九龍坎麻辣火鍋 (僑冠大廈) (已結業)

這家火鍋店的湯底非常香濃，選用的食材新鮮豐富，吃起來味道非常美味。店家的服務也非常周到細心，環境舒適，讓人感到非常舒服。推薦他們的牛肉，入口即化，口感極佳。是一家值得再次光臨的好店。

一走进来就被这古色古香的装修设计所吸引，餐具，墙纸和桌椅都让人忍不住拍照留念。菜品新鲜，口味正宗，调料丰富，小菜多样，还见到了很久不见的韭菜花。实属火锅爱好者的天堂。

真的太好吃啦，成都吃饭的一个味道！！！牛油锅底辣味正，还有我特别喜欢的鲜豆皮，这个在香港特别难吃到。还有小郡肝，听到这个名字就是巴适！麻辣牛肉，腌制的刚刚好。还能喝到康师傅的酸梅汤！

前排經過北角英皇道有個好特別招牌寫住九龍坎， 入口有d鬼祟， 原來喺冠橋大廈入面， 穿過華豐國貨就見到。餐廳主打四川重慶火鍋， 裝修有宮廷feel. 食得又睇得。鴛鴦湯底 (蕃茄 + 麻辣)壹號功夫牛肉手切牛頸脊鮮鴨血手工蝦滑豬黃喉章魚丸鴛鴦湯底 (蕃茄 + 麻辣) - 蕃茄湯清新，香甜。 麻辣要個中辣， 呢個麻辣味真係好正， 初初唔覺辣， 越食就越麻越辣， 真係超正， 好香。壹號功夫牛肉 - 有質感， 輕輕滾下轉色就可以入口， 肉質鮮嫩。手切牛頸脊， 非常好食， 牛味濃， 有口感， 滾耐左都唔實。鮮鴨血， 鮮鴨血比起一塊塊加工果d， 完全2回事， 鮮鴨血比較易散， 唔太實， 但入口似豆腐， 好香好滑。手工蝦滑， 蝦滑唔係機器打咁， 死實實， 呢款彈牙，有粒粒感覺。豬黃喉， 非常正， 唔係好多地方食到， 濃1分鐘轉細就可以入口， 爽脆， 似魷魚咁， 但係脆身。章魚丸， 又係打邊爐較少見嘅章魚丸， 丸裡面有一粒粒章魚粒， 好似食緊小丸子咁。

天凉的最爱就是一顿麻辣的火锅～ 很久之前就听说九龙坎很好吃，终于去打卡了，还是连着两次！我和朋友都觉得这是我们在香港吃过最好吃的火锅这家店其实隐藏在一个不起眼的商场里，别被它马路边的大门骗了，打不开的！别问我怎么知道的哈哈哈國要从商场的大门绕进去。它隔壁还有一家内地士特产店，特别多好吃的，吃完也可以逛逛。黄喉、毛肚和鹅肠必点～ 特别爽脆 还有小酥肉和冰粉，简直是一绝～ 喜欢吃鸭血的可以试一下嫩鸭血，会比普通的更入味。很好订位置，可能真的是偏僻加没咋做广告吧。大家快冲！第一次吃了之后和闺蜜隔了一周又去一次，后悔当初没有直接充卡

終於有機會來到心心掛念的九龍坎火鍋來吃飯了，一進到門口就是華麗宮殿風，還有牆面各種樣式的臉譜，順間感覺回到了我大成都，不愧我心心念念這麼久，打卡一流。，據說他們的麻辣鍋底賊正宗，作為四川人的我，點了牛油辣鍋大辣，當然還能選大中小辣適合吃不了辣又躍躍欲試的朋友們湯底不錯牛油味又香又濃，真材實料的感覺，料台的調料也挺多樣化的，除了芝麻醬居然還有韭菜花這是香港火鍋基本上吃不到的口味。水果也是自助的，無限續夾®，哈密瓜特別好不過來吃高峰期6點左右的時候人比較多的，還是的提前預訂一下，不然假日可能得等等一下下位。喜歡的朋友們可以試一下唷

正宗麻辣火锅味道正宗，服务好，服务周到。菜品新鲜丰富，环境舒适宽敞，初次尝试了火锅必备菜毛肚，手切牛肉，鹅肠，牛蛙，炸鱼皮，千层肚。加上浓郁的成都锅底和蘸上油碟，秒回内地。

