丼豚肉專門店 (已結業)

8月18日（星期三）中午，是日放假去找女友吃午飯。其實一直以來都想找些食肆近女友工作地方而消費又不貴的，不想每次和女友吃完飯後都走一大段路才返到公司，最近某次在往上環的行人天橋上見到這店，於是今天就和女友試試。我早一點來到，幸好不用等位，於是我坐下來等女友，而女友很快就來到。餐牌上有數款飯類、少量拉麵和烏冬供食客選擇，女友想吃和風豚肉芝士石鍋湯烏冬，而我就要極品吉列芝士赤豚丼定食加咖哩汁（$6）。落單後不消五分鐘，我點的極品吉列芝士赤豚丼定食就送上來了，但沒有附上咖哩汁，於是多次催促，苦等了十多分鐘咖哩汁才送到，就連女侍應也覺得不好意思的連番道歉。我先吃一口飯，飯粒頗硬，是未熟透的珍珠米，再試一口“極品吉列芝士赤豚”，比飯還要硬，我想應該是一早炸好了和放得久而變硬的，因為半溶的芝士已接近凝固了，幸好加了錢要尚算香辣的咖哩汁來軟化這頓“硬豬飯”，否則真的不知道如何去吃掉這個定食，其餘的麵豉湯是沖劑來的，味道偏鹹，菜絲沙律更不值一提；女友點的和風豚肉芝士石鍋湯烏冬非常滾熱，試了一口湯底，味道尚算清甜，原來加了芝士後湯底更香更滑，和牛油拉麵有異曲同功之妙，烏冬煮得較軟腍，放了湯的豚肉則口感軟

同朋友去信德中心行過發現咗間新野,叫:丼豚肉專門店應是日本菜,見個門面都ok,入去試一試,一進入餐廳見到D竹葉、石春擺設,再望入D又感到幾和feel,座底睇下menu,睇落又幾似金鐘個間咖喱店,就叫咗碗蟹皇拉麵同咖喱赤豚飯試下.蟹皇拉麵好正,但咖喱赤豚就麻麻地,D汁水太少太寒喧,比多汁送飯好D,食完後再睇真D個menu發現同金鐘個間咖喱店同一集團開,但係咖喱店D食物制做得好食好味D,同埋餐牌靚D,款式多D.我都係like咖喱店多D

跟同事去試.我點了「和風咖哩赤豚定食」.端出來時覺得很豐富.不過在等他擺食物的時候(跟其他快餐店差不多的模式)看到那位阿姐從一盤看似放在旁邊好一陣子的小食中取過一碟... 恐怕那些小食應該惹了不少塵埃.那小碟中的原來是豬油渣,這個有驚喜.可是賣相很不好,又是冷的,大部分更是鹹得吃下去怕會得腎病.好可惜.味噌湯好難喝,我只喝了一口也忍不住放棄它.倒是白飯還不錯,而且蠻大碗的.咖哩是一貫日式口味,香味是不太夠,但幸好不太甜.那塊豬扒厚而不乾,而且肥瘦均勻.(不過我懷疑鬆肉粉下得多了些?有陣怪味.)以$47這個價錢來說,如果把它當作快餐點的話是偏貴,但食物水平算是不錯.看到餐牌還有不少其他食物的,也可以來試試.感覺上是比快餐店的頹飯好一點.如果不是很有要求的話,偶爾來這裏總比天天美_/大_樂好.

早一段时间叫过呢间铺d外卖,感觉一般,不过印象最深刻是外卖用具是很环保物料,今次同男朋友一齐试下,当支持环保出一分力,我地叫左和风赤豚丼定食,芝士年糕,曰式炸雪糕,曰式味玉和风赤豚丼定食,芝士年糕,曰式炸雪糕,曰式味玉. 和风赤豚丼定食---其实是燒猪扒,一入口好鬆化,而旦味道幾特別,唔錯,唔錯,不過個汁太多芝麻,所以有點 怪 芝士年糕 ---要用外脆內香形容,好好味,好濃芝士味.

