九運米線王

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九運米線王｜灣仔人龍店宵夜首選成日lunch time經過灣仔中間，間九運米線王都見人龍打蛇餅，今日特登夜麻麻早少少過嚟試真啲！佢哋嘅配料好特別，主打豬肉湯底，而且不含味精，不含醋精，食得健康又安心😍😍😍⭐招牌秘制珍寶雞翼米線個金湯酸辣真係鎮店之寶，叫咗小辣吊味，但食開十小辣嘅我覺得可以再狠啲！豬肉湯底濃郁到痺，夾埋鹹酸菜一啖一啖咁嗦，嗦到連時間都唔記得睇，忍唔住飲曬。最正係啲豆卜😍😍，索晒金湯精華，咬落去爆汁！至於隻珍寶雞翼🎊🎊——招牌果然冇呃人！炸到金黃脆皮，淋咗層蜜汁醬油，外皮脆到咔嚓聲，入面肉質嫩滑到癲。甜甜鹹鹹嘅雞翼同酸辣湯勁夾，食完成個醒神晒！💯💯💯💯⭐炸慢煮豬頸肉米線今次試野菌雞湯底，菇菇多到好似森林咁款～重點係塊豬頸肉，炭燒香撲鼻😜😜😜😜，油光閃閃，仲要每啖都滲住香茅味，連泰式辣醬都搶唔走佢風頭。加碼嘅腩肉都正，半肥瘦咬落去似滷水豬軟骨，甜甜哋有嚼勁，仲有好多特別配料下次再試～兩個人叫晒兩大碗米線，再加配菜同飲品，人均都係$80落樓。講真，個豬頸肉同雞翼出色到呢——聽日lunch time又要排過隊啦！😍😍😍😍🉐🉐九運米線王灣仔摩理臣山道8號地舖#九運米線王 #灣仔美食

放工去灣仔整嘢，當然就食埋靚飯先返歸啦～唔係，係食個靚米線，因為去咗一直想食好耐嘅九運米線，果然係人氣米線，不斷有人排隊，等咗一陣先有位。餐廳以QR code 落單，非常方便。🌟招牌秘製珍寶雞翼米線（3pcs)($58)+櫻花蝦餅+蘿蔔+可樂識食當然要食雞翼，第一時間點呢個雞翼米線，配招牌金寶酸辣湯底，湯底用上豬肉去熬製，飲落好舒服，不會太搶，而且標榜無落味精，食完完全無口渴，再加上肉碎及芽菜等配料，都好惹味。重點的雞翼，果然係招牌，雞翼炸得薄脆，但一啲都唔乾，配上甜甜地嘅豉油汁，好惹味，好好食😋，另外仲可以加錢加配其他配料，幾經掙扎，我就揀咗櫻花蝦餅及蘿蔔，櫻花蝦餅鹹香鮮味，配清甜無渣蘿蔔，正💯

“招牌秘製珍寶雞翼米線(4隻)”($66)“自選九運小鍋米線”($73)“特色拼盤”($38)身為米線愛好者見最近好多人推介呢間九運米線王所以一於搵晚去試試😛餐廳雖然位置唔算太就腳但依然人流不絕,勁呢道嘅湯底都標榜冇味精,夠哂健康先點咗個招牌秘製珍寶雞翼米線湯底揀咗招牌金湯酸辣(正常辣)湯底以酸為主,辣度岩岩好🌶珍寶雞翼又香又脆醬汁帶點甜味好過口癮😋另一個米線揀咗自選配料湯底揀咗招牌野菌雞湯,味道好溫和☺️餸就揀咗午餐肉,豬紅,肥牛我地仲點咗份小食特色拼盤有齊炸櫻花蝦餅,魚肉春卷2款都幾高質,份量仲夠哂多幾抵食😙