叫咗個三國演義鍋或，分別有菌菇底、蕃茄底同麻辣底(中辣) $116 菌菇底幾清香；蕃茄底就感覺係用茄膏害，冇乜特別；最正嘅都係麻辣底，越滾越辣越麻。我哋9:00入座有八五折，兩個人叫咗唔算太多嘢，折咗都要六百幾，價錢係偏高，不過坐得都算幾舒服。 服務員反應好快，而且都好樂意幫客人影相，呢個係加分嘅地方。佢有一個會員優惠，就係你第一餐食左幾錢，之後你充值嗰餐嘅雙倍價錢，咁你第一餐就可以免單，其實都幾抵，但考慮過唔會成日去，所以最後都冇加入到會員。

今個係情人節，兩口子去左打邊爐，呢度環境闊落，可以密密針🗣️ 我地比較早入座所以一開始好少人，之後走嘅時候就差唔多滿座～首先叫咗個鴛鴦鍋 $106 番茄湯鍋 + 養生高湯鍋，蕃茄湯好鮮紅，而養生鍋就好清甜😙之後我地叫左海鮮🦞-桶蠔 $92/ 兩隻 呢個好大隻，好新鮮，擺入去高湯入邊可以食到𧐢既鹹味😃-鮮蝦 $66/ 小份 新鮮-手工蝦滑 $106 因為今日係情人節，所以專登係心型，好有心思～ 好滑肉類🐂-招牌手切牛肉$123/小份呢個雖然係小份都有份量十足，每塊都有清晰既嘅雪花紋，食得好滋味-精品雪花肥牛$76/小份如相所示，比較肥少少，但都好味其他-響鈴$18/ 小份 呢啲不敗之選，當然好味啦🙉-淮山$26-蔬菜拼盤$46 有幾款菜同埋粟米👍食完都好飽-哈爾濱啤酒🍻 $26-烏冬$16-調味料$40/二人總括嚟講呢到款式都好多，而且可以嗌小份，價錢合適可以試多啲嘢😃會再黎食👍

北角好吃的成都火锅，有特色菜式：小酥肉，毛肚，鸭血，麻辣牛肉。服务人员们态度都很好，会很耐心的给你指路。附近有厕所，需要找前台拿钥匙。吃火锅前还可以吃一点小吃，比如小番茄和小黄瓜开开胃。

充滿宮廷風的四川火鍋店，裝修雅緻華麗，空間感足，瀰漫著香料麻辣鍋的香味，刺激到味蕾和口水分泌，讓倆口子一坐下就特別肚餓。這裡的Menu很貼心，不少配料都可以選小份，低至HK$20就可以Order到，2個人吃多款小量也無負擔，CP值不錯！- 鴛鴦自由鍋 $106 | 手切牛頸背(小) $186- 手工蝦滑 $106 | 湄公河巴沙魚(小) $43- 油豆腐串 $36 | 凍豆腐 $20- 大刀青筍 $26 | 淮山 $26 | 鮮藕片 $20- 紅糖糍粑 $28蕃茄湯鍋和菌湯鍋雙拼，這個健康的湯底組合一點也沒有被邪惡湯底比下去！蕃茄湯鍋用上大量蕃茄，茄味濃郁鮮甜。菌湯鍋相對下較清澈，淡淡的菇味與豆製品和蔬菜類邊爐配料特別匹配。呈深紅色的牛頸背脂肪較少，牛味濃郁，口感較平時常吃的雪花肥牛更有嚼勁。手工蝦滑也真材實料，鮮味彈牙。巴沙魚輕燙2分鐘即可，非常滑溜，一個人也可以KO一碟！最後以暖烘烘的紅糖糍粑作結，外脆內軟糯，不沾黑糖漿單吃也很滿足。

秋冬最啱就係打邊爐🍁 平時是開港式同台式今日一試川式火鍋🌶️ 呢間嘅麻辣火鍋味道果然正宗😛 裝修設計用上宮廷風比起一般火鍋店企理🏮 順帶一提自助醬料區仲有任食既車厘茄同埋蜜瓜🍈 兩樣都超甜解辣一流❤️⭐️ 三國演義鍋 🎭最重點必試嘅一定係佢嘅牛油湯底🧈 濃厚既牛油點上唔同既食材都超級香😛麻辣度非常有層次😚另外揀咗菌湯同埋蕃茄湯🍅 比較清新岩曬唔食辣既朋友⭐️ 九格格 🍱一次食晒比較正宗特別嘅川式食材👍🏻 毛肚黃喉鵝腸同巴沙魚等食材都好爽口🐟 配上麻辣湯底好正😻 桂花蚌海中蝦同埋牛肉丸用料都好新鮮🦐⭐️ 手工蝦滑 🍘用料新鮮 蝦嘅口感好真實好爽口🥰⭐️ 手切牛肉 🥩牛味濃郁手切厚薄適中😬配上牛油湯底入口口感特別滑🤪⭐️ 響鈴 💥⭐️ 炸魚皮 🐠⭐️ 油麥菜 🥬炸物整體唔會太油膩🤩 蔬菜比較啱菌湯嘅清甜😌⭐️ 紅糖糍粑 🍡外面酥脆內裏煙韌口感很不錯🍭 如果紅糖帶點焦香會更好❤️⭐️ 冰粉 🍧入口口感好滑😚 甜度適中解辣一流

