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見到新黃店諗住去幫襯下餸少得黎又唔算好新鮮好辛苦搵d 菜遮住d 飯咁串燒茄子仲要唔熟 牛舌肉好硬得件豬ok d咁樣做外賣店 真係生存到？我覺得唔會有回頭客咁樣三百蚊 自己諗🤦♀️
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最近喺天后開咗間新嘅美食樓，呢間位於一樓既刺身飯位置比較偏僻，所以人流比較少，至於點解我會識上黎？咪就係因為下面有poster 話做緊$78 刺身飯優惠，見咁平即刻去試一試😍佢而家除咗三個飯以外，其他都做緊$78，好抵😍😍想見你什錦魚生有三文魚腩、蟹肉、北寄貝，魚生都好新鮮，香港少有外賣魚生飯做到呢個質素，大大大力推薦❗️❗️之後仲叫咗六件壽司，到香港少有食到嘅大拖羅，黎到必叫👍🏻入口即溶😍😍瞓啦杯都大大隻又厚肉又Juice，正😍😍整體來講質素好高，價錢又算平，大家嚟到天后記住過嚟食啦❗️❗️
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已經有大半年沒有寫食記了。除了是因為香港的狀況，武漢肺炎，也是因為自己經歷了一段傷心的時期。雖然自2020年1月，武漢肺炎來臨了香港，但是，卻無阻一些良心小店加入餐飲業行列。其中一間良心小店新力軍，就是「丼我想見您」，位於天后，在新開的Park Aura一樓。由樓梯步行到一樓，便可看到小店。店家主要做外賣，場內也有少量座位。雖然店子小小，但她卻提供生熟丼飯，刺身，壽司，燒物，沙律，及甜品。現在新張期內，大部份丼飯也只售78元，的確抵吃。這是周末的下午，人流不多，我買了一客「想見您雜錦魚生丼」堂食。圓形的丼飯碗裡，第一層有三文魚，赤蝦，帆立貝，油甘魚，第二層是伴了芝麻沙拉醬的沙律菜，第三層就是混了壽司醋的白飯，酸薑，紫菜及wasabi則置在一旁，日本豉油另上。每款刺身都是厚厚的，鮮美可口。我最為欣賞晶瑩剔透的赤蝦。廚師把這隻巨大的赤蝦捲曲後，放置在丼飯的正中央，頓時令整碗丼飯更為奪目。赤蝦不單止讓丼飯的賣相吸引，其肉質亦是柔軟緊緻，蝦頭內更藏有蝦膏，不容忽略。在另一個週末，我再次到來，品嚐了一客「特盛鰻魚丼」。長方形的丼飯盒內，混了油醋的沙律菜和沾滿醬汁的燒鰻魚，各劇一方。三大塊的燒鰻魚香氣四溢，難得碎骨不多，吃著甚是嫩滑又彈牙。由於鰻魚肉吸收了滿滿的醬汁，又被灑上了白芝麻，吃起來更覺惹味。可是，我覺得調味略為重手了少許，因而味道略微鹹了些吧。誠然，每次吃著刺身，鰻魚，總會想念日本的味道。尤其是去年沒有外遊，更為掛念在異國的一切。我知道不能作比較，這是不公平的，但至少，這裡的出品，也很對辦。所以，就在未能夠旅行的時候，來慰藉一下，未嚐不是一件好事哩。
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丼我想見你 @ 𝘵𝘪𝘯 𝘩𝘢𝘶 - 天后有美食市集⁉️💛👧🏻_話說前幾日喺北角街坊group度見到哩間專賣日本丼嘅小店 就即刻走去試下 去到先知原來佢係位於一個叫Park Aura嘅food hall入面（上一層就見到架喇😻）Park Aura係喺上面12月中開幕嘅 裡面中、西、日、韓式主食 甚至連甜品都有啊😻而今次試嘅丼我想見你仲做緊新張優惠 丼飯一律只售78蚊💛仲唔快啲去試試佢🥰🌟𝘚𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯 𝘢𝘯𝘥 𝘴𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯 𝘳𝘰𝘦 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘣𝘭𝘢𝘤𝘬 𝘵𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 𝘥𝘰𝘯𝘣𝘶𝘳𝘪 $78 (𝘰𝘳𝘪𝘨𝘪𝘯𝘢𝘭 𝘱𝘳𝘪𝘤𝘦: $103)一打開就見到約一茶匙分量嘅黑松露 絕對唔係點一點攞咗個噱頭就算😽食落三文魚同三文魚子份量充足而且好新鮮 仲有少量沙律菜 不過如果壽司飯份量多啲就完美啦🙌🏻😻🌟𝘈𝘴𝘴𝘰𝘳𝘵𝘦𝘥 𝘴𝘢𝘴𝘩𝘪𝘮𝘪 𝘥𝘰𝘯𝘣𝘶𝘳𝘪 $78 (𝘰𝘳𝘪𝘨𝘪𝘯𝘢𝘭 𝘱𝘳𝘪𝘤𝘦: $123)哩個係男朋友嗌嘅 咬左佢左邊件刺身一啖 有少少多筋 除此之外啲刺身都係好新鮮嘅😽😻🌟𝘍𝘢𝘵𝘵𝘺 𝘴𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯 𝘩𝘢𝘯𝘥 𝘳𝘰𝘭𝘭 $16食落唔係好覺得同三文魚刺身有好大分別 可能個三文魚腩又油脂唔係好多 但係都好新鮮！絕對對得住佢個價啊😽😸🌟𝘌𝘦𝘭 𝘩𝘢𝘯𝘥 𝘳𝘰𝘭𝘭 $18值得一讚嘅係買鰻魚係order左之後即刻燒 不過有少少overcook左🙌🏻有一面係好明顯燶左 希望可以改善下啊💛🙉
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今日同男朋友試左個海膽杯海膽都幾新鮮唔會腥因為個杯有其他配料所以口感都幾有層次師傅推介左日本生蠔🦪仲係我地面前直接開個生蠔保證新鮮隻生蠔肥美亦都有海水味值得一試
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