令和鍋物酒場

營業中

休息中

尖沙咀12:00後想飲洒同食野都好困難，好多店收好早，上openrice check 吓估唔到仲有開到半夜2:00。同朋友一行四人睇完電影搵咗好耐，見未收就上咗去。成班男人係酒鬼啱曬，有好多唔同嘅清酒和燒酒仲有生啤，大家各自選自己喜歡口味。之後再叫咗剌身（個元貝好鮮甜），仲有串燒（牛舌好香牛肉味，燒明太子，燒雞皮又脆），另外唯一係個煱物太濃味。一班男人飲酒食串好地方。日日都收0200，真係好小地方收咁夜，一定再去

不欢迎大陆游客可以写个标签贴门口哈吃菜吃出苍蝇了 经理一副不耐烦态度 开始说只给换一盘蔬菜 大哥锅里都涮苍蝇了 你在这哄傻子呢？？最后问了半天怎么解决 慢吞吞来一句只给打九折 谁还没两个香港本地朋友啊 既然这么不想好好做生意那就宣传宣传呗 俩人五百五吃的恶心死人呢 吃完连服务员开门都没有开一下 不想做大陆游客生意真可以在店门口贴个牌子哦省的我们花钱买恶心

令和鍋物酒場🍶同朋友去完睇完戲，之後去咗間居酒屋到飲下嘢，傾下計，隨機行行下就入咗呢間😂岩岩好有最後一張卡位🥰即叫即炸超脆口。入面大大隻蝦，蝦肉好彈牙🥰🥰入面仲卷住蘿蔔絲，勁有咬口😊🍖🍖🍖🍖燒豬頸肉 $78勁大碟😂燒得勁好食，超惹味🥰邊邊位有少少燒焦，超有口感，加埋佢個醬，少少酸辣，超入口🥰之前係出面嘅舖頭都食過豬頸肉，會有d臭豬味，但呢間唔點醬都好好食🥰🍖🍖🍖🍖菠蘿炒飯 $68呢間嘅菠蘿炒飯就唔同出面嘅，有原隻菠蘿上，但我反而更鍾意呢個，因為我本身就唔鍾意菠蘿上😂但無奈菠蘿炒飯就一定要有菠蘿，所以呢間無，我非常之開心！菠蘿炒飯入面嘅海鮮都非常足，大大隻蝦、魷魚、菠蘿都好鮮甜。🍖🍖🍖🍖馬拉盞炒通菜 $68嚟食得泰國菜，都一定會食嘅！馬拉盞炒通菜！少少辣辣地！就連我呢個唔鍾意食菜嘅人，基本上都會同女朋友爭食！入哂味！份量都十足！每碟份量都非常之大，2個人食4樣嘢都差少少食唔哂😂😂上菜快，熱辣辣👏🏻阿來泰式地道風味 (旺角)旺角通菜街97號地舖味道：4.5/5環境 : 4.5/5服務：4.5/5衛生：4.5/5價錢：4.5/5

今日同朋友去咗尖沙咀想問下日式野食,見到呢間令和鍋物酒場就入咗去食，發現裏面質素唔差，今次叫咗兩個飯。同埋串燒海膽海鮮炒飯9/10分，雖然佢上菜速度有啲耐但係都值得食的！佢呢個飯好食之處嘅係。炒飯夠鑊氣，而且蝦亦都比較新鮮有五隻，正常海膽如果炒埋飯就會冇味佢呢個直接係一嚿擺喺炒飯上面蒲燒鰻魚炒飯9/10分呢個炒飯同樣質素好，最重要鰻魚係新鮮整嘅而且比較大！食完咗係回味無窮至於串燒方面比較特別嘅係食咗提燈，雞尾亦都唔錯的

星期五晚行經厚福街見到呢間樓上日式居酒屋，7點半入座都唔洗點排隊有少少suprise。本身諗住快食，坐下覺得間餐廳個vibe都唔錯，適合一班朋友飲酒吹水。食物上枱速度還好，坐底都埋單差不多個半鐘左右。睇menu d相以為份量好細，實際比想像多，個人最推薦牛油果呑拿魚他他，醬汁做得十分岀色，不會太酸不會甜，開胃菜可以一試。燒廣島生蠔偏普通，口感同肉質一般。日本黑毛和牛有驚喜，未算入口即溶但相對性價比較高，亦可一試。其他菜式不過不失，整體價錢尚算合理，下次同一班朋友可以回頭再試壽喜燒。

