一幻拉麵

營業中

休息中

以前去北海道一落機🛬就會喺機場食碗一幻拉麵先出市區香港嘅一幻都唔錯，有日本嘅味道每次思鄉時就嚟食返碗濃濃嘅蝦湯拉麵😆🥢辛辣味噌蝦湯拉麵🍜 ($88)香港限定嘅辛辣味噌同濃郁嘅蝦湯好夾👍🏻揀咗幼麵，覺得佢掛湯好啲麵質頗彈牙，但叉燒有少少肥🥢薯仔🥔沙律🥗(跟餐免費小食)正常發揮，唔錯嘅🥢餃子🥟(追加$25)餃子皮幾薄，但煎得唔算脆🥤可樂(跟餐$15)

行過認住試下，結果一試難忘，真係好難食。。。。就算有其他款式，都不會再食！！！未食過咁嘅拉麵，仲話自己係拉麵店。。。。完全唔合格。拉麵款式已經得幾款，無咩好揀，但呢個都唔係重點，佢成個麵都係唔match嘅，一黎湯底太鹹，二黎麵質不好吃。所有麵都係蝦湯底，但蝦味唔好食。成個麵不知所謂，我見其他人都唔係食晒成碗。。。。。。never go again, bad experience#allshrimps#notdelicious

⸝⸝- ̫ -⸝⸝┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈星期五晚同朋友睇戲，放工大家都攰想方便食個快飯就揀左之前頗高人氣既一幻拉麵🍜其實我都幾中意食拉麵😹一個人食都有單丁位可以享受me time ～┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈唔知係咪分店開多左，比起剛開業係尖沙咀店食既味道真的有差別呢☹️果陣仲記得要排隊食，依家多左分店反而人流少左，二訪既我表示有點失望..┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜招牌蝦湯拉麵 $98 (2/5)拉麵口感太淋🥹叉燒有點薄而且細塊少失望啊..┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜柚子櫻花蝦冷麵 $88 (4/5)期間限定✨估唔到意料之外嘅好食🤤成碗麵都係非常凍，而且配料都幾多，底下都非常多蝦汁，每條麵都沾到蝦汁🫶🏻大蝦爽口好吃，麵質都非常彈牙，而且好夠凍！呢個配搭頗特別有驚喜，夏天食一流┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈IG @cheri_foodiary

一幻拉麵，越來越多分店，香港人十分喜歡日本美食，今次也要試一試先。今日去荃灣分店，環境乾淨企理，木系裝修風格，有日本感覺。進入店舖，店員給我一張落單紙。我慢慢挑選，湯底，味道，粗幼麵，還挑選小食，飲品。我選了~原味拉麵，配味噌，配幼麵。噢！拉麵來了，好香呀！半熟流心蛋，好正呀。有濃濃蛋味，喝一口湯，非常鮮味，吃拉麵湯底真的十分重要。拉麵也有彈性，掛上濃濃湯汁，好吃呀！拉麵有兩塊叉燒，肉質軟滑入味。好正。餃子也來了。餃子皮很薄，煎得剛剛好。配拉麵也是一絕。如果比較細食既美少女，其實叫一碗拉麵都足夠，拉麵份量都已經好飽了。服務員正常有禮貌。服務也OK。今次消費了$152。用餐體驗也滿意。值得來吃吃啊。

以前在金鐘PP3附近間中會吃的蝦湯拉麵，現在在荃灣都能吃到，質素也大致能保持中規中矩。辛辣味噌蝦湯拉麵(overall: 7.5/10)🥣 湯頭(8/10)：蝦湯濃郁，蝦味突出🐖 叉燒(7.5/10)：肥瘦適中🍜 麵質(7/10)：掛湯有咬感🥚 味玉(6.5/10)：略熟———————————————————————————⭕️ 總結：水準大致穩定的連鎖拉麵店，蝦湯濃郁惹味，其他正常💵Budget: $100 pp

