丼燃食堂

營業中

休息中

入到去有種去左日本既感覺, 因為呢度既裝修好有氣勢, 同埋好光猛💡無論係茶杯, 去到枱堆墊, 都感受到佢地既用心, 最貼心係牆上俾客人掛袋既掛鉤🪝 呢度既主打係日式丼飯同埋火餡卷物, 另外仲有啲日式小食😉 眼見大部分既客人都係一人一碗丼飯加卷物, 所以黎到叫呢兩樣野一定冇錯😂九公丼🦐($178)因係入面有九樣唔同既刺身所以叫九公丼, 個名係改得有啲搞笑, 但係一定會令你記得🤣 海膽, 三文魚, 三文魚籽, 牡丹蝦, 蟹肉, 左口魚, 帶子, 拖羅蓉, 薑🤤 全部食落都好有鮮味, 海膽勁creamy完全唔腥, 左口魚輕輕燒過幾香口😍 飯就當然係用珍珠米啦, 唔好睇佢好似唔多咁, 我地兩個人share食落都幾飽😅金龍卷🍣($68)由頂到卷既中間都有種澎湃既感覺, 面頭係炸過既鰻魚配上蟹籽同埋沙律醬, 中間包住蕃薯粒同青瓜絲, 食落口感好豐富👍🏽 飯卷係被滿滿既鹽包圍住, Staff 會係你面前用火槍點著, 唔會燒到啲飯卷, 超級打卡abel😎焦糖三文魚卷🐟($68)本身諗住叫海膽忌廉餅可惜賣曬, 估唔到錯有錯著, 叫左呢個飯卷又幾有驚喜喎😍 三文魚上有一層薄薄既焦糖甜甜地同軟綿綿既三文魚又

位於花園街裝修吸睛嘅🐯丼燃食堂🐯日式小店價錢大眾化多款好吸引嘅刺身丼飯 份量十足卷物仲好有創意虎燃四皇丼 $118有火炙左口魚邊、三文魚、蟹棒、赤蝦及爆量蟹籽刺身嘅油份 加上自選咗海膽醬 醬油都唔使再落每啖充滿 creamy口感左口魚邊入口即化 好正！九公丼 $178超豐富！足9 種材料！有海膽、三文魚、三文魚籽、牡丹蝦、蟹肉、劍魚 (時令魚)、帶子、拖羅蓉、壽司薑全部材料都新鮮美味啱晒咩刺身都想食嘅人😋特別想稱讚海膽同三文魚籽好爆發鮮味係個丼嘅重要角色🧡焦糖三文魚卷 $68先嚟點起火焰🔥好有氣勢等佢一邊燒完一邊可以打卡📸三文魚油脂爆發 加上焦糖及沙律醬 食落好滋味真係好好味！十分推介👍🏻K.O！💥

這家旺角人氣餐廳，裝潢很熱血，以紅色為主調，紅色椅子，連天花也有餐廳的標誌，感覺很有活力。餐牌有不同的丼飯選擇，也有卷物，選擇很多。⭐️金龍卷$68金龍卷玩味十足，店員點燃火，火苗沿著卷物燃燒，燃燒的火龍，玩味十足，打卡一流。卷物外面灑上蟹籽，裏面有軟殼蟹、牛油果、青瓜等。入口有炸軟殼蟹的脆，又有牛油果的軟香，口感不俗。⭐️乜蟹都有丼$138這碗蟹飯，有蟹棒、蟹肉、蟹膏、蟹鉗、蟹蓋、和蟹籽。蟹肉軟綿綿，蟹棒紮實的蟹肉加上沙律醬調味，米飯拌上蟹膏味道更濃香更鮮甜。⭐️賽高海鮮丼$158這碗海鮮飯有三文魚、三文魚腩、時令魚、蟹肉、蟹鉗、蟹籽和海膽。三文魚和三文魚腩口感肥美，油脂豐富，加上清甜的蟹肉和蟹鉗，加上蟹籽令口感更有變化。

