上海老家 (已結業)

終於比我找到正宗上海菜的感覺！位於大角咀有一間上海菜餐廳,廚師👨‍🍳擁有超過40年上海菜經驗的大廚,採用傳統方法炮製,每款食物都即叫即整，新鮮熱辣又有鍋氣！上海老家餐廳多種皇牌食品，例如有金鍋酸菜魚菜式,而估唔到普通的午餐客飯一樣有驚喜！銀芽膳糊 新鮮膳魚入味，配合銀芽一流，惹味易送飯糖醋魚 酸酸甜甜，開胃又外脆內軟！甜蜜蜜之選： 流心高力豆沙 我第一次品嚐到的上海甜品，即叫即整熱辣辣太好味上海老家地址:大角咀中滙街61號地下

📍 上海老家🌍大角咀中滙街61號地下G/F, 61 Chung Wui Street, Tai Kok Tsui📝整體評分：8／10🥢金湯酸菜魚🥢 $38，要打電話預訂枱先有，晚市星期一至四，優惠去到 23/12咋！同埋餐廳都好ｆｕｌｌ，ｗａｌｋ　ｉｎ未必有。唔知加左咩野去煮，令到個湯汁咁金黃，好鮮甜，同埋D魚係勁厚身又滑嫩。🥢皮蛋豆腐🥢　主要係食佢個汁，甜生地既醬油加左陳醋同麻油，淡淡酸幾開胃。🥢京蔥爆墀肉🥢牛肉片片厚身，京蔥爆出哂香味，下飯一流!🥢麻婆豆腐🥢味道同一般食既好唔同，好重花椒味，好正，不過係連粒粒花椒去煮，有時會食食到會好麻，喜歡花椒味既人會好LIKE!

上海老街 位於大角咀屬於抵食鋪頭之一 裝修新淨金湯酸菜魚$38 要訂位先有嫁 魚白滑 唔會有腥味 內有木耳萵荀芽菜 當然湯係重點之一啦 先飲湯再食魚酸度剛剛好 唔會過酸 價錢抵 份量足 所以都真係無得挑剔油炆荀第一次食 並不是油淋淋的 咸咸地 荀係軟軟的一束束食 似食麵 哈 唔重味麻婆豆腐肉份量足夠 味道帶點辣 好香豆瓣醬味 豆腐滑 無碎濕濕 好送飯叫麻婆豆腐必叫飯 不過我地今次試新野雪菜肉絲抄粉皮 淡淡雪菜肉絲味 每條粉皮都唔算長 抄後都仍然帶有彈牙感 而且真係好有飽腹感最後$301埋單原來佢set餐都幾抵wo 完

好耐冇食上海菜，今日同屋企人過來呢間位於大角嘴既上海菜餐廳食飯，估唔到又真係幾好味！呢間鋪頭用手機app落單，落完單冇耐就上菜，好快手！陳醋木耳呢個前菜好特別，又酸又辣，好惹味，木耳好爽脆，食落sop sop聲，做開胃小菜一流！金湯酸菜魚呢期佢地做特價，只要星期一至四訂位就可以用38蚊點呢個酸菜魚。（老闆話做到23號，想食既朋友仔記得快d book位來試下啦！）唔好以為特價就隨便敷衍你，雖然係38蚊但係都好大碗，好足料。佢地個湯係用南瓜蓉熬煮而成，裡面有好多新鮮雜菜，最重要係佢啲魚肉好嫩好滑，好好味！上海回鍋肉呢個雖然係炒肉但係都唔會好滯，事緣裡面好多菜，啲炒椰菜好清甜爽口，肉片雖然睇落有肥肉但係食落一睇都唔肥膩，軟淋淋又好入味，就算唔鍾意食肥豬肉既我都忍唔住食多2啖。總括而言，呢間上海菜都算係幾正宗，服務態度又好好，好有人情味，大家如果有興趣都可以來試下呀！

今日黎到大角咀搵食因為呢區多食店，而且好多都高質母親喜愛上海菜，就入左呢間小店試一試餐牌好多選擇，有冷盤，海鮮，豬牛雞肉都有亦有套餐多人時可以選擇太白醉雞(例)醉雞醃得入味，酒味唔會過烈好易容易入口連我都食到雞件多肉juicy，肉質軟淋好高質既一碟餸雞絲粉皮呢道經典冷盤又點可以錯過粉皮爽口，同麻醬雞絲一齊撈均食好惹味，一啖接住一啖食金湯酸菜魚呢碗酸菜魚做緊特價$30你無睇錯，真係$30！但質素係$300我都願意俾魚肉厚實，好新鮮酸菜好入味推薦！