喺銅鑼灣返工嘅朋友仔有好餐廳推介 喺摩理臣山道開咗間米線 係正大雞食堂隔離今次叫咗碗招牌珍寶雞翼米線呢個簡直係世一雞翼 隻隻都非常飽滿 完全係珍寶size😛 全部炸物都係即叫即炸！雞翼嚟到外皮非常脆嫩 一咬落去仲啖啖肉汁 另一碗叫左炸慢煮豬頸肉米線豬頸肉係另外上 唔會比湯底浸淋 每片口感岩岩好係一口份量湯底我哋分別揀咗招牌金湯酸辣同招牌麻酸辣 金湯酸辣就比較似平時酸菜魚嘅味道 淡黃色湯底 招牌麻酸辣就係全紅 食落去有少少麻嘅感覺 好香口呢度主打不含味精 不含醋精🤩 豬肉湯底 配料特別 靜靜雞一提 原來佢係隔離大雞食堂嘅姊妹店🤪 咁佢個雞扒一定係非常有保證

由灣仔行去銅鑼灣期間見到這間米線，上網睇原來係新開，星期五晚上七點左右裡面坐滿人，見到有人排隊，於是走去排埋一份🤣.💫招牌珍寶雞翼🐔米線🍜可以選三隻雞翼或四隻雞翼，本身配料已有肉碎芽菜，酸菜、韭菜、蔥、芫荽，湯底選🌟招牌金湯酸辣🌟. 等待期間睇吓張落單紙，寫住湯底係冇味精冇雞粉👍🏻正，啱晒我食米線時會一啖米線一啖湯食嘅人👍🏻. 詢問店員有乜嘢食推介時得知，原來這店係主打豬肉湯底，無落味精雞粉之餘仲無落醋精👍🏻本身想叫好特別嘅芋泥蝦餅同埋豬頸肉，但係已經售罄😭於是加咗腩肉同日式醬油叉燒. 腩肉叉燒都入味，雞翼另上保持到雞皮嘅香口，一咬就離骨，味道鹹甜交雜幾好味喎😋推介.湯底唔會過酸過辣，唔會嗆喉，易入口.自由拼米線（最多三個餸）本身配料仍係有肉碎芽菜，酸菜、韭菜、蔥、芫荽，湯底選⭐️野菌雞湯（不辣），湯底加入不少野菌，淡淡嘅野菌香味，清清哋唔會過鹹.配料：魚肉豆腐、魚腐、櫻花蝦餅另外叫咗碟唐生菜，見佢寫明「上湯灼冇乜味」好搞笑好誠實我鍾意🤣，個菜我就係唔想要咁多味，啱我.魚肉豆腐，外形似炸豆腐同炸魚片，咬落有咬口彈牙. 魚腐絕對係吸湯神器，咬落好juicy. 而比較少見嘅樱花蝦餅，外層炸過

招牌秘製珍寶雞翼米線(66hkd) 選了招牌野菌雞湯，味道比較清淡，配上湯底豬肉碎和雜菇食幾香，米線滑捋捋，是我喜歡的米線質感，雞翼超級Juicy，真係會滴汁😍醬汁甜甜地，好夾呢個清清淡淡嘅湯～炸慢煮豬頸肉米線(66hkd) 選了招牌金湯酸辣，湯底不含味精亦無落醋精，主打豬肉湯底，少見地辣湯而不重油，豬頸肉本身調味都唔重，外邊燒得焦香，加上泰式酸辣醬剛好～豆漿(+10hkd) 原味豆漿甜度剛剛好，偏微甜，養生健康～#foodiblum港式

銅鑼灣摩理臣山道新晉的米線餐廳🍜 小店出餐速度快，點單不久店員便端來一碗熱乎乎的米線🥢✂︎❥$𝟲𝟲 招牌秘製珍寶雞翼米線🍜+$𝟭𝟮 墨魚丸+$𝟯 招牌野菌雞湯四隻珍寶雞翼炸成金黃色澤，單看外表已即時令人垂涎欲滴🤤 雞翼外皮香脆可口，雪白的雞肉又嫩又滑，沾上甜甜的秘製醬汁，美味得不禁吮指回味🐥👍🏻 湯底中有不同的菇菌，氣味清甜🍄‍🟫 小店的湯底不含味精，忍不住喝清光了🥣🫦✂︎❥$𝟯𝟴ᴜᴘ 自由選九運小鍋米線🍜+$𝟭𝟬 雞柳｜+$𝟭𝟬 豬紅｜+$𝟭𝟮 櫻花蝦餅招牌麻酸辣麻酸辣出眾，酸度辣度都很到位，惹味十足🌶️👍🏻雞柳肉嫩、豬紅扎實帶點煙韌、櫻花蝦餅口感酥香😋 配料還有豆卜，吸收了濃郁的湯汁，太滋味👍🏻

