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2006-12-17 13 瀏覽
再一次來到此小店,友人對烏冬有所要求.聽我講一講,也願意前來試試.今次吃的,同樣是同一樣的烏冬,小弟的天婦羅烏冬,敗筆之處,便是天婦羅盛在烏冬內.上桌之時,淋了一大半.如果分開上,一定好得多.濕水炮仗,仲點會響?友人覺得此店的烏冬平平,今次吃,質感不夠實在,似乎比上次吃過的略遜.自北角手打烏冬結業之後,感覺略有所失,優質烏冬,何去何從?圖示的燒鯖魚,外皮燒得香脆,肉質很嫩,但很多油.還被蚊滋纏擾著,即係打個七折.再來個關東煮,沒有叫酒品,兩個人唔使$200,下次吃回炸蝦飯,明太子送酒,穩穩陣陣.舊區小店,實在不能太大苛求.
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再一次來到此小店,友人對烏冬有所要求.聽我講一講,也願意前來試試.

今次吃的,同樣是同一樣的烏冬,小弟的天婦羅烏冬,敗筆之處,便是天婦羅盛在烏冬內.上桌之時,淋了一大半.如果分開上,一定好得多.濕水炮仗,仲點會響?

友人覺得此店的烏冬平平,今次吃,質感不夠實在,似乎比上次吃過的略遜.自北角手打烏冬結業之後,感覺略有所失,優質烏冬,何去何從?

圖示的燒鯖魚,外皮燒得香脆,肉質很嫩,但很多油.還被蚊滋纏擾著,即係打個七折.

再來個關東煮,沒有叫酒品,兩個人唔使$200,下次吃回炸蝦飯,明太子送酒,穩穩陣陣.舊區小店,實在不能太大苛求.



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2006-10-27 8 瀏覽
真係難得在紅墈舊區內,有一間由日本人主理的\"三河屋\"日本料理.只能坐廿多人的小店,吧檯都無張.一個阿姐,一個廚房,一個企堂,三個人便成事.食物主力為拉麵,炸物,小吃,亦有少量刺身,但沒有壽司.價錢相宜,拉麵平過味千,飯餐\都係唔過五十.關東煮賣$5一件.店內亦有很多日本客人,來吃些小吃,飲燒酒,同日本人老細吹吹水.但電視播著的,並不是什麼Fuji,NHK之節目,只係亞視Wyman的遊戲節目.聽聞主理的日本人,昔日在老尖某高級日本料理打骰,今日在紅墈歸癮,有點虎落平陽之感,見他笑面迎人,不時同日本食客飲酒吹水.照計應該幾享受現今的生活吧.先要碗關東煮,有蘿蔔,雞蛋,獅子狗.蘿蔔甜到無渣,獅子狗亦彈牙,碗內少少的芥辣,完全將味道升華.炸蝦飯,另奉上麵豉湯.炸蝦飯並不是只得炸蝦,尚有茄子,甜薯,沙蛆魚.也稱得上叫天婦羅.材料很新鮮,茄子保持其水份.蝦肉鮮甜爽口,沙蛆魚肉質嫩滑.外層粉漿不厚,沒有多餘油份積聚.飯內的醬汁,同面頭的炸物,非常匹配.日前再來,放假日子失眠,接下來還要看聯賽杯Crewe Alex 對曼聯,見此店一點才收舖,一個人來飲下酒,吃烏冬.來飲酒當然要些小吃來佐酒,明太子
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真係難得在紅墈舊區內,有一間由日本人主理的\"三河屋\"
日本料理.

只能坐廿多人的小店,吧檯都無張.一個阿姐,一個廚房,一個企堂,三個人便成事.食物主力為拉麵,炸物,小吃,亦有少量刺身,但沒有壽司.價錢相宜,拉麵平過味千,飯餐\都係唔過五十.關東煮賣$5一件.

店內亦有很多日本客人,來吃些小吃,飲燒酒,同日本人老細吹吹水.但電視播著的,並不是什麼Fuji,NHK之節目,只係亞視Wyman的遊戲節目.