位於旺角嘅人氣刺身丼飯小店 從店舖裝潢 碗碟器皿 到餐牌海報都係自家設計 鮮豔嘅紅藍色 加埋隻雙眼冒火嘅老虎🐯🔥 充滿著濃烈嘅日本熱血漫畫感❗️非常有心思❤️丼飯類別黎講 分別有丼燃火爆丼系列 丼燃新鮮刺身丼系列 同埋自選系列 而當中只有丼燃火爆丼系列可以配搭自選醬汁 醬汁選擇分別有海膽醬 明太子醬 蜜糖芥末醬 同埋芝士蟹籽醬˜”*°•乜蟹都有丼($128)•°*”˜打卡必點 原因係佢有原個蟹蓋放左喺飯上面🦀️ 超有氣勢❗️蟹蓋下面係鋪滿濃郁芝士蟹籽醬嘅蟹膏 蟹鉗仔 蟹棒 蟹籽同蟹肉 所有蟹嘅元素都有齊 真係乜蟹都有吖🦀️ 芝士蟹籽醬黎講 沙律醬味比較重 丼飯嘅壽司醋味亦比較濃 加埋整體感覺酸酸的 有少少蓋過蟹鮮味 如果蟹膏再甘香啲就好˜”*°•虎燃四皇丼($118)•°*”˜呢款丼飯有左口魚邊 三文魚 蟹棒 赤蝦同蟹籽 配上明太子醬再加以火炙🔥 味道濃郁 微暖嘅刺身正常發揮 但不得不提呢度嘅壽司飯量超多 唔記得講 呢度嘅壽司飯係可以任裝㗎❗️🍚🍚🍚˜”*°•牛牛牛牛牛卷($98)•°*”˜用上日本A5和牛🐮 入面包住蟹柳同牛油果🥑 上枱嘅時候會點火🔥 都幾驚喜 和牛卷上面仲放上幾片炸蒜片🧄 但略

今日出旺角行街 見到一間舖頭門面紅當當非常搶眼😆原來係食日式丼飯 令我諗起去北海道海鮮市場食嘅海鮮丼飯所以就決定係度食一解思鄉之愁🥺💞.🌟金龍卷 （$68）呢個卷物非常特別 絕對係必食之選店員會係碟上點火🔥 打完卡等佢燒一陣就可以食飯卷入面有脆卜卜嘅鰻魚 口感特別造型同味道都相當唔錯☺️.🌟乜蟹都有丼 （$128）呢個丼真係乜蟹都有！🦀🦀🦀蟹棒、蟹肉、蟹膏、蟹鉗、蟹籽、蟹蓋都全部起肉同拆晒殻上枱時外型超型格 用蟹蓋放飯面底下仲放咗其他材料 有大大隻蟹鉗同好多條蟹棒 蟹膏都非常甘香配埋蜜糖芥末醬將蟹肉、飯、蟹籽加埋一齊好有層次感輕鬆就可以品味成隻蟹嘅精華😋.🌟月肝肝鰻魚丼 （$148）鰻魚丼嘅造型又係好特別 將鰻魚砌成一朵花🌺可見到廚師好用心擺放鰻魚份量好多應該有一條 而且魚肉肉質肥美🤤除左有鰻魚之外 呢個丼仲有鵝肝、炸蔥絲、黑松露呢幾款人間美食鵝肝入口甘香 配埋濃郁嘅黑松露同蔥絲 幾樣食材又配搭得幾好😚.🌟吉列蠔 （2件）（$22）吉列蠔炸得外層香脆 裏面亦都夠juicy🦪.🌟海膽忌廉餅（2 件）（$28）忌廉餅嘅海膽味十足 同朋友一人一件啱啱好🤗

