上海名居

營業中

休息中

餐廳服務很好，一入到去就有人招呼你，跟住就揀茶包，每一個客人可以揀一款，我們揀咗胎菊和人蔘烏龍，個人認為後者味道特別，值得一嚐，喝下去舌頭會回甘，胃很舒服。☺️菜式發揮正常，如上湯小籠包（有4粒）、花雕醉雞、四川擔擔麵。而「花膠螺頭干貝雲吞雞燉湯」可以一試，上菜會成個煲壺放上來。份量for2人用，湯料超足，湯底甜而不膩。覺得而間餐廳很多細節位都做得很好👍，體驗很舒服。上菜時間也很快，還是即叫即整。

最近迷上上海菜的我，發現一間上海菜館，位於荃灣愉景新城。環境佈局都非常中式，設有多個卡位、小涼亭等，有種回到古代在河邊賞茶的感覺🍵。  ⦁京醬肉絲配夾饃烤餅🫔 $68這道京醬肉絲香氣四溢，肉絲鮮嫩，與甜醬的濃郁味道完美融合。夾饃烤餅外脆內軟，搭配肉絲，口感層次豐富。 ⦁酸菜肥牛湯粒麵🍜 $78湯底清爽鮮美，酸菜的酸香、肥牛的濃郁，加上麵條彈牙，吸收了湯汁的精華，讓整道菜充滿了暖意和滿足感。 ⦁咸肉津白湯年糕🍲 $68咸肉與津白的搭配出獨特的咸香。年糕軟糯滑順，湯頭清淡卻不失鮮味。 ⦁花膠螺頭干貝雲吞雞燉湯🍲 $88 這道湯品的料豐富，花膠和干貝的鮮美增添了湯的層次感，雞肉的香氣四溢，湯汁清澈且醇厚，滋補之餘仲好溫暖。份量足夠兩人使用。 ⦁紅糖流心糍粑 $42外皮脆而軟糯，內餡流心的紅糖甜而不膩，口感滑順，必點之一👍🏻👍🏻。 

餐廳位於愉景新城, 是一間新開店的上海菜, 裝潢帶古風、具有典雅的風味, 主要提供南北小點心、滬菜等多元的經典菜色✨自行掃ǫʀ下單圖, 有系統完全沒有漏單情況, 值得一讚👍🏻我們點了上湯小籠包（4粒） 建議趁熱食, 小籠包皮薄餡靚、滿滿湯汁很滿足, 有驚喜花雕醉雞🐔雞肉嫩滑啖啖肉、肉質爽口, 份量多, 迷人的花雕酒香氣味道醇厚京醬肉絲配夾饃烤餅🫔 京醬肉絲是一道經典名菜, 鹹甜適中、醬香濃郁風味獨特, 夾饃烤餅非常酥脆, 配在一起進食口感很好大排擔擔麵🍜 排骨肥瘦均勻、幼滑麵條在惹味香口的芝麻花生醬麻辣湯中, 配上豬肉碎和蔥花, 每吃一口濃郁鮮香甜品十年陳皮豆沙鍋餅🫘 外層軟綿鬆軟, 加上濃郁陳皮香味及香甜細緻的豆沙餡料, 味道香甜怡人, 是飯後甜品的首選😍整體ᴄᴘ值不錯, 頭盤、小菜及甜品款式種類多, 位置舒適開揚, 設有卡座, 枱與枱之間有空間感, 服務員夠主動上菜效率快, 服務非常滿意, 值得再回顧💕

唔係朋友約都唔知愉景新城開咗間上海嘢茶位係每人一款，可以揀唔同嘅茶岩哂唔同人嘅需要我揀左人蔘烏龍，茶味香濃回甘用QRcode 落單叫左上湯小籠包，生煎鍋貼一客4件小籠包皮薄又多汁，鍋貼煎得夠香脆幾出色嫩雞煨麵湯底濃郁，充滿了鮮甜的雞肉風味，而且還能嗅到一絲淡淡的豆香湯入面充滿著碎雞肉同埋菜好有營養雖然佢係煨麵但係啲麵唔會煮到好軟爛，仲保留到有咬口又入味四川擔擔麵擔擔麵幾有水準，麵係幼麵偏爽滑，配料有肉碎花生碎，湯頭係重點十年陳皮豆沙鍋餅陳皮味香濃鍋餅唔會厚，必試桂花酒釀湯圓淡淡桂花香，夠晒清甜