最近係灣仔行過銅鑼灣，見到有間新開的✨九運米線王~等我試下先😆進入店舖內地方不算大，店員熱情招待我叫了吉列豬扒米線，搭配了他們主打的✨野菌湯底。湯頭濃郁，帶有獨特的豬肉香氣，完全不含味精和醋精，飲多兩啖湯都唔使驚☺️我仲叫咗個爆汁脆皮腸一口咬落去爆曬汁朋友就叫左他們的✨招牌秘製珍寶雞翼米線。金湯酸辣湯底酸辣適中，非常開胃。而珍寶雞翼係超驚喜的！外層炸得香脆，卻能保持肉汁的鮮美。用左秘製醬汁真的是世一😆！特別一提，呢度店員招呼熱情，仲問我哋有意見可以反饋添！這裡無論是午餐還是一人Dinner都非常合適，配料特別又多選擇，以後食米線多個選擇啦🥳

說到美食，米線絕對榜上有名，米線店遍佈街頭巷尾，真正讓人留戀的有又多少間? 米線是我熱愛的美食之一，必須兼具好喝的湯頭，彈勁的米線與真材實料，才是一碗及格的米線，九運米線王讓我吃過後欲罷不能，是灣仔米線的新選擇。雞翼控不點招牌秘製珍寶雞翼米線實在說不過去，所以我特意點了招牌秘製珍寶雞翼米線配招牌金湯酸辣。招牌秘製珍寶雞翼米線香味俱全，賣相絕佳，我個人蠻喜歡九運米線王的米線，米線烹煮的時間抓得剛好，滑溜彈牙，份量亦挺足夠。吃招牌秘製珍寶雞翼米線一定要先喝一口熱湯，招牌金湯酸辣打中我的味蕾，令我想有一吃再吃的衝動，招牌金湯酸辣強到不能再強，採用大量酸菜及豬肉熬煮，零味精和醋精，酸味不會死重，帶點微辣，是可以整碗喝光光的湯底。招牌金湯酸辣亦附有豆卜，豆卜稱職地扮演吸收精華的角色，入口後盡是金湯的酸香，試過豆卜就知道。竹笙口感爽脆，超級入味，咬下去湯汁在嘴裡爆出，招牌金湯酸辣的酸辣滋味好不開胃，教人意猶未盡。肥牛肉質柔軟，近乎牙齒輕壓咬下去就散開，肉香釋出，絕對不用擔心咬不動、塞牙縫，光是肥牛就使人無限回味。魚肉春卷炸得恰到好處，外層腐皮金黃香脆，一咬開便是嫩彈細緻的魚肉，魚肉春卷咬感蠻有層次

這家麵店開在街市附近，經過便試一試。⭐️招牌秘製珍寶雞翼米線這碗米線的湯底清淡，野菌雞湯有五種菇類的搭配讓口感層次豐富，金針菇爽脆、冬菇厚實，每一口都能嘗到菇菌的鮮味。雞翼醃過再炸，肉質嫩滑，外皮入味！配料方面，櫻花蝦增添了一絲鮮香，豆卜吸滿湯汁，搭配少辣調味，適合喜歡清淡但追求鮮味的人。 ⭐️炸吉列豬扒米線這款米線的湯底酸辣開胃，金湯的酸度適中，帶點微辣，非常適合喜歡重口味的人。炸吉列豬扒外皮酥脆，肉質紮實，即使泡在湯裡一段時間仍能保持脆度，值得一讚！配料中的酸菜增加了爽脆口感，豆卜吸滿酸辣湯汁，吃起來非常過癮。如果喜歡更豐富的口感，可以加配肥牛，讓整碗米線更滿足。 ⭐️豆漿甜度適中，不會太甜。

個湯底係完全無味 只有死辣 米線好淋又完全唔掛湯感覺似水+辣油 湯底好淡餸既份量少 菜式都少Lunch仲要為左做生意擺勁多張枱 坐得好逼 完全係枱貼枱 連行入去坐低既位都無係門口排隊都已經等左好耐 入到去叫你坐低之後都無人話比我地知要用QR code 落單 亦都無比code我地好差，一定唔會再幫襯完全唔值要排隊！用餐體驗好差定價其實都好高 68只有一餸+一碗無味米線好少會有餐廳難食到令我要打負評真心希望大家唔好中伏！！！！！