堂煮壽喜燒(先煎後湯）🥘：湯底唔錯，煮出嚟啲野食都入味，例如洋蔥🧅，娃娃菜，菇等煮出嚟唔會🈚味或淡味，食材都新鮮。牛舌👅：味道普通，不推荐A4和牛扃胛部位：口感非常好，用嚟煎同做壽喜燒都十分適合👍🏻。日本直送令和怪物生蠔🦪：好肥美嘅日本生蠔🤤鮮甜又大隻🤩滿足！👍🏻北海道空運直送海膽：入口即溶呢🥰甜👍🏻新鮮👍🏻日本士多啤梨雪葩🍓：唔夠甜得個凍字，同入面嘅餡唔夾，不推荐軟殼蟹夭婦羅🦀：外脆內軟👍🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻刺身同壽喜燒味道都非常好，夠晒新鮮，食材嘅質量都唔差👍🏻

旺角既令和居酒屋，野食一般，個火鍋偏淡，無咩味。價錢偏貴，但份量唔多，幾位朋友share叫幾款野食都係唔夠飽。野飲叫左杯檸檬酒，但濃度幾高，唔飲得酒既要小心，人均$250左右。

想去居酒屋，都好自然會想起令和，又好食又抵食，正！日本黑毛和牛鍋燒烏冬 $98好足料又大鍋，兩大塊黑毛和牛，入口非常嫩滑，稻庭烏冬又滑dodo ，配上鰹魚湯底，食得好滿足☺️鮮檸檬燒酎梳打 $58好長既鮮檸檬串😳打卡一流！好清爽，好易入口，池魚唐揚 $38炸到好酥脆，好香口，佐酒一流！👍🏻炸豆腐 $38每次必點既炸豆腐！豆腐超級滑！配上面頭既柴魚片，加埋鰹魚汁，一啖接一啖停唔到口😝鹽燒牛舌 $48超多肉汁！厚度適中，調味又剛剛好，好正😋汁燒牛腸$28牛腸煙煙韌韌，一咬落去d脂肪咇哂出黎，好邪惡但好好味

台灣朋友來香港約我食飯，我帶左佢黎呢間平時我鍾意同朋友食嘅餐廳，比佢了解下香港人平時食啲咩！呢間居酒屋成日都好full，岩哂成班人傾計飲酒食飯，環境又夠好坐！牛油果吞拿魚他他，清新牛油果同吞拿魚蓉整成嘅他他，做前菜一流！空運直送時令刺身拼盤，真係新鮮！三款魚口感味道都各有特式，唔錯wor真係！另外點嘅炙燒左口魚裙邊都幾重油香，好滑溜，好食好食！我地點左啲串燒，有鹽燒牛舌、明太子厚揚串、明太子雞棒等等。串燒水準好穩定，牛舌燒得好彈牙，兩款有明太子嘅串燒都幾濃香明太子味，幾正！鵝肝乳酪最中餅 鵝肝香滑，配乳酪酸酸地幾balance 、再加埋最中餅夠脆，好有層次！味噌廣島蠔鍋個蠔味相當鮮甜，而且份量都幾多，食得好滿足！最後食埋燒芝士年糕做甜品年糕好香軟，流心芝士勁正，必點！

由地下走進往上層，短短的通道已滿載日本風味，店內裝修更不用多說，彷彿就置身日本一樣。前菜小食價錢合理，其中牛蒡漬爽脆有驚喜，芥末八爪魚、螢光魷魚漬都好好味！清酒生蠔也是必吃推介👍🏻生蠔本身鮮甜新鐸，配以細細杯的清酒伴碟，吃完生蠔隨即飲那杯清酒非常醒神！串燒也是必點的，串燒白鱔、月見和牛棒、燒茄子，盡顯師傅實力。另外牛油果吞拿魚他他、三文魚明太子他他，清新可口，啱晒女士們口味！飲品方面，巨蜂乳酸梳打及菠蘿乳酸梳打則較甜了。

原來居酒屋都可以有omakase。2月時試咗厚福街呢間令和居酒屋嘅sake pairing🍶主要有前菜、刺身、炸物、串燒、甜品前菜有生牛肉、酒盜芝士、鮟鱇魚肝三色刺身🍣炸物有唐揚雞、鰻魚天婦羅、秋葵天婦羅串燒就有牛舌、免治雞肉棒、汁煮五花腩最後仲有綠茶紅豆蕨餅🍵每一輪都會有一杯Sake俾你、款款sake都係唔同味道，有dry d, 有甜 d。最鍾意就係炸物同串燒嗰部分，款款食物唔同味道，我覺得佢地d食物出色之餘，配d酒仲好好，原來佢地有駐場唎酒師。唔夠喉可以叫佢幫手。但係呢個set食下食下都已經飽咗，成年人個胃口都足夠飽嘅。😋

