二兄車麵館

營業中

休息中

首先去到店員俾咗兩份餐牌 但係兩份餐牌上面嘅內容係不同 令到我朋友叫咗其中一份餐牌上嘅麻辣雞扒麵 但原來呢個餐係麻辣雞丁麵 咁後來叫店員幫我哋改做麻辣雞扒麵 咁所以都算但係個出品非常差 :1. 所謂麻辣雞排麵只系雞排麵再加辣椒油 而枱上面都有辣椒油可以自己加 雞排又細又肥 啲公仔麵煮到白曬爛曬 做事隨便2. XO榨菜肉絲麵 菜嘅份量非常少 完全冇XO醬亦冇XO味 肉絲只有5條左右 成本控制得非常之好3. 配菜兩塊餐肉加奶油豬 兩塊餐肉非常之油 油到可以反曬光 完全違背咗呢間公司成本控制嘅宗旨！其次員工嘅合作有待改善1. 入到去好似街市咁嘈 明明唔係繁忙 但係收銀同員工一直嘈 完全破壞食嘢嘅環境2. 見到兩個員工一齊欺負一個疑似新黎嘅員工 令到場面十分尷尬3. 收銀員操作差 埋單用時太耐總結: 出品非常劣食 員工合作態度差 食物及環境都不佳 不推薦

呢間表面車仔麵檔，實際係一間有好多菜式選擇的餐廳，而且空間大，多座位敢寬敞，明亮整潔🤩 除了車仔麵，都想試試他們籠仔蒸飯 😆籠仔荷葉蒸安格斯肥牛飯（二人份）即叫即蒸🔥 製作需時，建議早啲落單原籠上，熱騰騰🔥🔥，打開冒出蒸氣，及陣陣荷葉香，上面放滿食材，有好大件的安格斯肥牛、木耳、金菇、蒜蓉蒜粒、洋蔥、香葱等，安格斯肥牛鮮嫩爽滑。而下層的飯，呈金黃色，應該加咗蛋炒，特別香口。車仔麵(餐)牛筋腩、魚皮餃、蟹籽丸、蘿蔔，牛腩汁粗麵車仔麵按喜好選配料，牛筋腩切粒好方便咀嚼，而且牛肉味香濃又軟腍，魚皮餃及蟹籽丸爽彈爆餡，蘿蔔煮得入味爽甜。另配小食炸魚皮，香脆唔油膩，伴車仔麵嘅牛腩汁食更正當然唔少得大大杯港式冬鴛鴦，及懷舊紅豆冰

二兄車麵館 • 大圍再次光顧呢間車仔麵，因為實在性價比幾高。除咗車仔麵，今次點咗另一款餐廳主打嘅菜式，就係籠仔荷葉蒸飯，有龍躉片、蝦球等款式可以揀，其他餐廳比較少有，算幾特別。另外仲試左鮑汁鳳爪，補下對腳同女朋友出多啲街😋😋..✅ 籠仔荷葉蒸龍躉片飯 🐟 $78未食個飯就已經聞到香氣十足，蒸籠底層鋪上荷葉，飯粒有啖啖荷葉香味，而且油香十足。飯上面鋪上大量蒜粒同香蔥，非常香！龍躉片都厚，但魚肉可以再滑啲就好😛..✅ 車仔麵配四餸 (秘製豬軟骨、獨家配方金牛丸、蘿蔔、特製蟹籽丸) 🍜 $65秘製豬軟骨質感幾好，但味道略淡；金牛丸上次食過幾好食，今次再食；蘿蔔幾甜，無根；蟹籽丸正常。車仔麵份量都正常，配料都多，幾抵食👍🏼..✅ 鮑汁鳳爪 🐔 $29鳳爪有6隻，炆得幾稔，而且幾入味😛

環境都幾舒服，🫶🏻而且餐廳侍應服務態度都好好，有耐心。Dinner time嚟，😉覺得幾有人情味。車仔麵（餐）🍜Menu有多款餸菜可以選擇，我揀咗彈牙嘅🐮牛丸，香嫩🐷豬軟骨，爽口🥢墨丸，同埋入味嘅❤牛筋腩。（小食）金錢肚，👍開胃入味，因為燜得夠淋身，所以唔驚會韌，容易咬得開。芥蘭（豉油），🥬爽脆，清甜，夜晚想健康啲，補充纖维，條條都粗身，✨用料上乘。#taiwai #車仔麵 #茶餐廳 #港式

