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2021-03-18 611 瀏覽
通常看到menu上唯美的食物圖,內心都會打個折。.今午同事帶路去了間小店,實物根本比餐牌上的更澎湃... 魚生山丘堆起來,份量比飯更多🐟 .魚生十分新鮮,有吞拿魚蓉,三文魚子,海膽,蟹子,還有當季的生魚片,用豐富兩字形容絕對不會過分。.圖中所見所得(影漏了味噌湯😥),跟餐有沙律,螺肉,味噌湯,都只是$118,店員好Nice,服務好好,但無加一,吃完還要摸着胃腩回公司。.
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通常看到menu上唯美的食物圖,內心都會打個折。
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今午同事帶路去了間小店,實物根本比餐牌上的更澎湃... 魚生山丘堆起來,份量比飯更多🐟
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魚生十分新鮮,有吞拿魚蓉,三文魚子,海膽,蟹子,還有當季的生魚片,用豐富兩字形容絕對不會過分。
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圖中所見所得(影漏了味噌湯😥),跟餐有沙律,螺肉,味噌湯,都只是$118,店員好Nice,服務好好,但無加一,吃完還要摸着胃腩回公司。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食
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2021-01-16 902 瀏覽
話說係上環番左咁耐工, 都冇食過呢間, 主要係見到個價錢比較貴就無考慮啦。今日做野比較夜又肚餓,朋友話食過丼造好好食,極力推薦今晚外賣食~由於天氣都凍,所以想食暖野😂就叫左D05 牛油果火炙帶子三文魚Omg!!! 真係好足料~~個飯既份量同厚度岩岩好,唔係壓到死實勁厚果啲👍🏻👍🏻👍🏻然後火炙帶子、三文魚拿挰得好好,仲暖既,同埋油脂一流~好好食👍🏻👍🏻👍🏻牛油果都好creamy👍🏻👍🏻👍🏻今餐非常驚喜! 雖然價錢唔算平,但佢既食物質素配得起,會再encore🥳
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話說係上環番左咁耐工, 都冇食過呢間,
主要係見到個價錢比較貴就無考慮啦。

今日做野比較夜又肚餓,
朋友話食過丼造好好食,
極力推薦今晚外賣食~

由於天氣都凍,所以想食暖野😂
就叫左D05 牛油果火炙帶子三文魚

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Omg!!! 真係好足料~~
個飯既份量同厚度岩岩好,
唔係壓到死實勁厚果啲👍🏻👍🏻👍🏻

然後火炙帶子、三文魚拿挰得好好,
仲暖既,同埋油脂一流~好好食👍🏻👍🏻👍🏻
牛油果都好creamy👍🏻👍🏻👍🏻

今餐非常驚喜!
雖然價錢唔算平,
但佢既食物質素配得起,
會再encore🥳
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外賣自取
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2021-01-11 637 瀏覽
麻雀雖小但是食物的款式選擇豐富:刺身、卷物、丼飯、燒物等等。位置不多,比較適合外賣。值得一讚的是店員十分親切有禮,用餐起來更加愉快。蛋汁吉列豬扒丼 ($78)• 蛋香味甚濃,但没有令人反感的蛋腥味,蛋汁處於半固體狀舖在口感煙韌的珍珠米上。• 吉列豬扒厚薄適中,肉質偏向紥實有咬口,外層炸得香脆,没有油膩感,上面淋上了燒汁和紫菜片,令味道更有層次。• 份量相當充足,作為午餐是個好選擇。燒五花腩 ($26)• 點選了幾款串燒,最值得推薦的是這款招牌燒物。• 肉質肥瘦均勻充滿肉香而且醬汁入味,燒的程度亦恰到好處,外層帶點焦香。
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麻雀雖小但是食物的款式選擇豐富:刺身、卷物、丼飯、燒物等等。位置不多,比較適合外賣。值得一讚的是店員十分親切有禮,用餐起來更加愉快。
蛋汁吉列豬扒丼
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蛋汁吉列豬扒丼
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蛋汁吉列豬扒丼
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蛋汁吉列豬扒丼 ($78)

• 蛋香味甚濃,但没有令人反感的蛋腥味,蛋汁處於半固體狀舖在口感煙韌的珍珠米上。

• 吉列豬扒厚薄適中,肉質偏向紥實有咬口,外層炸得香脆,没有油膩感,上面淋上了燒汁和紫菜片,令味道更有層次。

• 份量相當充足,作為午餐是個好選擇。

燒五花腩
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燒五花腩 ($26)

