伊賀日本燒肉料理 (已結業)

食肉獸的我這天和媽媽來到了伊賀日本燒肉料理來了一個午市燒肉放題，滿足一下吃肉的口腹之欲。這裏點菜不用點菜紙，反倒是用tablet自己點，submit後過不久食物就會送到桌上，很方便。在我們點菜之前，先來了一艘刺身船，原來每桌也會有一艘。雖然這裏的刺身算不上十分高質，但所幸還算新鮮，沒有討厭的雪味，放題來説已能接受。這艘刺身船内有多款刺身，包括三文魚，甜蝦，北寄貝，蟹棒等等，當中甜蝦最得我心，爽口彈牙又鮮甜。之後我們還encore了幾次甜蝦，太美味了。在吃正式吃燒肉之前，我們先吃一些冷盤前菜，點了一份番茄麻醬沙律，沙律菜也頗爲新鮮，又開胃又健康又好吃。另外也點了一些壽司。其實這裏的壽司選擇實在非常多，而且還有各款手卷選擇，可是因為想留胃口吃燒肉，所以我們點的不算多，只點了火焰三文魚壽司和海膽三文魚子手卷。火焰三文魚壽司味道不俗，味道未有太太驚喜，反之海膽三文魚子手卷出乎意料的好吃。本來預期海膽會不太新鮮，可能會有腥味，但是這個價錢下海膽還能夠保持鮮甜，毫無腥臭味道，已經收貨有餘。之後便開始了我們的重頭戯- －燒肉環節了。這裏的肉類選擇非常多，有牛有豬有鷄，讓人目不暇給。我是牛魔王，點得最

又係老套說話一句，秋風起自然就想去BBQ，燒肉，火鍋什麼嘛～前排有個朋友仔生日，生日大晒問佢想食啲咩，朋友仔就話佢好想食燒肉所以就識做地上網搵資料兼問人邊間好食又算抵，見呢間既整體評價都唔差，幾多好評下，所以就BOOK枱嚟食啦地方都算幾大，唔會覺得迫，坐得都幾舒服不過餐廳採用一塊分隔板來分開卡位一事，個人問題就唔係好鐘意啦。因為我同朋友都係啲食食下野，傾傾下計，都會比較放鬆既人，會開始講下心事咁啦但由於同隔離位只差一板之隔，所以好易聽到我地係度講緊啲咩，甚至我同朋友講到某啲位時，隔離枱聽到仲同我地一齊笑，但我地既聲量都唔算好大聲，所以感覺上會有點覺得欠缺私隱。。。。。用I pad點餐，好方便～～而且係一件件數量點點，食幾多叫幾多，依自己食量定有樣野不得不大讚一下餐廳，就係點的東西都100%上足，而且一點出錯也沒有，以依放題而言，做到呢點真心非常難得而且某一位中年男性服務員的服務態度好到令人感動，一直保持友好笑容！！！！！！剩係呢點都足以叫我回頭吃呢時下太多放題餐廳服務態度麻麻了解，所以遇到好的會令人好開心，食的愉快一開始，會上左刺身拼盤先然後再上燒肉拼盤，燒肉拼盤正，完全岩晒我地呢啲食

今日同 同事試呢間既lunch , 之前朋友介紹過話ok, 終於試倒啦～由於係lunch 既關係， 我地試左個午餐定食先係前菜啦～ 有三文魚沙律， 呢個係二人份量之後仲有麵使湯再來主菜， 唔錯， 有海鮮燒之後仲有飯既～ 呢個午市定食套餐， 見到飯， 湯 同沙拉 可以任加超抵食

朋友話出嚟聚一聚食個飯，我就二話不說選擇左係尖沙咀離西鐵站唔係太遠嘅一間放題。去到嘅時候就話以幫我地預留左一隻刺身船，同埋一碟燒烤併盤。跟住攞咗一個類似iPad嘅物體俾我地點餸啦。有小食，炸物，海鮮，燒烤等等...刺身船估唔到以三個人來講，分量又唔會有出奇幾多，真係覺得飯前食物唔錯。跟住我哋就攞住個iPad點左啲燒烤食物啦，如有海鮮啦，即係好似凡立貝咁係連埋殻架。而平時食放題有嘅炸物呢度好多都有，仲有估唔到佢個沙律都幾好食喎。因為當食得太多肉嘅時候，就好自然想食少少蔬菜清一清個口。牛方面都有唔同嘅選擇，係豬方面都有唔同嘅部位可以選擇。唔會好大件，無論點啲咩食物都好啦。我覺得食得晒先好叫為基本原則。真係唔好浪費食物，而我哋當然係將我哋所叫嘅食物全部食晒啦。美中不足嘅係呢一度嘅抽氣未係非常之理想。因為隔離枱一路燒野食整燶嘅時候都會令到全個場煙霧離漫。除咗呢一樣野之外我真係覺得呢間餐廳係一個唔錯嘅選擇。真金白銀俾錢食飯！