大年初一 第一餐! 同老公係第一年派利是之前撐檯腳一向都覺得香港既拉面 就算係過江龍都無去日本食噤好食..所以已經好耐無係香港食過拉面, 一黎味道麻麻 二黎比日本貴好多一幻拉面開張既時候都有好多活動同好多人排隊朝聖可能係大年初一既關係, 所以唔洗排隊就可以直接入去食。同老公叫左個壬寅年二人套餐 $2481.特濃蝦汁叉燒拌面非常之香既蝦味 可以話比起好多馬拉野既蝦面既蝦味仲濃裡面有叉燒粒但比較乾身 最特別係有D脆脆, 令到口感豐富左好多不過食到一半有少少漏2.黑蒜叉燒蝦湯拉面都係好濃既蝦味 加上黑蒜油 更加帶出成個湯頭既鮮味但唔會過咸 最後有少少節制 所以先無飲曬D湯跟餐揀左一個糖心蛋薯仔沙律、青瓜木耳、味荀沙律份量足 味道不過不失

自從食肆每枱人數放寬後，餐廳多咗好多人，一家大細終於都可以同枱食飯👨‍👩‍👧‍👦 今日肥b話想食拉麵，剛好嚟到冇乜人，即刻入座🎉見到有二人套餐$248，可選兩碗拉麵、三款小食、兩款飲品。飲品揀咗波子汽水都唔洗加錢✌🏻✨黑蒜叉燒湯幼拉麵 哩款係荃灣店限定款式，蝦湯味濃郁，黑蒜味唔算好突出，但兩者加埋味道都唔錯，落埋拉面胡椒就更惹味😋幼面嘅硬度適中， 加埋麵酥一齊食口感豐富👍🏻 哩碗嘅叉燒有少少柴，溫泉蛋做得幾好。✨招牌蝦湯粗拉麵講明係招牌當然唔會差啦😏 今次就揀咗適量豚骨嘅鹽味蝦湯底。上菜已經聞到好香，試一啖湯底味道香濃，雖然唔係原味蝦湯，就算有豚骨味都一樣冇蓋過蝦味🦐 麵酥（紅薑天婦羅）一樣有驚喜，咩薑唔喜歡嘅我，食落完全食唔到有任何紅薑味，只係食到脆卜卜香脆感👍🏻 叉燒嘅肥瘦度剛好，又腍又滑。 溫泉蛋嘅生熟度係我最愛，食到滑溜溜感覺，同時有蛋香😋 喜歡有咬口所以揀咗粗麵，果然冇揀錯✌🏻✨黑胡椒海老串黑胡椒醬汁香燶，唔會過鹹或太重黑胡椒味，配埋爽口海老味道好食，醬汁味道剛好，食出蝦味🤤✨雞脾菇雞脾菇冇草青味，加埋醬汁同木魚碎就更香，味道幾好👌🏻✨味筍我自己幾喜歡食味荀，今次好滿意👍🏻

一來想用左商場嘅coupon，二來都掛住日本拉麵，晚餐就嚟試下。當晚門口都排左兩三個人，好快就入得。叫左兩個一人套餐，試左荃灣店限定嘅黑蒜蝦湯拉麵，同埋一個招牌蝦湯拉麵。招牌蝦湯拉麵雖然揀咗要埋豚骨湯，不過蝦湯味仍然好重。個人覺得蝦湯唔算特別好食。麵質腍度正常，叉燒冇咩味，成碗麵最好食係隻蛋。本身以為個招牌拉麵已經夠一般，點知呢個黑蒜拉麵俾佢更一般。。。剩左大半碗都唔想食。套餐有小食同飲品，因為我哋對木耳同荀都冇興趣，所以兩份都揀咗雞髀菇。雞髀菇食落好似膠，又無咩味。我諗如果降低期望，諗住入嚟食碗普通拉麵都唔會咁失望。呢個味道嚟講唔係好值呢個價錢。另外因為用商場coupon，所以冇得試餃子放題優惠。