• 點選了幾款串燒,最值得推薦的是這款招牌燒物。

• 肉質肥瘦均勻充滿肉香而且醬汁入味,燒的程度亦恰到好處,外層帶點焦香。
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用餐途徑
堂食
推介美食
蛋汁吉列豬扒丼
蛋汁吉列豬扒丼
蛋汁吉列豬扒丼
燒五花腩
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本來昨天想試,但時間就唔到。見到有咁多嘗試抹黑小店的留言,實在為店主感到不公,所以一定要留一留言,分享一下體驗。已幫襯小店多於一年,每個月總有2-3次,小店上上下下的員工亦十分有禮親切,定期有特別推介,如鮮鯛魚湯,特別入貨的刺身等,小店有很多定期的熟客,店員很細心地會記得客人的喜好。還記得有一次很想吃甜食,雖然餐牌沒有,店主把佢私人的甜蕃薯特意燒比我哋試。😋🍠此店的價格不是同區最平,但食材新鮮,刺身飯夠足料,每樣可試D; 份量適中,大食的話可加小食,最重要的是員工和店主服務好,夠親切,一定會再食,現先上載上2次食同樣款式的照片。🍣🍤
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本來昨天想試,但時間就唔到。見到有咁多嘗試抹黑小店的留言,實在為店主感到不公,所以一定要留一留言,分享一下體驗。已幫襯小店多於一年,每個月總有2-3次,小店上上下下的員工亦十分有禮親切,定期有特別推介,如鮮鯛魚湯,特別入貨的刺身等,小店有很多定期的熟客,店員很細心地會記得客人的喜好。還記得有一次很想吃甜食,雖然餐牌沒有,店主把佢私人的甜蕃薯特意燒比我哋試。😋🍠

此店的價格不是同區最平,但食材新鮮,刺身飯夠足料,每樣可試D; 份量適中,大食的話可加小食,最重要的是員工和店主服務好,夠親切,一定會再食,現先上載上2次食同樣款式的照片。🍣🍤
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用餐日期
2020-10-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$130 (晚餐)
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店鋪不大但不焗促, 點了個2人餐, 份量拿捏準確,一餐內可品嚐到牛肉、生蠔、刺身, 感覺滿足。刺身入口感覺新鮮, 而且擺盤賣相不錯, 上菜時有驚喜。服務態度亦為店加分, 會主動添茶、添飯。 在疫情下, 都感受到店員和師傅口罩後的笑容。
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店鋪不大但不焗促,
點了個2人餐, 份量拿捏準確,一餐內可品嚐到牛肉、生蠔、刺身, 感覺滿足。

刺身入口感覺新鮮, 而且擺盤賣相不錯, 上菜時有驚喜。

服務態度亦為店加分, 會主動添茶、添飯。 在疫情下, 都感受到店員和師傅口罩後的笑容。
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-11-04
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級1
2
0
2020-10-13 965 瀏覽
之前成日經過呢到 今日經過就入左黎 坐底點左個D02 海鮮丼套餐 轉左飯底 $133 埋單! 前菜有沙律 跟 麵鼓湯 正正常常甘! 之後海鮮丼送到我面前 我望左下 成個人都呆左 極之失望 我人生中未見過甘垃圾 唔新鮮 食材就變既海鮮丼 甜蝦頭發黑 蝦身變黃 果堆海膽望到想嘔 又紅又黑一睇就咩食慾都無曬 冠以最垃圾海鮮丼絶對實之名歸 我求其去超市d海鮮丼都新鮮過你 !甘既食材依然制作岀品 為左些小利益 賠上店舖聲譽值得? 有圖有真相 口講無憑 比大家欣賞下 有幾惡劣
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之前成日經過呢到 今日經過就入左黎 坐底點左個D02 海鮮丼套餐 轉左飯底 $133 埋單!
前菜有沙律 跟 麵鼓湯 正正常常甘! 之後海鮮丼送到我面前 我望左下 成個人都呆左 極之失望 我人生中未見過甘垃圾 唔新鮮 食材就變既海鮮丼 甜蝦頭發黑 蝦身變黃 果堆海膽望到想嘔 又紅又黑一睇就咩食慾都無曬 冠以最垃圾海鮮丼絶對實之名歸 我求其去超市d海鮮丼都新鮮過你 !甘既
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食材依然制作岀品 為左些小利益 賠上店舖聲譽值得? 有圖有真相 口講無憑 比大家欣賞下 有幾惡劣
海鮮丼
$133
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-10-05
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$133 (午餐)
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9
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2020-10-10 433 瀏覽
刺生飯over $100以上,中午黎講有d貴,但晚上黎講,都可以接受😄但鋪頭細,8個座位左右,所以一直都路過無試到。直至上星期加班,又想食魚生,見佢未收鋪,就叫左牛油果三文魚帶子飯。有驚喜,份量好足料,三文魚同帶子都好厚肉同新鮮,肥美,食得好滿足。加左$18飲佢個魚湯,濃濃魚味,唔係溝水溝到好稀個d,但對我黎講,個湯咸左d。女服務員態度幾好,一有時間,就會同客人加茶。我7:30去,唔使等好耐就有得食,但之後見佢有好多外賣單接,後期客人就要等好耐。埋單無加一,晚上抵食。
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刺生飯over $100以上,中午黎講有d貴,但晚上黎講,都可以接受😄但鋪頭細,8個座位左右,所以一直都路過無試到。