二兄車麵館 (大圍)去左大圍搵朋友❤️❤️食個車仔麵，好耐冇食過👍👍牛大哥車仔麵$65🍜🍜牛丸、牛柏葉、牛腩、牛筋、羅蔔好抵食，份量十足，好多料🥰🥰牛腩炆到好入味，牛丸好彈牙，牛柏葉好爽口，再加埋蘿蔔好好味， 10分推介，我叫咗沙嗲醬，好惹味😋😋籠仔荷葉蒸蝦球飯$68🍲蒸飯，即叫即蒸，熱辣辣😆😆上面有滿滿嘅蝦球，再加埋蒜蓉，好鮮味，再配埋蒸飯，好滿足😊😊小食咖喱魚蛋豬皮$29🍢咖喱魚蛋豬皮，炆到好入味，大大碗好抵食，好啱兩個人share食🤩🤩韭菜豬紅$29🥘韭菜豬紅，係香港嘅小食首選❤️❤️跟餐茶飲熱檸水熱好立克🍹🍹地址：大圍大圍道1-35號金山樓地下2號舖整體評分：4/5味道：4/5環境：4/5抵食：5/5

假日，由屯馬綫帶咗我亦帶咗2兄弟去大圍周圍自遊行。趁有時間，逐間茶餐廳冰室門面水牌研究，最後揀咗呢間二兄茶餐廳，這間舖名應該有兩兄弟的小故事。當日下午茶時間，但冇乜人食車仔麵，大部份叫下午茶餐，款式賣相都吸引，我地好肚餓，有個牛大哥、豬小姐車仔麵，名字好吸引嘅，但今次冇叫，最後但決定焗牛魔王和籠仔蒸龍躉魚片飯加大版。龍躉蒸飯好出色，每粒飯都係黃色充滿蛋汁，加埋淡淡地厚身嘅魚片炸蒜蓉木耳，無論構圖和味道都好有水準，好好味，睇得出廚師很有心機去做這個龍仔飯，夠膽講超越洒樓水準！講埋個焗牛魔王飯，俾佢嚇一嚇，$58咁大份量，飽到晚飯也不用吃。

走入大圍踩單車🚴‍♀️🚴，肚仔餓喺附近搵食，呢間*二兄*光鮮企理，主打車仔麵🍜。車仔麵有三款招牌，或者自選。一場黎到，試下招牌唔冼左揀右揀😬。豬小姐🐷有豬紅、豬皮、豬手、豬大腸、扎肉、貢丸六款餸，最開心餸多到睇唔到河粉😂。豬手啖啖肉👍🏿，沙嗲湯底好惹味，河粉掛滿汁🤪。四款汁底分別係沙嗲、咖喱、牛腩、清湯。牛大哥🐮牛丸、牛筋、牛柏葉、牛腩、蘿蔔配牛腩汁。牛腩牛筋炆得淋，蘿蔔爽甜無渣😮‍💨。🌟鮑汁鳳爪滷得入味，略嫌不夠腍🌟瑞士雞中翼味道偏甜撈飯一流

今日去咗大圍食好耐都冇食嘅車仔麵(●´ω｀●)💡依間冰室光線充足，座位闊落，整體感覺幾乾淨，幾欣賞佢哋車仔麵餸菜嘅選擇幾多，而且麵量十足🍜，夠晒大碗，一定好飽肚，另外店員仲好熱情有禮貌🥰✨下午茶時段，仲有$𝟓𝟎三餸車仔麵優惠套餐(包一杯熱飲)☕️♠︎ 車仔麵(餐) - 豬皮•豬紅•滷水大腸•沙爹汁油麵($𝟓𝟎.𝟎) ♠︎ 車仔麵(餐) - 魷魚•豬軟骨•牛柏葉•蘿蔔•清湯米粉 ($𝟔𝟎.𝟎) ♠︎ 熱奶茶 ♠︎ 凍檸茶(+$𝟑.𝟎) ☪︎ /追加小食/♠︎ 炸蠔餅 - 小 ($𝟒𝟗.𝟎)♠︎ 芥蘭(蠔油) ($𝟐𝟓.𝟎)ε-(´・｀) ﾌ鍾意食車仔麵，可以自行挑選搭配不同的麵底和配料～依間嘅車仔麵，真係超級大碗❤️‍🔥，女生食量未必食得晒🤣配埋沙嗲汁，會好香辣惹味🐖豬皮索晒湯汁，口感彈牙爽口，滷水豬腸都幾入味，另外豬紅都幾有彈性，唔會一咬就散，蘿蔔都幾鮮甜。唯獨是豬軟骨同魷魚🦑比較冇乜味，好可惜，如果可以醃製得更入味就應該出色好多(´Ａ｀。)ﾉ◕ヮ◕)ﾉ估唔到呢度連炸蠔餅都有得，𝐨𝐫𝐝𝐞𝐫左一個細份嘅你試吓，估唔到小𝐬𝐢𝐳𝐞都好大份😱充滿一粒一粒蠔仔，外皮唔會好厚粉，又唔會食到成口油，炸得超酥脆，點埋魚