我係一個打工仔,今日放工同女朋友重煩緊去邊到食飯果陣時,突然被我發現有1間餐廳新開既日式餐廳,由於我女朋友係一個好鐘意食日本菜既人,所有係一個她機緣巧合既情況下走入去試一試.....由於店入面還境舒適,覺得好似番左屋企既感覺,番完工攰既感一掃而空當我搵到一個合適既座位後,好快就有員工過來招呼我們,感覺好親切,當我地睇到果一張餐單既時候,真係令人花多眼亂,好多野食都好想嘗試,最後,我叫左一個九州拉面,而我既女朋友就叫左一個雞排飯食物既等侯時間吾長,只要大約五分鐘,等侯既時間令人滿意,當我見到我叫既九州拉面,發覺比想像中好看;最令我滿意既就係拉面既湯底,以我多年既飲湯既經驗,覺得湯係用新鮮既豬骨湯煲出黎,味道十分滿意,而湯面上面又有適量既蔬菜,但係令我唔滿意既係碎昆布,覺得佢既氣味好怪,有重海水味,依個係唯一既缺點,整體上,我對依個拉面都十分滿意\面女朋友既雞排飯,先講飯,我個人覺得飯十分鬆軟,而女朋就覺得飯過軟,可能係個人既口味有所不同,而雞排方面,我覺得雞肉很軟滑,可以講係皮脆肉嫩,十分好味,唯一既缺點係汁太少,覺得不太足夠總結黎講,我對依一餐,依一個還境,都好滿意,以依一個價錢食到依

今日午餐時候自己一個去食飯~因為條街超多人,見到E間鋪靜靜地所以就入去試下喇因為本人好喜歡食旦旦同拉麵~所以見到味玉拉麵就點左個黎食~由於呢間餐能其實係好似快餐咁~先畀錢後拎食物~所以本來都有D驚佢D質數會好差...但係呢個味玉拉麵真係不得之了呀~賣相不俗之如~味道更加係一流呀!麵條非常香軟硬度恰當,湯雖然看起來有點濃重,但是其實幾清淡的,而且因為加了油葱非常香.配菜方面, 不是用一片片的叉燒, 形狀像是五香肉丁, 夾雜著少許肥肉. 比起一般叉燒是香口多了.而主角味玉, 亦即是雞蛋, 絕對是有味得來又不會過咸, 蛋黃是半生熟狀態的入口即化.

「當麵控股有限公司」最近在中環開了間叫「丼豚肉專門店」，據說此集團在本港的其下食肆，除上述新開的豚肉專門店外，還有位於金鐘的 「丼日本咖哩專門店」及「萬興燒味專門店」，而此兩店在開飯網頁內也有不錯的食評。其實「丼」這個字的日文拼音是 どん，讀 Don，將 n 音壓低，「東」和「當」之間。「丼」的日文意思是一隻碗，後來演變為「丼物」，即是一碗蓋上餸菜的飯，在香港稱「丼飯」。今次就小試牛刀，先來品嘗一吓這裏的下午茶餐。其實這兒的茶餐非常簡單，只有珍珠飯定食和湯烏冬定食兩大類，每類都只得三款選擇，分別是吉列赤豚、日本風地雞和赤豚軟骨，全部售價一律 $22。吉列赤豚定食 -- 這套餐包括有迷你吉列赤豚珍珠飯 + 麵豉湯 ，赤豚是繼和牛之後，近期坊間興起的另一和風食潮，據聞赤豚不但肉質嫩滑、肉汁豐富，而且肉味比黑豚更加濃郁。這種豬全身長滿啡紅色毛，飼養在五十里內沒有其他禽畜的牧場內，以避免與其他動物接觸而造成交叉感染，因此豬隻衞生程度高，更標榜不含旋毛蟲菌，所以身價較黑豚約高一成。這貴價豬飼養方法嚴謹，每隻初生赤豚除了吃母乳，還要餵飼奶粉，待牠們長至個多月大，便餵飼非基因改造的穀物及粟米，令肉

六月廿四日(星期四)之前, 一個人行經過Don,有烏冬有飯吃,想等老公仔一起吃剛開業不久,店員不太熟悉運作..希望遲點有改善吧我點了個豬軟骨烏冬定食,老公仔點了雞扒飯定食$50一個set,定價比較貴,但是中環來說算是可以接受豬軟骨烏冬定食豬軟骨味道濃,而且份量多不過烏冬味道只是可以,非常的普通前菜的芝麻醬沙律,味道比主菜好餐飲的凍檸茶也沒有檸檬味雞扒飯定食雞扒算滑,新鮮,有雞味,厚肉得來頗煙韌飯是珍珠米,男仔食飯就比較夠,我覺得烏冬的份量就一般整體上可以,想吃定食的朋友不妨一試但想吃日式的大可以選擇別的覺得金鐘那間味道和款式都比較優勝