二兄車麵館

營業中

休息中

二兄有好多選擇，又收得晏無論車仔麵、籠仔蒸飯、港式茶餐 都有。先叫個自選車仔麵麵底:粗麵咖哩魚蛋、咖哩魷魚咖哩夠入味，魷魚爽口豬皮，夠晒入味好正蘿蔔、西生菜蘿蔔都夠腍又夠味整體來講，咖哩汁好味唔太辣，材料都入味。湯底汁料:咖哩汁籠仔荷葉蒸籠躉片飯熱辣辣嘅籠仔飯有荷葉蒸出嚟係零舍香，籠躉片配上杞子、蟲草花、雲耳、香芹、葱粒。係炒飯底，味道更香，龍躉片蒸出嚟嘅汁加入醬油，更提升鮮味，龍躉片蒸得唔過火，口感滑溜。

大圍宵夜時段大滿足之選餐廳將營業時間延長至零晨3:30，方便了夜歸的客人，值得稱讚。餐廳除了車仔麵是必吃外，籠仔飯也是人氣之菜式，一般茶餐廳吃到的，這兒也有！有很多選擇！《籠仔荷葉蒸龍躉片飯》$98/一人份超大份的籠仔飯！！！雖說有分一人或二人份量，但這份一人份量的也超大！香噴噴荷葉香氣即刻飄起，而龍躉片也有厚度，咬起來是啖啖肉的口感，而且蒜香很濃，非常惹味！另外飯是加了蛋的炒飯底，有心思！👍🏻《福建鮑魚炒飯》$98脹卜卜的鮑魚舖在福建炒飯之上，福建炒飯做到港式濕濕的炒飯，加上足料的食材，用了蛋飯做炒飯底，吃出港式風味！👍🏻所有餐奉送都會例湯或熱飲，而這此點了兩碗例湯，非常足料入味！！👍🏻

老友約我大圍下午茶，話二兄車麵館有車仔麵、下午茶、蒸飯，選擇多，價格親民。餐廳裝潢新族，座位寬闊，坐得舒適。我們選左（下午茶）香炸雞髀配薯條$33送紅豆冰，雞髀頗大隻肉質嫩滑，外皮香脆，熱烘烘薯條好吃，紅豆冰🫘夠淋不太甜，真超值抵食又好食👍👍👍籠仔荷葉蒸安格斯肥牛飯$158（二人）加$10紅豆冰，牛肉味濃，配炸香蒜粒、蟲草花、蔥花更惹味，蛋炒飯很香更有荷葉香清香很爽口。💯😋😋😋二兄車麵館 大圍大圍道1-35號金山樓地下2號舖#車仔麵 #籠仔蒸飯 #下午茶 #茶餐廳 #大圍美食 #炸雞髀 #炸雞髀薯條

#fatxtaiwai ‼️ 大 圍 車 仔 麵 中 式 餐 廳‼️•① ［ 二 兄 特 式 海 鮮 炒 烏 冬 ]| 呢度都幾多唔同小菜食。 包野飲都真係幾大碟:3海鮮份量也很多。不過略嫌有點過油。｜𓋪7/10•② ［ 瑞 士 雞 翼 // 獨 家 配 方 金 牛 丸// 豬 軟 骨 // 咖 喱 汁 ］ ｜選了河粉份量又係好多咖喱汁幾濃瑞士雞翼似普通雞翼多啲🤧｜𓋪 6/10·二兄車麵館 (大圍)大圍大圍道1-35號金山樓地下2號#hongkongfoodies #香港 #香港食物 #香港美食 #food #hongkong #foodie #hk #hongkongfood #hongkongfoodblogger #taiwai #taiwanfood #taiwaifoodie #大圍 #大圍美食 #大圍食 #大圍食好西 #大圍食乜好 #大圍食咩好

近排做咗無飯主婦，成日出街食， 今日就喺大埔度搵咗一間麵館，選擇都多元化（5⭐️最高）日式鰻魚雞扒飯（5⭐️）鰻魚同雞扒兩款肉類好少放在一齊， 但係原來放在一齊食個口感感覺都幾好😌⋯⋯，鰻魚汁夠香，而且雞扒煎得夠脆口😬炸蠔餅（小）（5⭐️） 仔嘅份量唔算話好多，不過當中加入了蔥同埋醃料味😝，再加入蛋同粉漿去炸，份量都好大⋯⋯😄牛丸、鳳爪、大腸粗麵(牛腩汁) （5⭐️） 車仔麵嘅品種都算多，牛丸爽口， 大腸亦都好滑，鳳爪亦都好入味。而且腩汁係啱啱好，唔會太鹹車仔麵嘅品種都算多牛丸😃，爽口蛋大腸亦都好滑鳳爪亦都好入味而且腩汁係啱啱好唔會太鹹🩷菜心（豉油）（5⭐️） 平時好少食菜，加咗一碟菜心，份量啱啱好⋯⋯😚