多年來，愉景新城都以小朋友及其家庭作為目標客群，因此，商場內都以滿足這群目標客人的商店作主道，所以，食店及超市成了 BeautySearch 在愉景新城內的目標商店。最近發現，荃灣愉景新城新開了一家裝潢古式古香的中式食店 ~ 《上海名居》。店子以半開放式設計，所以，還未走進店內，已能欣賞到店子的古雅，一桌一椅，都充滿中式格調，尤其門前那中式庭園，相當吸睛，在這裡打卡，也蠻不錯喔！甫坐下，不是先點菜，而是先揀茶。店員先揣來一盤茶包，內有數款茶供食客揀選，每人一包，而我們選了人參烏龍及茉莉花茶。我選的是人參烏龍，入口清香撲鼻，令人回味無窮，還具有提神醒腦、美容減脂等功效。前菜先來一碟雞絲水晶粉皮，非常適合夏天享用的開胃又消暑涼拌冷盤，雞絲、青瓜絲，搭配如水晶般的粉皮，拌入濃香的麻醬，清爽而不油膩。 再來一客上海小籠包，手工相當精緻，絕對稱得上皮薄餡搊靚，用筷子夾起小籠包時，已感到包內盛載著滿滿的湯汁，喝完湯汁，內裡還包裹著大大粒鮮肉，相當味美。 主食方面，先來一客帶子粒粒炒飯，粒粒分明、食材豐富，除了鮮甜的帶子與雜菜配料，還特意加入臘腸粒，鹹鹹甜甜，釋放出不一樣的味美，還增加了炒飯的層次感

今日去咗荃灣嘅愉景新城食飯，第1次行呢個商場原來都幾大下，呢間「上海名居」喺2樓嘅2039至2040號，裝修都幾靚，吸引咗我入去。6點先開門，未夠鐘嗰時，門口已經有人排隊等緊入座，感覺啲嘢應該都幾好食。坐低之後就有職員拎啲茶包過嚟，每人可以拎1包，啲茶包味道都幾特別，茶壺都好靚，仲會放壺熱水。啲嘢食都上得幾快吓，欖菜四季豆拌素雞味道清新、雞水晶粉皮雞絲份量唔少而且粉皮好細滑、涼拌魚皮爽口彈牙、爆汁生煎包個底煎得好脆、上海酸辣湯好開胃、鱔糊(兩面王)火候啱啱好。

平日夜晚7點鐘到，等左成10張枱。一入到去己經即刻嗌左個小籠包，點知另外3個菜黎左食埋，個小籠包都仲未黎。問左3次職員，問埋西裝經理，都係叫我等，40分鐘話整緊，60分鐘又話jam紙整緊，最後等左成80分鐘先到！！！仲要係個經理截廚房拎，為左個小籠包先黎，真係食到一肚氣Btw 個茶壺都係敗筆之一，個問口勁大，揸住個耳仔位又傳熱辣手，拎到勁狼狽…..間餐廳係好多人，但小籠包出得慢真係一肚氣，大家有充裕時間先好黎食⋯⋯⋯⋯⋯

食物質素一般,銀絲卷及小籠包味道平淡,鳝糊較咸。餐廳環境略嫌擠迫,枱位稍密。作為第一次試食,感受不太好,估計下次不大可能再光顧。平均每人消費接近$150,性價比較低,不太值得。整體來說,這家餐廳的用餐體驗一般,不太推薦。

女朋友呢排話好想食邪惡嘅肥豬肉，咁岩見到呢度有間新開嘅上海菜，所以過嚟會一會佢。聽個職員講佢哋開張咗一個禮拜左右，連門口都堆滿左貪新鮮嘅人排隊等食飯。佢呢度嘅茶位係每人一款，而且可以揀唔同嘅茶，啱晒唔同人嘅需要。呢個亦都會濃郁啲，最重要係有我鍾意嘅人蔘烏龍揀，佢個回甘真係冇得輸。食上海菜一定要試佢個小籠包，所以我哋都揀咗，$42四隻都算係一個合理嘅價錢。而佢呢個質素亦都絕對對得住佢個價錢，因為佢真係超多湯汁，而且個皮真係超薄，薄到你可以睇到入邊啲肉。而且佢個饀做到成粒擺落口嘅話會入口即溶，真係好好味。冷盤前菜，我哋叫咗個海鮮拼盤，分別有海蜇八爪魚，蟶子同埋鮮蝦。佢個醬油味道比較淡，如果可以濃返少少就更好。不過佢個性都算大隻，而且口感都好實淨。鮮蝦同埋八爪魚都爽口彈牙，唔錯嘅冷盤。平時酸菜魚就食得多，今晚我哋試吓酸菜炒魚片。佢個酸菜偏甜嘅款式，魚片都好滑，魚皮仲係爽口嘅添，都幾值得一試。另外我哋叫咗個羊肚菌雲吞雞湯，佢個雞湯都好足料，入邊除咗有雞同埋羊肚菌之外，仲有螺肉，所以成個湯真係好鮮甜。而且佢個湯一啲都唔油，而兩粒菜像雲吞亦都好足料，個肉饀亦都好鮮甜，今晚呢個湯係我哋最愛。最後就到