又去大圍食飯，今次食個快嘅~就係大街轉角位，舗都幾大間。轉角位幾大間舗。車仔麵黎講間舗都幾靚。佢除左車仔麵仲有籠仔飯同埋有D茶餐。不過今次想食麵又要快食。一張紙任畫，叫左墨丸、豬軟骨、瑞士雞翼、菜心。油麵再加腩汁，味濃麵彈。雞翼好正，非常入味。另一半叫左牛丸、滷水大腸、豬紅、滷水蛋都係油麵牛腩汁。豬紅都推介，又係做到好入味。車仔麵仲送熱飲，快靚正啦~睇睇餐牌:二兄車麵館大圍大圍道1-35號金山樓地下2號舖

📍二兄車麵館大圍大圍道1-35號金山樓地下2號舖 🦔⸒⸒車仔麵餐 $60車仔麵有多款配料選擇🙆🏻 小編揀左牛筋腩、牛柏葉、蠔油花菇同韭菜油麵再配牛腩汁 麵質入面軟淋 湯底唔算好油牛筋腩都整得好入味🤍 花菇彈牙有咬口！籠仔蒸龍躉飯 $78嗰飯雖然係1人份量 但都比想像中大兜上面有幾件龍躉 食落鮮甜 飯食落鹹香仲有木耳、蒜粒增添口感😍 推介！炸蠔餅 $49嗰蠔餅嗰邊有少少脆脆地 餅身有少少似家鄉煎餅😝小編反而幾鍾意嗰口感 仲食到有唔少蠔仔🤪紅豆冰 +$10叫左少冰少甜 飲落去都係甜多啲🤣不過紅豆粒都幾多 飲完都幾滿足🥸凍奶茶 +$3奶茶味濃 正正常常茶餐廳奶茶～

大圍簡簡單單，🥰原來都可以食好啲。呢間車仔麵店，✨原來蒸飯都係佢哋嘅招牌之一，當然食得好啲啦！炸蠔餅 小 $39😋即叫即整，上到檯仲係熱辣辣，個炸漿夠薄，所以邊邊位好香脆，💕蠔粒都夠大隻飽滿。G14 籠仔荷葉蒸龍躉片飯 一人 $78落邊金黃色嘅飯，🍚應該係炒過，加咗少少蛋落去。所以好香。嗰底度鋪住片荷葉，應該係用原片嘅荷葉蒸。❤上邊嘅，餸都好豐富。龍躉片夠厚肉，而且仲有少少龍躉皮，煙煙韌韌好正。加上蒜蓉，金蒜粒，🥢杞子，同埋木耳等等，👍撈埋一齊食好豐富。

🌟餐廳：二兄車麵館📍地址：大圍大圍道1-35號金山樓地下2號舖💰價位：～$50📱電話：2613 8628難得今日早收工可以陪媽媽食埋dinner先返屋企~近近地我地一於去大圍覓食下先~呢間「二兄車麵館」新開左無幾耐，而我同媽媽一向都好鍾意食車仔麵，款式夠哂多，一於試試先~———————————————————🔹香炸雞翼薯條估唔到車仔麵店都有咁邪惡既港式茶餐小食！為食既我地當然叫埋啦haha~香炸雞翼熱辣辣香噴噴，外皮夠哂脆，仲保留到肉汁，食得好過癮！媽媽就最鍾意食薯條，夠粗身，好惹味~———————————————————🔹自選車仔麵 (米粉底加腩汁配獨家配方金牛丸、獨家配方墨魚丸、瑞士雞中翼、蘿蔔、滷水蛋)呢款既自選車仔餸夠哂多款式~我呢碗就叫齊哂鋪頭主打既獨家配方金牛丸及墨魚丸，果然好出色~兩款丸類大大粒又夠彈牙，味道濃郁，必試~其他配菜份量夠哂多，而且煮得夠入味，搭配米粉一流~———————————————————🔹自選車仔麵 (米粉底加沙嗲汁配牛筋腩、豬軟骨、滷水大腸)媽媽揀加左沙嗲汁既米粉，佢地個沙嗲汁微微辣夠香濃，好夾米粉，超惹味~值得一提係呢度既牛筋腩及豬軟骨，牛筋腩半肥