成日經過見到呢間嘢排晒隊。終於搵日呢試吓。叫咗呢個喺佢餐牌大大張相嗰樣野，叫做‘’挑機丼燃大胃王‘’。等咗14分鐘，算做等得耐，不過小店經營，ok la。終於到咗。其實唔係好差，但真係唔好掂。第一，睇啲相都睇到啲魚生咁嘅色，都知道唔新鮮👎。更老實講，呢啲幾基本嘅魚生好多地方都賣得新鮮歌佢但價錢更平，例如觀塘掌壽司，太子佐禾町，太子壽司雲。第二，Worse  (i.e.      沒有最差只有更差），食唔出嗰啲係珍珠飯，或者咁講，啲飯唔好食👎。$228一個海鮮丼，CP值低👎，好失望👎👎👎。唔知憑咩原因要排隊😓？莫非日本食店就贏在起跑線？

旺角人氣刺身丼飯小店✨店舖環境以老虎為主題，很有設計感！🐅晚市時段大排長龍，很多客人都點了「乜蟹都有丼」，大大隻蟹蓋舖面，很吸引！其他丼也很吸引，名稱也改得很有趣！《虎燃四皇丼》$118左口魚邊、三文魚、蟹棒、蟹籽和赤蝦，表面舖滿了自選的芝士蟹籽醬。吃起來，滿口也是蟹籽😆，連豉油也不用點，味道十分豐富！💖《虎士山丼》$148三文魚蓉、拖羅蓉、帶子、蟹肉、三文魚籽和黑松露，配搭了海膽醬，黑松露香味撲鼻，海膽醬令刺身添上新的口味，連豉油也不用點了！好吃！👍🏻特別推介卷物《焦糖三文魚卷》$68以火焰上碟的方式，令人嘩嘩聲！很有驚喜！😍而且，表面的焦糖令三文魚卷味道更上一層樓，很好味！推介推介！👏🏻👏🏻✨✨總結：人氣丼飯小店，創意十足，好吃又夠特別！設計感重！👍🏻

🧁食物質素：😍😍😍😍📸打卡指數：😍😍😍😍🧹衛生指數：😍😍😍💁🏻‍♂️店員表現：😍😍😍💵性價之比：😍😍😍地址: 旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹呢間刺身丼飯勁多人推介！所以專登去試下🤪我哋平日晏就2點先去，唔洗排隊直接入得👍🏼裝修好有日本feel枱夠大張，坐落都好舒服。想話個卷會著火🤣勁啱打卡📸️選擇都幾多，味道都唔錯👍🏼🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹虎燃四皇丼 $118 Rating: 7/10。揀咗明太子醬。好邪惡但係配炙燒真係好正。燒到暖笠笠再夾壽司飯😎。佢哋既材料好新鮮。份量都OK。反而係佢個碗好深 好多飯🤣。最鍾意係左口魚邊。入口即溶啊喂🖤九公丼 $178 Rating: 7/10。個名真係好搞笑🤣。啲刺身都幾新鮮。特別想讚下佢嘅吞拿魚蓉同埋牡丹蝦。真係幾鮮甜同彈牙😍 仲幾大隻。海膽質素唔係幾穩定。一半係鮮甜一半就有少少怪。整體都OK金龍卷 $68 Rating: 7/10。個個嚟到都會叫既卷物。入邊有鰻魚仲有番薯。我就覺得甜甜地幾特別。我朋友就比較抗拒粒番薯。只要整走粒番薯出嚟佢就覺得好好食😂🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹

21/4/2022香港終於有返夜市堂食啦梗係要即刻出去食好嘢賀一賀佢啦呢間見到之前好多IG 介紹，bookmark 咗😈😈😈我一心要試‘乜蟹都有丼’： 比我想像中嘅細碗，不過食到尾又真係夠飽嘅。個蟹蓋就係‘道具’嚟嘅，下邊就鋪滿咗好多蟹柳、兩隻蟹鉗、少量蟹肉、都幾多蟹籽、仲有蟹膏。可以選擇醬汁，我揀咗海膽醬，用嚟撈飯都幾好食。朋友食‘虎士山丼’：面頭有帶子、少量蟹肉、飛魚籽，下面就係吞拿魚蓉（不過俾啲海膽醬遮住咗）另外叫咗‘金龍卷’：打卡食物，一上枱職員就會點火，仲會維持一段時間，方便影相😂😂味道都幾好，入邊感覺上有鰻魚嘅，同埋本身佢已經有豉油。‘海膽忌廉餅‘：入邊勁多cream，呢個還好啦。飲品我要咗茉莉綠茶：飲品一般，冇乜茉莉應有嘅香味。朋友要桂花烏龍