聽聞主理的日本人,昔日在老尖某高級日本料理打骰,今日在紅墈歸癮,有點虎落平陽之感,見他笑面迎人,不時同日本食客飲酒吹水.照計應該幾享受現今的生活吧.

先要碗關東煮,有蘿蔔,雞蛋,獅子狗.蘿蔔甜到無渣,獅子狗亦彈牙,碗內少少的芥辣,完全將味道升華.

炸蝦飯,另奉上麵豉湯.炸蝦飯並不是只得炸蝦,尚有茄子,甜薯,沙蛆魚.也稱得上叫天婦羅.材料很新鮮,茄子保持其水份.蝦肉鮮甜爽口,沙蛆魚肉質嫩滑.外層粉漿不厚,沒有多餘油份積聚.飯內的醬汁,同面頭的炸物,非常匹配.

日前再來,放假日子失眠,接下來還要看聯賽杯Crewe Alex 對曼聯,見此店一點才收舖,一個人來飲下酒,吃烏冬.

來飲酒當然要些小吃來佐酒,明太子就最好不過,其咸香的味道,點上帶點辛辣的蘿蔔茸去吃,再配上日本啤酒,天衣無縫.

腐皮烏冬,烏冬並不是什麼手打貨色,口感極滑,沒有一口粉的空虛感.其木魚湯,清澈香甜.

在櫃檯外,貼上老闆自貼的賽馬貼士,原來身為日本人的老闆,對香港馬也有興趣,不知道他還會掂念家鄉的馬王Deep Impact嘛?
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2006-10-18 0 瀏覽
每週必然去一次,不然會心癮難耐。每次都很想吃其他菜式,但偏偏見到吉列豬扒就要投降。日式咖喱味道夠濃,辣中帶甜,飯粒軟硬適中,至於主角吉列豬就更正(不過有點薄),外面炸得脆脆,裡面的肉熱辣辣……有次試過拉麵,湯底很好,也值得試。一個人有時也會想吃多點,就要了一客蕃薯+南瓜天婦羅,南瓜好好味,蕃薯差一點,下次淨叫南瓜好了。每次去都有不少日本人……可惜我不飲酒。聽說可樂餅(牛肉餅)很好吃,但沒機會試。
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每週必然去一次,不然會心癮難耐。
每次都很想吃其他菜式,但偏偏見到吉列豬扒就要投降。日式咖喱味道夠濃,辣中帶甜,飯粒軟硬適中,至於主角吉列豬就更正(不過有點薄),外面炸得脆脆,裡面的肉熱辣辣……
有次試過拉麵,湯底很好,也值得試。
一個人有時也會想吃多點,就要了一客蕃薯+南瓜天婦羅,南瓜好好味,蕃薯差一點,下次淨叫南瓜好了。
每次去都有不少日本人……可惜我不飲酒。聽說可樂餅(牛肉餅)很好吃,但沒機會試。
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2006-09-25 1 瀏覽
終於去左呢間食喇! 睇完大家留既食評好想試下!整體黎講唔錯呀! 下次會再去tim!我地就點左呢幾樣野:鰻魚飯, 朋友話好好食wor!餃子拉麵, 朋友只說了一個字"正!"叉燒拉麵, 朋友話d叉燒唔同出面食開個d, 但ok既!麵鼓拉麵, 我自己食既, 麵鼓味濃, 入晒落d麵度! 好正! d湯飲到尾個幾啖幾咸的, 但係真係好好食! 必食推介!炸雞翼, 冇特別, $18有3隻, 要自己衡量值唔值la天婦羅拼盤, 好食! d蝦同d粉混和, 唔會話蝦還蝦, 粉還粉! 加埋個熱既天婦羅汁, 實在抵讚!關東煮, 5蚊件, 抵過出面d舖頭! 蘿蔔好入味, 其他都ok既! 個湯可以飲, 好味!雜錦甜品, 係d浸左酒既生果, 加日本粟, 紅豆, 黑豆, 椰果堆砌而成, 味道普通, 冇咩特別! 另外酒個方面, 清酒就有3款可以揀, 啤酒就得兩種。清酒我地揀左"美少年", 有花香味, 唔錯!而啤酒得兩款, 有最熟既朝日啤, 同埋惠比壽啤! 惠比壽啤, 濃味d, 冇其他啤酒咁澀! 不過呢度賣$38一罐, 去sogo買返屋企飲抵d!所以飲清酒係抵d既!服務態度ok, 真係成間舖都係日本人, 佢地講野都幾大聲, 幾嘈
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終於去左呢間食喇! 睇完大家留既食評好想試下!
整體黎講唔錯呀! 下次會再去tim!
我地就點左呢幾樣野:

鰻魚飯, 朋友話好好食wor!
餃子拉麵, 朋友只說了一個字"正!"
叉燒拉麵, 朋友話d叉燒唔同出面食開個d, 但ok既!
麵鼓拉麵, 我自己食既, 麵鼓味濃, 入晒落d麵度! 好正! d湯飲到尾個幾啖幾咸的, 但係真係好好食! 必食推介!

炸雞翼, 冇特別, $18有3隻, 要自己衡量值唔值la
天婦羅拼盤, 好食! d蝦同d粉混和, 唔會話蝦還蝦, 粉還粉! 加埋個熱既天婦羅汁, 實在抵讚!

關東煮, 5蚊件, 抵過出面d舖頭! 蘿蔔好入味, 其他都ok既! 個湯可以飲, 好味!

雜錦甜品, 係d浸左酒既生果, 加日本粟, 紅豆, 黑豆, 椰果堆砌而成, 味道普通, 冇咩特別!

另外酒個方面, 清酒就有3款可以揀, 啤酒就得兩種。

清酒我地揀左"美少年", 有花香味, 唔錯!
而啤酒得兩款, 有最熟既朝日啤, 同埋惠比壽啤! 惠比壽啤, 濃味d, 冇其他啤酒咁澀! 不過呢度賣$38一罐, 去sogo買返屋企飲抵d!所以飲清酒係抵d既!

服務態度ok, 真係成間舖都係日本人, 佢地講野都幾大聲, 幾嘈ga!
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2006-08-25 17 瀏覽
看見網上的介紹及自己有朋友幫襯過都話幾好,所以便走去試試。確實個feel係似日本街坊食堂,而且入到去只有我那張枱是講廣東話的。食物選擇:叉燒拉麵、雞扒飯、炸雞軟骨及牛油雜菌,除了雞扒飯之外,全部都係鹹。不知是否多數光顧的食客都是來飲幾杯,所以較鹹的食物合適佐酒。至於個雞扒飯,飯落左太多水,用的醬油都是一般而已,對於日本人一向對飯及醬油都很講究的飲食特性來說,這店絕不及格。雞扒燒得都還可以,不過就比較「鞋」。我個人就不建議再去,因為找不到欣賞的地方。
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看見網上的介紹及自己有朋友幫襯過都話幾好,所以便走去試試。確實個feel係似日本街坊食堂,而且入到去只有我那張枱是講廣東話的。

食物選擇:叉燒拉麵、雞扒飯、炸雞軟骨及牛油雜菌,除了雞扒飯之外,全部都係鹹。不知是否多數光顧的食客都是來飲幾杯,所以較鹹的食物合適佐酒。至於個雞扒飯,飯落左太多水,用的醬油都是一般而已,對於日本人一向對飯及醬油都很講究的飲食特性來說,這店絕不及格。雞扒燒得都還可以,不過就比較「鞋」。