當晚大約八時，同家人一共六人前往大角嘴上海老家排隊攞位。當時舖頭全場滿座，我地其中一位家庭成員入去同店員示意想攞六人檯，點知店員用好晦氣既態度打發我地走：「無呀無呀，呢張十二人檯，無位呀無位呀」。雖然我唔知舖頭食物質素如何，但係我只知道咁既服務態度完全唔能夠接受。我地唔係乞衣，我地只係想同屋企人食一餐飯。成個大角嘴唔係得你一間餐廳，唔食呢間餐廳仲有其他選擇。當時候餐廳係滿座，但係係咪都可以用一啲好啲既語氣去表達？

之前食過好多次外賣，估唔到堂食時遇到一個唔知係老闆定員工嘅後生仔，態度相當麻麻，喺大角咀區都算係我預過服務態度最差嘅一次。唔知其他朋友有冇遇過，我就絕對唔會有下次！

今日去左大角咀做野 經過呢間小店就入去食餐簡單晚餐😆呢間上海菜餐廳都幾多選擇！而家價錢實惠！同朋友2個人隨意叫左啲我地想食既小菜☺️首先叫左陳醋木耳！健康既開胃前菜😆酸酸地同整得幾爽！然後有雪菜肉絲炒粉皮！粉皮口感岩岩好！唔會太過厚實！唔錯😆而且炒岀黎唔會太油膩剛剛好！😙然後有我地最期待既金湯酸菜魚😇好鍾意食唔同地方既酸菜魚！呢到既酸菜魚都幾正！湯底味到剛好！而且魚既份量都唔少！岩曬我地😆最後好似有小小唔夠飽😂所以同朋友加左份炸饅頭😆簡單經濟實惠既一餐😆

今次去左食呢間大角咀嘅一間上海菜館，佢係位於中匯街街尾嘅所以都唔難搵。上網見到有人介紹 今次放假來試下金湯酸菜魚：佢而家做緊優惠$38就有啦。不過需要星期一至四先有，同埋必須電話預約。佢嘅魚係用魚柳，我自己係更加喜歡嘅，因為可以更加突顯佢嘅湯嘅味道。而佢嘅湯比平時食開嘅唔算辣，仲可以飲哂佢 好好味。皮蛋豆腐：佢用百福豆腐好滑加埋佢的sauce 味道唔錯 份量都唔少 水煮牛肉：牛肉切得夠薄，食得柔嫩。辣味十足，味道完全融入左塊牛肉片度。佢仲有一啲粉同埋芽菜喺底，吸晒所有汁，幾正。上海粗炒：炒得都有鑊氣，好惹味! 醬汁同肉絲都唔少，幾好食。

👧🏻😋👅🍽✨上海老家 (大角咀中滙街)真 隱世上海菜小店 -❤️除左單叫小菜, 原來仲有私房菜套餐, 出得廳堂既名貴菜式又有, 平實經濟既滋味套餐又有❤️枱與枱之間距離較闊, 身處係鋪頭好舒適❤️雜誌都有訪問過, 平民酸菜魚, 我食過後就知名不虛傳-🎃🐠🍲 ‼️金湯酸菜魚 原價$168 特價$38‼️✨集甜, 酸, 辣於一身既酸菜魚, 刺激味蕾食到停唔到口, 湯都可以飲埋冇味精 😍 ✨清甜南瓜湯底, 有魚柳, 萵筍, 酸菜, 芽菜, 木耳, ✨因為店鋪重質不重量, 叫金湯酸菜魚一定要打電話預訂; 優惠價做到12月23號!- 🍖🍲雪菜肉絲炒粉皮 $88✨成碟金黃色炒得好靚, 但食落唔油膩✨雪菜, 肉絲同粉皮份量平衡,唔會太鹹, 又啖啖肉✨粉皮好滑, 又有D咬口-🪵👂 陳醋木耳 $48✨係平時較少見熱食既前菜木耳, 熱食酸味較出✨多蒜好香, 醋香滲透左係每一片木耳, 好爽口-另收茶芥 & 加一服務費-