🥢有驚喜因為menu見4個👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻無問係咩就叫左金龍卷😂結果好睇好食又有得打卡上菜嘅時候職員會即刻點火金龍卷上面放咗炸到脆卜卜嘅鰻魚入邊包住左天婦羅番薯🍠口感又夾😋仲要本來唔食鰻魚嘅我即刻都覺得冇問題好好食😋..虎燃四皇丼🍱三隻生蝦兩片三文魚兩片左口魚裙邊兩條蟹柳好多蟹籽魚生火灸再配明太子mayo😍😋..裝修比較新潮🐅顏色好鮮艷覺得連隻杯都幾得意所以影低左丼飯加卷物 真係幾多🍚不過清哂😎------👻回頭指數/Coming back?🍽食物/Food: 🔘🔘🔘🔘🔘📷環境/Ambience: 🔘🔘🔘🔘🔘🛎服務/Services: 🔘🔘🔘🔘🔘💸性價比/CP: 🔘🔘🔘🔘⚪️------🐶寵物友善/Pet-friendly: ❌🏖室外用餐/Outdoor seating: ❌------

Signature sashimi rice bowl 虎燃四皇丼 $118 左口魚邊🐠、三文魚、蟹棒🦀、赤蝦🦐、蟹子，配上海膽醬汁加以火炙，將刺身本身嘅油份逼出黎又燒香埋啲醬汁，入口相對淡嘅左口魚邊同埋三文魚都入口即化😻，幾正啊Grilled eel and foie gras rice bowl 月肝肝鰻魚丼 🐟$148 有別於生嘅刺身，呢個月肝肝鰻魚丼入面全部都係熟食，主要有鰻魚、鵝肝、炸蔥絲☘️同埋一大堆黑松露，配埋蜜糖芥茉醬🍯酸酸甜甜一齊食，一個丼可以試到兩種截然不同嘅風味👍🏻Dragon roll 🐉 金龍卷 $68呢款熱辣辣火炙金龍卷🤤，卷物嘅側邊灑上左酒精同幼細嘅海鹽，食之前店員會上前點火好似show 咁🔥，相當「IGable」！最上面有脆口嘅炸鰻魚，中間係夾著雞蛋絲、青瓜絲🥒同埋少少三文魚，中和左油膩感，半熟嘅三文魚帶有入口即溶嘅感覺，值得推介！Jasmine green tea 🍵 茉莉花茶 (L) $15Osmathus oolong tea ☕️ 桂花烏龍茶 (R) $15 兩款茶到人有餐廳嘅logo，茉莉花茶相對濃郁飲落有少少回甘嘅味道，而桂花烏龍茶有香噴噴嘅桂花

放假出左旺角食lunch, 一去到門口已經見到排緊長龍，真係非常受歡迎呀👍🏻👍🏻係門口等緊既途中，已經商討好要食咩😂😂😂 非常期待😋🔸乜蟹都有丼（芝士蟹籽醬）$128蟹棒/蟹肉/蟹膏/蟹鉗/蟹籽/蟹蓋▪️個造型已經好震撼啦👍🏻👍🏻 大大個蟹蓋下面，有鮮味濃郁嘅蟹膏，蟹肉同蟹棒🤤加埋大量蟹籽，食既時候口感好豐富😋😋🔸焦糖三文魚卷 $68▪️店員上菜時會即時我哋面前舉行點火儀式👍🏻👍🏻視覺嘅享受😂😂三文魚表面有燒香嘅焦糖，食落會有脆脆地嘅感覺，好特別呀😙😙🔸九公丼 $178海膽/三文魚/三文魚籽/牡丹蝦/時令魚/拖羅蓉/壽司薑▪️貪心嘅我一眼就睇中呢個狗公丼，貪佢咩都有，大滿足😋😋刺身味道鮮甜👍🏻👍🏻