選擇多，成都火鍋地道樣子，鴛鴦鍋、三拼都可以。麻辣小龍蝦、手切牛肉、小酥肉、鍋底選擇多，八寶茶也不錯，冰粉地道，牛油鍋底很厚，上菜快，服務廣東話普通話都可以的。

👑 油麻地宮廷風火鍋店❄️ 最近天氣轉冷最適合吃火鍋，這次為大家介紹一家位於油麻地的特式宮廷風四川火鍋店。火鍋店招牌牛油紅鍋，湯底用十多種香料製作，香麻惹味，設有不同辣度，保證讓大家感受到正宗的川式麻辣鍋風味。✨ 餐廳掃描QR code自助下單，入座後客人就可以往自助區自取小吃和醬料。等候湯底時可到自助區調配個人化的醬料，取前菜及水果。自助區小食包括: 哈密瓜和青瓜，乾淨整潔，味道都不錯。🕴🏻🕴🏻🕴🏻三國演義鍋 $116輕成都口味/蕃茄/菌湯/小辣這裡有三國演義鍋，客人可自選3款口味鍋底。3款口味分別選了輕成都口味麻辣、菌湯及蕃茄湯。每一款湯底都各有特色，成都麻辣湯底有十分多花椒、辣椒和八角，建議吃辣的朋友回小辣就足夠，因為湯底會愈滾愈辣，麻辣味勁度十足。 蕃茄濃湯及菌湯都濃郁足料， 蔬菜類別的都建議放在清淡一點的湯底內燙焯，保留鮮味。🐮 精品肥牛小份（分享）小紅書店員推介，只有分享相片到社交平台，即送5選1食物乙份，所以小編選了精品肥牛，牛肉肥瘦均勻，稍燙幾下，味道不錯。🐮 Lucky邱麻辣牛肉（小份）$53牛肉鋪滿辣椒粉，以特製麻辣醃料醃製過的牛肉，想追求激辣滋味，可放入辣湯中燙煮，

冬天特別鍾意打邊爐，尤其是食麻辣鍋，貪佢食完成個人暖笠笠🌶️ 一直都想試呢間喺北角嘅九龍坎麻辣火鍋，次次路過都比佢搶眼又古風嘅紅色大門吸引，最近就決定同朋友去一試究竟❤️‍🔥🌃 環境 (5/5)九龍坎麻辣火鍋喺新光戲院附近，離北角地鐵站大約2-3分鐘路程，超方便👍🏻 不過餐廳嘅大門就真係有啲神秘🤣 佢對街嘅大門位通唔到入餐廳，所以要兜去隔離華豐/ 僑冠大廈嘅入口，好彩佢紅噹噹嘅大門夠搶眼，又有路牌指示，所以都唔難搵嘅☺️行到裏面就發現內有乾坤，餐廳佔地好大，分開幾個area，枱與枱之間好闊落，即使嗌到成枱嘢都擺得晒😛 而且餐廳裝修華麗典雅，無論係一枱一凳，定係牆上掛飾都充滿中國古典風情❤️😋 食物 (4.5/5)🌶️ 經典鴛鴦湯底 $116招牌牛油紅鍋🧈 + 番茄🍅🐮 招牌手切牛肉（小份）$123🦐 手工蝦滑 $106🐑 新西蘭高鈣羊肉 （小份）$68🐷 精品豬黃喉（小份） $63🦆 鮮鴨血 $46👅 牛舌（小份）免費🥔 土豆粉 $20🥬 皇帝菜 $26🥬 娃娃菜（小份）免費🍧 冰粉 $20🍡 紅糖糍粑 $26🥤 Coke Zero $15🥢 醬料 $20/位兩個人嗌咗超多嘢食，我就揀幾款黎重點