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2023-10-16
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自從在東京回來後有舖清酒癮,朋友說西環高街鬼屋附近有間居酒屋有清酒任飲放題,於是便找了個閑日過去試試。兩小時的任飲,包括五至六款不同類型的清酒,有易入口到乾身的均有選擇。【蕃茄野菜沙律】大愛新鮮蕃茄沙律,非常醒胃,也可以清除一下口腔內的味道。【三文魚腩刺身】超厚切又肥美的三文魚腩,入口有魚有甘香,大滿足😌。【火炙左口魚邊壽司】呈醺黑的花紋已經很賞心悅目,油香很重,油份滲到飯粒中,肉質入口即溶,真有衝動想多吃一份。【脆炸雞軟骨】黃金香脆,忍不住狂吃。【串燒】7款串燒分別有牛舌心、秋葵、豚肉芫茜卷、京都厚揚豆腐、蘆筍豚肉、芝士紫蘇雞胸卷以及自家製雞肉棒,以下3款是最深得我心:自家製雞肉棒 豐腴飽滿的肉棒再蘸上滑溜溜的日本蛋黃醬油,那份滋味令人難以忘卻。豚肉芫茜卷 驟眼一看以為只是普通的菜,咬下去方知是香濃的芫茜。裡頭非常多汁,完美地與烤得香脆的豚肉融合在一起,芫茜控大愛。芝士紫蘇雞胸卷 驚喜配搭之作,紫蘇葉的獨有香氣巧妙地中和了濃厚的芝士,大推。
朋友說西環高街鬼屋附近有間居酒屋有清酒任飲放題,
於是便找了個閑日過去試試。
兩小時的任飲,
包括五至六款不同類型的清酒,
有易入口到乾身的均有選擇。
【蕃茄野菜沙律】
大愛新鮮蕃茄沙律,
非常醒胃,
也可以清除一下口腔內的味道。
【三文魚腩刺身】
超厚切又肥美的三文魚腩,
入口有魚有甘香,
大滿足😌。
【火炙左口魚邊壽司】
呈醺黑的花紋已經很賞心悅目,
油香很重,
油份滲到飯粒中,
肉質入口即溶,
真有衝動想多吃一份。
【脆炸雞軟骨】
黃金香脆,忍不住狂吃。
【串燒】
7款串燒分別有
牛舌心、秋葵、豚肉芫茜卷、京都厚揚豆腐、
蘆筍豚肉、芝士紫蘇雞胸卷以及自家製雞肉棒,
以下3款是最深得我心:
自家製雞肉棒
豐腴飽滿的肉棒再蘸上滑溜溜的日本蛋黃醬油,
那份滋味令人難以忘卻。
豚肉芫茜卷
驟眼一看以為只是普通的菜,
咬下去方知是香濃的芫茜。
裡頭非常多汁,
完美地與烤得香脆的豚肉融合在一起,
芫茜控大愛。
芝士紫蘇雞胸卷
驚喜配搭之作,
紫蘇葉的獨有香氣巧妙地中和了濃厚的芝士,大推。
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