我個人就不建議再去,因為找不到欣賞的地方。
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2006-07-23 28 瀏覽
看見食評唔錯, 又係日本人開的小店, 又來試試先--上圖-- 炸蠔拉麵, 炸蠔因浸在湯上, 所以個炸皮"林" 左, 而蠔本身的味道也不夠鮮, 但佢用既係豬骨湯底, 很奶白色, 味道唔錯, 食左之後唔覺口渴, 証明無乜味精, good, 拉麵也不錯, 但都唔係想像中好味, overall $38 無加一ok 既。下圖-- 炸蝦飯, 正, 有三大隻炸蝦, 炸粉係同蝦分不開的, 而蝦肉鮮味加上仲有一件炸魚, 一件炸茄子, 加上在飯面上的汁也很鮮味, 真係好味。我同老婆仲要了一客雞軟骨$15, 唔底, 只有8粒左右, 同出面的味道也差不多, 仲要了炸雞翼, $15 有三隻, 這個很香脆, 而這店的炸物是即叫即炸的, 所以等的時間可能耐D, 總結係食得過的, 下次帶朋友再試其他。
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看見食評唔錯, 又係日本人開的小店, 又來試試先--

上圖-- 炸蠔拉麵, 炸蠔因浸在湯上, 所以個炸皮"林" 左, 而蠔本身的味道也不夠鮮, 但佢用既係豬骨湯底, 很奶白色, 味道唔錯, 食左之後唔覺口渴, 証明無乜味精, good, 拉麵也不錯, 但都唔係想像中好味, overall $38 無加一ok 既。

下圖-- 炸蝦飯, 正, 有三大隻炸蝦, 炸粉係同蝦分不開的, 而蝦肉鮮味加上仲有一件炸魚, 一件炸茄子, 加上在飯面上的汁也很鮮味, 真係好味。

我同老婆仲要了一客雞軟骨$15, 唔底, 只有8粒左右, 同出面的味道也差不多, 仲要了炸雞翼, $15 有三隻, 這個很香脆, 而這店的炸物是即叫即炸的, 所以等的時間可能耐D, 總結係食得過的, 下次帶朋友再試其他。
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2006-07-06 3 瀏覽
今日同個frd 去食lunch, 我叫咖喱豬扒飯, 個frd 叫帶子拉麵.所有野食即叫即整, 我食個咖喱豬扒飯d 豬扒好脆, d 咖喱汁好濃, 唔太辣, 幾野味.至於拉麵, 個frd 比番我個comment 同前幾個comment 一樣, d 湯絕對冇溝稀過, 好奶白, 好飲, 不過前提係日本人煮拉麵係咸d, 食完可能會口渴.兩人再叫多個多春魚, 普通左d, 佢應該唔係燒, 好似焗熟左就算.兩人大約$120, 不過真係好飽, d 飯同拉麵分量都幾多.可能係家庭式經營, 所以唔好寄望有好多種類. 果度係冇刺身或者壽司, 只係有飯, 麵, 小食, 炸物, 唔計飲品, 計計埋埋都係四十種左右.如果想試下真正地道日本野, 絕對可以一試.P.S. 1. 野飲另叫, 冇餐(定食). 2. 冇吸煙及非吸煙區, 抗拒煙味o既朋友, 入到去真係聽天由命.