直至上星期加班,又想食魚生,見佢未收鋪,就叫左牛油果三文魚帶子飯。

有驚喜,份量好足料,三文魚同帶子都好厚肉同新鮮,肥美,食得好滿足。

加左$18飲佢個魚湯,濃濃魚味,唔係溝水溝到好稀個d,但對我黎講,個湯咸左d。

服務員態度幾好,一有時間,就會同客人加茶。

我7:30去,唔使等好耐就有得食,但之後見佢有好多外賣單接,後期客人就要等好耐。

埋單無加一,晚上抵食。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
5 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 牛油果三文魚帶子飯
等級1
4
0
2020-10-06 362 瀏覽
每隔一段時間都好記掛丼造嘅食物,皆因食物質素高,材料新鮮,份量多,最重要係價錢親民,十分抵食!店鋪雖然面積不大,座位有限,師傅都十分親民,每次用餐都感覺好溫馨☺️師傅好用心,根據顧客嘅反饋,好認真採納顧客意見,進一步豐富食物種類。如今能搵到咁用心嘅小店實在太難了!正所謂不時不食,師傅同店家因應不同時節採購魚生品種產地也不同!小店叫「丼造」,我個人認為更加係「當造」🥳🥳🥳今晚試佐二人餐,真係太驚豔!🥰🥰🥰北海道根室海膽當季,入口鮮甜厚滑😍,回甘海水鮮味湧入鼻腔。油甘魚鮮美結實,魚腩味油脂香味回味無窮。拖羅唔使多講,入口即溶,香味濃郁🥳。值得一提,新鮮赤貝刺身爽脆鮮味十足,口感同鮮味並非出面其他好多地方所用嘅冷凍批發赤貝可以相比。半打宮城生蠔,成個手掌咁長,日本蠔海水金屬味平衡得啱啱好,唔會太鹹,對比法國蠔會更creamy更甜。宮城生蠔群邊又脆又滑,加上宜家當造,正!👍🏻👍🏻👍🏻二人套餐仲有和牛他她,口感嫩滑肉汁豐富,超大盤。食到一半,師傅用火槍幫我地炙燒加熱,油脂香味即刻出來,送飯一流🤗。加上師傅秘制嘅醬汁,酸酸甜甜,解油膩。我和同行朋友食完二人餐飽到幾乎扶牆出。下次再試其他嘢~😋
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每隔一段時間都好記掛丼造嘅食物,皆因食物質素高,材料新鮮,份量多,最重要係價錢親民,十分抵食!店鋪雖然面積不大,座位有限,師傅都十分親民,每次用餐都感覺好溫馨☺️

師傅好用心,根據顧客嘅反饋,好認真採納顧客意見,進一步豐富食物種類。

如今能搵到咁用心嘅小店實在太難了!正所謂不時不食,師傅同店家因應不同時節採購魚生品種產地也不同!小店叫「丼造」,我個人認為更加係「當造」🥳🥳🥳

今晚試佐二人餐,真係太驚豔!🥰🥰🥰

北海道根室海膽當季,入口鮮甜厚滑😍,回甘海水鮮味湧入鼻腔。油甘魚鮮美結實,魚腩味油脂香味回味無窮。拖羅唔使多講,入口即溶,香味濃郁🥳。值得一提,新鮮赤貝刺身爽脆鮮味十足,口感同鮮味並非出面其他好多地方所用嘅冷凍批發赤貝可以相比。