最近朋友話想食燒烤，見呢間評分唔錯，就book位。去到第一個感覺係煙霧瀰漫，太大油煙了，地方算大，有卡位，坐得都幾舒服。餐廳係用I pad點餐，好方便客人。放題係一件一件點，你鍾意食幾多照落就ok，佢有部份係要加錢落的，例如酒精類飲品、生蠔、海膽等等。一開始侍應幫我哋先點咗伊賀盛合拼盤同伊賀燒肉頭盤。上食物嘅速度都好快，唔使等好耐。伊賀盛合拼盤:刺身用勁大隻刺身船上，口感新鮮，朋友都好滿意。伊賀燒肉頭盤:有8樣野，分別係薄切裡肌肉、比利時五花肉、牛舌、極上牛小排、伊賀一口牛、安格斯牛肉、加拿大醬油豬頸肉、加拿大醬油豬柳蓋。整體感覺好鮮味，豬頸肉好爽口，醬油味好重。肉類肥瘦分佈層次分明，視覺效果幾靚，有增加食慾的衝動。朋友覺得刺身好食，叫多咗兩轉。之後我哋有叫手卷同壽司。賣相都相當唔錯，唔會俾人感覺放題就失晒水準。榴槤炸彈:鍾意榴槤的朋友，呢樣一定要試。有驚喜，榴槤味好香，又唔會太漏，好好食。可惜我食量細，唔係都想食多幾粒。沙律:胡麻蕃茄沙律，酸酸哋幾開胃，食多咗炸物食個沙律會無咁油。芝士年糕:見OpenRice 有介紹，咁就叫一件試，外層脆脆的，肉裡好軟熟。但芝士味唔出，要細心品嚐先有

呢排秋風起，最適合就是食燒烤。 但係女朋友又想食日本料理，咁就去了尖咀的<<最伊賀日本燒肉料理>>。 今晚食的是八點到十點時的時段。一入到去就見到呢張咁有霸氣的吧枱，因為未到時間，餐廳安排我地先坐係度等等位。 其他座位是比較日式風格的卡位。 一坐低店員遞上平板電腦黎點單，環保得來又方便。 每枱客人都會有刺身船一隻預先幫你準備。 刺身船包括帶子，三文魚，八爪魚，甜蝦，松業蟹棒，吞拿魚，鮑片，螺肉等，今次二人份量剛剛好，又新鮮。 另外也會有一碟燒肉盛合拼盤安排送上。 食完剌身，當然馬上燒牛肉，牛小排，一口牛。因為是牛肉的關係，只要放係爐中間位5秒左右就可以食得架啦。咁樣先可以將水份及肉質鎖係牛肉係面。 自己就點了海鮮，帆立貝，海螺，虎蝦 帆立貝勁大隻，一個爐只係放到四個，仲已經幫我地落左牛油，燒好左之後，真係淡淡肉呢。 虎蝦入口好重蝦味。 尤魚都幾彈牙。 愛吃生蠔的可以加$48，有半打。自己再追加了蒜蓉，加落去，更加野味。 食得健康，當魚要燒蔬菜類，粟米好甜，日本冬菇好有菇味好香，菠蘿又甜又多汁。 等野食，同時叫左碟<

小弟新手上路，敬請多多指教首先係大門口，一出升降機就看到醒目的標示。很快便被安排入座伊賀採用一塊分隔板來將四人枱分為兩組雙人位此舉當然方便了餐廳運作和減低建造成本。雖然對享用美食沒有影響，可是小弟不太喜歡這種設計。餐廳環境爐頭和抽油煙裝置，在整個過程中熱力十足。餐單採用電子下單的方法，只需要在提供的平板電腦下單便可以享用美食。上菜速度大約保持在5-10分鐘的範圍內。雖說仍有微量漏單的情況，可是在可以接受的範圍內，所以影響不大。坐下不到一分鐘，已經有侍應送上刺身頭盤。很快便下了單並上了菜肉類調味適宜，令其肉味更為突出。其中最令小弟印象深刻的莫過於雞泡魚干在口中感到一絲絲的甜味，其次具有韌性的肉質，感覺十分有趣。即時和友人再次下單。小弟還點了一些炸物，包括了薯格，日式炸餃子和芝士年糕所有炸物都能保持脆，同時溫度也不過熱，入口時不燙嘴，十分滿意最後餐廳附送一杯瑞士Mövenpick 的雪糕，小弟選了雲呢拿味道，味道適宜，當中奶香味沒有某H品牌般霸道。一杯完美雪糕為美好的一餐作一個總結。