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今日同個frd 去食lunch, 我叫咖喱豬扒飯, 個frd 叫帶子拉麵.
所有野食即叫即整, 我食個咖喱豬扒飯d 豬扒好脆, d 咖喱汁好濃, 唔太辣, 幾野味.
至於拉麵, 個frd 比番我個comment 同前幾個comment 一樣, d 湯絕對冇溝稀過, 好奶白, 好飲, 不過前提係日本人煮拉麵係咸d, 食完可能會口渴.
兩人再叫多個多春魚, 普通左d, 佢應該唔係燒, 好似焗熟左就算.
兩人大約$120, 不過真係好飽, d 飯同拉麵分量都幾多.
可能係家庭式經營, 所以唔好寄望有好多種類. 果度係冇刺身或者壽司, 只係有飯, 麵, 小食, 炸物, 唔計飲品, 計計埋埋都係四十種左右.
如果想試下真正地道日本野, 絕對可以一試.
P.S. 1. 野飲另叫, 冇餐(定食). 2. 冇吸煙及非吸煙區, 抗拒煙味o既朋友, 入到去真係聽天由命.
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2006-07-03 17 瀏覽
係openrice搜尋睇下有咩好拉面店,見呢間d評語幾好,於是嚟試下.同太座去到兩點到,可能地點關係,無咩客,叫左一碗炸蝦拉面(豬骨湯底),一碗面豉拉面同一客雞骨豬肉腸,d面都幾彈牙,個豬骨湯底幾好色水,奶白色咁,仲幾濃下,係有心機餚出嚟既,炸蝦有兩隻,個皮炸得幾脆,d蝦肉都爽口,ok既,而面豉湯面得一塊义燒,少左d囉,但幾好食,而湯底好有面豉味,係香港食過既面豉拉面,呢碗可以算頭幾位好食既,至於雞骨豬肉腸,$20兩條,ok啦,行貨到到咁上下.今餐埋單$88,呢到無加一又唔使比貼士,果然好有日本Feel喎.p.s.呢到個老闆除左會講廣東話,仲見佢睇香港d八卦雜誌,唔通佢識睇中文??
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係openrice搜尋睇下有咩好拉面店,見呢間d評語幾好,於是嚟試下.
同太座去到兩點到,可能地點關係,無咩客,叫左一碗炸蝦拉面(豬骨湯底),一碗面豉拉面同一客雞骨豬肉腸,d面都幾彈牙,個豬骨湯底幾好色水,奶白色咁,仲幾濃下,係有心機餚出嚟既,炸蝦有兩隻,個皮炸得幾脆,d蝦肉都爽口,ok既,而面豉湯面得一塊义燒,少左d囉,但幾好食,而湯底好有面豉味,係香港食過既面豉拉面,呢碗可以算頭幾位好食既,至於雞骨豬肉腸,$20兩條,ok啦,行貨到到咁上下.今餐埋單$88,呢到無加一又唔使比貼士,果然好有日本Feel喎.