因社交媒體見到介紹而來，叫左個雞翼腩肉麻酸辣米線，雞翼香脆入味，但除此之外無一樣野係合格。湯底得個辣字，完全無味，甚至連調味應有既味都沒有，入面既酸菜，芽菜，所有料頭既味都食唔到，我寧願佢落d味精。米線太淋又唔掛湯，我食到一半都無心機再食落去。腩肉好薄好碎，雖然有d鹵味，但唔出，主要都係佢太薄，薄到食唔到腩肉既豬肉味同鹵味。環境又逼又窄，4人枱坐6個人，食得唔好又坐得辛苦，希望餐廳唔好為左做多枱客破壞成個用餐體驗

近排轉左行九運😆見到呢間新開嘅米線店個名有九運咁特別，即刻同朋友去試吓😆🥢招牌秘製珍寶雞翼米線 ($66)金湯酸辣湯底係佢地既招牌湯底~酸辣適中帶點雞湯甜味😋最令我驚喜係珍寶雞翼😍 外層炸得超香脆，但依然保持到肉汁😙秘製醬汁超惹味，有少少美極既味道，令人食唔停口！我另外仲加左魚肉春卷和芋泥蝦餅，春卷外脆內嫩，蝦餅既口感也十分細膩，不過唔係好食到芋泥🙈🥢自選九運小鍋米線 ($38up)我朋友叫左竹笙、雞肉和櫻花蝦餅，湯底就叫左招牌野菌雞湯，個人覺得而個湯底仲正🥰風味獨特，菇香四溢，清清地好正😙店員熱情友好，食完仲問我地有無意見令佢地做得更好👍🏻有機會係灣仔/銅鑼灣，不妨試吓呢間米線嘅新選擇🤪

招牌秘製珍寶雞翼米線最近試咗間新開嘅米線店，佢哋嘅招牌秘製珍寶雞翼米線真係唔可以錯過呀！🥳首先，呢碗米線用嘅係佢哋嘅招牌金湯，酸酸辣辣，啱啱好唔會太過刺激，飲落仲有一種清新嘅感覺，好舒服😌。至於雞翼，肉質真係好嫩滑，仲吸收晒湯底嘅精華，嗰啖湯加埋雞翼，簡直係味蕾嘅雙重享受🤤！ 湯底主打豬肉湯底，配料特別！佢哋嘅腩肉（鹵水）😋，為整碗米線加咗一個豐富嘅層次感。最重要嘅係，佢哋嘅湯底完全唔含味精同味精，食得安心又放心👍，真係好適合鍾意健康飲食嘅朋友！ 炸慢煮豬頸肉米線另一款必試嘅就係炸慢煮豬頸肉米線啦！🔥佢哋用嘅係招牌麻酸辣湯底，辣得嚟又唔會搶味，湯底鮮味十足，仲有好多麵嘅選擇，可以玩唔同嘅配搭，令整碗米線更有層次感✨。至於豬頸肉，炸到金黃香脆，咬落外脆內嫩，滿口肉香，仲配埋櫻花蝦餅，啖啖都係驚喜，真係冇得輸🤩！

招牌麻酸辣湯底雞翼米線湯底味道啱啱好 夠辣夠麻 啲湯我飲晒加咗魚腐 好大嚿好入味好多人話雞翼好味 但我個人覺得冇驚喜但希望店主喺顧客食用感方面可以改善1. 冷氣個風好大吹住個背脊食嘢都幾辛苦2. 用一對質素好差嘅筷子 感覺好似食緊好平嘅外賣咁 其實我碗麵都成差唔多$70 大家可以睇睇張相 對筷子夾雞翼同埋魚腐嘅時候係彎晒 要好用力先夾到3. 張餐枱會移動 而且除咗提供筷子和羹 連牙籤和餐紙都冇 總言之食用感非常一般 但見佢食物有心機 希望會睇到我呢個留言改善吓啦如果唔係嘥咗啲食物 食客嘅體驗都好緊要嘅還有一讚店裏面嘅音樂 係Y2K尾嘅R&B 終於唔使聽廣東歌或國語歌