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早已聽男友說這裡有間台式小店做得不錯~ 今天終於來了~牛肉羹湯麵,湯底微稠,有淡淡胡椒香和醋酸味,牛肉不是單純的牛肉片,而是類似牛丸般手打至彈牙,但又保持牛肉片的外表,亦有點煙韌,肉味亦夠濃郁,頗為特別~ 麵條是台式的粗麵,實而不韌~男友點了牛肉羹配瑤柱肉碎飯,肉碎飯有點似是肉臊飯,但沒有那麼多汁醬,混了少許絲絲瑤柱,增添少許香氣~ 挺大碗的,很飽肚~這兒最近亦有代售聲稱是來自長洲愛群的芒果糯米糍和榴槤糯米糍,不過我倆已飽得很了,沒有試~店子雖小,但比起坊間的所謂台式餐廳,這兒反而多點人情味和地道色彩~
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原本的位置是一間froyo點, 現在改為一間吃中國地方特式粉麵的店舖, 門面不怎麼樣, 本來是不會吸引到我, 但門口寫著大大個字”肉羹”, 我跟自己說: 無論如何也要吃一次吧!事緣兩年前去台灣宜蘭羅東市, 試了享負盛名的林場肉羹(在羅東景點: 羅東林場側), 其豬肉的爽脆, 湯羹的鮮甜, 至今仍念念不忘, 奈何在香港一直找不到類似的菜餚.直至看到五香園. 它主打閩南小吃, 應該跟台灣菜是同一派系吧! (因很多台灣人懂說閩南語而推論…), 所以有在菜單上會有肉羹的出現.店子有魚肉羹, 牛肉羹, 豬肉羹可供選擇! 吃一碗湯羹好像不夠, 就點一個套餐吧! 有八寶飯和牛肉羹 ($35).期待已久的牛肉羹先上桌, 樣子真的像在羅東吃到的模樣! 先呷一下湯羹, 質地不太黏稠, 不像台灣一般的像膠水一樣 (有試過在台灣夜市吃肉羹的食友一定會知道我在說什麼), 未吃先加分。味道的主調是醋味, 牛肉的味道不太突出。 另加了薑絲調味, 我被它辣了一把。牛肉份量不少, 但用了鬆肉份去醃, 鮮味驟減! 但牛肉頗鬆軟嫩滑, 不用很多的牙力就能把它吞掉。總之, 它比在台灣一般夜市吃到的肉羹好吃得多, 但跟林場肉羹相比, 仍有一段差距!八寶飯即類似廣東的糯米飯, 在台灣則稱為油飯, 配料與廣東的大為不同, 這裡的八寶飯就像是台灣的那種, 不加臘味的. 內裡真的有八種配料: 蝦米, 紅蘿蔔, 香菇, 蓮子, 豬肉, 雜菜粒, 紅腰豆, 青豆, 以紅腰豆的份量最多, 使整碗飯也豆香滿溢, 有別於廣式臘味糯米飯般膩滯, 比較輕怡, 令人在不知不覺間幹掉一大碗。 飯亦滿有蝦米, 香菇, 豬肉的味道, 加上煙煙韌韌的糯米飯粒, 頗惹味! 只嫌飯粒炒得不均勻, 可以看到有些少飯粒是白色的, 沒有沾到醬油的顏色.甜辣醬的味道我是從來沒有試過的! 甜味重, 怕辣者也可接受!店子小小, 不要期望可以坐得很舒適.閩南菜, 我在香港從未接觸過, 它讓我勾起在台灣的快樂回憶! 加上我一向支持有特色的小店, 這個笑臉是值得給的!!!
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