#一幻拉麵 因為見到有餃子放題 就衝左去食🫣·辛辣味噌 蝦湯拉麵 ($88)係香港限定味道‼️好快就上左 但係唔知點解會聞到有陣燶味…本身有諗過係因為坐得近廚房 但最後都發現係碗麵傳出來第一啖試左個湯先 係好濃蝦味 而且因為用左味噌 所以整體味道更濃郁 同帶少少辣麵方面 我地叫左幼麵 但係因為冇得揀軟硬度 我會覺得麵有啲淋 唔夠彈配料的肉同塘心蛋 都不錯🫶🏻．餃子放題 (+$28) 餃子係常見的日式餃子 賣相唔錯 不過口感方面就有啲失望 餃子皮好淋 食左幾碟都沒有煎脆🥲

⭐️列入會返轉頭食嘅舖頭嘴刁嘅我好少比滿分🤭經過荃新天地，嗰陣差唔多到夜了，好多舖頭都準備閂門（疫情下），咁啱路過見到有間拉麵，仲要係$155價位二人套餐，見到個餐牌好吸引就入咗去嗌😆二人套餐有兩個麵、小食同嘢飲，覺得真係超抵，平時一個拉麵多少少料都百零蚊了！叫咗一個普通味噌豚肉拉麵🍜，外賣拎到返屋企，啲麵分開咗擺，返到屋企食依然好滋味。仲有櫻花蝦、糖心蛋都整得勁好食而另一個麵就簡左特濃龍蝦汁叉燒拌麵，哇！呢個真係超正，好夠味，叉燒又係一粒粒，好淋，推薦大家食呢個！👍🏻👍🏻一定要試！未食已經聞到超香！餃子好味道！波子汽水勁好飲😋😋好有童年回憶！整體來講，呢間暫時係我食過拉麵之中，最好食嘅一間，好多拉麵食完之後會有口渴嘅感覺（因為味精落得重），二呢間反而冇呢個感覺，但味道好香，湯底做得非常之好👍🏻👍🏻

🚦一幻拉麵🦐蝦湯拉麵（全蝦湯+鹽味）🦐8/10第一啖食落嘅時候蝦味比較淡，唔知係咪因為未撈勻😳但食多兩啖，蝦味就變得濃郁得多，甚至食到最最最後有少少膩添，因為湯底都比較醇厚，所以特別掛湯🍜佢嘅叉燒嘅肥瘦交織，每一啖都一定會咬到肥同瘦嘅部份，感覺好軟熟🐑味道醃得啱啱好，吊到肉味之餘又唔會太鹹😛溏心蛋係正宗地凍嘅，同樣夾得啱啱好，不過蛋味唔算特別出🥚🧄黑蒜叉燒蝦湯拉麵🧄9/10圖入面你見到嘅係有+$15多蔥version🌱我最愛嘅就係佢嘅湯底，俾咁高分都係因為佢個湯底😍湯底以蝦味為主、黑蒜油味為副，因為加咗黑蒜油而令蝦香味更出、更鮮，比起普通蝦麵好似更加濃郁🥣個湯有啲蝦味嘅脆脆，就算俾湯浸淋咗之後，隻味都好出，食到嘅時侯蝦嘅鮮味會洋溢喺口腔👄叉燒有炙燒過，我想像佢會比較香🔥但食落口反而冇普通嘅咁重肉味，仲老咗少少添👴普通叉燒好食啲😂小菜們 8.5/10🌶辣味豆腐🌶推呢個！豆腐上面就係我講緊拉麵上面有嘅蝦味脆粒😍好好食，而且佢嘅辣味有少少鹹香嗰種，比平時食開嘅調味豆腐惹味😋豆腐仲要非常嫩滑，非常值得一試！🍄雞髀菇🍄雞髀菇上面有動感柴魚🐟整體味道偏淡，就算係浸住豉油嘅雞髀菇塊，都唔係幾夠鹹🧂加

