，炸蒜，天婦羅粒粒，洋葱，辣椒，全部撈埋一齊食好惹味。🐷生炸雞脾煎雙蛋飯果然係金牌飯，生炸雞脾外皮夠脆，入面的雞肉嫩滑有肉汁👍🏻仲要好似我手掌咁大隻。配左兩隻流心煎蛋好juicy😋仲有四款醬汁自己選擇。🍨雪糕菠蘿包新鮮菠蘿包夾住兩球雪糕，菠蘿包外面幾脆，包軟熟，配上冰凍雪糕好夾😍🍌懷舊香蕉船真係夠晒懷舊😆有兩條香蕉，雪糕，忌廉，朱古力脆脆，回憶的味道👍🏻🍍菠蘿冰係新鮮菠蘿加雪碧，好清爽。🌟叫左幾款餐廳招牌食物都好地道好食，值得推薦👍🏻

🍊 餐廳名稱：保頓冰室 (尖沙咀)🐝 味道：8/10環境：8/10整體分數：8/10💰人均：$60-120———————————————————用左舊式香港茶餐廳嘅裝修，播住九十年代流行嘅廣東歌，keep住老一派嘅菜式，真係好值得大家一食。馬蹄煎肉餅煎蛋豬油撈飯 💰 88豬油撈飯真係既邪惡又興奮嘅美食。成碗盤被厚厚嘅肉餅&煎蛋蓋住，肉餅煎到表面香脆入面好juicy，加埋豬油香真係一啖接一啖。常餐A 💰48一份專屬香港嘅味道，食嘅係情懷同回憶。出前一丁沙嗲牛肉公仔麵加煎蛋腸仔多士，呢個組合唔洗我多講，畢竟係陪住每位香港人成長嘅味道。唯一要講嘅就係沙嗲牛肉好濃味，牛肉唔會醃到啲肉無口感。雪糕菠蘿包 💰38呢個組合係無得頂，冰火交融，層次分明但味道相投，而且外面無幾間有得食！菠蘿冰 💰 跟餐+$8紅豆冰 💰 跟餐+$12🗺️ 尖沙咀亞士厘道20A號地舖🔍#FlavorforToday尖沙咀🚆 尖沙咀站L3出口，步行約3分鐘

早幾日行開尖沙咀見到間懷舊茶餐廳，入面裝修都好似返咗以前既感覺，連地下既磁磚都係舊式個種😍😍啱哂而家好興既y2k感受青春😂#沙嗲牛肉麵 （$48） - 常餐係茶記必有既野，沙嗲味幾夠，牛肉冇出面既茶記拿到鬆哂，冧得嚟又有牛味😋😋餐包仲可以+$5 轉做菠蘿包，不過我哋為咗食雪糕菠蘿包就冇轉🤪#雪糕菠蘿包 （$38） - 冰火既感覺令人上癮，溫熱既菠蘿包加上脆脆既菠蘿皮，配埋雲呢拿雪糕😋😋兩者好夾甜度啱啱好😍😍#鐵板餐 （牛柳配大蝦 $168） - 有三款汁可以揀，牛柳可以揀5成/7成熟。建議揀5成就夠，鐵板既熱力會再煮熟咗㗎😎上鐵板個時，姐姐好細心叫我哋拎紙巾擋一擋👍🏻👍🏻牛柳既肉味濃郁 冇乜筋位👍🏻 大蝦彈牙仲有少少膏跟餐可以+$8 轉飲特飲 #忌廉溝鮮奶 #紅豆冰 ，好耐冇飲過忌廉溝鮮奶 係細過自己溝先會飲到。佢同樂天個款係唔同㗎，真係細個嗰陣咁😋😋個frd仲話想食炸髀😱😱 #炸髀配薯條 （$48） - 炸髀係粉薄炸得好香脆，薯條有坑紋粗薯😋😋雖然好熱氣但好好食，薯條仲有落少少淮鹽去吊味👍🏻

見到尖沙咀有間裝修好復古嘅茶記，一直都好想過嚟打下卡。菜式都係復古風味，最出名嘅就係豬油撈飯。A餐 椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯 💰88用料好豐富，且份量都好大。有一大塊剪好嘅椒鹽豬扒舖係面，跟住一粒太陽蛋🍳。可以食幾塊豬扒，之後加豉油同豬油撈飯，好有滋味😋鐵板C餐 西冷牛扒 💰138牛扒火候啱啱好，上檯仲係熱辣辣嘅狀態。牛肉可以食得出肉質鮮嫩，而且冇咩筋，份量都唔少。配菜係薯條，炸的好香脆😋食茶記點都要嗌杯紅豆冰🫘菠蘿冰🍍 咁先有港式風味😋順帶講下，店員嘅服飾到餐廳裝修，都好有心意，百分百還原到以前八九十年代嘅香港feel，都有好多遊客過嚟打卡。📍尖沙咀亞士厘道20A號地舖