天氣變冷，儲肥膘的好時機又來了。腦海不期然想起燒肉的滋味，口水也就流了一地。於是這天，選了這間伊賀日本燒肉。在The Hart 3樓，內櫳環境相當寬敞，有訂位於是極速就坐下來開始點菜了。順帶一提，這裡用tablet自己落單，叫餸非常方便。不用下下大嗌：服務員～！還可以翻查自己叫過的菜式。一目了然。菜式方面，第一轉的刺身會來一隻大壽司船。不得不說，作為一間燒肉放題，這裡的刺身質素算是相當不錯，甜蝦肥美，三文魚油脂甚豐，較坊間主打刺身的放題毫不遜色。至於重中之重的燒肉，首先類型上有點令人驚喜的是有燒雞泡魚干食！一個燒肉放題相當罕見的菜式！雞泡魚干燒過之後帶有濃厚的焦香，咬落亦膠質豐富，有嚼勁，帶咸香，堪稱一絕！質素方面，個人非常喜愛的有極上牛小排。極上牛小排雪花均勻，肉汁濃，脂肪感充裕。薄切裡肌肉(上圖中間) 為我的另一心水推介，裡肌肉即是橫隔膜。牛的裡肌肉從來都是我的心水之一。這裡的裡肌肉亦不負其名，質素相當不俗。口感煙韌彈性高，肉汁豐盈。牛舌則不過不失，相比之下，我更愛裡肌肉。另外，不得不提的還有燒海鮮。原隻帆立貝有我手掌般大，肉質肥美，虎蝦亦新鮮彈牙。另外叫了小小原隻墨魚仔試試亦同樣

同朋友係尖沙咀行街行左成日行到又攰又餓 見到個banner有刺身又有燒肉任食二話不說走左上去 好好彩唔洗等位上到去第1個感覺係裝修好日式座位之間有屏風間隔 私癮度甚高油煙唔會好大 因爲每個爐上面都有抽風落單好環保 唔係tick紙 係用ipad落單 非常方便朋友落緊單 侍應已經上一艘好大既刺身船我地都哇哇聲 太大太誇張了！！刺身非常新鮮 三文魚切得好厚！成落甘香有油脂 好正大大隻蝦！啖啖肉而且非常鮮甜！！帆立貝都好厚肉 好鮮味！正～一路食朋友已經點好燒物 上菜亦好快肉類方面 油脂分佈很均衡 而旦薄切唔會難咬一口牛同一口豬好好味 食落啖啖肉！咬落去仲有肉汁最驚喜係連大大隻帶子同虎蝦都係任食唔洗加錢！仲有墨魚仔！呢次真係翻晒本！！好抵食！食燒肉點可以唔飲野呢！呢度每位加30蚊就有得任飲有荔枝茶 蘋果茶 烏龍茶 冬瓜茶 汽水等等其實每位加30蚊仲可以揀任飲asahi!! 但為免飲到成肚氣食唔落野 都係飲罐裝野飲就ok!總括黎講 係尖沙咀2百幾蚊可以食到咁高質既燒肉放題真係覺得好抵！2個鐘真係可以食到好飽！最後仲有Movenpick雪糕為今餐畫上完美句號 下次要再黎食先得！！

今日選址尖沙咀此家放題店因為有得網燒，刺身，壽司等等任食每張枱的座位寬敞，加埋和式的裝潢，環境舒服。不同時段，不同收費再睇菜單  (PS. 呢到有熱的綠茶供應，其他的罐裝無酒精飲品就可以加$30/人任飲)刺身方面有三文魚，帶子，北寄貝，八爪魚，蝦，榮螺..我最推介三文魚刺身，切得厚度適中，富魚油香，很鮮味。其次北寄貝，八爪魚同樣不錯。蝦方面比較差，唔新鮮。再追加的帶子數量比足，但切得薄影響口感。食完刺身，到小食蟹子沙津了，幾有驚喜放題好少會有咁足料的蟹子，推介! 到我都好期待的網燒 ~ 鍾意食牛肉海鮮既話，呢到應該幾岩食，另外雞類豬類同樣有，很多款式。十分喜歡食牛肉，食得相當滿足。牛小排最推介，肉質軟滑，帶一點點油香，燒到7成熟好味。牛肋肉，肉味濃郁，肉質有咬口會有口感一點。伊賀一口牛就最重油香 海鮮有帆立貝，青口，原隻墨魚仔，帆立貝配牛油燒好香食到尾聲，當然要點鮮菠蘿，又甜又香又多汁，可以中和一下肉食的油膩感。