一幻拉麵 (荃灣)見好多人食過，身為拉麵迷嘅我當然唔會錯過啦～因為係4點幾左右入座，相對較少人～當我嘅朋友開唔到波子汽水時，一名男待應主動上前幫忙，十分貼心❤️👍🏻食物都唔需要等太耐～🔺有加一服務費前菜：🔹味筍 5/5唔會有太濃嘅筍味，甜豉油好入味👍🏻👍🏻👍🏻（平時唔食筍嘅人都可以試下）🔹雞髀菇 3/5仍有少少菇嘅腥味，配料有甜豉油同柴魚碎～🔹辣味豆腐 4/5有啲辣辣地脆脆地嘅配料，加上香蔥同甜味噌，同豆腐好夾😋主打蝦湯，可揀濃度，唔會好油～粗麵，有咬口，掛汁力強👍🏻👍🏻有兩大片叉燒，有肉感，脂肪唔易斷🤤糖心蛋入味，偏甜嘅調味👍🏻紅紅嘅粒粒唔知係咩，辣辣地，有微微生薑味～P.s. 但食完會幾口渴下，鐘意飲湯底嘅我，今次都冇飲好多～😬唔鐘意蝦嘅朋友亦可以試揀最淡味嘅蝦湯底，我朋友平時唔食海鮮，今次都接受到🤣唔食得辣可走辣😚鐘意重口味嘅朋友，建議揀幼麵💪🏻🍎蘋果味波子汽水x2

因為而家6點後無堂食，今日係荃灣搵外賣食，剛巧見到一幻拉麵做緊優惠💕💕，有4款拉麵可以選擇👍👍，我同老婆各選一款，我老婆選左招牌蝦湯拉麵，而我就選左特濃蝦汁叉燒拌麵，小食就3選2，我就選左叉燒,我老婆就選左餃子，飲品就都係可樂，綠茶個D,因為外賣關係，唔夠美觀，所以無影相味道方面就招牌蝦湯拉麵個湯底好正，好大陣蝦咪，好香濃，叉燒都好味，至於麵方面，可能外賣關係一般般拌麵味道正常，係咩特別，下次食拉麵都選返有湯穩陣🤣🤣,總結$155有咁多野食，抵食，會再試下堂食

由灣仔分店開業到而家開咗咁多間就食到而家每一次食都有意外意料所想嘅驚喜今次同個朋友行完山之後食估唔到佢哋有個特別嘅promotion逢禮拜二食拉麵就有免費加底本身都幾鍾意食拉麵所以對拉麵都好有要求如果佢哋呢間係香港數一數二嘅拉麵店麵底講起先. 個麵底軟硬度適中量係絕對足夠湯底係好濃厚唔需要再加任何七味粉配菜方面個叉燒夠曬風味唯一少少缺點係冇紫菜配對二人餐包嘅小食方面就正正常常. 我哋嗌咗個木耳加咗個沙律同埋蘑菇

一幻拉麵🍜📍 荃灣荃新天地一期UG02號鋪ɷɷɷɷɷɷɷɷɷɷɷɷɷɷɷɷɷɷɷɷɷ突然間懷念一下有得去旅行🧳既日子🥲 今日要介紹呢間拉麵店，係北海道札幌好出名，個湯底超好味🙌🏻🤩而家出左個2022壬寅年套餐，可以選擇拉麵✖️2 ，小食✖️3，指定飲品✖️2。 Total 都係 $248😆🌟 純蝦湯鹽味拉麵呢個湯底好重蝦味，個濃底肯定用左好多時間熬製。🌟黑蒜叉燒蝦湯拉麵除咗蝦湯味之外， 仲有濃濃既黑蒜 ，呢款比較重口味。🌟小食：木耳，蝦串，醬油雞髀菇🌟波子汽水細細個成日飲😂整體推介指數：❤️❤️❤️❤️🤍ɷɷɷɷɷɷɷɷɷɷɷɷɷɷɷɷɷɷɷɷɷ