因為去尖沙咀影展覽關係， 平日放工就出黎尖沙咀食左野先， 出到黎都傍晚６點幾， 因為未試過呢間所以就同ＦＤ揀左呢間試，一入去都仲有唔少位， 坐低叫埋野食開始食既時候６點尾就不斷有人入黎食了，好快坐滿人了。最後係點左常餐， 雞扒意粉， 奄列菠蘿包， 熱檸檬茶。呢個常餐係尖沙咀食只係５５蚊有呢個份量算係超值， 係可以食得夠而且味道唔錯，菠蘿包又唔駛加錢就梗係食菠蘿包啦～雞扒意粉 份量都足夠， 雞扒都算多， 味道正常。奄列菠蘿包， 菠蘿包味道口感oｋ， 脆脆的 菠蘿面， 賣相又幾好， 幾好味~熱檸檬茶就係正常茶記味道。環境因為坐卡位所以都坐得舒服， 呢個懷舊設計就算oｋ既~ 而且味道又唔錯，呢個價錢係尖沙咀當然抵食啦～

今日放工就同朋友約咗去一間尖沙咀新開嘅冰室食下港式鐵板餐懷舊一下。裝修非常有80年代香港冰室嘅感覺。未開始上鐵板，就有紅湯同熱辣辣加咗牛油嘅餐包食，餐包非常軟熟，超好味。同朋友叫咗兩個鐵板餐，一個西冷牛扒，一個羊扒。上檯時係細細個爸媽帶我去食西餐廳見到個隻牛牛黑色鐵板，非常有回憶。我無留意到手指背high咗落塊鐵板上，即時起咗個泡泡，證明鐵板夠晒熱。啲汁一落落去嘅時候，渣渣聲，真係要攞住張紙巾擋住彈出嚟嘅醬汁。可以選洋蔥汁/黑椒汁/蒜蓉汁。西冷牛扒鮮嫩多汁的牛肉在滾燙鐵板上煎烤,散發誘人香氣。內裡保持粉嫩,口感層次豐富。搭配時令蔬菜和香濃醬汁,風味更添豐富。每一口都是對味蕾的享受。追求優質牛肉體驗的客人來說,絕對值得一試。中西合壁嘅料理，無得輸。香煎羊扒鮮嫩多汁的羊肉在滾燙鐵板上煎至金黃,散發誘人香氣。外酥內嫩的口感令人驚艷，羊肉唔會過蘇，特有的鮮美與洋蔥汁完美融合。再加新鮮蔬菜作配菜、非常健康。餐飲叫咗凍檸茶同凍檸水，好多片檸檬茶底，亦都夠濃夠香。可以去除剛剛食牛扒羊肉嘅油膩。

3點high tea完夜晚食番d港式野食嚟到呢間有甜品叫既冰室首先叫左馳名金牌飯 $63生炸雞脾煎隻蛋飯炸雞脾大大隻~肉質嫰滑好juicy 煎雞蛋係燶邊～撈飯無得頂常餐A沙嗲牛$48+$5轉辛辣麵呢個配搭幾夾~沙嗲香~牛肉腍加埋辛辣麵既煙韌口感好夾配炒蛋腸仔走包飲品：凍檸茶～茶底香濃～有4片檸檬忌廉溝奶～好少地方有得飲～呢個味道係罐裝無得比甜品：雪糕菠蘿包$38冰火交融~菠蘿包熱辣辣~雪糕好香奶味牛油蛋撻$8去冰室必叫～好飽一人半隻過下口癮呢間冰室都幾多人～9成滿座有時仲要等位～