記得第一次來吃這店,是剛剛拍好了我的孕照 那一次是想給我家男人一次感謝,他陪我走過一步又一步 又再配合我拍照,要知道不喜歡拍照的男人要不斷去拍照是痛苦的 然而再一次來到,小寶寶已經出來 今次跟我來吃的,就是幫了我很多照顧我跟Hugo 的 我媽媽,Hugo 的婆婆 上次來的時候,很多很多的東西也不敢吃 由其是生冷的東西想吃也不敢,始終Hugo 在肚子內 吃什麼也有機會影響他的,最後就是單單吃燒肉而已 而今次就可以不太介口囉,今次吃的就跟上次的不同 由於我怕太熱的關係,今次我就揀選左在室內吃 唯一一個小問題就是真的會比較大煙的,同埋會比炭爐吸味的 首先來介紹的就是上次我沒有吃到的刺身船. 每一枱客人在準備開始的時候也會有一船既刺身 同埋同枱人數既燒肉,每款也會準備一些 可以令客人先品嘗喜歡的再可以下單再點的 而飲品方面沒記錯是加上$20-30任飲的, 要留意的就是一加是整枱人一起加, 當天我也聽到不少人說某朋友不飲汽水的, 大家要有共識這個問題唷!! 今次覺得好似餐廳係多左不同既肉類選擇 有d 好似QQ 肉等等都是上次來吃沒有的 少不了當然有之前的牛柳粒是必選的 吃了本身餐廳準備給我

可以吃刺身及烤肉的餐廳不多，看到在網路上介紹這間餐廳當然試試看。環境不錯，大部份都是梳化位，坐得十分舒適。點餐是用平板電腦很方便，食物款式蠻多。安頓後會先上刺身船頭盤，內有螺肉、甜蝦，三文魚、八爪魚等，甜蝦很鮮甜，三文魚也很肥美，食完忍不住會再叫一客。燒肉盛合拼盤每款牛肉也很好食，肉質相當嫰，入口即溶的感覺，肉汁也蠻多。帶子的味道不錯，虎蝦也超好食，鮮味十足，肉質也很爽口。炸物炸物做得不錯，不太油膩，而我最愛是本店推介炸榴槤，真的..一試上癮，超好食，榴槤愛好者必試。最後就是來一杯雪糕來做甜品，在炎炎夏天消一消暑。

第二次食哩間放題，上一次我地係坐露台位，用炭火燒野食，而今次就被安排坐係吧枱，可以睇住師傅整壽司、刺身！點了些前菜、味噌湯、枝豆，不過不失！刺身新鮮，無雪藏味，因為我地只有兩個人食，所以用小船裝住，見到隔黎檯一大班人食，用好大隻船裝住十分有氣勢！燒肉方面，每款肉都簡左D，例如豬頸肉、豬柳、五花腩、一口豬等等，啖啖肉，充滿油脂香！我都幾鐘意哩個芝士年糕，口感煙煙韌韌！襯熱食的話裡面係軟心！甜品方面，雖然每人只有一盒Movenpick，不過食完都好滿足！

呢間野既待應真係冇禮貌到極品，last order時佢極串地問我地"你地落晒order未"我地答"你地唔你話我地坐底開始計?"個待應居然可以西口西面答"你地可以坐，我唔會踢你"我再問"咩叫踢我?"佢答"我唔會踢你地走"之後就走左去跟住我叫佢經理黎問佢"呢個係咩態度，你地咩叫踢客走"佢居然可以答我"即係我地唔會踢你地走，唔會趕你地走"我係客，原來呢間野係咁樣對客人嘅，咁既價錢，野食難食已經算，待應可以咁嘅態度，大家要諗諗會唔會比錢買難受

今日同好朋友去尖沙咀行街順便食飯見到燒肉即刻9沖入去😍每人二百幾蚊任飲任食，價錢十分ok首先食係刺身，因為太餓無影到9秒9食左幾新鮮，仲有我最中意的帶子之後開始燒肉每款都叫左d，仲有燒帶子我自己最中意一口牛，快熟又多汁 encore左好多次到最後我發現有雞泡魚干，即點！之後encore左20件不過自己燒好易燶野食等候時間唔耐，店員態度都好好最後仲有movenpick雪糕食 完滿結束