今日放工過咗嚟食下午茶，下午茶餐好抵食，食物有質素，性價比唔錯👍🏻叫咗個三餸車仔麵下午茶餐，湯底濃郁，唔算重味精，有啲料都有幾多，牛肚新鮮軟淋，口感唔錯。好耐冇食雞翼尖，覺得好好味。仲有呢度啲丸係自家打出嚟嘅，所以成份比較天然👍🏻👍🏻何葉龍仔龍躉飯呢個真係超好味，雖然叫咗一人餐，但係分量大到有三碗飯。焗飯蒸得好香，飯質一溜👍🏻仲好足料，有杞子、云耳、蟲草花鋪在飯面上，龍躉肉新鮮，肉質滑樓。必點之選👍🏻

今日放工後，我和同事喺公司附近的茶餐廳吃飯。呢間茶餐廳環境乾淨整潔，座位舒適，冷氣都好涼爽。我地18:00前到達，時間尚早，仲可以叫下午茶。下午茶非常抵食！車仔麵 $52可以任選三款餸，仲奉送餐飲。我地揀咗蟹籽丸、豬軟骨和牛腩，配油麵同清湯。蟹籽丸、豬軟骨和牛腩都煮得剛剛好，蟹籽丸口感彈牙，豬軟骨和牛腩軟腍。生菜$25：車仔麵嘅餸全部都係肉，我地叫咗個生菜平衡一下飲食。生菜新鮮翠綠，咬落去好清脆。上菜時好似一個球狀，完美咁保持咗生菜的形狀，我地可以一層一層咁食！籠仔蒸蝦球飯$78：賣相非常吸引！飯係炒飯底，用荷葉包住，好入味。裡面有好多蟲草花、黑木耳、薑片同蒜蓉等配料。蝦球都大嚿，咬落去爽口彈牙。港式西多士配紅豆冰$28：呢個下午茶套餐好抵食，西多士奉送紅豆冰！食完主菜後叫埋呢個套餐作甜品，非常完美！西多士外層炸金黃酥脆，面仲有唔少花生醬！紅豆冰大大杯，好多紅豆！叫咗咁多野食，埋單只係$193，真係好抵食！

發現咗呢間性價比幾高嘅餐廳，佢唔止食車仔麵，仲有其他茶餐廳菜式，環境闊落坐得幾舒適，文末附餐牌參考～自選車仔麵幾有誠意，揀咗三個餸（$63）要腩汁+辣汁，湯底有花椒等香料，所以幾香同惹味！配餸亦大大件，花菇好厚肉，全部都炆得好入味！另外最特別係籠仔荷葉飯，唔係度度有得食，分別有一人份或兩人份，餸料有得揀雞、肥牛、蝦、龍躉，而且係炒飯底！雖然揀咗一人份量嘅籠仔龍躉荷葉飯（$98）但份量都幾多！兩個人食都得！另外再叫多個小食係瑞士汁雞中翼（$39）啲雞翼勁大隻😂又係勁入味，抵食！📝部份餐牌參考：⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯味道： 8/10服務： 8/10環境： 8/10CP值： 8/10⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⊃✎⁾⁾喜歡呢個Post可給予”心心”以作鼓勵( ´͈ ᗨ `͈ )◞‎♡⃛⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

今日入大圍shopping，朋友話想食車仔麵，揀咗呢間招牌寫住馳名車仔麵，就入去試下入到去燈光明亮，座位舒適，服務員待客友善。坐底見到餐牌唔止有車仔麵、仲有籠仔蒸飯、炸蠔餅，炒粉麵飯，真係好多選擇。✨籠仔蒸龍躉飯 (1人) 跟餐送熱飲 $98即叫即蒸，上枱打開蒸籠，聞到香噴噴嘅荷葉香味。炒飯底，粒粒分明，魚肉鮮甜，裏面仲有蟲草花和雲耳，勁多蒜蓉混合一齊食，非常惹味。✨熱咖啡咖啡又香又濃，比想像中好飲。✨三餸車仔麵 跟餐送熱飲 $52湯底叫咗牛腩汁，非常濃郁。金錢肚爽口。豬軟骨炆得夠腍又入味。蘿蔔清甜，沒有揸。油麵爽滑，份量好多。✨熱杏霜杏仁霜味道濃郁，好飲。✨炸蠔餅 (小) $59即叫即炸，外皮炸到金黃色，內裏有好多蠔肉，入口酥脆，沾少少魚露，味道更好。#二兄車麵館#大圍

之前很想再到二兄吃籠仔飯和車仔麵。今天到大圍探朋友，我們又到二兄吃晚餐。之前已來過，念念不忘它的籠仔飯，所以今次當然要再點啦。籠仔荷葉蒸蝦球飯仍然保持水準。炒飯炒得金黃香口，飯面鋪滿蟲草花、蒜片和蔥薑蒜等材料，籠仔的底部鋪上荷葉，散發出淡淡清香。蝦球爽口彈牙，非常大隻。車仔麵內有午餐肉、牛柏葉、豆卜配秘製麻辣牛腩汁。湯底很濃郁，非常入味，配着微微的辣，油麵很爽口，整碗車仔麵十分惹味出色。炸蠔餅份量十足！炸得非常鬆脆，隻隻蠔都很有𡁻頭，卜卜的脆漿黏着蛋液，再配上香香的芫荽，蘸着魚露，讓人吃得很痛快。總括而言，今次再光顧這間餐廳，能夠尋回籠仔飯那種味道，絕對要再光顧。