叉燒煎蛋豬油撈飯 $88豉油同豬油會另上，可以跟返自己口味調教，邪惡程度都可以唔洗咁高😆 篤穿大大嘅蛋黃再拌勻豬油渣粒、豉油、豬油真係人間美味🐷另外叉燒都算軟腍，食落好惹味香煎羊扒鐵板扒餐 配 意粉 $158扒餐配埋餐湯同牛油餐包，聽到超熱辣辣鐵板嘅渣渣聲，懷舊回憶返晒黎😆羊扒有2件，食落都幾軟腍，羊味濃郁，配埋蒜蓉汁好香口🐏 另一亮點係蒜蓉牛油意粉🤩omg超愛呢隻味，勁惹味，唔會比白烚意粉咁冇誠意😂雪糕菠蘿包 $38又一店鋪招牌🍨菠蘿包熱熱地，中間夾住凍冰冰嘅雪糕，有菠蘿油嘅冰火感覺，好夾📌保頓冰室 (尖沙咀)地址：尖沙咀亞士厘道20A號地舖評語食物有舊式香港風味地點方便🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）#foodie #美食 #外食 #知己相聚 #foodielife #foodiehk #hkfood #hkfoodlover #foodinhk #igfoodies #香港 #好去處 #吃貨 #吃貨人生 #香港美食指南 #相機食先 #香港旅行 #香港餐廳 #香港生活 #foodblogger #foodiegram #hongkong #尖沙咀 #冰室 #保頓冰室 #懷舊 #豬油撈

在公司附近發現一間新開的茶餐廳 - 保頓冰室。主要提供港式茶餐廳的經典食品，如奶茶、菠蘿包、沙嗲牛肉麵，另外亦有少見但懷舊的豬油撈麵。茶餐廳裝修保留了1950年代香港冰室的復古風格，仍然使用木製桌椅和老式電風扇，給人一種懷舊的感覺。今晚跟友人點了幾款主食及小食，一嘗舊香港情懷。💙麻辣手撕雞豬油撈飯此主食香辣爽口，回味無窮。有兩支豉油及豬油讓客人自由添加。手撕雞麻而不辣，香而不膩。豬油撈飯，鬆軟油潤，與雞肉相得益彰。麻辣刺激舌尖，雞肉軟嫩多汁，飯菜融合在一起，層次豐富。一口下去，麻味在口中爆發，米飯吸收了各種香氣，令人唇齒留香。這道簡單但美味無比的主食十分高質素。💙雪糕菠蘿包金黃酥脆的菠蘿包外皮，內藏兩顆冰涼滑溜的雪糕。咬下去，酥軟反差強烈，層次豐富。這個夏日裡的創意美食，既清爽又滿足，作為餐前小食或飯後甜品都適合。💙生炸雞髀煎雙蛋飯外酥內嫩的生炸雞髀，軟嫩多汁，配上兩枚煎得恰到好處，黃澄澄的雞蛋，搭配香噴噴的熱白飯，鹹甜味撲鼻而來，回味無窮。雞髀咬下去，雞皮酥脆，雞肉柔軟，與蛋黃的滑嫩完美融合。💙瑞士汁雞翼雞全翼皮香肉嫩，浸泡在醇厚濃郁的瑞士汁中。味道鹹鹹甜甜，兩者有一個不錯的平衡，作

店內裝修帶你回到七八十年代，最有心思的，是連店員的制服設計也很有年代感，加上懷舊歌曲，有種回到過去的感覺。🔸麻辣手撕雞豬油撈飯 $88雞肉微辣，很滑不是雞胸肉 👍🏻 初初感覺雖然好吃但是沒有甚麼特別之處，直到店員補上豉油和豬油，兩者一起加進去後，整個味道昇華了不少 🤩 伴碟的豬油渣也非常好吃 😋🔸椒鹽田雞豬油撈飯 $98看到椒鹽兩個字還以為是炸的，想不到竟然是醬香味田雞！超級惹味 🤤 肉質十分鮮嫩，份量也不少 😍

想在香港找到懷舊風味得茶餐廳都很難，但尖沙咀保頓冰室裝修到跟以前的港式茶餐廳很像，還播著香港懷舊金曲，搞到我邊吃邊唱🤣.🍛 A 椒鹽豬扒煎旦豬油撈飯小時候能吃豬油撈飯或豉油撈飯已經開心爆，能$88吃到大碗飯，非常滿足.🍝 公司撈丁滿滿芝士的港式撈丁，非常膩，但對喜歡重芝士的朋友來說還好.🍖 瑞士汁雞翼懷舊瑞士汁雞翼，是雞全翼.🍨雪糕菠蘿包雖然不是傳統的菠蘿包焗法，但這個配搭非常好吃.🫘 紅豆冰濃濃的椰奶味，十足的紅豆.🍍 菠蘿冰菠蘿粒配梳打水，非常解渴.冰室附近就是旅遊區，周圍都是酒店，大部分都是內地或外國旅客到室內用膳，平日都能滿座，是一間不錯的懷舊餐廳