喺社交平台見到呢個只適用於週一至四、要訂枱嘅限時推廣，$38 就食到原價$128 嘅金湯酸菜魚，所以可以說是衝著酸菜魚而來🤣雞絲粉皮 $ 60這是食上海菜必點嘅開胃小菜。粉皮份量很多，入口煙煙靭靭的，伴以雞絲及青瓜絲，混合涼伴麻醬吃可減去油膩，很清爽。紅燒肉 $108紅燒肉看起來肥瘦分明、色澤油亮，配上濃稠的醬吃，口感軟嫩，很適合佐飯吃。金湯酸菜魚 $ 38湯底呈金黃色，麻辣中甜，原來是落了新鮮南瓜蓉，魚肉無骨滑溜，配料十足有咸酸菜、大豆芽、雲耳蘿蔔等等，幾惹味。呢個價錢可以食到上海菜係抵嘅

喺社交平台見到呢個只適用於週一至四、要訂枱嘅限時推廣，$38 就食到原價$128 嘅金湯酸菜魚，所以可以說是衝著酸菜魚而來🤣雞絲粉皮 $ 60這是食上海菜必點嘅開胃小菜。粉皮份量很多，入口煙煙靭靭的，伴以雞絲及青瓜絲，混合涼伴麻醬吃可減去油膩，很清爽。紅燒肉 $108紅燒肉看起來肥瘦分明、色澤油亮，配上濃稠的醬汁吃，口感軟嫩，很適合佐飯吃。金湯酸菜魚 $ 38湯底呈金黃色，麻辣中帶甜，原來是落了新鮮南瓜蓉，魚肉無骨滑溜，配料十足有咸酸菜、大豆芽、雲耳、蘿蔔等等，幾惹味。呢個價錢可以食到上海菜係抵嘅！

今日見有啲時間探吓朋友👫🏻諗住同佢食下飯但佢唔得閒🙅🏻‍♀️見時間尚早⏰去介紹咗一間上海菜門面都幾古色古香喎傻佬👨🏻話上海嘢梗係要食梅窩肉～原來有兩款炒法～四川（麻辣）、我怕四川太辣🌶所以就叫咗上海回鍋肉啦😋啱晒我食唔係太辣🌶️👍🏻乾煸四季豆～肉碎好夠味😘鑊氣好夠👍🏻我就叫咗個我最鍾意食嘅～砂鍋雲吞雞🐔我哋兩個人就選擇左半隻🐔大大粒雲吞🥟足料👍🏻食上海嘢一定要一人一碗白飯🍚餸飯一流👍🏻

今日食既呢一間係位於大角咀既上海菜店，食既都係D好正宗既上海菜首先必點既就係水煮牛肉，食得辣既可以嗌大辣，因為佢既辣並不是死辣，幾有層次而且唔算係超級辣，入面除左有牛肉之外仲有闊粉，一道菜可以當係兩道咁食牛肉係超嫩滑的，帶一點爽口既口感，加上非常入味，香辣非常第二個必食既就係炸饅頭，非但已經炸到金黃色，而且點埋D煉奶，香脆同香甜既口感撞埋一齊真係冇可能會唔食！！口水雞，又係辣辣的一道菜，雞都幾嫩滑，同樣都係個口水汁好出色，餸飯真係一流

上海老家大角咀中匯街61號地舖酸菜魚柳 (特價 $38😍👍)超大碗，份量十足，我和老友每人吃了三碗還有剩。酸酸甜甜的湯底有驚喜，真材實料，沒有味精，加了很多分。配料有香蔥、芹菜、筍絲、雲耳、酸菜和魚柳，推薦！🌟請留意Book位時要預先留一客特價酸菜魚柳， walk-in 沒有特價的。乾鍋椰菜花配料有香蔥、芹菜、椰菜花。這道菜不簡單，大廚處理得很好，椰菜花沒有腥味，配料在鍋內保溫，椰菜花充滿豐富的麻香和惹味的上海辣醬，味道很夾很開胃。太白醉雞雞肉鮮嫩多汁，夠滑，醉雞汁調配得很好，每啖雞滲滿花雕酒的香氣，超入味，不鹹，邪惡到雞皮也一起吃掉，必食。上海炒年糕即叫即炒，配料有白菜、津白、鮮菇片、肉絲、年榚，不油膩，不太鹹，年榚口感煙韌，不會太硬和太黏，炒得很均勻，水準很高。上海老家少油少糖冇味精，即叫即炒夠鑊氣，還會再來 👍