放工同朋友食晚餐，揀左尖沙咀呢間居酒屋，位置好方便，就喺厚福街，出地鐵行幾分鐘就到。呢到環境好舒服，2個人都有卡位坐，好岩傾計談心，又唔會嘈！我地點左 8寸長燒海老，嘩真係好大隻！食落啖啖肉而且好爽口彈牙！仲有叫左啲串燒一齊share，當中最愛鹽燒牛舌好爽口，充滿彈性，真係燒得唔錯。仲有鹽燒白鱔好新鮮，估唔到滑得嚟又係好彈牙，正呀！鵝肝乳酪最中餅 幾得意個配搭，鵝肝味道好香，又細滑，配埋乳酪酸咪咪，最中餅又脆卜卜，層次感十足。仲有叫左空運直送時令刺身拼盤，啲刺身好新鮮，食得好放心！仲有叫左炙燒左口魚裙邊油香十足，魚肉勁滑，唔錯！牛油果吞拿魚他他，呢個配搭又係好夾，好清新！整體用餐體驗都好好，推介！

今次同辣姊妹終於唔再係食台式打邊爐啦🤣我哋去咗尖沙咀一間充滿日本居酒屋風格嘅地方食飯🏮一入到餐廳掛滿好多日式燈籠，牆上亦貼滿唔同嘅清酒招紙，好有特色。嚟到點可以唔飲酒？我叫咗一杯打咭度滿分嘅檸檬威士忌梳打，超級大杯!!!仲有以超過20片檸檬嘅檸檬山配襯🍋大家見到都嘩一聲🤣札幌蟹味味噌湯鍋一定要試 🦀 超濃郁嘅蟹味湯底基本上你擺乜嘢落去煮都好好食!!! 我哋仲特別叫一碟日本A4和牛，油脂雪花❄️分佈超靚😍簡單淥一淥就食得，係入口即溶嘅幸福滋味🥰石板燒澳洲M6和牛 🥩 呢個會有專人埋枱燒，高享受😆每片牛肉厚度十足，燒到七分熟剛剛好，好有牛肉味，只需要加特製燒汁或鹽已經好好食炙燒和牛粒炒飯 🍚 炒飯粒粒分明而且夠乾身，和牛粒一啲都唔馬虎，一夾上手已經聞到有油脂嘅香味。想尋回日本居酒屋感覺嘅朋友，約朋友嚟一定唔會令你失望

❤️ 超打卡able嘅日式居酒屋 📸令和居酒屋有2間店舖，今次我去咗尖沙嘴店 😊地方好大，座位都多，有卡位同梳化位，多人嘅話仲可以訂廂房添 😊 佈置又靚，充滿濃厚嘅日式風情 🤩🇯🇵可能店員知我鍾意打卡，所以安排咗個打卡位俾我坐 😁👍好正呀！成幅好可愛嘅卡通牆喺正我隔離，我冇理由唔影架嘛？😆🥗 霜降和牛洋蔥沙律真心推介🔥霜降和牛油花細密均勻，肉質嫰口多汁 😋偏向薄切，以及半生熟，夾埋新鮮爽口沙律菜一齊放入口，令你咀嚼嘅時候，一邊嚐到清新，同時嚐到鮮和牛肉味 ❤️車厘茄好清甜，再加埋醃洋蔥 😃 想講呢度嘅洋蔥冇我想像中咁嗆鼻喉，仲帶點甜添！因為平時食沙律都幾怕食太多生洋蔥，因為食完個口係成陣味 😵 但呢度冇啊！配埋車厘茄同黑醋食，酸酸甜甜好開胃呢 🥳🦪 燒廣島生蠔 (2本)自己本身唔食生蠔，好怕佢嘅味同生食嘅質感 😅呢度係用千島醬汁去燒蠔 😮 對於我有點驚喜，因為用千島醬，一來可以蓋咗少少我怕嘅蠔味，二來千島醬同蠔都幾夾喎！蠔肉肥美，夾埋千島醬汁去燒好香，食落多汁滋味！不錯 🤩🐐 鹽燒羊鞍 (2本)聞同食落口完全唔覺有羶味 😃👍燒得好香，鹽都冇落過多，鹹度剛好，羊鞍好juicy啊 🤩🤤 肉好嫰

通常最受歡迎的廚師特色菜通常是日本料理中的刺身與其他菜式。而今天我在一家居酒屋裡驚喜地發現了一道非常特別的廚師特色菜，其中使用了清酒。這道特別的廚師特色菜有五道菜，每道菜都與餐廳推薦的特別清酒搭配。包括有小食前菜、揚物、煮物和甜品。小食前菜方面，有五種不同的選擇，包括紋鯡魚肝、漬物、酒盜芝士、和牛他他其等。其中，鮟鱇魚乾非常特別，而且與芝士的濃郁口感搭配清酒更是非常特別。刺身的選擇包括空運活魚薄、机立貝和油甘魚等。每種刺身都非常新鮮，而且清酒還能提升魚肉的味道。揚物方面，有鰻魚野菜天婦羅、南蠻乳酪炸雞等選擇。沒想到鰻魚非常好吃，而且清酒還能使這種揚物更加清爽不油膩。最後的甜點是紅豆配綠茶草餅，非常甜美入心，完美地為今晚的餐點收尾。