半打宮城生蠔,成個手掌咁長,日本蠔海水金屬味平衡得啱啱好,唔會太鹹,對比法國蠔會更creamy更甜。宮城生蠔群邊又脆又滑,加上宜家當造,正!👍🏻👍🏻👍🏻

二人套餐仲有和牛他她,口感嫩滑肉汁豐富,超大盤。食到一半,師傅用火槍幫我地炙燒加熱,油脂香味即刻出來,送飯一流🤗。加上師傅秘制嘅醬汁,酸酸甜甜,解油膩。

我和同行朋友食完二人餐飽到幾乎扶牆出。下次再試其他嘢~😋
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抵食
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2020-10-06
用餐途徑
堂食
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晚餐
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2020-09-28 352 瀏覽
訂了外賣蒲燒鰻魚丼,$78, 大概15分鐘就可以取。外賣有麵豉湯有沙律,丼飯飯量非常少而且只有一條鰻魚,但是非常硬,估計是剛雪藏未解凍就拿出來煮,不會打算再幫襯。
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訂了外賣蒲燒鰻魚丼,$78, 大概15分鐘就可以取。外賣有麵豉湯有沙律,丼飯飯量非常少而且只有一條鰻魚,但是非常硬
,估計是剛雪藏未解凍就拿出來煮,不會打算再幫襯。


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衛生
用餐途徑
外賣自取
等級1
2
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2020-09-10 466 瀏覽
自選魚生飯 一貫的水準, 有左口魚邊,吞拿魚蓉,三文魚籽和鯛魚片。左口魚邊很肥美。平時得少寫食評,今次寫食評的動力是那碗加$18 的鯛魚湯。 一向送的都是面豉湯,今次咁啱有剛煲好的鯛魚湯,經店員(還是老闆娘?)極力推薦,因外表太平凡,加錢送的平時都沒什麼驚喜,還是小店,只是金黃色的一碗湯,沒有影相,剛飲第一啖,有一層好厚的油脂,心想是否用豬骨煲?試過撇油,但又不是一般豬骨拉麵湯底咁厚油,估計是魚油便沒再撇。第二啖,鮮味濃郁,沒腥味!飲完一點也沒口渴,證明其鮮味全是從鯛魚精華來的,魚湯精華在口内久久不散,絕對是誠意之作!不止值$18蚊!希望能成為常設餐單項目!
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自選魚生飯 一貫的水準, 有左口魚邊,吞拿魚蓉,三文魚籽和鯛魚片。左口魚邊很肥美。平時得少寫食評,今次寫食評的動力是那碗加$18 的鯛魚湯。 一向送的都是面豉湯,今次咁啱有剛煲好的鯛魚湯,經店員(還是老闆娘?)極力推薦,因外表太平凡,加錢送的平時都沒什麼驚喜,還是小店,只是金黃色的一碗湯,沒有影相,剛飲第一啖,有一層好厚的油脂,心想是否用豬骨煲?試過撇油,但又不是一般豬骨拉麵湯底咁厚油,估計是魚油便沒再撇。第二啖,鮮味濃郁,沒腥味!飲完一點也沒口渴,證明其鮮味全是從鯛魚精華來的,魚湯精華在口内久久不散,絕對是誠意之作!不止值$18蚊!希望能成為常設餐單項目!
自選魚生飯
$148
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2020-09-08
用餐途徑
堂食
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晚餐
推介美食
自選魚生飯
$ 148
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2
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2020-09-09 278 瀏覽
$88 一個4色魚生飯, 得6 塊魚生, 兩塊八爪魚又乾又un, 兩塊三文魚正常, 兩塊立魚無味, 一pat cheap假蟹子壽司飯正常但無醋味, 附近赤丸平d又好食d, 起碼d魚生厚d
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$88 一個4色魚生飯, 得6 塊魚生, 兩塊八爪魚又乾又un, 兩塊三文魚正常, 兩塊立魚無味, 一pat cheap假蟹子


壽司飯正常但無醋味, 附近赤丸平d又好食d, 起碼d魚生厚d
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外賣自取
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2020-05-05 1483 瀏覽
上環食Lunch,見到外賣app有幾個餐平。平日成七十幾蚊嘅餐,外賣自取五十幾蚊就有。好掛住三鰻完蛋飯,喺上環唯有食住蒲燒鰻魚丼先。間店原來好細間,店員都幾有禮貌,一去到就拎到外賣。估唔到仲有沙律前菜同麵豉湯送。個飯好正,鰻魚算大塊,汁夠多,蛋好甜,都幾抵。沙律前菜同麵豉湯就正正常常。如果有優惠我會再試。
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上環食Lunch,見到外賣app有幾個餐平。平日成七十幾蚊嘅餐,外賣自取五十幾蚊就有。
好掛住三鰻完蛋飯,喺上環唯有食住蒲燒鰻魚丼先。間店原來好細間,店員都幾有禮貌,一去到就拎到外賣。