This restaurant has been a very popular go-to place with a constant long queue. There is a great variety of Japanese dishes and dons to choose from and some are photogenic and unique. The dons are exquisitely plated and the inflaming rolls are super eye-catching!Dragon Rolls 金龍卷The inflaming process happened at our table and it was indeed quite overwhelming. The flames were huge like a dragon breathing fire and I guess that is how they came out with the name! The sauce was so rich and well-compl

呢排旺角開咗好多新餐廳咁都見到唔少foodie 介紹呢間丼燃食堂就俾佢哋介紹嘅火焰壽司吸引咗咁呢個假期就陪我女朋友一齊過去食我哋大約4~5點先嚟到趕得到堂食嘅尾班車嚟到已經見到門口有唔少人等緊雖然門口係有唔少人但可能已經錯過咗Lunch繁忙嘅時間 入面嘅客人都陸陸續續離開我哋都係等咗5~10分鐘就入得嚟到緊係想點期待已久嘅火焰壽司啦只可惜可能已經係太晏嘅關係所以食唔多最多foodie 推薦嘅焦糖三文魚卷但好彩仲有另一個金龍卷都有呢個火焰效果睇下咁碟嘢上到枱啲店員就會幫你點火著咗火之後大嘅燒3~5分鐘就會結束呢碟嘢食拎嚟打卡就啱原本以為俾火燒咗咁耐個壽司應該會好熱但只有底部嘅飯有暖暖地嘅效果入面都係凍凍地嘅之但係食落都幾爽脆整體都有個唔錯嘅評價第二樣嘢食就係爆蔥鵝肝多士呢樣嘢食鵝肝係幾厚身多士都有炕過 feel 到食落係幾脆口雖然加咗黑松露同炸葱絲做配搭但價錢都仲係有少少貴第一次嚟食係可以一戰之後就到飯嗰啲原本係想食佢嗰個乜蟹都有丼嘅但又俾佢新出嘅虎燃四皇丼吸引咗因為入面有比較少見嘅左口魚食咁我哋就揀咗明太子醬嚟昇華個味道配搭埋食落真係唔錯係值得再點嚟食嘅至於啲刺身嘅份量都係合理嘅因為驚

今次同班🐷朋🐶友黎到旺角發現到一間以日本漫畫相撲手為主題，而且主打特色日本丼飯既餐廳。以小編咁鍾意試新野的性格，當然又點可以錯過呢個機會呢？呢間餐廳係位於旺角花園街的…🍽丼燃食堂🍱餐廳裝修用上鮮艷繽紛的顏色，十分吸引。有別於一般的日本丼飯餐廳，餐牌、飲品、鋪枱紙都係自家設計，可以講得係幾有心思。👍🏻🥢自選丼 牡丹蝦($36)，海膽30g($58)，拖羅蓉($48)，大拖羅2片($58)海膽甘甜鮮味，牡丹蝦爽口鮮甜，大拖羅油十足冇筋配埋壽司飯一齊食，唔會太膩。🍱虎燃四皇丼($118)左口魚邊/三文魚/蟹棒/蝦/蟹籽燒過的左口魚邊魚油好香，配埋蟹棒、蟹籽一齊食，真係幾滿足。🎏激突三文魚丼($138)三文魚/三文魚腩/三文魚籽/甜蝦/帶子三文魚籽粒粒爽脆，係口中一粒一粒咁爆開，鮮味十足。不過三文魚腩就唔算太肥美。不過對於三文魚控的粉絲不能錯過啦！可能講係一次過滿足哂嘗試到多種刺身既願望!🔥金龍卷($68)好玩又好食，金龍卷上檯果陣，店員會攞埋火槍出黎，叫我地準備好相機，點完火之後真係好打卡able嫁，中間餡料有玉子，蟹柳，青瓜，而外層仲有沙律醬同埋蟹籽，加埋一齊食，味道真係唔錯。🫖桂花烏龍(