雖然大圍多咗好多中高價位嘅餐廳但都不及呢間價錢貼地嘅車麵館餐廳菜式多選擇除咗主打車仔麵．籠仔蒸飯都好吸引✨招牌大碗麵一碗有齊八款餸菜一次過滿足晒車仔麵嘅慾望豬紅．豬皮．蘿蔔．魚蛋．雞翼尖，紅腸．菜心仲有超厚肉嘅大雞翼配上咖喱湯底．香濃又惹味．足料巨大碗✨乾炒牛河即炒熱辣辣．牛肉份量充足係茶記必食之一✨韮菜豬紅韮菜新鮮幼嫩又無渣配上滑溜溜嘅豬紅．超惹味完美嘅配搭✨生炸雞翼雞翼炸得金黃香脆大大隻好厚肉

入嚟大圍睇中醫，行過馬路邊，見到間幾骨子嘅車仔麵店…記得朋友話食過都幾好味～車仔麵啱曬我呢個麵控，一於試下！！店面裝修根本完全唔似一間車仔麵店，反而似高檔茶餐廳。侍應態度都幾親切殷勤～餐牌選擇甚多～🍜招牌大碗麵：豬皮、豬紅、魚蛋、雞翼、雞翼尖、紅腸同菜…包羅萬有，唔使我諗得咁辛苦！叫咗我最愛嘅米線底…湯底就要咖哩汁…貪佢香而不辣～果然成碗麵配搭一流～米線彈牙但係又夠滑口，十分啱我口味！！🍝蔥油豬扒撈丁：上枱感覺份量唔太多～不過可能係塊豬扒太大塊～乜都冚住曬！！🤣🫢蔥油好香😌撈丁就啱曬啦👍🏻仲要配半隻奶油脆豬～真係絕！！🍹飲品要咗凍奶茶同埋熱杏霜～茶餐廳首選！！再叫多個蠔油菜心～就啱啱好啦！！🥰🥳

呢間餐廳係大圍附近，好近地鐵站門面光鮮大大個招牌好易揾。我地叫左最出名既籠仔安格斯牛肉飯，呢個飯係用左懷舊既蒸籠方法去蒸煮既，要食就要預留15~20分鐘早d落單啦～因為制作需時，即叫即蒸既，上菜時打開個蒸籠出煙熱辣辣，入面仲用左荷葉去包飯香好有荷葉味，入面仲有木耳，蟲草配料好養生，牛肉份量都好多，炒飯底係我最驚喜既因為炒飯比白飯更香。西多士叫左芝士流心西多，大大塊即炸既，芝士涵都多既加埋蜜糖漿，正。

今天中午，我和姊姊來到大圍大圍道一間名叫二兄車麵館的店鋪享用午餐。我們一進店，便被滿室飄散的美食香氣所吸引，讓我們胃口大開。我們點了一些我們喜歡的小吃和主菜，其中小食鮑汁鳳爪和小食蝦卷王是我們的必點之選。鳳爪質地鮮嫩，蘸上濃郁的鮑汁，鮮味十足；蝦卷則外脆內嫩，香氣四溢，讓人食指大動。此外，我們還點了清爽的菜心（豉油），爽脆的菜心搭配豉油的味道，別有一番風味。作為主菜的海鮮炒烏冬更是令人驚喜，鮮嫩的海鮮和彈牙的烏冬搭配在一起，入口鮮美，令人回味無窮。最後再搭配上一杯熱奶茶，更是讓這一餐變得更加完美。在二兄車麵館用餐的體驗讓我們感受到了舒適和滿足，讓我們對於簡便午餐也有了全新的認識。這樣美味的午餐讓我和姊姊都感到滿足和幸福，也讓我們更加珍惜一起共度的時光。期待下一次再來到這裡，再次品嘗這裡的美味佳餚。

大圍好多嘢食選擇多，個人比較鐘意黎呢間，坐得較舒適，無咁人迫人。餐廳除咗最出名車仔麵，仲有炒嘢，蒸飯等等。銅盆荷葉蒸走地雞飯，蒸的時間恰到好處，肉質口感滑嫩，配碗白飯剛剛好。星洲炒米香口惹味份量十足，炒得好乾身，配埋啲韮黃、洋蔥、叉燒齊食，唔會覺得好膩。另外仲叫咗小食，菜心大大碟，夠翠綠。咖喱豬皮魚蛋 好耐冇食豬皮，豬皮魚蛋吸晒咖哩汁，辣辣地好惹味，，魚蛋入口爽彈，比我想像中好食。最後跟餐仲有嘢飲，大大杯勁解渴。