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「亞洲美食城」這名字很有概括性,可以想像到應該甚麼星馬泰美食如雲。不過又是一家位於工廈的小店,連招牌都沒有(OpenRice那個紅色字招牌也不見了!),門口也不開揚,真的很難被察覺。看到這種一樣不是「大門打開」的門口,不細心找的話肯定找不到。就如對面宏照道的幾家小店一樣,這就是工廈茶餐廳的特色了。看過餐牌,很多很多的期望都一掃而空…原來大多屬港式、其他如越式、泰式的食物,款式不多!咦?看到有「印尼炒飯」,是我比較少接觸,也是全個餐牌夾在「炒飯類」惟一的「印度尼西亞」式菜式,所以就選下這個了。真的好有港式茶餐廳,還是「年紀很大」的茶餐廳之感啊!裝橫實在很簡單,而且雜物,食過的刀刀碟碟餐具都放置在當眼的角落。同時,水吧、樓面員工都上了年紀,同樣穿着淨白色的裇衫!再者看到水吧師傅拿起那沖奶茶的絲襪,純熟的沖調奶茶,真的想飲一杯呢!可惜我的印尼炒飯是單點的,單點一杯奶茶也不划算。員工的工作方式都很「老港式」啊:拖着大大個桶在樓面收下餐具,但放下餐具那一下可以輕力點嗎?很吵耳!另外,枱面有數粒上一手食客的飯,也沒抹過就替我放下新餐具了,衛生意識一般…員工下單時向我提過印尼炒飯($45)等候時間較長。沒所謂啊,反正即叫即炒才夠正宗啊!甫上桌,就令我聯想起「Indomi」,早陣子很流行的麵食!這正因為炒飯面上的那隻半生熟雞蛋—蛋黃未熟透的,一戳穿,蛋汁便漏出來了!不過煎蛋沒有「燶底」,口感還是未是最好。炒飯是超級正的,不單飯粒分明,而調味及配料,如小辣椒及菜絲令炒飯很香口,更好食的是每一口飯都食得出那種「鑊氣」!而印尼炒飯的餸居然是小海鮮,不過這一碟印尼炒飯也絕不馬虎:小蝦,魷魚都很新鮮爽脆;還有小魚粒,不過並非其他餐廳一樣用上急凍魚柳,而是新鮮班腩切成小魚粒!用上真正而且新鮮海鮮,小小的炒飯絕不欺場!幸好,居然被我在亞洲美食城吃到一樣較像樣且具亞洲風味的美食。不過惟一的遺憾,就是不附送飲品,因為真的想試試師傅用熟練的手勢和充滿歲月痕跡的絲襪所沖的真正港式奶茶!
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