大圍區既車仔麵店一向都多選擇~最近有間「二兄車麵館」新開張落戶大圍，車仔麵控既我又點會錯過，今晚就一於捉埋細佬落去捧下場先！———————————————————🔹炸雞翼薯條童年回憶!!呢間車仔麵店連茶餐廳下午茶必食既炸雞翼薯條都有~即叫~雞翼夠大隻，炸得夠香口，加埋薯條係絕配，呢個小食真心正！———————————————————🔹車仔麵 (獨家配方金牛丸、墨魚丸、瑞士雞翼、蘿蔔、滷水蛋  配 米粉加腩汁)一次過叫哂餐廳主打既餸菜haha~呢度既車仔麵性價比夠哂高，份量好多~主打既兩款丸類夠彈牙且肉汁豐富~特別想讚下佢地既蘿蔔好出色，夠香甜亦無渣！———————————————————🔹車仔麵 (牛筋腩、豬軟骨、滷水大腸 配 米粉加沙嗲汁)細佬就比較食得濃D～叫齊哂惹味既餸仲加埋沙嗲汁~佢仲大讚呢度既沙嗲汁，香辣惹味，撈麵或米粉都一流~牛筋腩及滷水大腸都係必叫既食物，兩款既滷水味道香濃，夠哂入味~———————————————————🔹蠔油芥蘭食咗碗麵，想食吓菜，一於叫返碟油菜先~份量都幾多，芥蘭又夠爽口！———————————————————🔹茶走食飽就緊係歎返杯茶走提提神~有茶餐

大圍平民食店- 茶餐廳🍴環境：新、闊落、乾淨、光猛🤩位置：MTR exit + 8mins 食物：港式為主，主打車仔麵、茶餐。菜式有創意分味道：還好價錢：街坊價☘︎︎ ☘︎︎ 籠仔荷葉蒸安格斯肥牛飯 $78此配搭從未見過，新菜式啊，食總需要勇氣⋯⋯來！看評價🫣份量：巨多，大食Jane最盡都是吃了三分之二。😖😖香氣：蒸荷葉飯的香氣滲入飯粒，大愛荷葉香👍👍飯底：偏軟多水份，略咸肥牛：件件都好大塊😉蒸飯嘅時間長，但肥牛仍能保持滑身😉👍❤️配料：金菇、雲耳等等總結：份量多，超飽。荷葉香加分。呢款唔算好啱我食，但我有興趣下次再嚟試車仔麵🤗🙌≡≡≡≡💰Price reference💰≡≡≡≡人均～$78/1 person ▼・ᴥ・▼❤🧡💛💚💙💜🖤🤍🤎❤️🧡

二兄車麵館，係大圍新開。趁非繁忙時間，入去試吓手勢。首先我哋有招牌大碗。眼見大碗面真係好足料，一個女仔都未必食得哂。魚蛋夠入味，好香既咖哩味。豬皮夠軟身之餘，又帶點爽口。吸左湯汁，更惹味入口。而雞翼同雞翼尖，帶香濃既鹵水味。鹵水汁入哂肉，咬落飄出陣陣鹵水香。正！豬紅有彈性，唔會一咬就散。湯底再加d 腩汁，仲豐富味道層次。麻雀雖小，但碗麵功架十足。再來有個煎蠔餅。呢個蠔餅夠鑊氣，新鮮熱辣辣，香脆可口，粉漿不黏，更有蛋香。重要既係粒粒蠔仔，咬落鮮味十足，令我停不了口！而冬天時更少不免來個臘味飯。呢個臘味籠仔飯，帶有荷葉既清香，中和臘肉既肥膩感。但臘肉既咸香又帶來醒胃既惹味感。仲有油脂滲入米飯中，就已經令人食指大動。香芋既粉黏，提升左臘味飯既口感同層次。食完個飯直頭成個人暖笠笠！我諗平時收工後，有時間一定會再食。