中華樓 (已結業)

6月上旬的一天，專登去試食這間餐廳的$398套餐，再單點家鄉煎蓮藕餅。真係垃圾都不如。===========第一. 蓮藕餅內的豬肉是臭的，即時向廚師反映，他馬上換碟沙薑雞給我，以我食了幾十年雞的經驗，一食就知係質量勁差的雪雞（口感很霉似煲湯後肉渣)😤😤第二. 所謂＂魚翅撈飯＂名不符實，用放大鏡都找不到多少魚翅，整碗都係装滿＂芽菜+生粉芡汁＂，紅燒汁只有一個字＂鹹＂，連一條完整的翅都找不到！😡😡第三. 所謂的＂瑤柱蛋白炒飯＂，看着他／她從微波爐叮熱後就直接給客人食，完全不是即炒的，欺騙顧客😳😳以這樣的手法欺騙顧客⋯⋯太過份😱😱

新店鋪「中華樓」主打魚翅撈飯，令我回顧起昔日香港人魚翅撈飯的風光日子，店鋪中有一角座位，裝潢幻彩的打卡位，讓大家回憶紙醉金迷的風光歲月嗎？！兩人分享一人套餐，魚翅撈飯 ~紅燒大生翅 湯底鮮甜，但份量頗少。#鮑汁花菇扒菜苗，花菇非常爽滑，白菜仔夠腍甜，還有大大碗絲苗白飯。我們加餸無骨 #沙薑雞，腍滑鮮味。套餐甜品 #鮮雜果水晶粉，水晶粉係是四川名物，配合鮮雜果，清甜透心涼。意猶未盡再點選分享一盅 #杏汁燉燕窩，香氣四溢，滑溜溜的口感，我們都吃得笑逐顏開！新張期間95折優惠，人均消費220元，平民價有高級食材享受，我們都心滿意足，還約定下次再品嚐「足三両魚翅」添。