估唔到仲有沙律前菜同麵豉湯送。
麵豉湯
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個飯好正,鰻魚算大塊,汁夠多,蛋好甜,都幾抵。沙律前菜同麵豉湯就正正常常。
如果有優惠我會再試。
蒲燒鰻魚丼
$55
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環境
服務
衛生
抵食
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2020-05-04
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$54.6 (午餐)
推介美食
麵豉湯
蒲燒鰻魚丼
$ 55
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2020-02-28 1268 瀏覽
防疫抗疫二月份要WFH、減少飯聚、勤洗手。來到集結號全面復工大前夕,決定來個一人前獨家邨!搭正12點來到丼造,環境光猛簡潔,姨姨和師傅熱情款待,很homey。我點了自選魚生丼,壽司飯 x 火灸池魚 x 三文魚腩 x 海膽 x 半肥拖羅,還有甘草大配角:鮮魚湯!魚湯鮮魚美味,湯面成了薄膜蓋著熱呼呼的濃湯,泛起油甘香,喝起來卻鮮甜不肥膩,好像婆婆在家親自熬的魚湯 😋 魚生丼送到,surprise! 早到叫鳥兒有炸蝦吃,頭幾位顧客有免費炸蝦。同場加映丼造甜蛋♥️一人前、大滿足,genki 回復了 💪🏻 大家繼續一齊努力,俾d爭扎 🙌🏻
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防疫抗疫二月份要WFH、減少飯聚、勤洗手。來到集結號全面復工大前夕,決定來個一人前獨家邨!搭正12點來到丼造,環境光猛簡潔,姨姨和師傅熱情款待,很homey。我點了自選魚生丼,壽司飯 x 火灸池魚 x 三文魚腩 x 海膽 x 半肥拖羅,還有甘草大配角:鮮魚湯!魚湯鮮魚美味,湯面成了薄膜蓋著熱呼呼的濃湯,泛起油甘香,喝起來卻鮮甜不肥膩,好像婆婆在家親自熬的魚湯 😋 魚生丼送到,surprise! 早到叫鳥兒有炸蝦吃,頭幾位顧客有免費炸蝦。同場加映丼造甜蛋♥️一人前、大滿足,genki 回復了 💪🏻 大家繼續一齊努力,俾d爭扎 🙌🏻
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環境
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
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2020-02-04 725 瀏覽
I live and work close by, always great services, fantastic people running the little restaurant. Sushi is fresh and good for value, quite affordable. Definitely ask for their red vinegar rice. 
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I live and work close by, always great services, fantastic people running the little restaurant. Sushi is fresh and good for value, quite affordable. Definitely ask for their red vinegar rice. 
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2020-01-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$100
推介美食
  • salmon
等級1
1
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2020-01-04 933 瀏覽
今日要去上環做野,做完野就同個同事食lunch,同事就介紹去呢間叫丼造既小店,話專做刺身丼飯,仲大讚啲刺身好新鮮,於是就去試下。去到見到原來除左刺身丼飯之外,仲有和食丼,串燒燒物炸物等等,估唔到小店地方細細都可以有咁多款式。因為天氣有點涼,所以我最後決定了咖喱雞飯,等左大約15分鐘個飯就出黎啦,香噴噴的咖喱香燒雞香噗鼻而黎,店員仲解釋話即叫即燒,所以熱辣辣,個雞皮仲非常脆添,跟住我即刻試食啦,真係無講錯,雞皮脆,肉質嫩滑有汁,個咖喱汁蔬菜味濃,飯量同雞扒份量都好多,食完非常滿足飽肚。下一次一定會再來,食得很愉快。
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今日要去上環做野,做完野就同個同事食lunch,同事就介紹去呢間叫丼造既小店,話專做刺身丼飯,仲大讚啲刺身好新鮮,於是就去試下。
去到見到原來除左刺身丼飯之外,仲有和食丼,串燒燒物炸物等等,估唔到小店地方細細都可以有咁多款式。因為天氣有點涼,所以我最後決定了咖喱雞飯,等左大約15分鐘個飯就出黎啦,香噴噴的咖喱香燒雞香噗鼻而黎,店員仲解釋話即叫即燒,所以熱辣辣,個雞皮仲非常脆添,跟住我即刻試食啦,真係無講錯,雞皮脆,肉質嫩滑有汁,個咖喱汁蔬菜味濃,飯量同雞扒份量都好多,食完非常滿足飽肚。下一次一定會再來,食得很愉快。
燒雞咖哩
$88
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2020-01-04
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$88 (晚餐)
推介美食
燒雞咖哩
$ 88
  • 咖哩雞飯