p.s.呢到個老闆除左會講廣東話,仲見佢睇香港d八卦雜誌,唔通佢識睇中文??
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2006-06-14 22 瀏覽
我食左炸蝦飯有:3x炸蝦1x炸魚1x茄子1x南瓜好新鮮!侍應係日本人, 識講廣東話環境係好似, 仲要係個種"好平民"個隻!但我諗唔會成日去, 因為有d貴...p.s.佢有隻sake叫菊水, 我呀媽話好飲喎...
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我食左炸蝦飯有:3x炸蝦1x炸魚1x茄子1x南瓜
好新鮮!
侍應係日本人, 識講廣東話
環境係好似, 仲要係個種"好平民"個隻!

但我諗唔會成日去, 因為有d貴...

p.s.佢有隻sake叫菊水, 我呀媽話好飲喎...
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2006-04-06 12 瀏覽
日本人經營的一間拉麵店, 冇壽司冇定食只有拉麵同關東煮等野食.之前去過日本既細細間既食店, 呢度同日本既食店格局完全一樣,同埋又有幾個日本佬係度食野, 係度傾計(當然係日文),真係好似去左日本食野咁.叉燒拉麵$38, 鴨胸拉麵$38, 落單當然用日文了.鴨胸唔鞋, 叉燒亦相當有口感同埋薄薄地好易咬. 麵夠彈牙, 湯就係餚出黎果d, 再濃d 會仲好.老板好有禮貌, 日本人果然係唔同d, 唔似得香港其他日式食店.
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日本人經營的一間拉麵店, 冇壽司冇定食只有拉麵同關東煮等野食.
之前去過日本既細細間既食店, 呢度同日本既食店格局完全一樣,
同埋又有幾個日本佬係度食野, 係度傾計(當然係日文),
真係好似去左日本食野咁.
叉燒拉麵$38, 鴨胸拉麵$38, 落單當然用日文了.
鴨胸唔鞋, 叉燒亦相當有口感同埋薄薄地好易咬.
麵夠彈牙, 湯就係餚出黎果d, 再濃d 會仲好.
老板好有禮貌, 日本人果然係唔同d, 唔似得香港其他日式食店.
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2006-03-18 4 瀏覽
呢間舖真係唔係幾起眼,但係搭車經過見到,又見食評介紹,就去試下囉。招呼個位係日本人,入到去好有日本食堂的感覺,開住電視,仲有兩個日本人响到飲緊酒。呢到既菜牌無壽司刺身,主要吃小食,炸物,天婦羅,拉麵,烏冬,丼...我地兩個人先來天婦羅,炸蠔,南瓜冷吃。跟住係燒雞骨豬肉腸,牛油炒菇,蒸魚餅和餃子湯麵...每樣都唔錯喎,個湯麵既豬骨湯底好得,樣樣都係廿零三十蚊,天婦羅有三隻蝦,沙鯭魚,南瓜同茄子,都係賣38蚊,不過個蒸魚餅就要40元,但係就得4塊凍的日本白色魚餅配日本芥苿漬。埋單無加一,都算食得過。
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呢間舖真係唔係幾起眼,但係搭車經過見到,又見食評介紹,就去試下囉。招呼個位係日本人,入到去好有日本食堂的感覺,開住電視,仲有兩個日本人响到飲緊酒。呢到既菜牌無壽司刺身,主要吃小食,炸物,天婦羅,拉麵,烏冬,丼...我地兩個人先來天婦羅,炸蠔,南瓜冷吃。跟住係燒雞骨豬肉腸,牛油炒菇,蒸魚餅和餃子湯麵...每樣都唔錯喎,個湯麵既豬骨湯底好得,樣樣都係廿零三十蚊,天婦羅有三隻蝦,沙鯭魚,南瓜同茄子,都係賣38蚊,不過個蒸魚餅就要40元,但係就得4塊凍的日本白色魚餅配日本芥苿漬。埋單無加一,都算食得過。
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2006-02-13 15 瀏覽
入門口聽到好多日文對話...成半間舖係日本人.. 連落單都係用日文,又有一個全日文menu... 真係幾日本. 我坐低後有一對男女坐對面, 佢地好似上晏先食完, 哩間唔顯眼o既舖頭竟然可以吸引人一日食兩次, 而價錢都唔係平果隻...我估一定有d料到..原本想叫飯,但竟然冇飯,叫左個炸蝦拉面, d湯好濃, d蝦有鮮味, d面都ok. 38蚊一個, 冇加一. ok咁喇.哩度仲有一d唔係咁普通o既小食--oden... 5蚊一樣食物, 下次一定要試下..
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入門口聽到好多日文對話...成半間舖係日本人.. 連落單都係用日文,又有一個全日文menu... 真係幾日本.

我坐低後有一對男女坐對面, 佢地好似上晏先食完, 哩間唔顯眼o既舖頭竟然可以吸引人一日食兩次, 而價錢都唔係平果隻...我估一定有d料到..

原本想叫飯,但竟然冇飯,叫左個炸蝦拉面, d湯好濃, d蝦有鮮味, d面都ok. 38蚊一個, 冇加一. ok咁喇.

哩度仲有一d唔係咁普通o既小食--oden... 5蚊一樣食物, 下次一定要試下..
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2006-02-11 23 瀏覽
初一同朋友去睇演會,先去紅磡搵0野食,見到依家日本餐廳,所以入去試下。咖喱炸豬扒飯-- d咖喱幾好食喎~~炸蝦拉麵-- d麵彈牙、湯幾濃味章魚小丸子-- 幾得意值得一讚係個toilet好乾淨!!!!
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初一同朋友去睇演會,先去紅磡搵0野食,見到依家日本餐廳,所以入去試下。
咖喱炸豬扒飯-- d咖喱幾好食喎~~
炸蝦拉麵-- d麵彈牙、湯幾濃味
章魚小丸子-- 幾得意
值得一讚係個toilet好乾淨!!!!
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