最近開左間懷舊冰室， 裝修幾吸引， 所以lunch 就去左試～可能因為新開所以都等左一陣先入得， 入面播緊d 懷舊歌，不過覺得有點太大聲，搞到好難傾計。食左常餐 沙爹牛肉通粉+菠蘿包+炒蛋+凍檸茶。 出餐超級快， 落單後大概5 mins 唔洗就已經有食。菠蘿包係好食既， 好港式既味道， 不過不另外加錢轉菠蘿包覺得唔太值，炒蛋就味道正常。沙爹牛肉通粉～ 我覺得味道有d 分離，通粉好淡冇味， 但沙爹牛肉個味本身係不錯。凍檸茶個茶底係傳統冰室個種整體來講，我覺得係味道正常發揮， 但裝修風格很不錯～

回到80年代的老香港懷舊冰室⁉️🔹喜歡請like & follow🫶🏻對我來講是很重要的支持🔹尖沙咀新開了一間冰室白底紅字的招牌非常搶眼地板用上經典綠白色磚仔室內外裝潢充滿年代感播著哥哥梅姐等唱的懷舊金曲真的好像回去80年代！🎬餐牌上有許多懷舊少見的餐點我們基乎把所有都叫了一遍！邪惡的豬油撈飯真的會「咋咋」聲的鐵板牛扒飯後甜品懷舊香蕉船上世紀補品滾水鮮蛋罐頭雜果與糖漿味的什果賓治之前見到網上食評有少少擔心中伏但老實說，味道真的OK不禁「嗯~!就是舊香港冰室的味道」(特別是溶得非常快的雲呢拿雪糕、粗身有薯仔味的薯條、甜酸度剛好的羅宋湯)① 雪糕菠蘿包 $38菠蘿包酥脆 (菠蘿皮與認知的不一樣啊)兩大球雲呢拿雪糕球溶得非常快要快點食② 懷舊香蕉船 $42雪糕溶得非常快就是舊時冰室的雲呢拿雪糕味！③ 沙嗲牛肉西多士 $38沙嗲牛肉醬幾好味，好濃郁加上西多士內的花生醬整體味道咸咸甜甜④ 叉燒煎蛋豬油撈飯 $88可按個人口味自行落甜醬油及豬油豬油渣幾酥脆叉燒質素好過一般茶餐廳，肥瘦相間⑤ 炸雞脾薯條 $48炸雞脾好酥脆，粗身薯條有薯仔味⑥ 鐵板西冷牛扒餐 $138店員會為客人淋汁，「咋咋」聲西冷幾

一行經尖沙咀亞士厘道，最吸睛嘅就係一間懷舊冰室‼️門面好有標誌性，連入面嘅座位、侍應件衫都好有傳統冰室嘅感覺呢度最出名係炸雞髀，就要個「雞髀雙蛋飯配咖哩汁」🍛咖哩汁好香，辣味亦剛剛好❤️比平時茶記嘅咖哩好食好多，一般都一定會加左奶或其他嘢令咖哩味無咁香！但呢度嘅咖哩味特別濃雞髀炸得好酥脆，一刀切開塊皮唔會甩皮甩骨仍然保持到嫩滑有肉汁‼️「常餐 - 沙嗲牛肉米」食第一啖，即刻有種似曾相識嘅感覺……係以前細個食嘅味道係好食的沙嗲味唔算特別好濃，但好岩我口味！見到有個甜品幾吸引 — 雪糕菠蘿包諗住試一試，不過菠蘿包有點遜色，感覺有啲乾，菠蘿皮唔夠金黃色！

宜家講求健康,豬油撈飯真係買少見少~ 其實我都係細個係深水埗個邊食過一兩次👀招牌生雞脾煎雙蛋飯($63)雞脾超大隻~真係生炸勁香口,加上兩隻蛋煎得好靚😍煎肉餅豬油撈飯($88)厚切肉餅, 豬油份量可以自己調節,唔想食咁肥仔可以唔落咁多🤭雪糕菠蘿包($28)兩球大大既雲呢拿味既雪糕加暖暖既菠蘿包~係冷熱交錯既感覺🤭好懷舊🤭店入面裝修偏簡單,牆身掛上不少7-80年代有關既掛畫🤭帶埋爸爸媽媽黎應該有唔少共鳴